В шоу-руме Рестпроект появилась новинка - чаша для охлаждения вина.

Настоящий шедевр, который придаёт особый шарм любой сервировке. Такая чаша - редкость на современном рынке, её ценят и дома, и в HoReCa. Ёмкость для охлаждения вина не только практична, но и привносит в атмосферу винтажный стиль благодаря декоративным элементам, изящно оформляющим её поверхность.

Каждый элемент этой чаши говорит о мастерстве своих создателей, что делает её идеальным решением для ценителей утонченной эстетики.

Стоимость: 47370₽.

Канал в MAX.

Команда Рестпроект от всей души поздравляет вас со Светлой Пасхой.

Мы желаем, чтобы в вашем доме всегда было тепло - и от весеннего солнца, и от сердец близких. Пусть за любым столом, за которым вы собираетесь, царят уют и искренние разговоры.

Желаем вам мира, который начинается внутри и добра, которым хочется делиться.

Самое главное - это любовь
и забота друг о друге.

🩷Мы благодарны, что вы с нами, и хотим, чтобы каждый ваш день был наполнен светом!

Комплект Comas (нож, вилка, подставка) меняет подачу стейка на запоминающуюся.

Инструмент лежит в руке уверенно, резак острый, подставка сохраняет чистоту скатерти и экономит движение официанта.

Для гостя это уровень «дорого и внимательно», для вас - аргумент в пользу среднего чека.

Стоимость комплекта: 3513₽

«Вчера по приглашению журнала «National Business» я участвовала в круглом столе «Мой бизнес: Уральское гостеприимство. Как работать в новых реалиях» и вернулась переполненная гордостью за наш город и одновременно новыми вызовами», - уточняет Елена Моргун.

Мы обсуждали готовность Екатеринбурга к крупным MICE-событиям 2026 года и я с уверенностью могу сказать: степень готовности высочайшая. Площадки мирового уровня, развитый гостиничный фонд, логистический хаб и колоссальный опыт проведения - всё это у нас уже есть.

Но чтобы перейти к устойчивому развитию, нужно честно признать три сдерживающих фактора:

1. Первое - выраженная сезонность: основной поток деловых туристов идёт в теплое время, а в межсезонье нам жизненно необходимы сильные событийные «якоря».

2. Второе - дефицит квалифицированных кадров, особенно со знанием языков и тут мы, как и вся страна, в одной лодке.

3. Третье - разрозненность игроков: MICE-клиент хочет бесшовный сервис «одного окна», а не прыжки между разными подрядчиками.

Говорили и об инфраструктуре: приоритет - двуязычная навигация до всех ключевых площадок, развитие не только гигантских экспо-центров, но и атмосферных лофтов вроде «Домны», и, конечно, гастрономический туризм - мы уже гастростолица Урала, и местные рестораны должны быть в каждом готовом пакете для бизнес-туристов.

Отдельно затронули инклюзивный туризм: он переходит из разряда благотворительности в стандарт качества, но главная боль - адаптация исторического фонда и обучение персонала. При этом господдержка через нацпроекты и гранты даёт хороший инвестиционный импульс.

Свою позицию резюмирую так:
у нас невероятно красивый город и область, нам есть что показать, и конкуренция здесь - не враг, а лучший мотиватор роста. Мне важны единомышленники-созидатели, которые делают Екатеринбург ещё красивей, интересней и вкуснее, а потом делятся этой радостью. Я с большой радостью помогаю рестораторам и отельерам созидать эстетику и красоту - верю, что вместе мы превратим наш регион в эталон уральского гостеприимства.