تمیز کردن فضای داخلی جارو برقی
حالا داخل جاروبرقی را با یک پارچه مرطوب تمیز، گرد و غبار و کثیفی ها را پاک کنید. در صورتی که داخل جاروبرقی بوی ناخوشایندی می دهد، چند روز آن را باز بگذارید یا از صابون معطر برای تمیز کردن آن استفاده کنید. همچنین می توانید از مواد معطر خانگی برای از بین بردن بوی ناخوشایند و ایجاد رایحه های خوش استفاده کنید. مطلب ساخت خوشبو کننده هوا خانگی برای چهار فصل سال! در ساخت انواع خوشبو کننده ها به شما کمک می کند.
حالا داخل جاروبرقی را با یک پارچه مرطوب تمیز، گرد و غبار و کثیفی ها را پاک کنید. در صورتی که داخل جاروبرقی بوی ناخوشایندی می دهد، چند روز آن را باز بگذارید یا از صابون معطر برای تمیز کردن آن استفاده کنید. همچنین می توانید از مواد معطر خانگی برای از بین بردن بوی ناخوشایند و ایجاد رایحه های خوش استفاده کنید. مطلب ساخت خوشبو کننده هوا خانگی برای چهار فصل سال! در ساخت انواع خوشبو کننده ها به شما کمک می کند.
جای گذاری وسایل داخلی جارو برقی
در مرحله ی آخر تمیز کردن جاروبرقی تمام وسایل جانبی جاروبرقی از قبیل لوله، شلنگ و اتصالات را بعد از خشک شدن در جای خود قرار دهید و کیسه ی تازه را قرار دهید. حالا جاروبرقی شما مثل روز اول کارایی دارد و به شما کمک خواهد کرد.
در مرحله ی آخر تمیز کردن جاروبرقی تمام وسایل جانبی جاروبرقی از قبیل لوله، شلنگ و اتصالات را بعد از خشک شدن در جای خود قرار دهید و کیسه ی تازه را قرار دهید. حالا جاروبرقی شما مثل روز اول کارایی دارد و به شما کمک خواهد کرد.
در ادامه اين مطلب از رزبانو معرفی غذایی مناسب برای صبحانه کودک تا 2 سالگی را مشاهده نماييد.
کودکان از زمان تولد تا دو سالگی از لحاظ تغذیه حساس هستند و بهتر است تا والدین برای همه وعده های غذایی آن ها انواع مواد مورد نیاز کودک را تامین کنند. اولین غذای کمکی کودک معمولا بین 4 تا 6 ماهگی بنا به تشخیص پزشک کودک و بررسی روند رشد او شروع می‌شود.
اصلی‌ترین غذایی که به عنوان شروع غذای کمکی استفاده می‌شود، آرد برنج پخته شده همراه کمی شیر و شکر است که با بزرگ‌تر شدن کودک فرنی ساده به وعده صبحانه منتقل شده و در وعده‌های بعد انواع سوپ و پوره‌ها جایگزین می‌شود.اما اینکه چه صبحانه‌ای مناسب است؟ صبحانه اولین وعده غذایی شروع کننده روز و مهم‌ترین آنهاست که متاسفانه امروزه کمتر بهایی به آن داده می‌شود.
برای صبحانه یکی از گروه‌های غذایی مهم غلات هستند که عموما استفاده از آرد گندم و برنج برای تهیه انواع فرنی آن را در برنامه غذایی کودک شما قرار می‌دهد تا کم کم بتوانید کمی نان، بیسکوییت‌های ساده در شیر یا آب ولرم را حدود 8 تا 9 ماهگی به تدریج به صبحانه کودک اضافه کنید و همینطور فرنی آرد برنج را به شیربرنج تغییر دهید
تا کودک بتواند بافت‌های مختلف غذایی را تشخیص دهد و به تدریج در بلع و دریافت مواد غذایی مهارت پیدا کند.برای کودکان یک تا دو ساله به تدریج استقاده از شیربرنج، نان‌های نرم، بیسکوییت‌های ساده، تکه‌های پنیر، و تخم مرغ کامل می‌تواند مناسب باشد. یک نکته در مورد صبحانه کودکان بالای یکسال این است
که مصرف شیر قبل از صبحانه، چه شیر مادر و چه شیر خشک، می‌تواند تمایل کودک را به مصرف صبحانه کاهش دهد.دومین گروه غذایی مهم در وعده صبحانه لبنیات هستند. شیر و پنیر و خامه عمده‌ترین لبنیاتی است که در وعده صبحانه استفاده می‌شود که می‌توانید از یک قاشق غذاخوری شیر در اولین فرنی شروع کنید
و به تدریج آن را افزایش دهید با بزرگ تر شدن کودک در 9 ماهگی می‌توانید کم کم خامه و بعد از حدود ۸ ماهگی پنیر را در وعده صبحانه جایگزین کنید که می‌توانید در فرنی کودک اضافه کرده یا بعد از ۹ ماهگی پنیر نرم را به صورت تکه‌های کوچک در اختیار کودک قرار دهید. مصرف نصف لیوان شیر پاستوریزه در صورت عدم حساسیت کودک به لبنیات بعد از یک سالگی مناسب بوده
و تا قبل از یکسالگی از شیر گاو به عنوان شیر اصلی برای تغذیه کودک استفاده نکنید.همچنین می‌توانید جهت طعم دار کردن فرنی برای کودکان از میوه‌های فصل متناسب با سن کودک شروع کنید. میوه‌های امن برای شروع تغذیه تکمیلی موز و سیب است که می‌تواند در فرنی کودک استفاده شود. بهتر است از مقادیر کم شکر برای تهیه انواع فرنی استفاده نمایید تا ذائقه کودک به شیرینی عادت نکند.
از هفته اول 8 ماهگی می‌توانید زرده تخم مرغ را در وعده صبحانه کودک اضافه کنید و به تدریج مقدار آن را افزایش دهید و بعد از یکسالگی از تخم مرغ کامل برای صبحانه استفادده کنید.همچنین برای تخم بلدرچین نیز شروع از زرده باشد و بعد از یکسالگی از سفیده استفاده کنید. ذکر این نکته اینجا ضروری است
که زرده تخم بلدرچین به نسبت تخم مرغ ویتامین ب 12 بالاتری دارد و از نظر میزان آهن زرده تخم مرغ آهن بیشتری دارد.برای کودکان بالای یکسال می‌توانید از صبحانه‌های سفره خانواده انواع نان، کره، پنیر، ارده، سبزی، کره مغزها و… به صورت نرم شده تا کاملا شبیه صبحانه بزرگسالان استفاده کنید.
البته این کاملا بستگی به ذائقه و همکاری کودک و معرفی درست غذای جامد به او دارد. برخی کودکان از همان ابتدای ۱۱ ماهگی صبحانه معمول خانواده را ترجیح می‌دهند و برخی همچنان تا ۱۸ ماهگی از فرنی و حریره استقبال می‌کنند.
سومین گروه مهم در وعده صبحانه پروتئین‌ها هستند که از جمله آنها می‌توان به تخم مرغ اشاره کرد. پنیر هم حاوی پروتئین بالایی است که توصیه می‌کنیم حدود ۸ ماهگی آن را شروع کنید. شما می‌توانید از انواع حریره مغزها استفاده کنید. ابتدا بادام بعد به تدریج در 9 تا 10 ماهگی بقیه آجیل‌ها را به صبحانه کودک اضافه کنید.
کودکان از زمان تولد تا دو سالگی از لحاظ تغذیه حساس هستند و بهتر است تا والدین برای همه وعده های غذایی آن ها انواع مواد مورد نیاز کودک را تامین کنند. اولین غذای کمکی کودک معمولا بین 4 تا 6 ماهگی بنا به تشخیص پزشک کودک و بررسی روند رشد او شروع می‌شود.
اصلی‌ترین غذایی که به عنوان شروع غذای کمکی استفاده می‌شود، آرد برنج پخته شده همراه کمی شیر و شکر است که با بزرگ‌تر شدن کودک فرنی ساده به وعده صبحانه منتقل شده و در وعده‌های بعد انواع سوپ و پوره‌ها جایگزین می‌شود.اما اینکه چه صبحانه‌ای مناسب است؟ صبحانه اولین وعده غذایی شروع کننده روز و مهم‌ترین آنهاست که متاسفانه امروزه کمتر بهایی به آن داده می‌شود.
