3-پس از مخلوط شدن ترکیب را داخل لیوان میریزیم و چند قطعه یخ داخل آن میرزیم پس از خنک شدن آماده سرو می باشد.

اگر شما کاربر عزیز مایل به مراجعه به لینک اصلی این مطلب در سایت رزبانو و یا مشاهده ی کامل مطلب هستید می توانید از لینک زیر استفاده کنید.
http://www.rozbano.com/mango-smoothie-recipe-with-excellent-taste.html/

چیز کیک طعم شور پنیر و شیرینی کیک را با هم در خود دارد و همراه با این مزه ها لیمو هم مخلوط می شود که واقعا طعمی فوق العاده را ایجاد می کند.

امروز تصمیم گرفته ایم طرز تهیه چیز کیکی ساده و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. برای آنهایی که عاشق لیمو هستند، چیز کیک لیمویی را درست کرده ایم.



مواد لازم:

بیسکویت آسیاب کرده 220 گرم
کره آبکرده 50 گرم
آب جوش 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)
پودر ژله لیموئی 1 بسته (100 گرم)
آب سرد 1 پیمانه
پنیر خامه‌ای 250 گرم
شیر عسلی 1 قوطی (حدود 400 گرم)
آبلیموی تازه 180 میلی لیتر (سه چهارم پیمانه)
خامه فرم گرفته 500 گرم

طرز تهیه:

1-قالب مربع را به اندازه 23 سانتیمتر، با سلیفون بپوشانید. به‌گونه‌ایکه سلیفون از دیواره قالب، بلندتر باشد. آن‌گاه 200 گرم از پودر بیسکویت و کره را با هم مخلوط کنید و در قالب بریزید و خوب بفشارید.



2-سپس آن را در یخچال بگذارید. حالا آب جوش را همراه با پودر ژله در کاسه مناسبی بریزید و به روش بن‌ماری حل کنید تا ژله شفاف شود. اکنون محلول ژله را از روی حرارت بردارید و آب سرد را به آن بیفزائید و پنیر خامه‌ای را کم‌کم افزوده و با سرعت کند همزن برقی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.



3-اینک شیر عسلی و آبلیمو افزوده و مخلوط نمائید. آن‌گاه یک پیمانه از خامه فرم گرفته را نیز به این مایه بیفزائید و آن را روی بیسکویت بریزید و به مدت 6 ساعت در یخچال نگه دارید. حالا دسر را باقیمانده خامه و بیسکویت بیارائید.

اگر شما کاربر عزیز مایل به مراجعه به لینک اصلی این مطلب در سایت رزبانو و یا مشاهده ی کامل مطلب هستید می توانید از لینک زیر استفاده کنید.
http://www.rozbano.com/how-to-prepare-a-cake-with-lemon-thing.html/

در ادامه اين مطلب از رزبانو طرز تهیه اسکالوپ مرغ را براي شما همراهان عزيز آماده کرده ايم.

⁣#اسکالوپ_مرغ
مواد لازم:
پنیر خامه ای نرم شده( برای 4عدد نصف سینه مرغ ) :250 گرم
فلفل سیاه : 1 قاشق چایخوری
پودر سیر : 1 قاشق غذاخوری
پیازچه : 1/2 پیمانه
پنیر پیتزا : 1 پیمانه(پیمانه منظور لیوان فرانسوی)
ژامبون مرغ : 300 گرم مکعبی خورد شده
نمک :به مقدار لازم
ارد سفید : 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ : 2 عدد
ارد سوخاری : مقداری
طرز تهیه:
ابتدا ژامبونها رو درون کره تفت داده پنیر ( من پنیر ماسکارپونه استفاده کردم) و پیازچه و پودر سیر و نمک و فلفل و پنیر پیتزا رو خوب با هم مخلوط می کنیم اگر دیدید کمی مواد سفت یکم شیر اضافه کنید در حد دو تا سه قاشق تا خوب مواد مخلوط شود.
استخوان سینه مرغ جدا کرده همینطور فیله هارو با استیک کوب کمی می کوبینم از پهلو سینه مرغ اندازه 4 الی 5 سانت با چاقو باز کرده و از مواد پنیری درون سینه درون میگذاریم مواظب باشید موقع برش از ضخیمترین قسمت برش بزنید که سینه مرغ باز نشه.
بعد از اتمام کار مرغهارو نیم ساعت تا 1 ساعت درون یخچال قرار داده تا خنک شود بعد درون ارد سفید و تخم مرغ و ارد سوخاری زده و به مدت 5 دقیقه سرخ می کنیم در ادامه سبنه های مرغ به مدت 10 دقیقه درون فر قرار داده تا خوب مغز پخت شود
نکته:
مواد زیاد داخل سینه مرغ قرار ندهید چون زمان پخت ممکن بیرون بریزه .
زمان قرار دادن درون فر از 10 دقیقه بیشتر نشود.
میتونید بعد گذاشتن مواد درون سینه مرغ با خلال دندان دو لبه مرغ و فیکس کنید خیالتون راحت باشه هیچ اتفاقی برای مواد توی روند پخت نمیوفته.
و در نهایت می تونید با هر سسی دوست داشتید سرو کنید من با سس بشامل همراه قارچ سرو کردم بسیار عالی بود.
نوش جان
#مرغ #

یکی از خوشمزه ترین دلمه های گیاهی که فایده های زیادی نیز دارد فلفل دلمه ای شکم پر است که هم میتوانید به عنوان یک میان وعده و هم غذای اصلی از آن استفاده بکنید.

