امشب طبق برنامه مطالب زبان با تدریس فوق العاده استاد رضا زاده قرار داده میشه.🙏

bit.ly/2lZoNJr

✅ تعویق کنکور کارشناسی ارشد ٩٩ وزارت بهداشت

زمان برگزاری آزمون كارشناسی ارشد ٩٩ رشته‌های گروه پزشكی به ۲۳ و ۲۴ مردادماه تغییر کرد.

@Rotbebartara

امشب با تدریس بیوشیمی استاد خسروپور در خدمت شما هستیم

💥بیوشیمی دکتر خسروپور 💥
منتخبی از نکات مهم ساختار کربوهیدرات👇

📌با توجه به جدول

🔺انانتیومر ها اشکال D و L یک منوساکارید هستند

🔺دیاسترومرها شامل نیمی از ایزومر های فضایی که تصاویر آینه ای هم نیستند و اسامی متفاوتی می گیرند، می باشند

🔺تعداد کربن نامتقارن در آلدوز ها برابر با تعداد کربن نامتقارن در کتوزهای با یک کربن بیشتز است. پس تعداد ایزومر فضایی گلوکز 6 کربنه برابر با تعداد ایزومر فضایی تعداد ایزومر فضایی سدوهپتولوز 7 کربنه است

🔺دی هیدروکسی استون همانند گلیسین و گلیسرول فاقد کربن نامتقارن است.

📌ایزومری در منوساکاریدها

🔺انانتیومر

🔺دیاسترومر

🔺اپی مر: دو قندی که از نظر کونفیگوراسیون حول یک اتم کربن تفاوت دارند (ایزومر هایی که تفاوت آنها تنها در موقعیت یک گروه OH است) را اپیمرمی نامند.

🍀مهمترین اپی مرها عبارتند از:

✅2-اپیمر شامل : گلوکز و مانوز ، ریبوز و آرابینوز، گزیلوز و لیگزوز

✅3-اپیمر شامل : گلوکز و آلوز، ریبوز و گزیلوز ، آرابینوز و لیگزوز، ریبولوز و گزیلولوز

✅4-اپیمر شامل : گلوکز و گالاکتوز

🔺ایزومر عاملی

✅ یعنی آلدوز ها و کتوز های مربوط به هر منوساکارید.

🍀 مهمترین ایزومرهای عاملی

✅ گلوکز و فروکتوز

✅گلیسرآلدئید و دی‌هیدروکسی استون

✅ ریبوز و ریبولوز

✅ گزیلوز و گزیلولوز

🔺آنومر: در منوساکاریدهای حلقوی (در محیط آبی)

🍀 شامل

✅ آنومر های آلفا و بتا

✅ وقتی گروه هیدروکسیل کربن آنومری یک D-هگزوز در همان سمت کربن 6 حلقه قرار دارد آنومر β و اگر در خلاف جهت آن باشد آنومر نوع α است.

✅ تعداد ایزومر های منوساکاریدهای حلقوی دو برابر اشکال خطی است. چرا؟ بدلیل اینکه یک کربن نامتقارن بیشتر دارند

✅در محلو‌ل‌های آبی آنومر‌های α و βD-کلوکز از طریق فرآیندی بنام موتاروتاسیون به یکدیگر تبدیل می‌شوند

✅ اشکال حلقوی منوساکاریدها:

1️⃣ فوران
2️⃣ پیران

✅اشکال فورانوزی و پیرانوزی آلدوزها حاصل اتصال کربن آنومری (کربن 1) به ترتیب به کربن 4 و 5 می باشد. اشکال فورانوزی و پیرانوزی فروکتوز حاصل اتصال کربن آنومری (کربن 2) به ترتیب به کربن 5 و6 می باشد

📣📣📣امشب طبق برنامه مطالب سلولی و مولکولی تدریس می شوند🙏