Вкусный Роман
801 subscribers
1.43K photos
256 videos
20 files
408 links
Привет! Я - Роман Шалимов, провожу потребительские тесты новинок ведущих компаний страны. В моем канале вы найдете увлекательные обзоры продуктов, новинки FMCG, ну и немного, маркетинга, бизнес-философии и юмора!
Для связи: @Roman_s1976
Download Telegram
700 подпищеков 😎
Мне одному кажется, что перспективный кандидат вертит на указательном пальце то ли медузу, то ли огромную контактную линзу? 😃
Интересная статья, как бренду реализоваться через, назовем это так, эксплуатацию диссонанса в идентичности потребителя и окружающего мира.
Сложновато звучит, а как проще сказать-то?
Все это так или иначе связано и с социальным (идентификация - социальная штука), а также - эстетическим, а также: такой штукой как семиотика.
Семиотика - наука о знаках. Например, есть такой французский мужик, его компания Chrysler позвала спасать компанию. Забыл фамилию. Он по исследованиям семиотических архетипов выяснил, что для американцев автомобиль - это конь. И сделал успешную модель Chrysler PT Cruiser. Я его книжку прочитал, захотел прокачаться, и поехал отсидел 3 дня на воркшопе по семиотике в Милане.
Честно, не все, конечно, понял, так как у меня английский был намного хуже, чем сейчас.
А книжку я отдал Люде Грушниковой/Кечелиоглу, которая на тот момент хотела прокачиваться по квалам и спрашивала про интересное. В результате ни она не помнит французского семиотического мужика, ни я.
Может кто из подписчиков, экплораторно-квалитативных, поможет вспомнить.
Но знаки - они повсюду.
Скуфы посылают знаки, девицы с LV посылают знаки, да и агрессивный облик BMW - посылает знаки.
А вот эта статья о том, как размещать бренды в когнитивном пространстве самоидентификации.

Брендам и продактам - must read субботний. 🙋‍♂️✌️

https://dsgners.ru/brending/5418-kak-brendyi-vospolnyayut-probel-v-identichnosti
ХЛЕБОЗАВОД

Я, наконец, побывал в пространстве Хлебозавод н9, что на Дмитровке. Это такой арт-кластер, где мало "арт" и много "кластер". Много кафешек, элементов блошиного рынка и... ТЦ. Да, Хлебозавод - это по сути торговый центр для разных независимых брендов. Играют диджеи на виниле (рил винил), рядом продают тот же винил, народ тусит, и отвисает.
Пофоткал разные куски интерьера, ниже прилагаю.
Думаю, кстати, что жители окружающих сталинок не в восторге от boombap hip-hop вайба на всю округу.

PS Побывал в отвратительной стритфудке израильской кухни Misada, которая не годится и в подметки Humus с Даниловского. Фе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Напоминаю что осталось всего 3 дня до конференции Пищевка Вмолоко в СПБ, где мы с коллегами будем презентовать исследование темы сливочности в молочке. https://pischevka3d.ru/milk
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Очень давно, на молочной конференции, один спикер из Китая поделился удивительной информацией о переработке молока. Он рассказал, что первые полгода его используют как обычное молоко. Затем в течение полугода оно превращается в молочные продукты. После полутора лет его используют как добавку в выпечке и мясных изделиях. А после двух лет молоко отдают на технические нужды.
Вот раньше у людей и был страх перед сухим молоком – ведь никто не знал, сколько оно хранилось и от куда его привезли. 🐄🥛

#продукты #переработка #молоко #еда #правда #маркетинг
__
✉️Вкусный Роман | ▶️YouTube
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM