رزبانو | Rozbano
1.36K subscribers
5.05K photos
38 videos
5 files
2.66K links
در کانال تلگرام سایت رزبانو به آدرس www.rozbano.com با ما همراه شوید تا دنیایی از هنرهای دستی، آموزش خیاطی، بافتنی، آشپزی و ترفندهای خانه‌داری را به سادگی یاد بگیرید. هر روز ایده‌های جدید و جذاب برای زیبایی و خلاقیت در زندگی روزمره‌تان ارائه می‌دهیم.
Download Telegram
شما همراه همیشگی سایت بزرگ رزبانو می توانید در این مطلب مقاله ای با عنوان آموزش روش صحیح مسواک زدن را مشاهده و استفاده نمایید.

هنگام مسواک زدن عده‌ای آن را خیلی سریع می‌زنند اما برخی مدت زیادی را به این کار اختصاص می‌دهند. شواهد حاکی از آن است که مناسب‌ترین زمان برای مسواک زدن 120 ثانیه (معادل 2 دقیقه) است اما بیشتر افراد چنین زمانی را به مسواک زدن اختصاص نمی‌دهند. پزشکان توصیه می‌کنند که بهتر است از کرونومتر استفاده کنید تا در مدت زمان مناسب مسواک بزنند.



هنگام مسواک زدن از ضربات آهسته و نرم به دندان‌ها استفاده کنید و به خطوط لثه، دندان‌های عقبی که معمولا دور از دسترس است و نواحی اطراف دندان‌های پرشده، تاج دندان‌ها یا قسمت‌های ترمیم شده توجه ویژه‌ای داشته باشید. در فرآیند مسواک زدن روی این بخش‌ها تمرکز بیشتری کنید:

سطوح خارجی دندان‌های بالا و سپس دندان‌های پایین را تمیز کنید.

سطوح داخلی دندان‌های بالا و سپس دندان‌های پایین را تمیز کنید.

سطوح جونده را تمیزکنید.

برای تنفس بهتر و بوی نفس‌های تازه‌تر در انتها زبان را نیز مسواک کنید.



برای تمیز کردن سطوح خارجی دندان‌ها، مسواک را در زاویه 45 درجه در مقابل خط لثه به‌صورت جارویی روی سطوح بکشید یا مسواک را با همان زاویه روی دندان بغلتانید. برای مسواک کردن سطوح داخلی دندان‌ها نیز تقریبا مسواک را با همان زاویه 45درجه نگه دارید و با ضربات جلو و عقبی، تک تک دندان‌ها را بشویید. در انتها، زبان را نیز برای از بین بردن باکتری‌های احتمالی مسواک کنید.



بیش از حد مسواک نزنید

برخی افراد تصور می‌کنند اگر مدت زمان و دفعات بیشتری را صرف مسواک زدن کنند، نتیجه بهتری می‌گیرند بنابراین روزی بیشتر از سه تا چهار بار مسواک می‌زنند؛ غافل از آن‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مسواک زدن بیش از حد باعث از بین رفتن مینای دندان شده و به لثه‌ها نیز آسیب می‌زند. همچنین به خاطر داشته باشید آرام، آهسته و بدون عجله مسواک را روی سطوح دندان بکشید، اما اگر از مسواک برقی استفاده می‌کنید، ریشه‌های مسواک به‌طور برقی حرکت می‌کنند و شما فقط آن را هدایت می‌کنید.
هنر آشپزی هنری که هر بانوی دوست داره کامل و جامع یاد بگیر به همین خاطر رزبانو سعی کرده که آموزش های کامل و خبی رو در این زمینه در اختیار شما بانوی عزیز قرار بده و شما در این مطلب می تونید با طرز تهیه دلمه کدو ایتالیایی با ما همراه باشید.

