رزبانو | Rozbano
1.36K subscribers
5.03K photos
38 videos
5 files
2.65K links
در کانال تلگرام سایت رزبانو به آدرس www.rozbano.com با ما همراه شوید تا دنیایی از هنرهای دستی، آموزش خیاطی، بافتنی، آشپزی و ترفندهای خانه‌داری را به سادگی یاد بگیرید. هر روز ایده‌های جدید و جذاب برای زیبایی و خلاقیت در زندگی روزمره‌تان ارائه می‌دهیم.
Download Telegram
اگر شما کاربر عزیز مایل به مراجعه به لینک اصلی این مطلب در سایت رزبانو و یا مشاهده ی کامل مطلب هستید می توانید از لینک زیر استفاده کنید.
http://www.rozbano.com/how-to-prepare-a-cheese-pizza-roll.html/
اگر شما کاربر عزیز مایل به مراجعه به لینک اصلی این مطلب در سایت رزبانو و یا مشاهده ی کامل مطلب هستید می توانید از لینک زیر استفاده کنید.
http://www.rozbano.com/the-new-models-print-on-scarves-and-wear.html/
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه ته چین گوشت مجلسی را مشاهده نماييد.

#ته_چین_گوشت_مجلسی

مواد لازم:
روغن به میزان لازم
پیاز ۱ عدد
گوشت ۶۰۰ گرم
زردچوبه به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
برنج ۴ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
ماست چکیده ۸ قاشق غذاخوری
کره ۲۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری
خلال پسته برای تزیین
خلال بادام برای تزیین
خلال پوست پرتقال برای تزیین

طرز تهیه:
در قابلمه ای روی حرارت متوسط کمی روغن بریزید. پیاز را در آن تفت دهید تا نرم شود و سپس گوشت را اضافه کنید و تفت دهید تا تغییر رنگ دهد. به آن ها فلفل سیاه، زردچوبه و آب اضافه کنید و بگذارید تا برای ۲ ساعت بپزد. می توانید به آن کمی زعفران دم کرده هم اضافه کنید. در پایان پخت به آن نمک بزنید. آن را کنار بگذارید تا خنک شود.

در این میان، فر را با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

در قابلمه ای روی حرارت بالا مقداری آب بریزید و بجوشانید، برنج را برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در آن بپزید. برنج را آبکشی کنید.

در ظرفی مناسب، تخم مرغ ها را کمی بزنید. ماست، کره و ادویه ها (زعفران دم کرده، فلفل سیاه و نمک) را به آن اضافه کنید. برنج را در آن بریزید و خوب با هم مخلوط کنید.

کمی روغن در در ظرف مورد نظر(مخصوص فر) بریزید. نیمی از مایه ته چین را در آن بریزید. گوشت را به صورت لایه ای منظم روی آن بچینید و باقیمانده مایه ته چین را روی آن بریزید. ته چین را برای حدود ۱ ساعت در فر قرار دهید.

بعد از پخت آن را از فر خارج کنید و در ظرف مد نظر برگردانید. می توانید ته چین را با انواع خلال (پسته، بادام و پوست پرتقال) تفت داده تزیین کنید و سرو نمایید.

نکات:
پیاز را خرد کنید.
از گوشت بدون استخوان استفاده کنید. آن را به سایز دلخواه خرد کنید. می توانید از گوشت بره هم استفاده کنید.
برنج را از قبل برای ۲ ساعت در آب نمک خیس کنید. قبل از استفاده آن را آبکشی کنید.
می توانید آن را در قابلمه و روی گاز هم بپزید.

#پلو
اگر شما کاربر عزیز مایل به مراجعه به لینک اصلی این مطلب در سایت رزبانو و یا مشاهده ی کامل مطلب هستید می توانید از لینک زیر استفاده کنید.
http://www.rozbano.com/how-to-prepare-the-bottom-of-the-china-meat-cocktail.html/
سارا منجزی بازیگر خوش سیمای سینما است که اهل خطه جنوب کشور و اهواز می باشد.تصاویر جدید و زیبای این بازیگر خوب کشورمان را در زیر می بینید.

سارا منجزی بازیگر خوش چهره ایرانی در حال حاضر ۳۴ سال سن دارد وی متولد ۶ / ۷ / ۱۳۶۱ می باشد .نکته جالب اینکه خانم منجزی با اینکه متولد اهواز است اما چهره سبزه ای ندارد . معمولا اکثر خانمهای اهوازی با توجه به اقلیم آن شهر سبزه هستند .
سارا منجزی بازیگری خود را مدیون محمدرضا شریفی نیا است چراکه مثل همیشه آقای شریفی نیا بازیگران بدون نام نشان را وارد عرصه بازیگری می کند .سارا منجزی همیشه این دین را ادا کرده است , بیشتر مواقع از محمدرضا شریفی نیا به نیکی یاد می کند .
از کارهای معروف سارا منجزی می توان به سریال پایتخت ۱ , دردسر بزرگ , دومینو , تاکسی پلیس و … اشاره کرد .