Операция кооперация. В дополнение к теме, поднятой в канале СЧ #220

📌 по данным МСХ на начало года 6,48 тыс сельхозпотребкооперативов (СПОК) с 56,5 тыс членов, из которых 80% сельские жители, ещё около 41,7 тыс в снабженческо-сбытовых (2018- 59,2 и 27 тыс чел соответственно). Последние 3 года роста нет, а доля в кооперативах селян сокращается
📌лидер по развитию ПФО, хорошая динамика показателей численности и отгрузок в Сибири, возможно формируется точка роста тут важно государству подхватить эти новые компетенции, а у остальных или вялотекущие процессы, или деградация
📌 в 2022г в СПОК от членов поступило с.-х. продукции на 7,8 млрд рублей, а в снабженческо сбытовые на 14 млрд рублей, отгрузка 14 и 19 млрд рублей соответственно
📌 основное производство членами СПОК - молоко и мясо (мясной крс и птица)
📌 рентабельность производства по большей части ниже чем в с.-х., кроме молока, мясного КРС и птицы ( за качество потребители готовы платить)
📌доля СПОК в валовке хозяйств населения менее 2%, а в выручке по с.-х. около 1%.

То есть сельской кооперации в России практически нет. Кооперация в странах с большой долей сельского населения, как у нас -фактор развития и повышения доходов на селе. Кооператив Арла #5 в мире по молочке. Индия рост производство молока с 2000 года на 113 млн тонн, основа именно кооперация 120 млн фермеров, имеющих по 2-3 коровы и госполитика на развитие кооперации, а мегаферм практически нет. У нас же за 30 с лишним лет разговоры без результатов. Основа развития даже не деньги, а взаимное доверие селян, развитие контрактации с крупными предприятиями и это формирование системы гарантий ключевая точка приложения усилий властей.

АК

В Южном Дагестане созрел фундук
Это самый популярный орех в республике

Скорлупу этой культуры археологи находят при раскопках поселений, которым больше 6 тысяч лет. Интересно, что калорийность фундука в три раза выше, чем у говядины. А в его составе есть вещество, препятствующее делению раковых клеток. В окрестностях села Аглоби выращивают сорт Ата-баба.

@RGVKDAGESTAN

Графический материал к посту-Россия на бобах?

АК

Россия на бобах?
Продолжение поста https://t.me/Rural_Hour/22.
По моим оценкам прогноз ФАО и ОЭСРв отношении России несколько странен. Историческая часть обычно в части производственных показателей формируется на основании официальных страновых данных, но они не совпадают, что вызывает сомнения и в собственно прогнозе, который представляется заниженным по производству и экспорту, соответственно если есть данные ФАО и ОЭСР то так и будет написано.
📌 в 1990 году Россия площади под зернобобовыми занимали 5,5 млн га и было произведено 3556 тыс тонн продукции. Трансформационный спад был катастрофичен в 2008г всего 1 млн тонн. Фактически рост начался с 2010г – спасибо дефолту, который стимулировал интерес торговли и бизнеса к отечественной продукции. Достаточно быстро шёл рост площадей и производства. Причём достаточно быстро шёл набор объемов и что более важно рост урожайности, которая превышает советский уровень, находится на уровне развитых стран и показывает: что применяются вполне современные технологии
📌 структура производства достаточно динамично меняется в соответствии с требованиями рынка. Доля гороха в валовом сборе снизилась с 88% во времена СССР до 79%. В 2023г из общего объема производства 5,95 млн тонн производство гороха составило 4,77 млн тонн, чечевица-0,35, нута- 0,7, фасоли- 0,085 млн тонн. Хотя одновременно фактически потеряно производство люпина и вики. В 1990г их производили почти миллион тонн, а в 2023г всего лишь 165 тысяч тонн.
📌 интересны роль малых форм хозяйствования. В 2017 году КФХ производили 28% зернобобовых, в 2023-33%. Если учесть ещё и малые сельхозорганизации, то на долю малых форм хозяйствования приходится практически 58% валового сбора, том числе чечевица -77%, нута-68%, вики-85%, люпина- 72%. Единственная культура, где доминируют крупные СХО фасоль, где на них приходится 61% производства, но объемы производства фасоли мизерны. Тут стоит вспомнить про столь любимый МСХ эффект масштабы- и где он? А вот эффект мобильности малых форм хозяйствования на лицо и результат тоже!
📌 высокий урожай и благоприятная конъюнктура обеспечили активный экспорт зернобобовых в прошлом сезоне в 3,5 млн тонн. Основными импортерами выступили: Китай-1,1 млн тонн, Турция-0,758, Индия -0,63, Испания-0,39 и Бангладеш- 0,19 млн тонн.
📌 2024 год ожидается рост площадей под зернобобовыми на 200 тыс га (результат очень хорошей конъюнктуры прошлого сезона в отсутствии госрегулирования экспорта), однако валовой сбор скорее всего снизится по сравнению с 5,95 млн тонн в 2023 до 4,9-5 млн тонн, вместе с тем он будет выше, чем в предыдущие годы (2022-4,6 млн тонн, а в последние 5 лет: 3,7-3,8 млн тонн). Снижение валового сбора, связано с тем что маловероятно получить и в текущем сезоне такую же аномально высокую урожайность, определенную климатическими условиями Соответственно и экспорт сократится до 2,8-3,0 млн тонн

В целом зернобобовые интересная позиция и их производство и экспорт будут расти, причём более активно будет идти производство, востребованных чечевицы и нута. Вместе с тем серьезно заместить площади под традиционными зерновыми они не смогут, конкурентный мировой рынок не позволит, а резервов снижения себестоимости в России нет. Возможно со временем они добавят порядка 1 млн га забрав их у пшеницы, но останутся нишевой культурой, которая важна, но не играет определяющей роли в формировании доходов и будут такой вишенка на торте зерновых!