#دلمه_کدو_ایتالیایی
مواد لازم
کدوی کوچک سبز:6 عدد
پیاز خرد شده: یک عدد متوسط
گوشت چرخ کرده : 200 گرم
فیله گوجه فرنگی: 4 عدد متوسط
مغز نان تست: 8 عدد
سیر خرد شده: 2 حبه
اورگانو: یک قاشق چایخوری
رب :یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به میزان لازم
پنیر پیتزا :2 پیمانه
روغن زیتون:3 قاشق سوپخوری
طرز تهیه
ابتدا کدوها را شسته و به مدت 20 دقیقه در آب و نمک می جوشانیم ، سپس از وسط دو نیم کرده و داخل آن را خالی می کنیم و کنار می گذاریم .
پیاز را تفت می دهیم با روغن زیتون و گوشت را اضافه می کنیم نمک و فلفل می زنیم سیر را اضافه کرده و فیله گوجه فرنگی را اضافه می کنیم و بعد اورکانو و رب را اضافه می کنیم و آن را کنار می گذاریم .
کف یک ظرف پیرکس را چرب می کنیم نیمه های کدو را می چینیم و داخل آنها را از مایه گوشتی پر می کنیم سپس مغز نان تست را روی آن می ریزیم و در آخر پنیر را روی آن می پاشیم و بعد در فر 180 درجه سانتی گراد یا 360 درجه فارنهایت یا شماره 5 به مدت 35 دقیقه قرار دهید.
#دلمه
خب امروز با آموزش تهیه غذایی جدید به نام خوراک بلدرچین با سس مخصوص سفره خونه اومدیم تا اطلاعات آشپزی شما را افزایش بدیم.

#خوراک_بلدرچین_با_سس_مخصوص_سفره_خونه
مواد لازم :
آرد: 3 قاشق غذاخوری
کره: 25 گرم
پودر موسیر
ادویه: کمی
زعفران دم کرده :چند قاشق
آب مرغ یا گوشت: 1 پیمانه
آب گوشت و عصاره بلدرچین
ماست تازه و کم چرب: سه چهارم پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی نگینی خرد شده

طرز تهیه
.بلدرچین راشسته و داخل چند قاشق روغن زیتون و چند قاشق سس سویا و سرکه بالزامیک ومقداری پیاز قرار داده و چند ساعت داخل یخچال میگذاریم.
سپس روغن مایع را داغ کرده و بلدرچین ها را با کمی رب گوجه فرنگی آغشته می کنیم و داخل روغن سرخ میکنیم تا برشته شوند . و سپس داخل همان ظرف کمی آب ریخته و میگذاریم با شعله ملایم بپزد و آب آن به خوردش برود .
آرد را داخل ظرف ریخته و روی حرارت قرار میدهیم زمانی که رنگ آن داشت تغییر میکرد کره را می افزاییم و تفت میدهیم . زمانی که کره ذوب شد آب گوشت و عصاره بلدرچین را داخل آن ریخته و کمی پودر موسیر و سپس زعفران دم کرده می افزاییم تا کمی بجوشد و غلیظ شود .
سپس شعله را خاموش میکنیم تا غذاکمی خنک شود . حالا ماست را داخل آن می ریزیم و هم می زنیم و درهنگام سرو روی بلدرچین ها میریزیم . (این سس فوق العاده خوشمزه است ولی حتما باید هنگام سرو آماده شود . در انتها فلفل دلمه ای های رنگی را داخل سس ریخته و یا روی سس قرار میدهیم .)
#خوراک
در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه آش کدو حلوایی را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

#آش_کدو_حلوایی
یک آش سنتی خوشمزه از دیار چهار محال بختیاری
مواد لازم
کدو حلوایی خرد شده و سرخ شده : دو پیمانه
پودر گردو : نصف پیمانه
کشک محلی مایع : دو پیمانه
عدس ریز محلی پخته شده : نصف پیمانه
پیاز داغ : دو قاشق غذا خوری
سیر سرخ شده : یه قاشق غذاخوری
نعناع داغ : یه قاشق غذاخوری
زرد چوبه ،گل سرخ، فلفل سیاه :یک قاشق مربا خوری
آب :نصف پیمانه
طرزتهیه
کدوی سرخ شده ،گردوی پودر شده، عدس پخته شده ، پیاز داغ وسیر داغ ونعناع داغ،فلفل و گل سرخ پودر شده همه ی مواد را با هم مخلوط کرده به همراه آب گذاشته تا کدو نرم بشه اما دقت کنید کدو له نشه بعد از بیست دقیقه کشک را ریخته و تا زمانی که جا بیفته سپس در ظرف کشیده با پیاز داغ و نعناع داغ تزیین کنیدو نوش جان کنید،،،،،،
#آش_و_سوپ #محلی
اگر تمایل دارید صاحب پوستی روشن و بدون چین و چروک شوید توصیه می کنیم از ورزش و تمرینات ورزشی کمک بگیرید. تمرین و عرق ریختن برای پوست بسیار مفید است و می تواند مانع آسیب های مختلف مواد‌غذایی مضر به بدنتان شود



