Куда всё это делось, бесконечная работа? Пахать (орать), боронить, сеять, жать, возить, драть, городить, рубить – да тысяча всего, чтобы накормиться и пережить томительные зимы. Где солнце, сто лет тому назад, сильное, ходившее над деревней, ее звали Берег, в том мерцающем краю, где есть река Пежма, а к ней притоки – Навороша, Полица и Заголота? От этих имен можно сойти с ума, как от радости.
Там, в старых, старых местах между Вологдой и Архангельском, жил сто лет назад крестьянин Иван Глотов с женой Таей и детьми – два сына и две дочери. И он оставил дневник – каждый день, каждое свое движение, год за годом тяжелого, поднебесного труда («На разломе жизни», 1997). Было ему уже за сорок, а жене за 30, когда они вернулись домой из голодного Петрограда в 1918 году, чтобы выкормить детей и спасти себя, взяв землю и дом у отца и брата.

Когда читаешь эти бесконечные записи о том, что делалось каждый день, думаешь, а как это возможно? А еще – какие золотые люди! И еще – они бы прожили в любой катастрофе, нам ведь не прожить – мы всё зависим от кого-то – вода, еда, тепло, таблетки, будь они прокляты, энергия – где ее взять? Где этот свой, независимый, невидный способ существования, когда именно ты сам можешь прокормить свою семью, пусть с помощью других, таких же, как ты, но всё же сам? И где взять силы, чтобы так отделиться и выживать, если нужно?

1922 год. «26 августа, пятница. Измолотили овин овса, насадили ржи, с большого сеновала на маленькой перенесли лен, привез и сложил овсяницу на синник, сено отаву свез к гумну в соломенник, извеяли овес всю мелочь пелеву и охвостье снесли на синник. Убрал овес с гумна, замочил ядрица. Тая полоскала с бука белье. Ночью высушил овин с рожью, овса навеяли 6 кулевых мешков».

Кажется, что таких записей – миллион, каждый день, ежегодно, ежечасно. Тот, кто хотя бы в детстве или юности занимался деревенской или строительной работой, понимает, что это такое. 1930 год. «31 июля. Утром в 2 часа я сыпал молоть на мельнице на речке ядрица, в 3 часа разбудил Толю (это – сын), пошел по Рыжка (конь драгоценный, много раз упомянутый), нашел в Боровых над логом, намолол толокна 1 пуд 15 фунтов, свез на Слище лен 25 снопов, привез сено из-под вепря. Сгребли остатки на Муравьишных, под Маковицей и в Новой Согре не все, 5 куч наокучивали, Рыжко ночевал в бору Полянке. Погода без дождя».

Каждый день, каждый час. Достоинство жизни – кормящей, делающей, длящейся нескончаемо. Всё умеющие руки. Все виды деревенской и строительной работы. Сам всё возводил. Праздники – только божьи. «Светлое Христово Воскресение. Пасха. С Таей вместе вперед и обратно ходили к Пасхальной службе и весь день провели дома». Праздник – сходить в церковь. И еще праздник – пировать. «Мы пировали», чудесное слово, никакого другого.

Нет прозвищ в деревне, нет уничижительных имен. Нет даже просто имен – только по имени – отчеству. Федор Михайлович, сапожник, Мария Владимировна, крестная мать, Дмитрий Андреевич, мельник. «С Иваном Григорьевичем Горбуновым срубил перед крыльцом конюшню». «Терентий Никанович от Андрея Егоровича принес гребень». Все зависят от всех, низкий поклон, вместе быть, вместе орать.

Орать? Да ведь еще и древность, язык. Сумрачный, прелестный. Колоколо, пожня, ширкун, заполоск, овсяница, зубленье, суслон, оляба, домер, зобенка, сталик, слаща, леха, завор, новодерь и, наконец, гореченька. И еще тысячу слов для тех, кто чует в себе Велемира Хлебникова. «Исправили осек на Землянишном у пожни Оверича». «За дело кожи и опойки свесил ржи».

