Пока в России разбираются с тем, что такое рамен и какой можно называть правильным, в Штатах (Атланте) открыли поп-ап кафе The Nakamura.ke Lumen Ramen Bar, в котором все супы в буквальном смысле светятся.

Вы не поверите, но в этой раменной всё безопасно и натурально. Люминесцентного свечения добиваются благодаря манипуляциям с витамином В2, хинином и пищевым красителем. 

После Штатов кафе обещают перевезти в Париж.

​Starbucks X ÄiÄi Illum Lab.

Коммерция в очередном своём проявлении. В Тайване Starbucks выпустили свечи в коллабе с ÄiÄi Illum Lab. Получилось круто.

Ещё одна коллаборация, на этот раз тройная, да еще и наша российская.

Служба доставкаи Delivery club X Сеть быстрого питания KFC X Парфюмерия Demeter

Результатом работы стали два аромата — «Яблочный пирог» и «Куриные крылья».

Скоро «День всех влюбленных», порадуйте свою вторую половинку :)

Менеджер по качеству и коммуникациям компании Moët & Chandon Мари-Кристин Осселин заявила изданию The Drinks Business, что сочетание картофеля фри и шампанского является идеальным.

Микс солености и хрусткости в сочетании с газированной кислотностью подарим вам незабываемые впечатления. Даже отпадёт желание ехать в отпуск.

Куриные «сигареты» в листьях нори. Шеф-повар Peter Callahan.

#инстаграмнаяеда

В Чикаго открылся официальный pop-up bar «Игра престолов»

Охота за президентство теперь идёт не только среди действующих политиков. Мировая практика показывает, что президентом может стать любой сильный лидер. Например, Говард Шульц (бывший председатель совета директоров Starbucks) сообщил, что планирует выдвинуть свою кандидатуру на выборах президента США.
В Украине это сделал актёр Зеленский.

Что будет в России? Ждать ли, что в президенты пойдет, допустим, Аркадий Новиков?

Очень чувственная реклама доставки от Макдоналдс.

По слухам, «Тинькофф» собираются запустить собственную доставку еды из ресторанов, начнут с регионов. Похоже, появится ещё один агрегатор.

#рестослухи

Первым из телеграм-каналов сообщаю о том, что вы будете есть в бизнес-классе «Аэрофлота» уже с 1 мая. Победителем зимнего этапа проекта «На Высоте», который создан «Аэромаром» и Александром Сысоевым, стал Артем Лосев из «Горыныча».

Второе и третье есто у московского и сочинского шефов. Отличие этого конкурса в том, что он абсолютно честный и прозрачный — шеф из любого города России может подать заявку на сайте конкурснавысоте.рф и стать известным на всю страну, что и показали результаты первого этапа. Кстати, заявки на второй этап уже можно подать на сайте.

#рестоинсайд

Вкусностей вам от иллюстратора Jose Navarro

В 2019 году практически во всех российских «Макдоналдсах» появятся официанты. Также планируют продавать пиво.

Макдоналдс, который мы заслужили.

Пока все обсуждают зашквар рекламной кампании от Reebok, я хочу сказать пару слов о хайпе. В последнее время, любой хайп принято считать полезным для бренда — я не раз слышал такое мнение от множество людей.

Так вот сейчас ярчайший пример, когда хайп играет против бренда с размытым позиционированием. Теперь мы вообще не понимаем, для кого этот бренд. Модно или стыдно его носить? После прочтения интервью с создателем этой рекламной кампании, стало понятно, что он слышал звон, но не знает, где он. О Reebok снова заговорили, но кому теперь он нужен? Неприятный эмоциональный след ведь остался. Воздействие на эмоции и правильный эмоциональный след после — важный инструмент в маркетинге. На фоне этой неразберихи, сильные бренды-конкуренты не дремлют, забирая себе лакомый кусочек рынка.

Сейчас надо быть крайне внимательным, устраивая хайп вокруг ресторана или продукта. А ведь многие рестораторы хотят именно хайпа. Если уж вы его так хотите, то лучшая стратегия, на мой взгляд, это продуманно хайпить на том, как другие пытаются хайпить. То есть делать контрхайп на кого-то, тем самым увеличивая воронку задействованных людей. Например, ресторан пытается хайпонуть на том, что у него котлета в бургере ярко-розового цвета. Сделайте контрхайп, заявите, что вы удивляете не химическим цветом, а настоящим натуральным вкусом, при этом укажите ссылку на их рекламную кампанию и сделайте максимально похожим по дизайну тизер.

Еда может быть сексуальной