برای صبحانه یکی از گروه‌های غذایی مهم غلات هستند که عموما استفاده از آرد گندم و برنج برای تهیه انواع فرنی آن را در برنامه غذایی کودک شما قرار می‌دهد تا کم کم بتوانید کمی نان، بیسکوییت‌های ساده در شیر یا آب ولرم را حدود 8 تا 9 ماهگی به تدریج به صبحانه کودک اضافه کنید و همینطور فرنی آرد برنج را به شیربرنج تغییر دهید
تا کودک بتواند بافت‌های مختلف غذایی را تشخیص دهد و به تدریج در بلع و دریافت مواد غذایی مهارت پیدا کند.برای کودکان یک تا دو ساله به تدریج استقاده از شیربرنج، نان‌های نرم، بیسکوییت‌های ساده، تکه‌های پنیر، و تخم مرغ کامل می‌تواند مناسب باشد. یک نکته در مورد صبحانه کودکان بالای یکسال این است
که مصرف شیر قبل از صبحانه، چه شیر مادر و چه شیر خشک، می‌تواند تمایل کودک را به مصرف صبحانه کاهش دهد.دومین گروه غذایی مهم در وعده صبحانه لبنیات هستند. شیر و پنیر و خامه عمده‌ترین لبنیاتی است که در وعده صبحانه استفاده می‌شود که می‌توانید از یک قاشق غذاخوری شیر در اولین فرنی شروع کنید
و به تدریج آن را افزایش دهید با بزرگ تر شدن کودک در 9 ماهگی می‌توانید کم کم خامه و بعد از حدود ۸ ماهگی پنیر را در وعده صبحانه جایگزین کنید که می‌توانید در فرنی کودک اضافه کرده یا بعد از ۹ ماهگی پنیر نرم را به صورت تکه‌های کوچک در اختیار کودک قرار دهید. مصرف نصف لیوان شیر پاستوریزه در صورت عدم حساسیت کودک به لبنیات بعد از یک سالگی مناسب بوده
و تا قبل از یکسالگی از شیر گاو به عنوان شیر اصلی برای تغذیه کودک استفاده نکنید.همچنین می‌توانید جهت طعم دار کردن فرنی برای کودکان از میوه‌های فصل متناسب با سن کودک شروع کنید. میوه‌های امن برای شروع تغذیه تکمیلی موز و سیب است که می‌تواند در فرنی کودک استفاده شود. بهتر است از مقادیر کم شکر برای تهیه انواع فرنی استفاده نمایید تا ذائقه کودک به شیرینی عادت نکند.
از هفته اول 8 ماهگی می‌توانید زرده تخم مرغ را در وعده صبحانه کودک اضافه کنید و به تدریج مقدار آن را افزایش دهید و بعد از یکسالگی از تخم مرغ کامل برای صبحانه استفادده کنید.همچنین برای تخم بلدرچین نیز شروع از زرده باشد و بعد از یکسالگی از سفیده استفاده کنید. ذکر این نکته اینجا ضروری است
که زرده تخم بلدرچین به نسبت تخم مرغ ویتامین ب 12 بالاتری دارد و از نظر میزان آهن زرده تخم مرغ آهن بیشتری دارد.برای کودکان بالای یکسال می‌توانید از صبحانه‌های سفره خانواده انواع نان، کره، پنیر، ارده، سبزی، کره مغزها و… به صورت نرم شده تا کاملا شبیه صبحانه بزرگسالان استفاده کنید.
البته این کاملا بستگی به ذائقه و همکاری کودک و معرفی درست غذای جامد به او دارد. برخی کودکان از همان ابتدای ۱۱ ماهگی صبحانه معمول خانواده را ترجیح می‌دهند و برخی همچنان تا ۱۸ ماهگی از فرنی و حریره استقبال می‌کنند.
سومین گروه مهم در وعده صبحانه پروتئین‌ها هستند که از جمله آنها می‌توان به تخم مرغ اشاره کرد. پنیر هم حاوی پروتئین بالایی است که توصیه می‌کنیم حدود ۸ ماهگی آن را شروع کنید. شما می‌توانید از انواع حریره مغزها استفاده کنید. ابتدا بادام بعد به تدریج در 9 تا 10 ماهگی بقیه آجیل‌ها را به صبحانه کودک اضافه کنید.
