Шеф Карапет Ваганян открывает LavХаш с хашем в Петербурге.
Карапет Ваганян (финалист премии «Что где есть в Петербурге» — 2024, экс-шеф Faces, Taste) открывает LavХаш, где будет готовить хаш в лучших армянских традициях.
Наваристый суп из говяжьих ног (его еще называют жидким холодцом!) томят 7-10 часов и подают в компании солений, сыра, тонкого и хрустящего армянского лаваша.
Варить хаш будут дважды в неделю: в субботу и воскресенье с 10 до 18. Открытие 6 декабря.
Лесной пр., 19к4В
+7 (911) 841-68-86
@chtogdeestvpeterburge
Карапет Ваганян (финалист премии «Что где есть в Петербурге» — 2024, экс-шеф Faces, Taste) открывает LavХаш, где будет готовить хаш в лучших армянских традициях.
Наваристый суп из говяжьих ног (его еще называют жидким холодцом!) томят 7-10 часов и подают в компании солений, сыра, тонкого и хрустящего армянского лаваша.
Варить хаш будут дважды в неделю: в субботу и воскресенье с 10 до 18. Открытие 6 декабря.
Лесной пр., 19к4В
+7 (911) 841-68-86
@chtogdeestvpeterburge
Русское застолье в лесу от «Банщиков».
«Банщики» (победители премии «Что где есть в Петербурге» — 2025) устраивают русское застолье в лесу!
6 декабря шеф Станислав Левохо даст ужин (в два захода: в 16:00 и в 19:00) на курорте Marja Villas&Spa на берегу озера Суходольское. Будет щедрое меню из 12 (!) блюд: белуга с малосольным огурцом и чёрной икрой, сугудай из муксуна и тартар из груздей с говяжьим сердцем. Больше всего ждём кулебяку из палтуса и лосося с икорным соусом и голубцы с олениной и сморчками.
Приозерский район, Петровское сельское поселение, территория Ягодная вилла, здание 1.
@chtogdeestvpeterburge
«Банщики» (победители премии «Что где есть в Петербурге» — 2025) устраивают русское застолье в лесу!
6 декабря шеф Станислав Левохо даст ужин (в два захода: в 16:00 и в 19:00) на курорте Marja Villas&Spa на берегу озера Суходольское. Будет щедрое меню из 12 (!) блюд: белуга с малосольным огурцом и чёрной икрой, сугудай из муксуна и тартар из груздей с говяжьим сердцем. Больше всего ждём кулебяку из палтуса и лосося с икорным соусом и голубцы с олениной и сморчками.
Приозерский район, Петровское сельское поселение, территория Ягодная вилла, здание 1.
@chtogdeestvpeterburge
Сезон русской кухни в «Мурманчане»: оленина, кальмары и забытые рецепты.
Замороженные щи с олениной и капустным прибитком (подаются с бородинской настойкой) и оливье с раковыми шейками и кальмаром вместо картофеля: в ресторане «Мурманчане» объявили сезон русской кухни!
Бренд-шеф Светлана Козейко вдохновилась забытыми старинными рецептами. Пробуем огурцы из деревни Холынь с медом и брусникой, которые, как и сто лет назад, солят в дубовых бочках и хранят зимой подо льдом. Если хочется дичи, берем строганов из окорока ловоозерского оленя с пюре и белыми грибами.
ул. Большая Зеленина, 2
+7 (960) 270-51-51
@chtogdeestvpeterburge
Замороженные щи с олениной и капустным прибитком (подаются с бородинской настойкой) и оливье с раковыми шейками и кальмаром вместо картофеля: в ресторане «Мурманчане» объявили сезон русской кухни!
Бренд-шеф Светлана Козейко вдохновилась забытыми старинными рецептами. Пробуем огурцы из деревни Холынь с медом и брусникой, которые, как и сто лет назад, солят в дубовых бочках и хранят зимой подо льдом. Если хочется дичи, берем строганов из окорока ловоозерского оленя с пюре и белыми грибами.
ул. Большая Зеленина, 2
+7 (960) 270-51-51
@chtogdeestvpeterburge
Гастрономическое путешествие по России в ресторане Regions.
📍 Место, в котором можно прокатиться по гастрономической магистрали сразу пяти регионов России.
Сибирь и Северо-Запад, Дальний Восток, центр и юг России: пять красочных меню-путешествий с севиче из черноморского горбыля, кашей из алтайского марала и рулетом из ладожского судака.
А еще прогрессивное российское вино и авторские ботанические коктейли. 🌿
Интерьер ресторана Regions по-северному сдержанный, но с говорящими деталями: по столешницам бегут Амур и Ветлуга, зеркало в форме Сахалина, а укладка дерева как у церквей острова Кижи.
Ресторан Regions
🧾 Средний чек 1800₽
📍 ул. Жуковского, 10
@rest_peterburg
📍 Место, в котором можно прокатиться по гастрономической магистрали сразу пяти регионов России.
