Компот из крыжовника "Мохито"
Ингредиенты для "Компот из крыжовника "Мохито"":
Крыжовник (поллитровая банка) — 350 г
Сахар — 1 стак.
Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломт.
Мята
Приготовление:
Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.
В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты.
Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.
Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.
Вкусные рецепты ✅
Ингредиенты для "Компот из крыжовника "Мохито"":
Крыжовник (поллитровая банка) — 350 г
Сахар — 1 стак.
Лимон (можно лайм или лимонную кислоту) — 2 ломт.
Мята
Приготовление:
Крыжовника берем полную поллитровую банку. Можно и больше, если любите более насыщенные компоты. Моем и перебираем. Хвостики можно не обрезать.
В чистую 3-х литровую банку насыпаем крыжовник. Кладем 3-5 больших веточек мяты и два кружка лимона. Вместо лимона можно взять лайм, а если нет ничего, то добавляем 1 ч. л. лимонной кислоты.
Заливаем банку до верха кипятком. Накрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут остывать.
Затем воду сливаем в кастрюлю и ставим кипятиться. В банку насыпаем 1 стакан сахара. Кода вода закипит заливаем снова кипятком до верха банку и закатываем. Готовый компот укутываем одеялом на 2 суток.
Вкусные рецепты ✅
Салат "Жозефина"
Ингредиенты:
грибы шампиньоны — 250 грамм (у меня замороженные)
окорочок куриный — 1 штука
яйцо — 2 штуки
сыр твердый — 80 грамм
помидор — 1 штука
лук зеленый — 1 пучок
соль — ломтик
перец черный молотый — по вкусу
майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты. Окорочок заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Яйца сварите вкрутую. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
2. Переложите мясо в глубокую миску или салатник. Добавьте обжаренные до готовности шампиньоны. Добавьте нарезанный небольшими кубиками сыр.
3. Нарезанные мелко вареные яйца. Нарезанный кубиками помидор. И мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука. Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и хорошо все перемешайте. Салат "Жозефина" готов.
4. Подавайте порционно или в общем салатнике.
Приятного аппетита!
Вкусные рецепты ✅
Ингредиенты:
грибы шампиньоны — 250 грамм (у меня замороженные)
окорочок куриный — 1 штука
яйцо — 2 штуки
сыр твердый — 80 грамм
помидор — 1 штука
лук зеленый — 1 пучок
соль — ломтик
перец черный молотый — по вкусу
майонез — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты. Окорочок заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей. Яйца сварите вкрутую. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками или разберите на волокна.
2. Переложите мясо в глубокую миску или салатник. Добавьте обжаренные до готовности шампиньоны. Добавьте нарезанный небольшими кубиками сыр.
3. Нарезанные мелко вареные яйца. Нарезанный кубиками помидор. И мелко нарезанный небольшой пучок зеленого лука. Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль, перец и хорошо все перемешайте. Салат "Жозефина" готов.
4. Подавайте порционно или в общем салатнике.
Приятного аппетита!
Вкусные рецепты ✅
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожно-маковый пирог
Ингредиенты:
Тесто
Мука - 220 г+
Масло сливочное- 80-100 г
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт ( или желток )
Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
Начинка :
Творог - 500 г
Маковая начинка - 100 -120 г
Сахар 70-100 г ( по вкусу )
Пакетик ванильного сахара - по желанию
Молоко - 50 мл
Кукурузный крахмал - 2-3 ст.л.
Яйца - 2-3 шт.
Ингредиенты:
Тесто
Мука - 220 г+
Масло сливочное- 80-100 г
Сахар - 50 г
Яйцо - 1 шт ( или желток )
Разрыхлитель теста - 0.5 ч.л.
Начинка :
Творог - 500 г
Маковая начинка - 100 -120 г
Сахар 70-100 г ( по вкусу )
Пакетик ванильного сахара - по желанию
Молоко - 50 мл
Кукурузный крахмал - 2-3 ст.л.
Яйца - 2-3 шт.
Печеночный торт
ᅠᅠ
Ингредиенты:
Печень-1 кг(любая)
Лук-1 шт
Яйца-3 шт
Молоко-200 мл
Мука-3 ст ложки( с горкой)
Растительное масло-3 ст ложки
Соль,чёрный перец
Для начинки:
Лук-2 шт
Морковь-2 шт
Майонез домашний-3 ст ложки
Укроп-1 пучок
Соль по вкусу
Чеснок -3 зубчика
Торт по этому рецепту получается очень сочным и нежным!Обязательно приготовьте
Печень и лук пропускаем через мясорубку.Добавляем все остальные ингредиенты.Все тщательно перемешиваем.Если Масса Получится жидкой добавьте муки,если густой молока!