در ادامه اين مطلب از رزبانو آموزش تهیه سرکه میوه خانگی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.
در گذشته مادربزرگ ها سرکه را به دست خودشان تهیه می کردند و برای ترشی های زمستان و غذاها از آن استفاده می شد به همین خاطر بود که ترشی مادربزگ ها طعم و مزه دیگری داشت که ترشی های بازاری امروزی دیگر آن طعم و مزه را ندارند، یکی از دلایل آن سرکه ای است که برای تهیه آن استفاده می شود زیرا سرکه مهم ترین جز در تهیه ترشی ها است.
سرکه میوه
تهیه سرکه در منزل برای بسیاری از خانم ها شاید کار دشواری باشد و فکر کنند که نیاز به وقت و انرژی زیادی دارد ولی باید بدانید که تهیه سرکه کار بسیار آسانی است و نیاز به هیچ کار خاص و دشواری ندارد فقط برای جاافتادن و با کیفیت شدن آن یکسال زمان نیاز دارید. درضمن سرکه ای که خودتان تهیه کنید هم با کیفیت است و هم طبیعی. از طرفی برای ساخت سرکه میوه چون از میوه های غیر قابل استفاده و بی کیفیت استفاده می شود از اسراف و دور ریز میوه ها نیز جلوگیری می شود.
در این مقاله سعی شده است طرز تهیه سرکه طبیعی به آسان ترین روش آن آموزش داده شود.
برای تهیه سرکه می توانید از یک دبه پلاستیکی یا کوزه استفاده کنید. تهیه سرکه میوه، نیاز به میوه های تازه ندارد بلکه سرکه از میوه هایی که قابل استفاده نیستند یعنی له شده یا شکسته و یا کهنه شده و دیگر قابل استفاده نیستند، تهیه می شود. البته از میوه های کپک زده استفاده نمی شود. حتی می توانید از مرباهای مانده که به هر علتی قصد استفاده از آن را ندارید نیز برای این منظور استفاده کنید مثلا رنگ مربا تیره شده و یا کهنه است و یا طعم خوبی ندارد. مربا شیرین است و باعث می شود سرکه مزه می خوش داشته باشد.
دبه یا کوزه مخصوص اینکار را در جای مناسب قرار دهید سپس هر میوه ای که از آن استفاده نمی کنید را داخل آن بریزید می توانید اینکار را از یک فصل خاص از سال شروع کنید چون تهیه سرکه با کیفیت به یکسال زمان نیاز دارد. می توانید از اردیبهشت ماه اینکار را شروع کنید و هر میوه ای مانند توت های له شده، گیلاس، گلابی، انگور، سیب و … را داخل کوزه بریزید.
مقداری سرکه سیب را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت قرار دهید و یک بسته ترخان را به کمک یک تکه نخ محکم ببندید و داخل آن بیندازید صبر کنید تا بجوشد و قل بزند بعد از گذشت تقریبا 5 تا 10 دقیقه از روی حرارت برداشته و بسته ترخان را از سرکه خارج کنید. سپس سرکه را روی کوزه ای که حاوی میوه است بریزید.
کوزه میوه باید سر پر باشد تا هوا به داخل آن نفوذ نکند یعنی باید میوه بیشتری داخل آن بریزید تا پر شود یا از ابتدا از سایز کوچکتری برای اینکار استفاده کنید. درب کوزه را محکم ببندید و در جای گرمی قرار دهید. اگر فصل تابستان بود می توانید در آفتاب قرار دهید ولی اگر در فصل پاییز یا زمستان اینکار را انجام دادید باید کوزه را در جای گرمی قرار دهید.
بعد از گذشت یکسال درب کوزه را باز کنید.
یک لگن پلاستیکی مناسب که تقریبا بزرگ باشد انتخاب کنید و داخل آن یک کیسه پلاستیکی تمیزی قرار دهید، می توانید از کیسه های پلاستیکی که برای بسته بندی برنج یا شکر است استفاده کنید. سپس محتویات کوزه را داخل کیسه بریزید تا سرکه از تفاله جدا شود در ضمن نیازی نیست که محتویات کیسه را خیلی فشار دهید بلکه همان مقداری که سرکه از میوه ها جدا می شود کافی است. کیسه را با تفاله های داخلش دور بریزید.
