زمان آماده سازی : 15 دقیقه
زمان پخت : 15 دقیقه
برای 2 نفر

مواد لازم:
۲۵۰ گرم سینه مرغ (که هر طور مایلید میتوانید آن را بپزید)
۲ الی ۴ برگ کاهوی معمولی خرد شده
یک دوم فنجان گوجه فرنگی (بصورت چهار گوش خرد شده باشد)**
نصف خیار بدون دانه که ورق ایی یا چهار گوش خرد شده باشد
۲ عدد نان پیتا نرم
یک عدد پیاز که بصورت ورقه ایی یا چهار گوش خرد شده باشد
یک عدد فلفل دلمه ایی که مانند پیاز خرد شده باشد
زیتون وجعفری خرد شده برای تزیین (به میزان دلخواه)
پنیر فتا خرد شده

مواد لازم برای تهیه سس پنیر فتا:
یک چهارم فنجان روغن زیتون
۳ ق غ ماست
۶۰ گرم پنیر فتا
۲ ق غ سرکه قرمز
۱ ق غ خردل
یک دوم ق چ جعفری خشک یا (یک ق چ جعفری تازه)
یک دوم ق چ پودر سیر
یک چهارم ق چ پودر آویشن
یک چهارم ق چ ریحان خشک
یک هشتم ق چ نمک
یک قاشق آب (برای رقیق کردن سس در صورت نیاز)
مقداری فلفل سیاه برای چاشنی


طرز تهیه سس:
همه مواد سس را در غذاساز یا مخلوط کن می ریزیم بهم می زنیم تا سس نرم و
یکدستی به دست آید وبرای طعم دار کردن آن کمی پنیر فتا به آن اضافه میکنیم.
طرز تهیه ساندویچ:
همه سبزیجات را بصورت ورقه ایی یا ریز خرد کرده .آماده وکنار می گذاریم. گوشت مرغ را هم به شیوه ی دلخواه خود پخته بعد نان پیتا را در ماکرو فر یا ماهی تابه گرم می کنیم.
نان را پهن کرده روی آن لایه ای از مرغ ،کاهو،گوجه فرنگی،خیار وهر سبزی دیگری که دوست دارید بگذارید بعد روی آن چند قطره آبلیمو یا سس فتا بریزید سپس نان را رول کرده وبا ورق آلومینیومی تا نصفه می پیچیم.ساندویچ آماده است نوش جان کنید.

نکته: ما مرغ را آبپز کردیم ،شما میتوانید به دلخواه خود مرغ راکبابی کرده یا در فر ویا حتی جوجه گردان بپزید ومیتوانید از مرغ ته مانده از شب قبل استفاده کنید.واگر مایلید میتوانید مرغ را قبل از پختن با چاشنی دلخواه خود طعم دار کنید.

**شما می توانید به دلخواه خوداز هر نوع گوجه فرنگی گیلاسی،بیضی شکل ویا آبدار وبزرگ استفاده کنید همچنین میتوانید مقدار آن را کم یا زیاد کنید.

اگر از قبل سس داشته باشید می توانید روی مرغ ویا ساندویچ خود بگذارید ویا برای تزیین سالاد از آن استفاده کنید بسیار عالی خواهد شد.سس تقریبا به اندازه سه چهارم فنجان کافی است.

#ساندویچ #فست_فود #ملل #مدیترانه

⁣#ساندویچ_های_بستنی_و_کلوچه_کره_بادامی
مواد لازم:
کره بی نمک،کمی اب شده : نصف فنجان
شکر قهوه ای : یک فنجان
کره بادام زمینی : یک فنجان
عصاره وانیل : یک ق چ
آرد همه منظوره : یک فنجان
چیپس شکلات ریز: یک فنجان
بستنی وانیلی نرم شده : یک بسته یک لیتری
طرزتهیه
در یک کاسه بزرگ شکر قهوه ای وکره را باهم مخلوط کرده وتا وقتی که نرم شوند بهم می زنیم .بعد کره بادام زمینی و وانیل را اضافه کرده وبهم می زنیم سپس آرد را ریخته وباهم خوب مخلوط می کنیم ودر آخر چیپس شکلات های ریز را اضافه کرده وهمه را با هم مخلوط می کنیم .
یک قالب ۸ ×۸ را با کاغذ روغنی پوشانده و نصف خمیر کلوچه ها را درآن ریخته وخوب فشار می دهیم خمیر کمی چسبنده است ومی توانید از دستتان استفاده کنید .خمیر شکل گرفته را به همرا کاغذ روغنی زیرش از قالب بیرون آورده و به مدت ۱ الی ۲ ساعت در فریزر می گذاریم.در زمانی که لایه اول خمیر کلوچه در فریزر است باز یک کاغذ روغنی دیگر در قالب گذاشته وبا بقیه خمیر باقیمانده همان کار را تکرار می کنیم .بعد بستنی نرم شده را روی خمیر کلوچه ها ریخته وبه مدت یک ساعت در فریزر می گذاریم .بعد آن خمیر اولی که در فریزر گذاشته بودیم را بیرون اورده و روی این دولایه خمیر وبستنی می گذاریم وهرسه لایه را روی هم یک شب در فریزر نگه می داریم.
ساندویچ بستنی و کلوچه را به شکل مربع های کوچک برش می دهیم ،میتوانید در صورت تمایل به دو طرف ساندویچ ها تکه شکلات بپاشید و نوش جان کنید..باقیمانده ساندویچ ها را می توانید در ظرف دربسته گذاشته ودر فریزر نگه دارید.
#دسر