Мир? Покой и счастье? Нет, не мир. Вот заказное письмо (орфография оригинала сохранена): «Председателю Центрального Исполнительного Комитета т. Калинину. ПРОСЬБА. Более 20 лет работал на заводе в городе бывшем Петрограде, а ныне Ленинграде, завод бывший «Струк», а ныне «Ильич». В 1926 году вернулся я на родину и занялся крестьянством, как будучи воспитан в семье своего отца коренного крестьянина, занимавшегося только крестьянством без всякого наемного труда и торговли. Все заработанные в кровавых мозолях на руках мои гроши пошли на молодое мое сельское хозяйство, и при всем моем непосильном труде через несколько лет я добился до середняцкого хозяйства. Это бывший заводский рабочий, а в настоящем году обложен едино с/х налогом в сумме 45 р., а также и в хлебозаготовительную кампанию наложено на меня 32 пуда хлебом.

Я, как бывший заводский рабочий, попал наравне с кулацким и зажиточным прослойком, т. к. последние лица вредного элемента бывшие эксплуататоры чужого труда и торговцы, а я рабочий, не в силах переносить сделанную ошибку на местах из-за личных счетов с некоторыми личностями, мне позорно и невыносимо быть в одном списке с этим элементом.

Имея семью пять человек при молодом моем хозяйстве, я отвез хлеба 32 пуда, а с чем я остался, а без хлеба и положение мое самое тяжелое и безвыходное с семьей остаться на голодовку…. Убедительно прошу… т. Калинина исправить ошибку, вкравшуюся на местах, отменить хлебное наложение, исключить из позорного списка, ибо тут мне не место, т. к. вся полнота ясности свидетельствуют мои прилагаемые документы… 1929 года, ноября 5 дня. гражданин Ив. Гр. Глотов».

Уже описали имущество. Вот-вот отнимут и выселят. ««Опись имущества… кулацкого хозяйства Глотова И.Г. 1930 г. 5 февраля». Дом, двор и хлев, конюшня хлев и синник, амбар, баня, гумно 1/3, лошадь рыжей масти, две коровы, овец 2 шт., ягнят 4 шт., молотилка, веялка, соломорезка, сепаратор, дроги, телега, сани, плуг, борона, комод, кровать железная, кровать деревянная, часы стенные, стол большой, два небольших стола, два венских стула, три простых стула, сбруя, гардероб, «пинжак серый», женское драповое пальто, два сундука, жакетка, брюки, кольцо золотое, плащ клеенчатый, пальто женское, самовар, поднос, умывальник, таз и ковшик медные, тулуп, 5 ларей, 1 мясорубка».

О да, это большой кулак! Это всем кулакам кулак. Это – вершина кулачества!

Но случилось чудо. Причины неизвестны. Не прошло и полугода, в канун Пасхи, 19 апреля 1930-го, как его опять «перевели в середняки». И даже вернули хлеб, взятый излишне как с кулака. Снова счастье? Конечно, нет. Тот же год, 1930-й. «20 июля. К вечеру положение жизни обострилось: пришла весть, что опять вводят в кулаки и выселение неизбежно, вся энергия в работе упала, и жизнь уже не стала радостной. День без дождя».

Жизнь перестала быть радостной. Нет, не изгнали, не «выселили», не отправили в дождь и глад, на смерть семьи. Оставили, пусть и с клеймом. Он ушел далеко за 80, в родном селении, в конце 1950-х, и женщина его, Тая, за 90 лет, в 1970-х. Они были очень здоровые люди, вскормленные работой и чистым воздухом. Живы были и дети, кроме сына, погибшего в 1945-м, под Кенигсбергом, и каждый из детей дал потомство. Семья не прервалась.