АК

(!)Ежегодно во второе воскресенье августа весь Туркменистан, и особенно бахчеводы и рыночные торговцы, отмечают День туркменской дыни.
(!)Туркменские дыни и по сей день остаются любимым лакомством жителей многих стран, особенно бывших советских республик.
(!)В настоящее время описано свыше 1,6 тысячи сортов дынь, которые выращивают в разных странах мира. Более 400 из них — это сорта туркменской дыни, созданные местными селекционерами.

Беларусь увеличивает экспортные цены на мясо и молочную продукцию: значение для рынка

https://piginfo.ru/news/belarus-uvelichivaet-eksportnye-tseny-na-myaso-i-molochnuyu-produktsiyu-znachenie-dlya-rynka/

Почему то думаю, что скоро будут осуждать повышение пошлин и на недружественное мороженное, также как введены на вино и лоббируются пивоварами на пиво!

https://t.me/World_Sanctions/29676

Тот случай, когда можно говорить о национальной солидарности, пока только со стороны банков. Ждем, что дальше!

https://t.me/suverenka/10657

Фермеры Германии перестали инвестировать в цифровые технологии

Будь то защита растений, содержание животных или прогнозы погоды — почти каждая вторая ферма задумывалась над возможным применением искусственного интеллекта (ИИ), говорится в исследовании, проведенном отраслевой ассоциацией немецкой информационной и телекоммуникационной промышленности (Bitkom) и Немецким сельскохозяйственным обществом (DLG).

Тем не менее аграрии больше не готовы вкладывать деньги в цифровые технологии. Только 9% компаний уже используют ИИ. Причина тому — высокие инвестиционные затраты. Кроме того, немецкие фермеры обеспокоены увеличением бюрократии.

https://t.me/agrossa

Росстат.Безудержный рост зарплат на фоне дефицита трудовых ресурсов.
•  Средняя зарплата в мае: 86 384 руб (18.6% гг)
•  Средняя зарплата с начала года: 82 740 руб (19.7% гг)

Наиболее сильный рост зарплат пришелся на март (+23% гг), в апреле замедление (17.8% гг), в мае вновь вверх (18.6% гг). Можно ожидать, что рост зарплат в этом году стабилизируется на уровне около 20%.
По сельскому хозяйству средняя зарплата в мае -   64494  рублей, с начала года-  58036 рублей. Достаточно хороший рост в этом году, как у крепких серядников, более 20%. Но, отрасль по уровню зарплаты  остается в нижней части таблицы, так что можем конкурировать за кадры лишь с охранниками, розничной торговлей, общепитом, почтальонами. Остальные отрасли готовы забрать кадры из села.

РS вообще средняя не слишком показательна, тут и гендир с 1 млн рублей и уборщица с 30000, тем  более эта цифра до вычета налогов, а чем ЗП выше тем и сумма налога. А с 2025 новые >ставки НДФЛ, так что дальнейший рост прежними темпами маловероятен

АК

Росстат: средние цены сельскохозяйственных организаций на продукцию на начало нового зернового года

Не буду описывать цифры все видно по таблице, так что лишь некоторые комментарии. По итогам июня внешне все выглядит неплохо, учитывая, что привыкли оперировать данными максимум за год. За период с июня 2023г по июнь 2024г практически на все виды продукции цены сельхозпроизводителей выросли, за исключением ржи, лука и гречихи. Хотя странный рост по овцам и козам. Сам по себе вроде не большой, а баранина по росту потребительских цен лидер! Чудеса!

Только если оценить жизнь до пошлин и после введения, то получается по сравнению с июнем 2021 года весьма печальное зрелище-цены практически на всю продукцию растениеводства в минусе!
Гречиха вообще ниже чем и в 2021 и в 2022 годах!
Неплохой компенсирующий инфляцию рост по животноводству, но рост цен на свиней смешной.

Для справки: индекс потребительских цен за июнь 2021г по июль 2024 года составил 29,96%.

АК

Цены на зерно итоги полугодия 2024. Росстат опубликовал ретроспективные данные о рынке зерна сельхозорганизаций и переработки.
На 1 июля 2024г по сравнению с 1.07 2023 выросли средние цены на бобовые, пшеницу, ячмень на 5221 , 281 и 565 рублей за тонну. Все кроме бобовых подросло меньше уровня издержек производства. Но, куда интересней сравнение роста цен реализации сельхозпроизводителям и закупочными ценами промышленных предприятий. Фактически характеристика инфраструктурных издержек-сколько забирают посредники и транспорт. Тут рост по мукомольной пшенице и кукурузе в ДВА раза, по ржи на 260%. Оптовотранспортное звено забирает от трети до половины стоимости зерновых! В такой ситуации борьба ФАС с ценами становится малоосмысленной и переносится, не понятно почему, на производителей и торговые сети.
Если государству хочется порегулировать, то регулируйте всю цепочку, в противном случае все действия хороши для пиара, но не для результата!
АК

Цена нефти Brent превысила $80 впервые со 2 августа