سرکه صاف شده را در ظروف مناسب مثل کوزه، بطری نوشابه، ظروف شیشه ای، دبه یا هر ظرف دیگری بریزید طوری که ظرف لب پر شود سپس درب ظرف را ببندید. 2 تا 3 روز به همین حالت باقی بماند سپس مجددا با صافی ریزتری و یا پارچه های توری تمیز آن را صاف کنید بروید.
سرکه طبیعی و دست ساز شما آماده است می توانید برای تهیه ترشی های خانگی، غذاها، سس، چاشنی سالاد و … از آن استفاده کنید.
در گذشته مادربزرگ ها سرکه را به دست خودشان تهیه می کردند و برای ترشی های زمستان و غذاها از آن استفاده می شد به همین خاطر بود که ترشی مادربزگ ها طعم و مزه دیگری داشت که ترشی های بازاری امروزی دیگر آن طعم و مزه را ندارند، یکی از دلایل آن سرکه ای است که برای تهیه آن استفاده می شود زیرا سرکه مهم ترین جز در تهیه ترشی ها است.
سرکه میوه
تهیه سرکه در منزل برای بسیاری از خانم ها شاید کار دشواری باشد و فکر کنند که نیاز به وقت و انرژی زیادی دارد ولی باید بدانید که تهیه سرکه کار بسیار آسانی است و نیاز به هیچ کار خاص و دشواری ندارد فقط برای جاافتادن و با کیفیت شدن آن یکسال زمان نیاز دارید. درضمن سرکه ای که خودتان تهیه کنید هم با کیفیت است و هم طبیعی. از طرفی برای ساخت سرکه میوه چون از میوه های غیر قابل استفاده و بی کیفیت استفاده می شود از اسراف و دور ریز میوه ها نیز جلوگیری می شود.
در این مقاله سعی شده است طرز تهیه سرکه طبیعی به آسان ترین روش آن آموزش داده شود.
برای تهیه سرکه می توانید از یک دبه پلاستیکی یا کوزه استفاده کنید. تهیه سرکه میوه، نیاز به میوه های تازه ندارد بلکه سرکه از میوه هایی که قابل استفاده نیستند یعنی له شده یا شکسته و یا کهنه شده و دیگر قابل استفاده نیستند، تهیه می شود. البته از میوه های کپک زده استفاده نمی شود. حتی می توانید از مرباهای مانده که به هر علتی قصد استفاده از آن را ندارید نیز برای این منظور استفاده کنید مثلا رنگ مربا تیره شده و یا کهنه است و یا طعم خوبی ندارد. مربا شیرین است و باعث می شود سرکه مزه می خوش داشته باشد.
دبه یا کوزه مخصوص اینکار را در جای مناسب قرار دهید سپس هر میوه ای که از آن استفاده نمی کنید را داخل آن بریزید می توانید اینکار را از یک فصل خاص از سال شروع کنید چون تهیه سرکه با کیفیت به یکسال زمان نیاز دارد. می توانید از اردیبهشت ماه اینکار را شروع کنید و هر میوه ای مانند توت های له شده، گیلاس، گلابی، انگور، سیب و … را داخل کوزه بریزید.
مقداری سرکه سیب را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت قرار دهید و یک بسته ترخان را به کمک یک تکه نخ محکم ببندید و داخل آن بیندازید صبر کنید تا بجوشد و قل بزند بعد از گذشت تقریبا 5 تا 10 دقیقه از روی حرارت برداشته و بسته ترخان را از سرکه خارج کنید. سپس سرکه را روی کوزه ای که حاوی میوه است بریزید.
کوزه میوه باید سر پر باشد تا هوا به داخل آن نفوذ نکند یعنی باید میوه بیشتری داخل آن بریزید تا پر شود یا از ابتدا از سایز کوچکتری برای اینکار استفاده کنید. درب کوزه را محکم ببندید و در جای گرمی قرار دهید. اگر فصل تابستان بود می توانید در آفتاب قرار دهید ولی اگر در فصل پاییز یا زمستان اینکار را انجام دادید باید کوزه را در جای گرمی قرار دهید.
