Роман Макаров | Этичный Нутрициолог
586 subscribers
606 photos
120 videos
5 files
200 links
▪️Роман Макаров, Нутрициолог

▪️Научный подход к растительному питанию

▪️ По любым вопросам: @RomaHealth

зож, пп, здоровое питание, вегетарианство, веганство, этичное питание, нутрициолог для вегетарианцев, веган-нутрициолог, растительное питание
Download Telegram
Подборка моих любимых книг по здоровому питанию.

Среди всех книг которые я прочел по растительному питанию, а их было немало - эти лучшие. Отдельно хочу выделить доктора Майкла Грегера, все средства заработанные с его книг отправляются на благотворительность. Книги с рецептами в конце подборки кому-то могут показаться сложными, но мне они нравятся

Читали какие-то из этих книг? Поделитесь списком своих любимых книг по растительному питанию
🔥16👍75
Друзья, сегодня расскажу вам немного о том как продвигается мое обучение на нутрициолога.

Но сначала хочу вас обрадовать, все мои посты и статьи будут написаны самостоятельно мной, живым человеком, без нейросетей. Вы сами видите то, что сейчас происходит в интернете, недавно мне пришло поздравление от близкого человека написанное нейросетью, это конечно очень грустно. Вся информация на моем канале имеет большую ценность и это авторский контент.

Перед тем как пойти учиться я долго размышлял о том получать ли мне диплом или выбрать быстрый и простой вариант - сертификат? Ведь за 5 лет самостоятельно изучения диетологии и естественного оздоровления организма в частности растительного питания я накопил немало практического опыта, прочел множество книг, исследований и статей. Проанализировав школы я все же остановился на серьезном обучении с получением диплома нутрициолога с фокусом на растительное питание.

Итак, учусь на серьезной программе, где база - это классическая биохимия, физиология и диетология. Узнаю много новой информации, касательно антинутриентов, аллергии, пищевой непереносимости, обмена веществ и т.д. Главный инсайт полученный на обучении - персональный подход к каждому.

Подходит ли абсолютно всем вегетарианство, веганство? - однозначно да, но к каждому человеку нужен индивидуальный подход, анализ текущего состояния организма, составление персонального рациона, корректировка образа жизни, подбор добавок, все это очень важно.

Роспотребнадзор в своих статьях подчеркивает неоспоримые преимущества растительного рациона для здоровья, а так же напоминает о том, что вегетарианство и веганство требует очень грамотного составления, под контролем специалиста по питанию (диетолога или нутрициолога). Друзья если вы выбираете для себя этичное питание, то знайте, что для достижения крепкого здоровья необходимо работать с нутрициологом и составлять рацион грамотно, переходить растительный рацион под контролем специалиста в этой области. Таких специалистов мало, нутрициологи на традиционном мясном питании не имеют представления и практического опыта в том как правильно выстраивать растительный рацион.

Моя цель помогать людям переходить на растительное питание комфортно, без страхов и  дефицитов, а так же помогать тем кто уже придерживается растительного рациона.

На данный момент у меня есть всего 2 платных продукта это план питания на 7 дней который представляет из себя PDF файл с подробным описанием принципов построения сбалансированного растительного рациона, рецептами и рекомендациями по приготовлению блюд + закрытый чат. Оплата единоразовая  - доступ навсегда. Скоро я закрою доступ к покупке плана питания, поэтому кто хочет приобретайте, ссылку прикрепляю здесь

Всех тех кто ценит персональный подход и заботиться о своем здоровье приглашаю на персональные консультации:

Пакет "СТАРТ" | Разовая консультация

- стоимость 50$ - 3500р, (скоро цена вырастит в 2 раза)

Что входит:

- Онлайн консультация 60 мин

-Предварительная анкета-опросник (высылается после оплаты), выявление ключевых дефицитов/ошибок в текущем рационе, составление рациона с учетом ваших особенностей здоровья, аллергии, непереносимости. Мониторинг нутриентов B12, D, железо, омега-3, кальций. Разберем структуру "тарелки", расскажу базовые лайфхаки по закупкам продуктов и готовке. Отвечу на все ваши вопросы.

Запись на консультацию в личку, пишите подберем удобное время:
Запись на консультацию в личные сообщения @RomaHealth пишите, подберём удобное время!
14👍7🔥5🙏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бодрого утра 💪

Повторяющиеся действия приводят к результату и создают привычки, которые формируют личность
19👍12🔥8🙏1
Эстетика растительной кухни 👌

Научитесь правильно балансировать растительный рацион в этом ключ к успеху! На правильно спланированном питании вы чувствуете себе на все 100%, море энергии и здоровья, если у вас не так вы много упускаете в жизни.

Мой план питания на 7 дней это PDF файл с рецептами и подробным описанием здорового растительного рациона + чат с поддержкой. После нового года приобрести план питания уже будет нельзя, присоединяйтесь по ссылке единоразовая оплата, доступ навсегда 👉 https://t.me/c/1741292285/1139
13👍7🔥4
Когда меня спрашивают о лучшем источнике железа я всегда говорю, что это фрукты и овощи. Почему именно фрукты, а не бобовые например? В бобовых ведь много железа..