Сибирь и Северо-Запад, Дальний Восток, центр и юг России: пять красочных меню-путешествий с севиче из черноморского горбыля, кашей из алтайского марала и рулетом из ладожского судака.
А еще прогрессивное российское вино и авторские ботанические коктейли. 🌿
Интерьер ресторана Regions по-северному сдержанный, но с говорящими деталями: по столешницам бегут Амур и Ветлуга, зеркало в форме Сахалина, а укладка дерева как у церквей острова Кижи.
Ресторан Regions
🧾 Средний чек 1800₽
📍 ул. Жуковского, 10
@rest_peterburg
ㅤРесторан Tootsie: кухня одноэтажной Америки в Петербурге.
Кухня одноэтажной Америки в Tootsie
Пришли в новенькое место с атмосферой тёплого гостеприимства Техаса. Это уже второй ресторан ребят, на этот раз в центре Санкт-Петербурга и с большим количеством посадочных мест.
Двухэтажный, с приглушенным светом, потёртыми кожаными сиденьями и портретами той самой 90-летней Тутси. В основе меню — мясо из смокера, невероятно сочное и нежное.
наш выбор:
🍒 Паштет из куриной печени с вишневым соусом (640 ₽) — нежный, с хрустящим хлебом и приятной сладостью ягоды
🥗 Зеленый салат с кедровым соусом (850 ₽)
🥩 Рёбра Кола (1290 ₽) — большая порция, рекомендуем на двоих
🍔 Бургер Неряха Джо (890 ₽), добавили к нему Картофель фри с пармезаном и сырным соусом (290 ₽) — по мотивам фильма Двое: Я и моя тень, много сыра, кислинка огурца, фаворит
🍰 Морковный торт с вишней (570 ₽) — в меру сладкий, идеальный
🍰 The bear (650 ₽) — шоколадный торт с маршмеллоу, которые поджаривают прямо в тарелке
🥃 Pornstar sgroppino (720 ₽) — свежий, с блёстками
🍹 Adonis (750 ₽) — травянистый
🍊 Лимонад грейпфрут-личи (1 л/ 990 ₽)
мнение: щедрые порции и ненавязчивое обслуживание — то, что нужно для удачного вечера. Советуем обратить внимание на новые рёбра со вкусом Coca Cola, вкусно и необычно.
📍 Звенигородская ул., 12/17
🍽 Пн-Вс 12:00-23:00
💳 Средний чек: 1500 ₽
@eatpeterburg
Кухня одноэтажной Америки в Tootsie
Пришли в новенькое место с атмосферой тёплого гостеприимства Техаса. Это уже второй ресторан ребят, на этот раз в центре Санкт-Петербурга и с большим количеством посадочных мест.
Двухэтажный, с приглушенным светом, потёртыми кожаными сиденьями и портретами той самой 90-летней Тутси. В основе меню — мясо из смокера, невероятно сочное и нежное.
наш выбор:
🍒 Паштет из куриной печени с вишневым соусом (640 ₽) — нежный, с хрустящим хлебом и приятной сладостью ягоды
🥗 Зеленый салат с кедровым соусом (850 ₽)
🥩 Рёбра Кола (1290 ₽) — большая порция, рекомендуем на двоих
🍔 Бургер Неряха Джо (890 ₽), добавили к нему Картофель фри с пармезаном и сырным соусом (290 ₽) — по мотивам фильма Двое: Я и моя тень, много сыра, кислинка огурца, фаворит
🍰 Морковный торт с вишней (570 ₽) — в меру сладкий, идеальный
🍰 The bear (650 ₽) — шоколадный торт с маршмеллоу, которые поджаривают прямо в тарелке
🥃 Pornstar sgroppino (720 ₽) — свежий, с блёстками
🍹 Adonis (750 ₽) — травянистый
🍊 Лимонад грейпфрут-личи (1 л/ 990 ₽)
мнение: щедрые порции и ненавязчивое обслуживание — то, что нужно для удачного вечера. Советуем обратить внимание на новые рёбра со вкусом Coca Cola, вкусно и необычно.
📍 Звенигородская ул., 12/17
🍽 Пн-Вс 12:00-23:00
💳 Средний чек: 1500 ₽
@eatpeterburg
Круглосуточный рамен-шоп KONO в Санкт-Петербурге.
🍜 Первый круглосуточный рамен-шоп KONO
Формат самообслуживания – здесь всё устроено так же, как в Корее и других азиатских странах: приходишь, сам выбираешь лапшу, топпинги к ней — завариваешь и наслаждаешься! 🍜
• цена на лапшу 200-300р
• на топинги 50-150р
📍 ул. Восстания, 1
@rest_peterburg
🍜 Первый круглосуточный рамен-шоп KONO
Формат самообслуживания – здесь всё устроено так же, как в Корее и других азиатских странах: приходишь, сам выбираешь лапшу, топпинги к ней — завариваешь и наслаждаешься! 🍜
• цена на лапшу 200-300р
• на топинги 50-150р
📍 ул. Восстания, 1
@rest_peterburg
❤1