سعی کنید بدون آرایش ورزش کنید تا به پوستتان آسیبی وارد نشود، همچنین ورزش باعث رفع شلی و افتادگی پوستتان خواهد شد و از پیری زودرس و چین و چروک روی آن پیشگیری میکند. پس سعی کنید به ورزش بیشتر اهمیت دهید.



بسیار خوب است که انگیزه شما برای رفتن به باشگاه، متناسب ماندن اندام، احساس انرژی بیشتر یا تقویت روحیه تان باشد. اما اگر ورزش کنید تا احساس و ظاهری عالی داشته باشید نیز اشکالی ندارد. ما خبرهای خوبی برایتان داریم. ورزش کردن برای مو و پوست نیز مفید خواهد بود. دکتر مونا گوهرا متخصص پوست شرکت Dove می گوید: «بله، ورزش‌کردن به طور منظم، مزایای زیبایی شگفت انگیزی برای پوست دارد.»



وقتی بعد از تمرین و عرق ریختن تو آینه نگاه می‌کنی، با خودت می‌گی: «آره دختر، داری می‌درخشی!» دکتر گوهرا دلیل این کار را اینطور بیان می‌کند: «ورزش کردن، گردش خون را افزایش می دهد که به پوست شما طراوت می بخشد.» مزیت دیگر به جریان اندختن خون آن است که خون مواد مغذی و آب را به اندام‌های شما از جمله پوستتان می رساند و این منجر به یک اثر حجم دهندگی می شود و شما شاهد سفتی و روشنی بیشتر پوست خواهید بود.



ورزش از التهاب جلوگیری می کند، بعد از تمرین در باشگاه احساس آرامش بیشتری دارید زیرا ورزش کردن سطح کورتیزول شما را کاهش می‌دهد. کورتیزول هورمونی است که غده فوق کلیوی شما ترشح می‌کند و تنظیم کننده چگونگی واکنش بدن به استرس است. دکتر گوهرا می گوید: «کاهش کورتیزول واقعا به مقابله با پیری کمک می‌کند،چون از التهاب جلوگیری می‌کند.»



ورزش از ایجاد چین و چروک پوست جلوگیری می‌کند

ورزش کردن به جلوگیری از مشکلات پوستی مربوط به یک رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده (شکرهای تصفیه‌شده مثل قند و شکر و… و نشاسته‌های تصفیه‌شده مثل آرد سفید، برنج سفید، پاستا، آرد غنی‌شده و …) و قند نیز کمک می کند. دکتر گوهرا می‌گوید: «هر چه قند بیشتری مصرف کنید، احتمال آن زیاد است که با چروک، شلی و افتادگی پوست مواجه شوید. اما ورزش با این عوامل آسیب‌زننده به پوست مبارزه می کند.» قند به کلاژن و الاستین آسیب می رساند و می تواند منجر به ایجاد چین و چروک شود. این ۲ ماده بلوک‌های سازنده ضروری برای پوستی سالم است. خوشبختانه ورزش کردن به پایین آوردن سطح قند خون شما کمک می‌کند و مانع آسیب رساندن مواد‌غذایی شیرین به پوستتان می شود.



ورزش منافذ پوست شما را تمیز می‌کند

به ورزش‌کردن و عرق ریختن نه نگویید. ثبت نام در کلاس دوچرخه ثابت مورد علاقه تان یا کلاس یوگا در هوای گرم و مرطوب،تاثیر بسیار خوبی بر پوستتان می‌گذارد. دکتر گوهرا می‌گوید: «عرق کردن فرآیندی فیزیولوژیکی و طبیعی است که به آزادسازی سموم از بدن کمک کرده و منافذ را تمیز می کند.» اگر پوستی مستعد آکنه دارید، ورزش برایتان مفید است چون به کاهش باکتری‌های جوش زا کمک می‌کند.فقط مطمئن شوید که قبل از ورزش، آرایشتان را پاک می کنید. «ورزش کردن با داشتن آرایش، نه تنها منافذ پوستتان را می بندد بلکه اگر پوستتان را با دست یا حوله باشگاه پاک کنید، ذرات مواد آرایشی خیلی عمیق در پوستتان نفوذ می‌کند.»



ورزش پوستتان را سفت می کند

تمرینات کم‌برخورد مانند انجام باله با میله، پیلاتس و یوگا می توانند به کم کردن شدت سلولیت یا تجمع چربی و هرگونه شلی و افتادگی ناخوشایند کمک کند. دکتر گوهرا می‌گوید: «تمرینات کم برخورد به جلوگیری از ظاهر شدن پیری در بدن کمک می کند، چون این تمرینات سفتی و استحکام عضله را افزایش می‌دهند.»
#سس_ماست
مواد لازم
سیر خرد شده : 1حبه
برگ جوان کرفس خرد شده : نصف لیوان
ماست: 2 فنجان
پیاز بزرگ: 1 عدد
نمک: یک قاشق چای‌خوری
شکر: دو سوم قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
برگ کرفس، پیاز و سیر را در مخلوط ‌کن خوب نرم کنید.
سپس ماست ،شکر و نمک را به آن اضافه کنید تا مخلوط یک دست شود. سس آماده است.
این سس را با هر نوع سالاد یا غذا می‌ توان مصرف کرد.
#سس
حامد بهداد
زمینه فعالیت: سینما، تلویزیون، تئاتر
تولد :۲۶ آبان ۱۳۵۲ در مشهد
ملیت: ایرانی
پیشه: بازیگر و خواننده

حامد صابری بهداد (زاده ۲۶ آبان ۱۳۵۲ در مشهد) بازیگر سینمای ایران است.

زندگی‌نامه حامد بهداد
حامد تفنگساز صابری بهداد زادهٔ ۲۶ آبان ۱۳۵۲ در شهر مشهد است. او دوران کودکی و نوجوانی‌اش را به ترتیب در شهرهای مشهد، تهران و نیشابور زندگی کرده‌است و در دوران دبیرستان دوباره به همراه خانواده‌اش به مشهد بازگشته‌است.او دارای تحصیلات لیسانس رشته بازیگری تئاتر از دانشگاه آزاد اسلامی تهران است.



حامد بهداد به واسطه رامبد جوان و پیشنهاد او به همایون اسعدیان وارد سینما شد. او برای فیلم «آخر بازی» بازی خود را به حامد بهداد داد، قبل از آن بهداد در دفتر تبلیغاتی رامبد کار می کرد و ضمن تحصیل در رشته تئاتر آچار فرانسه این دفتر تبلیغاتی بود.



فردی که بیشترین تاثیر را روی زندگی حامد بهداد گذاشته سیدمحسن شهرنازدار است که حامد تمام اطلاعات شفاهی اش را با او چک می کند. حامد هرازگاهی به خراسان و سراغ او می رود، شهرنازدار روزنامه نگار بوده و در زمینه موسیقی و معماری کتاب هایی نوشته است. حامد بهداد برای نخستین بار با فیلم آخر بازی به سینمای ایران معرفی شد و برای آن کاندیدای سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش اول مرد از جشنواره فیلم فجر شد. او در فیلم «روز سوم» (محمدحسین لطیفی، ۱۳۸۵) در نقش یک افسر عراقی که در بحبوحه محاصره خرمشهر عاشق دختری خرمشهری می‌شود، ظاهر شد و برای دومین بار پس از «آخر بازی» کاندیدای سیمرغ بلورین از دوره بیست و پنجمین دوره جشنواره فیلم فجر شد.