ما در اینجا روش پختن فلفل دلمه ای شکم پر را به صورت تصویری برای شما عزیزان آموزش میدهیم.

مواد لازم برای فلفل دلمه شکم پر:
برنج سفید نپخته ۱ فنجان
آب ۲ فنجان


مواد لازم برای تهیه سس فلفل دلمه شکم پر :
پیاز خرد شده ۱ عدد
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
سس مارینا ۲ فنجان
عصاره گوشت ۱ فنجان
سرکه بالزامیک ۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه قرمز خرد شده یک چهارم قاشق چایخوری


مواد لازم برای داخل فلفل دلمه شکم پر :
گوشت بدون چربی ۵۰۰ گرم
سس تند ایتالیایی ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی خرد شده ۲۸۰ گرم
جعفری خرد شده یک چهارم فنجان
سیر له شده ۴ حبه
نمک ۲ قاشق چایخوری
فلفل سیاه تازه ۱ قاشق چایخوری
فلفل هندی چند عدد
* فلفل دلمه سبز ۴ عدد
پنیر پارمیسان ۱ فنجان


* فلفل دلمه سبز (از وسط نصف شده و دانه هایش را دربیاورید)

طرز تهیه فلفل دلمه شکم پر :
فر را با حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید.

یک قابلمه آب روی حرارت بالا گذاشته و اجازه دهید جوش بیاید بعد برنج را داخل آن بریزید. حالا حرارت را کمی کاهش داده و درب ظرف را بگذارید تا برنج نرم شده و مایع جذب آن شود (۲۰ تا ۲۵ دقیقه). برنج پخته را کنار بگذارید.



پیاز و روغن زیتون را روی حرارت متوسط برای ۵ دقیقه تفت دهید. نیمی از پیازهای پخته را به یک کاسه بزرگ منتقل کرده و کنار بگذارید.


یک ماهیتابه برداشته و سس مارینا، عصاره گوشت، سرکه بالزامیک و تکه های فلفل قرمز را درون آن ریخته و برای ۱ دقیقه تفت دهید.

مخلوط سس را درون سینی فر ریخته و کنار بگذارید.

گوشت، سس ایتالیایی، گوجه فرنگی، جعفری، سیر، نمک ، فلفل سیاه و فلفل هندی را درون کاسه ای که پیازها را ریخته اید مخلوط کنید. برنج پخته و پنیر پارمیسان را اضافه کرده و هم بزنید. حالا با مخلوط سس و گوشت درون فلفل سبز را پر کنید.



فلفل سبز ها را روی سس گوجه درون سینی فر بچینید. باقی مانده پنیر پارمیسان را روی آن پاشیده، و روی سینی فر را با فویل آلومینیومی بپوشانید. ۴۵ دقیقه صبر کنید.

بعد از این زمان فویل را از روی سینی برداشته و ۲۰ تا ۲۵ دقیقه دیگر صبر کنید، تا رنگ گوشت دیگر صورتی نبوده و فلفل سبز نرم شده و پنیر روی آن طلایی رنگ شود.

در تهیه هر غذایی اصولی وجود دارد و بدون رعایت کردن آن اصول نمیتوان آن غذا را آن گونه که دست درست کرد در تهیه مربا نیز این اصول حاکم است و اگر میخواهید مربا درست کنید باید برخی از قوانین و نکات کلیدی در تهیه انواع مربا را بدانید و یک مربای لذیذ و خوشمزه درست کنید.

لطفا این پست را تا آخر بخوانید تا بتوانید بهترین مربا را بپزید.

* میوه هایی که برای تهیه ی مربا انتخاب می کنید باید سالم و تازه و بدون لک و کرم زدگی باشند.





* مربا را باید در ظرف لعابی یا تفلون درست کرد، به غیر از مربای به که باید در ظرف مس سفید پخته شود.



* موقع پختن مربا نباید درب ظرف را بگذاریم تا رنگ مربا تغییر نکند. فقط در مورد مربای به که باید درب ظرف بسته باشد تا رنگ مربا قرمز خوش رنگ شود.

دلیل شکرک زدن مربا ، جوشیدن زیاد آن است