Смазываем сковородку растительным маслом и обжариваем наши блинчики с двух сторон,на среднем огне.Лук и Морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30 минут.Далее добавляем майонез,укроп и соль по вкусу!Формируем наш торт.Последний слой смазываем просто майонезом и украшаем зеленью.Ставим в холодильник на 2 часа!
Приятного Аппетита
Вкусные рецепты ✅
ᅠᅠ
Ингредиенты:
Печень-1 кг(любая)
Лук-1 шт
Яйца-3 шт
Молоко-200 мл
Мука-3 ст ложки( с горкой)
Растительное масло-3 ст ложки
Соль,чёрный перец
Для начинки:
Лук-2 шт
Морковь-2 шт
Майонез домашний-3 ст ложки
Укроп-1 пучок
Соль по вкусу
Чеснок -3 зубчика
Торт по этому рецепту получается очень сочным и нежным!Обязательно приготовьте
Печень и лук пропускаем через мясорубку.Добавляем все остальные ингредиенты.Все тщательно перемешиваем.Если Масса Получится жидкой добавьте муки,если густой молока!
Смазываем сковородку растительным маслом и обжариваем наши блинчики с двух сторон,на среднем огне.Лук и Морковь жарим до готовности и оставляем остывать на 30 минут.Далее добавляем майонез,укроп и соль по вкусу!Формируем наш торт.Последний слой смазываем просто майонезом и украшаем зеленью.Ставим в холодильник на 2 часа!
Приятного Аппетита
Вкусные рецепты ✅
Творожная пасха "Царская"
Ингредиенты:
Творог - 1 кг
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 200 г
Сметана - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Изюм - по вкусу
Корица - 1-1,5 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Миндаль - по вкусу
Приготовление:
Творог надо тщательно протереть через сито, после чего его можно смешать с маслом, яйцами и сметаной.Всю массу надо сложить в посуду, желательно с толстым дном, и нагревать, постоянно перемешивая, чтобы не пригорело.Как только на поверхности массы появится первый пузырек, ее надо снять с огня и продолжать размешивать до тех пор, пока не остынет.После остывания можно добавить все остальные составные части – сахар, ванилин, изюм, корицу, толченый миндаль.Массу тщательно перемешать, выложить в пасочницу, выстланную полотняной салфеткой так, чтобы не было складок, и поставить под груз.Если у вас нет специальной пасочницы, можно использовать детское ведерко, салатницу.Форма с пасхой должна простоять на холоде не менее 12 часов. Царская пасха готова.
Вкусные рецепты ✅
Ингредиенты:
Творог - 1 кг
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 200 г
Сметана - 2 стакана
Сахар - 2 стакана
Изюм - по вкусу
Корица - 1-1,5 ч.л.
Ванилин - по вкусу
Миндаль - по вкусу
Приготовление:
Творог надо тщательно протереть через сито, после чего его можно смешать с маслом, яйцами и сметаной.Всю массу надо сложить в посуду, желательно с толстым дном, и нагревать, постоянно перемешивая, чтобы не пригорело.Как только на поверхности массы появится первый пузырек, ее надо снять с огня и продолжать размешивать до тех пор, пока не остынет.После остывания можно добавить все остальные составные части – сахар, ванилин, изюм, корицу, толченый миндаль.Массу тщательно перемешать, выложить в пасочницу, выстланную полотняной салфеткой так, чтобы не было складок, и поставить под груз.Если у вас нет специальной пасочницы, можно использовать детское ведерко, салатницу.Форма с пасхой должна простоять на холоде не менее 12 часов. Царская пасха готова.
Вкусные рецепты ✅
Курочка в маринаде
Ингредиенты:
Курица - 400 г
Мята - 1 горст.
Чеснок - 1 зуб.
Йогурт - 200 мл
Корица - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Приготовление
Одну горсть мяты измельчить мелко-мелко, добавить в йогурт, сюда же добавить корицу, немного соли и через чеснокодавку выдавить чеснок.
Тщательно перемешать и добавить кусочки мяса, оставить мариноваться минут на 30-40.
Выложить на протвень, запекать при 220°С минут 15-20.
Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде с гарниром по Вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Вкусные рецепты ✅
Ингредиенты:
Курица - 400 г
Мята - 1 горст.
Чеснок - 1 зуб.
Йогурт - 200 мл
Корица - 0,5 ч. л.
Соль - по вкусу
Приготовление
Одну горсть мяты измельчить мелко-мелко, добавить в йогурт, сюда же добавить корицу, немного соли и через чеснокодавку выдавить чеснок.
Тщательно перемешать и добавить кусочки мяса, оставить мариноваться минут на 30-40.
Выложить на протвень, запекать при 220°С минут 15-20.
Как и с чем подавать
Подавать в горячем виде с гарниром по Вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Вкусные рецепты ✅