بعد از گذشت یکسال درب کوزه را باز کنید.
یک لگن پلاستیکی مناسب که تقریبا بزرگ باشد انتخاب کنید و داخل آن یک کیسه پلاستیکی تمیزی قرار دهید، می توانید از کیسه های پلاستیکی که برای بسته بندی برنج یا شکر است استفاده کنید. سپس محتویات کوزه را داخل کیسه بریزید تا سرکه از تفاله جدا شود در ضمن نیازی نیست که محتویات کیسه را خیلی فشار دهید بلکه همان مقداری که سرکه از میوه ها جدا می شود کافی است. کیسه را با تفاله های داخلش دور بریزید.
سرکه صاف شده را در ظروف مناسب مثل کوزه، بطری نوشابه، ظروف شیشه ای، دبه یا هر ظرف دیگری بریزید طوری که ظرف لب پر شود سپس درب ظرف را ببندید. 2 تا 3 روز به همین حالت باقی بماند سپس مجددا با صافی ریزتری و یا پارچه های توری تمیز آن را صاف کنید بروید.
سرکه طبیعی و دست ساز شما آماده است می توانید برای تهیه ترشی های خانگی، غذاها، سس، چاشنی سالاد و … از آن استفاده کنید.
در کنار ظروف غذاخوری، شیشه و بلور که در همه آشپزخانه ها وجود دارند، باید به تهیه وسایل و ابزار ضروری دیگری برای نیاز روزانه و آشپزی نیز فکر کنید. چه وسایل برقی نیاز دارید؟ چه وسیله ای باعث می شود غذایتان سریعتر آماده شود؟ ۸ وسیله ضروری و کاربردی آشپزخانه را به شما معرفی می کنیم:
۱- تخته برش بزرگ در آشپزخانه
اگر تجربه استفاده از تخته برش بزرگ را داشته باشید می دانید که دیگر آشپزی با اشک و آه پیش نمی رود! زمانی که از یک سطح برای برش و آماده کردن وعده غذایی خود استفاده کنید، تمیز کردن آشپزخانه در یک چشم به هم زدن تمام می شود. چه از تخته برش قصابی استفاده کنید و یا سطحی ساده را برای پخت و پز انتخاب کنید، تجربه داشتن سطحی بزرگ و عریض برای برش مواد غذایی هیچ گاه شما را از آنچه انجام داده اید، پشیمان نمی کند.
۱- تخته برش بزرگ در آشپزخانه
اگر تجربه استفاده از تخته برش بزرگ را داشته باشید می دانید که دیگر آشپزی با اشک و آه پیش نمی رود! زمانی که از یک سطح برای برش و آماده کردن وعده غذایی خود استفاده کنید، تمیز کردن آشپزخانه در یک چشم به هم زدن تمام می شود. چه از تخته برش قصابی استفاده کنید و یا سطحی ساده را برای پخت و پز انتخاب کنید، تجربه داشتن سطحی بزرگ و عریض برای برش مواد غذایی هیچ گاه شما را از آنچه انجام داده اید، پشیمان نمی کند.
۲- دستگاه مخلوط کن
هر فردی که آشپزی را انتخاب می کند، استفاده های متفاوتی از مخلوط کن خواهد داشت. آنچه در مورد دستگاه مخلوط کن اهمیت دارد داشتن تیغه های تیز و با ابعاد مناسب است. برندهای متفاوتی از مخلوط کن وجود دارد که بر اساس نیاز و سلیقه، می توانید بهترین انتخاب را داشته باشید. ولی بدانید که آشپزخانه را نباید بدون دستگاه مخلوط کن رها کرد. اسموتی و آبمیوه های خوش طعم در روزهای گرم و سوپ های گرم در روزهای سرد سال را با مخلوط کن تجربه کنید.
هر فردی که آشپزی را انتخاب می کند، استفاده های متفاوتی از مخلوط کن خواهد داشت. آنچه در مورد دستگاه مخلوط کن اهمیت دارد داشتن تیغه های تیز و با ابعاد مناسب است. برندهای متفاوتی از مخلوط کن وجود دارد که بر اساس نیاز و سلیقه، می توانید بهترین انتخاب را داشته باشید. ولی بدانید که آشپزخانه را نباید بدون دستگاه مخلوط کن رها کرد. اسموتی و آبمیوه های خوش طعم در روزهای گرم و سوپ های گرم در روزهای سرد سال را با مخلوط کن تجربه کنید.