#فلافل_خوزستانی
فلافل در واقع یک غذای ایرانی نیست و به کشور هند و لبنان تعلق دارد اما از آنجایی که هم وطنان عزیز جنوبی کشور ما و به خصوص منطقه خوزستان با ذوق بسیار و کمی تغییر در مواد این غذا آن را به یک غذای بومی و محلی تبدیل کرده اند، تصمیم گرفتیم طرز تهیه فلافل خوزستانی را به روش خوزستانی در اختیار شما عزیزان قرار دهیم.
http://www.rozbano.com/falafel-khozestani.html
#فلافل
#آشپزی
#ساندویچ

#ساندویچ_برنج_و_لوبیا
لطفا در این پست همراه ما باشید با طرز تهیه ساندویچ برنج و لوبیا یک غذای مناسب برای گیاهخواران.

http://www.rozbano.com/rice-sandwich-and-beans.html
#آشپزی
#ساندویچ
#گیاهخواری

#ساندویچ_مغز
ساندویچ مرغ، اسنک ها و ساندویچ مغز از جمله ساندویچ های محبوب و می توان گفت سالک تر در فست فود ها هستند. مغز در میان اعضای کله گوسفند و یا گاو دارای مزاج سرد و تر می باشد و هضم آن مشکل است و زیاده روی در خوردن آن معده را دچار مشکل می سازد. اما برای تقویت قوای جنسی و طراوت چهره بسیار مفید می باشد. ساندویچ مغز به عنوان یک میان وعده و یا حتی وعده کامل غذایی مورد استفاده می باشد.
http://www.rozbano.com/brain-sandwich.html
#تقویت_قوای_جنسی
#مغز
#فست_فود
#ساندویچ
#طراوت_چهره
#مزاج_سرد
#آشپزی

#چیزبرگر_چوبی
چیز برگر یکی از ساندویچ های خوشمزه است که طرفدار زیادی دارد به همین منظور ما می خواهیم طرز تهیه یک چیز برگر خوشمزه اما به شکلی متفاوت را به شما آموزش دهیم این چیز برگر چوبی است و وسط آن را پنیر ریخته ایم. شما کدبانوی عزیز می توانید طرز تهیه همبرگر با بادمجان، همبرگر مغزدار، همبرگر بدون گوشت و همبرگر قارچ و گوشترا در پست های قبلی مشاهده بفرمایید.
http://www.rozbano.com/wood-cheeseburger.html
#ساندویچ
#فست_فود
#چوبی
#چیزبرگر
#آشپزی
#رزبانو

#پنینی_تن_ماهی_و_لوبیا_سفید
پنینی یک ساندویچ خوشمزه ایتالیایی می باشد که نه تنها در ایتالیا طرفداران زیادی دارد بلکه در سر تا سر دنیا علاقه مندان زیادی را به سمت طعم خوشمزه خود جلب کرده است. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی سایت رزبانو قصد داریم تا شما را با دستور پخت پنینی تن‌ ماهی و لوبیا سفید آشنا کنیم. همان طور که از اسم این ساندویچخوشمزه پیداست مواد اصلی تشکیل دهنده آن تن ماهی و لوبیا سفیدمی باشد. این ساندویچ‌ بسیار سریع حاضر می‌شود و زمان زیادی را از شما نمی گیرد تقریبا می شود گفت زمان آماده سازی این سادیچ ایتالیایی خوشمزه نزدیک به 26 دقیقه می باشد. از شما علاقه مندان به غذای ملل دعوت می کنیم برای خلق طعمی جدید، آموزش آشپزیامروز را دنبال بفرمایید و از خوردن یک ساندویچ خوشمزه در کنار خانواده لذت ببرید.
#لینک_مطلب
http://www.rozbano.com/tuna-and-white-bean-panini.html
#پنینی
#ساندویچ
#ایتالیایی
#ملل
#فست_فود
#لوبیا
#تن_ماهی
#رزبانو

#پنینی_مرغ
پنینی مرغ یک نوع ساندویچ گریل شده یا تست شده است که از گوشت مرغ تهیه می‌شود. در این غذا، تکه‌های گوشت مرغ با روش پنینگ (خمیر کردن) و سپس سرخ شده و سرو می‌شود. پنینی مرغ به عنوان یک غذای پرطرفدار در رستوران‌ها و فست فودها شناخته شده است.
#لینک_مطلب
https://www.rozbano.com/chicken-panini-recipe.html
#آشپزی
#پنینی
#مرغ
#ساندویچ
#گریل
#تست
#ایتالیایی
#رزبانو