Мастер-класс с Анастасией @bauer_haus: когда сервировка становится отражением тебя

Сегодня в шоу-руме Рестпроект было немного магии. Мы провели событие с архитектором, декоратором и основателем бюро BAUERHAUS — Анастасией Бауэр.

Тема была не о правилах, а о чувствах: «Как перенести свои впечатления и эмоции в сервировку и декор».

⚡Фото закулисья и сервировок:
здесь.

Вместо того, чтобы повторять чужие образы, мы учились создавать свои.

Обычно мы вдохновляемся готовой картинкой: столом из Pinterest, ресторана, гостей. Но этот путь часто ведет в тупик: ты становишься заложником чужой идеи, ищешь точно такую же посуду, и любое отклонение кажется ошибкой.

Мы пошли от обратного.

Анастасия, как настоящий архитектор пространства и эмоций, показала, как она работает с клиентами. Она берет за основу не готовую сервировку, а образ, который дышит. Картину, интерьер, фотографию — и оживляет его через декор, наполняя историей.

Формула проста: ваша эмоция — ваш уникальный стиль.

Представьте:

· Страна, в которую вы влюбились.
· Пейзаж, остановивший время.
· Шикарный сервант из старого журнала.
· Пень с мхом и желтым грибом в лесу, поразивший ваше воображение.

Вы фиксируете это впечатление на фото. А затем — превращаете его в палитру, выделяя ключевые цвета и эмоции. Это становится основой, душой вашего будущего стола.

На практике: мы создавали сервировки, вдохновляясь японскими открытками. Четыре изображения, не связанные с едой, дизайном или посудой. Мы описали вызванные ими чувства, выделили цвета — и пошли творить, руководствуясь только своим внутренним ощущением.

В результате — четыре абсолютно разных сета, каждый из которых был уникальным отражением личного восприятия.

Это и есть самый честный подход к созданию красоты вокруг себя. Когда декор становится не повтором, а продолжением вашего внутреннего мира.

Дорогие друзья, с наступлением ноября в воздухе начинает витать самое настоящее волшебство❄️

Мы приглашаем вас в наш шоу-рум Рестпроект, где мы собрали для вас коллекцию новогодних игрушек — тех самых, что пахнут мандаринами и детством. Каждое украшение здесь — маленькая история, которая найдет место в вашем доме и сердце.

Приходите за особым настроением, выбрать свой кусочек магии и подержать его в руках перед тем, как повесить на самую главную веточку вашей ёлки.

Новогодний декор и атмосфера Нового года в Рестпроект✨ всё на сайте: здесь.

Глазами Полины Николаевой ❤️

шоу-рум «Рестпроект» в Екатеринбурге
📍ул. Шейнкмана, 111

будни: 09:00 - 19:00
сб, вс: выходной

1 день, десятки экспертов и нетворкинг – все это Евразийский Ресторанный Форум!

Уже 25 ноября в отеле Novotel Moscow City пройдет Евразийский Ресторанный Форум, где соберутся эксперты сферы HoReCa, чтобы обсудить, чтобы обсудить самые актуальные тренды и перспективы развития ресторанной индустрии.

🍤По промокоду RESTPROEKT действует скидка 10% на все категории билетов!

Среди спикеров – ведущие бренд-шефы и руководители известных ресторанных сетей: Антон Дерягин – директор по развитию ресторанов «Сыроварня»; Мирко Дзаго – бренд-шеф нескольких известных ресторанов, включая Onest и La Fabbrica; Сергей Лебедев – основатель CHICKO и KONO; Максим Романцев – генеральный директор ресторана Savva (Novikov Group); Андрей Бова - бренд-шеф УК «Pro.Хинкали» by Noviкоv; Дмитрий Голенин - шеф-повар ресторана Sage и многие другие!

🥂Не пропустите главный гастрономический форум года в Москве! А до 21 ноября при покупке любого билета вы автоматически получаете бонус: ещё один стандартный билет в подарок! Отличная возможность прийти с коллегой или партнёром и получить максимум пользы за меньшую цену.

Подробности и регистрация на официальном сайте.

⚡️BLACK FRIDAY | РЕСТПРОЕКТ⚡️

Последняя распродажа года. Три дня, чтобы успеть.

28–30 НОЯБРЯ

🔥 –20% на новогодние игрушки и декор
🔥 –30% на основной ассортимент
🍾 –30% на подарочные сертификаты
🔥 –50, –70, –90% последний шанс — товары с дополнительной скидкой

Успейте порадовать себя и своих близких!

АДРЕСА И ЧАСЫ РАБОТЫ:

🏬 ТРЦ «ГРИНВИЧ»
Ул. 8 Марта, 46 (4 этаж)
Ежедневно с 10:00 до 22:00

🏭 ШОУРУМ
Ул. Шейнкмана, 111
• 28 ноября: 9:00 – 19:00
• 29 ноября: 11:00 – 18:00
• 30 ноября: выходной

С Уважением, команда РЕСТПРОЕКТ🩷