۳- دستگاه همزن برقی
غذاساز چند منظوره و همه کاره یکی از مواردی است که هر تازه عروسی آن را اول از همه در لیست جهیزیه خود قرار می دهد. این دستگاه همه فن حریف می تواند کارهای زیادی انجام دهد و به عنوان دستیار حرفه ی در آشپزی کمک کننده شما در آشپزخانه باشد. قسمت همزن برقی در این دستگاه از پرکاربرد ترین وظایف آن است.
غذاساز چند منظوره و همه کاره یکی از مواردی است که هر تازه عروسی آن را اول از همه در لیست جهیزیه خود قرار می دهد. این دستگاه همه فن حریف می تواند کارهای زیادی انجام دهد و به عنوان دستیار حرفه ی در آشپزی کمک کننده شما در آشپزخانه باشد. قسمت همزن برقی در این دستگاه از پرکاربرد ترین وظایف آن است.
۴- سرویس قابلمه با کیفیت
اصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه است. به دلیل اینکه مواد غذایی در معرض حرارت اجاق گاز قرار می گیرند و قابلمه است که این حرارت را به مواد غذایی منتقل می کند، ویژگی های سرویس قابلمه تاثیر مستقیمی بر میزان پخت و حتی عناصر مفید یا مضر در غذا دارد. پس بهتر است که در خرید سرویس قابلمه تا حد ممکن میزان بودجه را افزایش دهید تا با انتخابی ایده آل سرویسی با عمر بالا داشته باشید.
اصلی ترین ظروف پخت و پز در آشپزخانه، سرویس قابلمه است. به دلیل اینکه مواد غذایی در معرض حرارت اجاق گاز قرار می گیرند و قابلمه است که این حرارت را به مواد غذایی منتقل می کند، ویژگی های سرویس قابلمه تاثیر مستقیمی بر میزان پخت و حتی عناصر مفید یا مضر در غذا دارد. پس بهتر است که در خرید سرویس قابلمه تا حد ممکن میزان بودجه را افزایش دهید تا با انتخابی ایده آل سرویسی با عمر بالا داشته باشید.
۵- چاقوهای تیز و برنده در آشپزخانه
با استفاده از چاقوی تیز که مواد غذایی را به خوبی برش می دهند، فرآیند آشپزی شما سریعتر پیش می رود. کسانی که عاشق آشپزی هستند خوب می دانند در مورد چه چیزی صحبت می شود. ابزار و وسایل آشپزخانه که کارکرد خوبی دارند، بهترین دوستان شما در آشپزخانه اند.
با استفاده از چاقوی تیز که مواد غذایی را به خوبی برش می دهند، فرآیند آشپزی شما سریعتر پیش می رود. کسانی که عاشق آشپزی هستند خوب می دانند در مورد چه چیزی صحبت می شود. ابزار و وسایل آشپزخانه که کارکرد خوبی دارند، بهترین دوستان شما در آشپزخانه اند.
۶- دستمال از جنس پارچه کتان
هر خانم خانه ای باید یک ست حوله آشپزخانه قابل اعتماد داشته باشد. با وجود تمام شلوغ کاری و آلودگی هایی که در آشپزخانه اتفاق می افتد، باید به پارچه و حوله هایی دسترسی داشته باشید که شما را یاری کنند و جاذب مایعات و لکه های مواد غذایی باشند. این عنصر کوچک ولی مهم در آشپزخانه انقلابی بزرگ به پا می کند.
هر خانم خانه ای باید یک ست حوله آشپزخانه قابل اعتماد داشته باشد. با وجود تمام شلوغ کاری و آلودگی هایی که در آشپزخانه اتفاق می افتد، باید به پارچه و حوله هایی دسترسی داشته باشید که شما را یاری کنند و جاذب مایعات و لکه های مواد غذایی باشند. این عنصر کوچک ولی مهم در آشپزخانه انقلابی بزرگ به پا می کند.