❌ Не выбирайте посуду вслепую.
Закажите образцы и подержите их в руках до того, как принять финальное решение. Убедитесь, что текстура и дизайн идеально ложатся в концепцию вашего зала.
Менеджер Рестпроекта поможет подобрать ассортимент и доставит куда будет удобно.
Закажите образцы и подержите их в руках до того, как принять финальное решение. Убедитесь, что текстура и дизайн идеально ложатся в концепцию вашего зала.
Менеджер Рестпроекта поможет подобрать ассортимент и доставит куда будет удобно.
❤2
Совместный розыгрыш магазина посуды «Рестпроект» и канала о ресторанной жизни города RedGastroMap. Разыгрываем сертификат на 3000₽, чтобы ухватить новые тарелочки или кофейную пару для летнего утра 🍵🌾⛅
Что нужно сделать:
• Подписаться на канал RedGastroMap
• Подписаться на канал «Рестопроект»
• Нажать на кнопку Участвую!
Итоги подведем 18 июля – удачи 🍶
Что нужно сделать:
• Подписаться на канал RedGastroMap
• Подписаться на канал «Рестопроект»
• Нажать на кнопку Участвую!
Итоги подведем 18 июля – удачи 🍶
❤17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Мы несколько лет строили «Белый мыс». Теперь можно наконец показать, что получилось.
Начинаем небольшой сериал про проект, который по масштабу оказался гораздо больше, чем просто ресторан или винотека.
Видео и текст со странички Дмитрия Левицкого, а мы рады сообщить, что приложи руку и оснастили проект посудой (и не только!). Рестпроект про масштаб, про яркие проекты и смыслы!
❤4🔥4🥰1
Август в ресторанной индустрии завершится одним из самых ожидаемых профессиональных событий.
26 августа Нижний Новгород примет Евразийский Ресторанный Форум – площадку для тех, кто строит, развивает и масштабирует гастрономические проекты.
В центре внимания: управление рестораном, маркетинг, сервис, операционные процессы, команда, новые форматы и технологии.
На сцене выступят представители крупнейших ресторанных компаний и успешных проектов, которые поделятся практическим опытом и расскажут, какие решения помогают бизнесу расти сегодня.
Среди спикеров:
Александр Кроитор – директор по маркетингу и коммуникациям Novikov Group & Family Garden. 100+ заведений в России и странах СНГ; Александр Котюсов –ресторатор, президент группы компаний «ПИР» («Пяткин» «Навигация», «Баренц» и др), Глава Представительства ФРиО по Ниж. обл.; Марина Степанова – предприниматель и операционный директор компании «Скажите:Горячо» (Краса, ТТbistro, Горячо, и др.); Андрей Ли – ресторатор, бренд-шеф. Совладелец "Коза и Олива" (Новосибирск) и KAIYO (50 best discovery) (Шри-Ланка); Андрей Сулима – концепт-шеф гастро-бара «Графит», основатель кулинарной студии SulimaStudio и многие другие!
Форум традиционно объединит участников из разных регионов России и станет местом для обмена опытом, профессионального общения и поиска новых возможностей.
📍 Нижний Новгород, отель Sheraton
🗓 26 августа
Регистрация уже открыта!
26 августа Нижний Новгород примет Евразийский Ресторанный Форум – площадку для тех, кто строит, развивает и масштабирует гастрономические проекты.
В центре внимания: управление рестораном, маркетинг, сервис, операционные процессы, команда, новые форматы и технологии.
На сцене выступят представители крупнейших ресторанных компаний и успешных проектов, которые поделятся практическим опытом и расскажут, какие решения помогают бизнесу расти сегодня.
Среди спикеров:
Александр Кроитор – директор по маркетингу и коммуникациям Novikov Group & Family Garden. 100+ заведений в России и странах СНГ; Александр Котюсов –ресторатор, президент группы компаний «ПИР» («Пяткин» «Навигация», «Баренц» и др), Глава Представительства ФРиО по Ниж. обл.; Марина Степанова – предприниматель и операционный директор компании «Скажите:Горячо» (Краса, ТТbistro, Горячо, и др.); Андрей Ли – ресторатор, бренд-шеф. Совладелец "Коза и Олива" (Новосибирск) и KAIYO (50 best discovery) (Шри-Ланка); Андрей Сулима – концепт-шеф гастро-бара «Графит», основатель кулинарной студии SulimaStudio и многие другие!