Дело в том, что для усвоения железа нам необходим витамин C, а во фруктах он как раз содержится в больших количествах вместе с железом. Многие не знают, но во фруктах много железа к примеру в порции фруктов весом 650г примерно 6,5 мг железа, при суточной норме 18мг.

Поэтому когда мы едим фрукты - мы получаем железо в легкоусвояемой форме, это природные бады в которых уже есть железо, витамин C, вода и куча других витаминов, минералов и антиоксидантов
🔥20👍1110
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, я к вам с полезной информацией! Я подготовил для вас чек лист Белок - Железо- Кальций. Информация в этом файле очень важная, т.к правильно спланированное растительное питание невозможно без потребления в достаточном количестве
белка, железа и кальция, обязательно скачивайте этот полезный файл

Прямо сейчас я монтирую интервью со своей подопечной которой удалось сбросить - 18кг за 4 месяца с помощью сбалансированного растительного рациона, это был настоящий прорыв, ее жизнь кардинально изменилась, скоро я опубликую ее историю, не пропустите это видео!
10👍6🔥5
Чек лист Белок - Железо- Кальций.pdf
1.1 MB
📌 СКАЧАТЬ PDF "БЕЛОК-ЖЕЛЕЗО-КАЛЬЦИЙ"
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🙏169🔥5
18 кг без спорта. Вся сила - в её тарелке

Личная история похудения на цельном растительном питании (веганстве) без голода и изнуряющих тренировок. За счет отказа от животных продуктов и рафинированных масел Наталье удалось сбросить 18 кг за 4 месяца. Пример того как с помощью цельных растительных продуктов можно быстро и эффективно похудеть, оздоровить организм и улучшить качество жизни.
В этом видео Наташа делится своим опытом перехода на веган питание, рассказывая о том, как это повлияло на её самочувствие и внешний вид. Она обсуждает преимущества вегетарианского образа жизни, отмечая улучшение состояния и уверенности в себе.

Смотрите интервью по ссылкам ниже 👇
🔥93👍2😍2
Яйца и не только.

Открою вам сегодня секрет, многие люди даже об этом не догадываются. Все говорят о важности снижения холестерина и о том что высокий холестерин вредит сосудам. И при этом люди каждый день едят яйца! Они не понимают одной простой вещи: всего лишь в 1 яйце содержится 270 мг холестерина, а "безопасная" норма для человека в день 250мг!!!

Пару яиц в яичнице, мясо, молоко, творог, бутерброд с колбасой. Представляете какие дозы холестерина потребляет люди ежедневно? а потом новость известный актер умер в 60 от сердечной болезни, как же так? наверное это гены..

Хотите узнать в чем причина? Все просто. Холестерин из продуктов вообще не должен поступать внутрь человека, т.к наша печень сама его синтезирует в необходимом количестве. Излишки холестерина образуют бляшки на сосудах, в итоге инфаркт или инсульт. Привет блогерам которые едят по 6 яйц в день

Какой лучший способ снизить холестерин, чтобы улучшить здоровье сосудов и продлить себе жизнь? Начать питаться растениями или по крайней мере снизить потребление животных продуктов до минимума.

Как начать питаться здоровой растительной пищей, как комбинировать продукты и что готовить? Ответ в моем плане питания на 7 дней. Скоро я закрою к нему доступ, приобретайте сейчас
👍11🔥98
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Белковый боул с киноа и чёрной фасолью

✔️ 40 гр. полноценного белка (сочетание бобов и киноа)
✔️ 28 гр. клетчатки
✔️ Богат железом, цинком фолатом и магнием
✔️ Быстрая сборка

На 1 большую порцию:

Киноа - 100 г (сухой вес). Промыть, сварить как рис (1:2 с водой).

Чёрная фасоль - 120 г сухой (замочить на ночь, отварить 60 - 90 мин, в скороварке быстрее) ИЛИ 1 банка консервированной (сцедить).

Овощи свежие (½ тарелки): болгарский перец, огурец, помидоры, зелень. Нарезать.

Для заправки: сок 1/4 лимона, 2 ст.л. соевого соуса.

Для взрыва вкусов: 1 ч.л. чёрного изюма.

Сборка:

В тарелку выложить киноа и фасоль.

Обязательно сбрызнуть лимонным соком, а лучше мелко нарезать мякоть лимона - улучшит усвоение железа.

Добавить овощи, посыпать изюмом и зеленью.

Полить соевым соусом.

Быстрее: Используйте консервированную фасоль и готовую киноа.
👍15🔥106
Готовлю новое видео к публикации

Моя личная история растительного питания длинной в 5 лет.

Что будет в видео:

· Главная причина, по которой я отказался от животных продуктов

· Мой путь через разные этапы: сыроедение, фруктоедение, веганство

· Изменения физической формы, веса и рациона на каждом этапе

· Фотографии «до» и «после»

· Разбор моих ошибок, а также плюсов и минусов каждого подхода.

· Главные открытия в сфере здоровья которые я сделал за эти годы.

· Мой текущий рацион и физическая форма сегодня.

Уже в это воскресенье на всех площадках, не пропустите, будет очень интересно!
17🔥11👍10