بازی بهداد در فیلم «کسی از گربه‌های ایرانی خبر نداره» به کارگردانی بهمن قبادی، موجب راه‌یابی او به جشنواره بین‌المللی فیلم کن شد. او در سال ۱۳۸۹ با نقش‌آفرینی در فیلم «جرم» به کارگردانی مسعود کیمیایی، سیمرغ بلورین بهترین بازیگر نقش مکمل مرد را از بیست و نهمین دوره جشنواره فیلم فجر دریافت کرد. حامد بهداد در طول فعالیت هنری‌اش امکان همکاری با بسیاری از کارگردانان بنام سینمای ایران از جمله ناصر تقوایی، مسعود کیمیایی، داریوش مهرجویی و... را داشته‌است که فیلمش با ناصر تقوایی به سرانجام نرسید. بهداد همچنین از شاگردان حمید سمندریان بوده‌است. وی به عنوان خواننده میهمان با گروه موسیقی دارکوب به سرپرستی همایون نصیری همکاری می‌کند و در چند آلبوم و کنسرت این گروه حضور داشته‌است.
مصاحبه با حامد بهداد



* بازیگران زیادی هستند که وارد عرصه بازیگری شده و پس از مدتی فراموش می‌شوند، اما شما مثل این بازیگران به حاشیه رانده نشدید. به نظر شما دلیل این ماندگاری در چیست؟
حامد بهداد: ای کاش الان دوربینی اینجا بود و واکنش من نسبت به این سوال را ثبت می‌کرد! من واقعا از این اظهار نظر که سراسر لطف است، متعجب شدم. من وجه ماندگاری در خودم نمی‌بینم. امیدوارم همینطور باشد که شما می‌گویید.

* وجه ماندگاری در هنر چیست؟
حامد بهداد: اگر بخواهیم از وجه ماندگاری در دیگران حرف بزنیم، مثل عباس کیارستمی، می توان گفت که برای ماندگار شدن باید نگاه عمیقی به پدیده‌های اطراف و بخصوص انسان و باز بیشتر از انسان، مفهوم پاک و زیبای زندگی داشت. هر نسلی نمایندگان خود را در ورزش، سینما، سیاست و سطوح مختلف دارد که این‌ها با هم رشد می کنند و من هم در عرصه بازیگری یکی از نمایندگان نسل خودم هستم.

* در ادامه راه بازیگری به دنبال چه هستید؟
حامد بهداد: هرچه بیشتر به هنر توجه کردن و به انسان احترام گذاشتن.

* منظور شما از «احترام به انسان» چیست؟
حامد بهداد: من به کیارستمی خیلی سمبلیک نگاه می‌کنم؛ فکر می‌کنم مرگ عباس کیارستمی برآیند بی‌احترامی به انسان است. به نظر من در عرصه‌های مختلف به آدمیزاد احترام گذاشته نمی‌شود. پیشنهاد من این است که به هم احترام بگذاریم و همدیگر را دوست داشته باشیم.

به نظر خودتان تا به حال به حق خود در جشنواره به عنوان مهمترین رویداد هنری رسیده‌اید؟
حامد بهداد: جشنواره همیشه با من نامهربان بوده است. منظورم افراد خاصی نیستند. علت این نامهربانی را نمیدانم، شاید از فکر خودم نشات می‌گیرد، ولی به هر دلیلی، هم خانه سینما و هم فجر با من نامهربان بودند.

* اما برای فیلم «جرم» سیمرغ گرفتید. آن زمان هم جشنواره نامهربان بود؟
حامد بهداد: حتی زمانی که برای نقشم در «جرم» سیمرغ می‌گیرم، آن را هم نامهربانی می دانم؛ یعنی فیلم‌های بهتری بودند که فکر می کنم خیلی زودتر و بهتر باید برایشان سیمرغ می گرفتم و خیلی بهتر و زودتر بازیشان کرده بودم. برای مثال «روز سوم» یا «سعادت آباد» و یا خیلی فیلم‌های دیگر.

* الان از این نامهربانی‌ها ناراحت نیستید؟
حامد بهداد: به هر حال ابتدای فصل جوانی رفت و زمانی که دلم می‌خواست توجه لازم را بگیرم، نگرفتم. اما به هر حال چیزی که مانده خودم هستم و این را مدیون عزیزی هستم که همیشه در زندگی‌ام دست به دامنش هستم. اگر او نبود من نمی‌دانستم که چطور می‌توانم گاهی اوقات به یک چیز کاذبی مثل خودم دل خوش کنم.