Форум традиционно объединит участников из разных регионов России и станет местом для обмена опытом, профессионального общения и поиска новых возможностей.
📍 Нижний Новгород, отель Sheraton
🗓 26 августа
Регистрация уже открыта!
Forwarded from VS-online.ru Медиа Екатеринбурга
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Запускаем рубрику «Вилка мнений» с основателями «Рестпроекта», Еленой и Владиславом Моргун.
🚮 Какая деталь в ресторане важна для вас?
#vs_люди
Глянец Екатеринбурга | VS-online.ru
#vs_люди
Глянец Екатеринбурга | VS-online.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤1
Forwarded from Alena Eremina (шеф и наставник)
Когда гастрономия становится искусством. Вы же помните завтрак с лимонами? Этот ужин стал продолжением того праздника.
Для меня как для шефа каждый проект — это создание уникального вкусового кода. Но этот вечер стал новой личной планкой. Это мой первый ужин с настолько глубокой, концептуальной проработкой меню, где каждое блюдо — это сторителлинг.
Я вдохновлялся эстетикой парижского агентства Balboste, где еда переплетается с искусством и дизайном. Мне хотелось создать не просто ужин, а интеллектуальную гастрономическую игру образов, названий и форм, которая креативно отражалась в печатных картах.
Мы вели гостя через формы, цвета и вкусы:
Велком зона - как тизер к фильму. Использовали преимущественно цвета вечера и продукты, которые стали частью ужина.
«Иллюзия» — тонкая работа с визуалом и текстурой томатов, которую на столах концептуально поддерживала живая рассада.
«Примитиво» — изящные равиоли с крабом в форме лаконичного, чистого цветка.
«Традиция» — наш взгляд на безупречную классику в виде тартара из говядины.
«Выбор» — интерактивный финал, где гости сами определяли кульминацию вечера: нежнейшее Оссобуко или осьминог.
«Антракт» попкорн в брендированных стаканчиках и «Гранд Буфет»
Для меня как для шефа каждый проект — это создание уникального вкусового кода. Но этот вечер стал новой личной планкой. Это мой первый ужин с настолько глубокой, концептуальной проработкой меню, где каждое блюдо — это сторителлинг.
Я вдохновлялся эстетикой парижского агентства Balboste, где еда переплетается с искусством и дизайном. Мне хотелось создать не просто ужин, а интеллектуальную гастрономическую игру образов, названий и форм, которая креативно отражалась в печатных картах.
Мы вели гостя через формы, цвета и вкусы:
Велком зона - как тизер к фильму. Использовали преимущественно цвета вечера и продукты, которые стали частью ужина.
«Иллюзия» — тонкая работа с визуалом и текстурой томатов, которую на столах концептуально поддерживала живая рассада.
«Примитиво» — изящные равиоли с крабом в форме лаконичного, чистого цветка.
«Традиция» — наш взгляд на безупречную классику в виде тартара из говядины.
«Выбор» — интерактивный финал, где гости сами определяли кульминацию вечера: нежнейшее Оссобуко или осьминог.
«Антракт» попкорн в брендированных стаканчиках и «Гранд Буфет»
❤2🔥2
С днем рождения, Владислав! Вы - человек, который превращает амбициозные идеи в реальность, а Рестпроект - это отражение вашего характера: мощного, надежного и стильного.
Желаем оставаться лидером и генератором идей. Пусть в жизни всегда будет место для новых высот, красивых интерьеров и вкусных побед. Любви, тепла и гармонии, чтобы дома ждали, а в Рестпроект - вдохновляли!🌟
Желаем оставаться лидером и генератором идей. Пусть в жизни всегда будет место для новых высот, красивых интерьеров и вкусных побед. Любви, тепла и гармонии, чтобы дома ждали, а в Рестпроект - вдохновляли!🌟
❤7🔥3🥰1🎉1