REZEPT
👩‍🍳🌿👨‍🍳🌿👩‍🍳

Cannabis Salbe

2 Hände voll frische Cannabis Blätter
400 ml Mandelöl (oder Öl nach Wunsch, bei Kokosöl braucht man meist kein Bienenwachs)
20 g Bienenwachs

Blätter klein schneiden und mit Öl übergießen.
Im Wasserbad ca 3 Stunden (bei ca 50-60 Grad) ausziehen lassen und immer umrühren.
Danach kann man es gleich weiter verarbeiten oder alternativ (so habe ich es gemacht) 2-3 Tage (mit einem Handtuch abgedeckt) stehen lassen (täglich umrühren damit die Pflanzenteile nicht schimmeln)
Anschließend für 1 bis 2 Stunden erwärmen und dann durch ein Sieb oder Tuch abfiltern.
Das Öl wieder im Wasserbad erwärmen, das Bienenwachs dazu geben und so lange rühren bis es sich aufgelöst hat.
In sterilen Gläser füllen und offen auskühlen lassen.
Nach dem auskühlen verschließen und kühl und dunkel aufbewahren.

Tipp:
Ihr könnt auch Wurzel, Stängel und Blätter verarbeiten.

Viel Freude beim Nachmachen 😊

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#Gesundheit
#Salbe
#Hanf

Danke Chris 🥰

Rezepte aus Natur und selbst gemacht
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🍕 Pizza 🍕


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🍕
#Rezeptanregungen
#Pizza

REZEPT
👨‍🍳🍉👩‍🍳🍚👨‍🍳

Veganer Thunfisch aus Wassermelone

Für 1 bis 2 Portionen

500 g Wassermelone
60 ml neutrales Öl
2 - 3 EL Sojasoße
2 EL Noriflocken
1 TL Chiliflocken, mild
Reis deiner Wahl
Topping:
Vegane Sriracha Mayonnaise Frühlingszwiebel
Sesamkörner

Melone in etwa 2-3 cm breite Würfel schneiden, in eine Schüssel geben, neutrales Öl, Sojasoße, Noriflocken (oder geschredderte Nori Alge) sowie Chili-Flocken dazugeben und gut miteinander vermischen.
Den Schüssel-Inhalt in einen wiederverschließbaren Behälter geben und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen (im besten Fall für 12 Stunden).
Die eingelegten Wassermelonen-Würfel auf ein Backblech legen und für 1 Std bei 180⁰ im Ofen backen, nach einer 30 min sollten die Wassermelonen-Stücke gewendet werden und weiter backen. Den veganen Thunfisch auf Reis platzieren, mit veganer Sriracha Mayonnaise, Frühlingszwiebeln und Sesamkörnern toppen

Guten Appetit 😋

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#Beilage
#Melone
#Vegan

REZEPT
👩‍🍳🍉👨‍🍳🥭👩‍🍳

Bunte fruchtige Melone

Melone
Mango
Ananas
Himbeeren
Brombeeren
Obst deiner Wahl

Agar Agar

Das Obst waschen und klein schneiden.
Die Melone aushölen und in Stücke schneiden.
Einen Teil der Melone pürieren und mit Agar Agar binden.
Das Obst in die Melone füllen und mit dem Agar Agar auffüllen.
Kühl stellen und anschließend aufschneiden.

Guten Appetit 😋

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#Nachspeise
#Süßspeise
#Melone
#Obst
#Vegan

REZEPT
👩‍🍳🍲👨‍🍳🍲👩‍🍳

Quinoasuppe

Für 6 Portionen

2 EL Olivenöl
½ mittelgroße Zwiebel (gewürfelt)
3 mittelgroße Karotten (geschält und gewürfelt)
2Stangen Sellerie (gewürfelt)
4 Knoblauchzehen (gehackt)
4 Tassen Knochenbrühe (Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe (für eine brühehaltigere Suppe mehr verwenden)
1 Dose Kichererbsen (425 g) (abgetropft und abgespült)
1 ¼ Tasse Quinoa (ungekocht, in einem feinmaschigen Sieb gut abgespült)
1 Dose gewürfelte Tomaten (410 g, nicht abgetropft)
1 Dose Tomatensoße (230 g)
1 EL italienisches Gewürz
Eine Prise rote Pfefferflocken
2 Tassen frischer Spinat (grob gehackt)
1 ½ Tassen Halbfettmilch (oder Schlagsahne)
Salz und Pfeffer (nach Geschmack)
Parmesankäse (zum Bestreuen)

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#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Quinoa
#Vegetarisch

⬇️

⬆️

Öl in einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Unter gelegentlichem Rühren 5–7 Minuten anbraten oder bis das Gemüse weich ist.
Brühe, Kichererbsen, Quinoa, Tomaten, Tomatensoße und italienische Gewürze in den Topf geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und teilweise abgedeckt 20–25 Minuten köcheln lassen.
Zum Servieren Spinat und Sahne unterrühren. Abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.
Auf Schüsseln verteilen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.