Но вот что прервалось – чувство радости. Есть дневник: «я орал, я возил, я поставил, я жал», и вдруг, в какой-то момент, даже день известен, его «я» исчезло. Только безличное: работали, доехали, сделали. А потом исчезает и сам дневник. Молчание, вечное уже молчание, говорить незачем.

1931 г. 11 июня. «Вступили в артель. Обобществили: дом- 1, двор- 1, конюшня- 1, гумна- 1/3 часть, плуг- 1, борона- 1, веялка - 1, молотилка- 1, соломорезка- 1, дроги - 1, телега- 1, комплект сбруи - 1, лошадь- 1, коров- 1, телят- 1, овец большая- 1, работников мужчин- 1, женщин- 1, подростков
ж[енского пола] от 14 до 18 [лет] - 1, малых и стариков – 2».
Обобществили. Больше ничего своего, кроме самого личного. Для него – навсегда. А для нас?

Но с каким же достоинством он прожил жизнь. Достоинством труда честного, кормящего, сильного и умного.

Это мой новый очерк в "Неделе"

По страницам Росстата. Потребление сахара и кондитерских изделий. Медленно, но неизбежно сокращается потребление сахаросодержащих продуктов, той самой «белой смерти», главного источника дешевых калорий для бедных. Если в 1980г оно составляло 35 кг, а в селе-37 кг, то в 2023г - 29 и 34 кг. Наиболее активно сокращается потребление собственно белого сахара (с 2015 по 2023 год сокращение почти на 3 кг), частично замещаясь вареньями, конфетами, шоколадом. Потребление мёда практически не меняется. Одновременно взрывной рост потребления варенья и джемов – с 2015 по 2023 год оно выросло в три раза! Сладенького то хочется, стресс заесть! Прослеживется явное проявление улучшения доходов и качества жизни. А производителям сахара надо оперативно искать новые рынки (экспорт) и новые виды сахаросодержащих продуктов

АК

Друзья, напоминаем, что старый чат Сельского часа нам уже не доступен. Мы не знаем, кто и как им сейчас управляет. Если не сложно, покиньте его при случае.

Росстат: Прибыль крупных СХО за январь май 2024г.

Прибыль выросла по сравнению с предыдущими годами, особенно после прошлогоднего провала. Основой роста стало беспрецедентный практически двухкратный рост прибыли в животноводстве (все помнят скачок цен на птицу и яйца?). Вместе с тем четко прослеживается тренд на сокращение прибыли в растениеводстве, после введения пошлин и экспортных ограничений на зерновые и масличные. Если по сравнению с прошлым годом прибыль в растениеводстве снизилась на 14%, то в выращивании зерновых и масличных на 30%!!! Причём регулятор не хочет видить реалий и принимать решений, ограничиваясь красивыми слайдами и отчетами.

Продолжение завтра
АК

Минсельхоз объявил пошлины на экспорт подсолнечного масла и на шрот

Пошлина на экспорт подсолнечного масла из РФ в сентябре снова будет нулевой, как уже 16 месяцев подпяд, а на подсолнечный шрот повысится в 1,5 раза до 2 тыс. 880,7 рубля с 1 тыс. 869,7 рубля в августе.

Индикативные цены, исходя из которых рассчитаны пошлины, составили: на масло - $823,6 за тонну ($798,3 месяц назад), на шрот - $222,3 ($211,2).
Должен признать блестящий успех маслодобытчиков при формировании формулы расчета пошлины и ясное понимание долгосрочного прогноза мировых цен. Переиграли Минэконом на его же поле!

По страницам Росстата. Потребление молока и молокопродуктов. Молоко и молочные продукты #2 в расходах на продукты питания с долей около 17%. После 1990г пережили драматичное падение потребления с 378 кг до 199 кг к 2000г. Дальше пошел рост, но не очень устойчивый. После пика в 2020г в 272 кг в год, пошел откат. В 2023 году отмечено дальнейшее, хотя и незначительное (1,5%) снижение потребление молочки в домохозяйствах Наиболее интенсивно сокращается потребление собственно питьевого молока (с 2015г по 2023г почти на 20%) , а теперь ещё йогурта и масла, медленно но растут сыры, творог, кисломолочные продукты, мороженное. В целом вывод простой - качество питания и жизни растёт, и это замечательно! Но для удержания "тонуса" молочки на внутреннем ранке нужны новые продукты с новыми функциональными качествами и цены адекватные стоимости белка в молокопродуктах

АК

Нефть резко пошла вверх после остановки добычи нефти в части Ливии. Уже ушли за 81$ Учитывая прямую связь между ценами на нефть и растительные масла ( из за их использования на биотопливо), Если тренд сохранится могут и цены на масла пойти вверх

Официальные курсы от ЦБ РФ на вторник:

▪️юань 11,69 рубля (-0,09)
▪️доллар 91,77 рубля (+0,17)
▪️евро 102,49 рубля (+0,88)

Все как обычно- урожай ниже качество выше. Если в Азиатской части страны все будет относительно благополучно, то доля фуражной пшеницы может еще уменьшится. Хотя по информации с мест з-за жаркой погоды в период вегетации и избыточных дождей в последние недели участники рынка отмечают вероятные проблемы с качеством нового урожая в части мукомольных свойств пшеницы и поражения болезнями.


https://www.interfax.ru/business/978107

Экспорт зерна вырастет, а экспортные цены падают!
По оценкам Русагротранс экспорт пшеницы из России в августе иожет составить 4,9-5 млн т, что соответствует среднему уровню поставок в этом месяце за пять лет, но несколько ниже показателя августа прошлого года (5,4 млн т.). По итогам двух месяцев текущего сезона из России может быть отгружено около 8,8 млн т пшеницы в сравнении с рекордными 9,6 млн т за аналогичный период 2023 года. Вывоз второй месяц подряд ожидается ниже прошлогоднего на фоне падения маржи экспортеров и относительно низкого спроса на пшеницу.
При этом экспортные цены на российскую пшеницу с протеином 12,5% с поставкой в сентябре опустились $3,5/т к предыдущей неделе, до $216/т FOB. Цена на французскую пшеницу упала на $6/т, до $224/т, германская подешевела на $10/т, до $233/т, американская – на $6/т, до $213/т. Снижение экспортных и фьючерсных цен на пшеницу происходило на фоне уменьшения спроса со стороны основных стран-импортеров (этим и объясняются победные реляции о 34% доли России на мировом рынке пшеницы), слухов о возможном продлении до конца года запрета на импорт со стороны Турции, а также улучшения перспектив урожая в Австралии, высоких экспортных продажах США. Раньше ноября ждать роста мировых цен не приходится. В глубоководных пшеница с протеином 12,5% подешевела на 400 руб. к предыдущей неделе, до 16,2-16,3 тыс. руб./т без НДС, на малой воде цены упали на 1 тыс. руб., до 14,8 тыс. руб./т. В прошлом году цены составляли 16,55 тыс. руб./т на глубокой воде и 14,45 тыс. руб./т - на малой.
Внутренний рынок пшеницы под влиянием роста предложения и снижения цен в портах ослабевал на Юге, однако продолжил укрепляться в Центре при поддержке спроса со стороны переработчиков. Так, на Юге пшеница 4-го класса подешевела на 600 руб., до 14-14,2 тыс. руб./т без НДС (EXW элеватор), в Центре – в среднем прибавила 300 руб., хотя диапазон остался прежним - 13-14 тыс. руб./т. В Поволжье цена увеличилась на 250 руб., до 13,2-14 тыс. руб./т. В Сибири цены на пшеницу 4-го класса вновь начали падать после запрета поставок в Казахстан и высокой начальной урожайности яровой пшеницы и достигли 10-10,5 тыс. руб./т (минус 650 руб./т).