Tipp
Die Suppe kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden oder bis zu einem Monat einfrieren.

Guten Appetit 😋

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#Vorspeise
#Hauptspeise
#Suppe
#Quinoa
#Vegetarisch

...irgendwo auf der Welt ist es gerade jetzt so heiß, daß einer diese Idee hatte und nun die Kälte genießt...

...gerade jetzt...

#Lachen in der sommerlichen Kälte 😂

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REZEPT
👩‍🍳🍗👨‍🍳🧀👩‍🍳

Hähnchen unter einer Käsedecke

Hähnchenfilet
Zwiebel
Tomaten
Bulgarische Paprika
Grün
Knoblauch
Geriebener Käse
Sauerrahm

Die Form mit Öl einfetten, das Hähnchenfilet auslegen, salzen und Gewürze hinzufügen.
Wir legen Zwiebeln darauf, dann eine Reihe Tomaten und Paprika.
Das Gemüse hacken, ein paar Knoblauchzehen auspressen, geriebenen Käse und Sauerrahm dazugeben und verrühren
Stellen Sie unsere Soße heraus und geben Sie sie für 30 Minuten in den Ofen.

Seht Euch das 🎥 Video an, es ist ganz einfach.

Guten Appetit 😋

von Russische Rezepte 🥬🧄🥔
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#Hauptspeise
#Fleisch

REZEPT
👩‍🍳🌾👨‍🍳🍪👩‍🍳

Leckere Haferkekse
von birgit

370 g Haferflocken zu Mehl zerkleinern
140 g weiche Butter oder Magarine
2 Eier
150 g Zucker – ich habe (100 g Erythrit und 50 g brauner Zucker)
10 g Backpulver
Prise Salz
bischen Milch

optional für Schokokekse
4-6 Teel Kakao ungesüsst

Im vorgeheizten Backofen bei 180⁰
für 15-17 Minuten backen

Guten Appetit 😋

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#Gebäck
#Kekse
#Vegetarisch

Danke liebe birgit 🥰

...irgendwo hat ein Mann sein Lager, öffnet es...freut sich und genießt sein 🍺 Bier in aller Ruhe

...gerade jetzt...

#Lachen und genießen 😁

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Wassermelonen 🍉

Wusstet Ihr, dass wilde Wassermelonen zwar nicht süß waren, aber unglaublich nützlich als saubere Wasserquelle und als Viehfutter. Durch gezielte Züchtung vieler Generationen von Pflanzen mit bestimmten Eigenschaften wurde das Gen für Bitterkeit eliminiert.
Bald darauf setzten die Menschen der Antike die selektive Züchtung von Wassermelonen fort, um sie leichter zugänglich zu machen – kein Zertrümmern der harten Schale mit einem Stein mehr.

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#Wissen
#Hilfestellung
#Melone

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Bevor sie zu der süßen Sommerleckerei wurde, die sie heute ist, war die Wassermelone eine widerliche, zweckdienliche Frucht. Tatsächlich wären die wilden Wassermelonen der Antike selbst für die erfahrensten Citrullus-Kenner von heute kaum wiederzuerkennen. Sie waren fest, hatten Kerne und waren innen blassgrün, und ihr Geschmack war fade oder bitter.
Doch trotz ihres eher ungenießbaren Fruchtfleisches waren sie offenbar wichtige Früchte, die man im Haus behalten sollte. Tatsächlich wurden sie hunderte von Jahren lang angebaut, bevor sie anfingen, so zu schmecken, dass man sie auf den Teller bringen konnte.

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#Wissen
#Hilfestellung
#Melone

REZEPT
👩‍🍳🍉👨‍🍳🍉👩‍🍳

Melonden-Drink

Melone
Wodka
Limette oder Zitrone
Basilikum oder Minze

Seht Euch das 🎥 Video an, es ist ganz einfach.

Guten Appetit 😋

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#Getränke
#Alkohol
#Melone

Gute Nacht.
Schlaft gut und behütet ein. Schöpft die belebende Energie der Nacht... 🌛✨💫


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