В ресторане «Виновные» проходит BreakFest
Завтраки для специального меню разработал шеф-повар Владимир Щепилов. Все позиции доступны только в рамках фестиваля. В меню: запеканка из топлёного творога со страчателлой и говяжьей грудинкой, тарт из авокадо с лососем слабой соли и яйцом пашот, яичный тост с мортаделлой, артишоки по-римски с яйцом пашот и икрой, шоколадная бриошь с NUTELLA®.
Фестиваль идет до конца января.
@Resti
Завтраки для специального меню разработал шеф-повар Владимир Щепилов. Все позиции доступны только в рамках фестиваля. В меню: запеканка из топлёного творога со страчателлой и говяжьей грудинкой, тарт из авокадо с лососем слабой соли и яйцом пашот, яичный тост с мортаделлой, артишоки по-римски с яйцом пашот и икрой, шоколадная бриошь с NUTELLA®.
Фестиваль идет до конца января.
@Resti
Forwarded from Bar Culture
В ресторане «ТЭМУ» представили коктейльный проект «12 историй. Архитектурные легенды города»
Авторский рыбный ресторан «ТЭМУ» запустил коктейльный проект, посвящённый знаковым зданиям Москвы, вид на которые открывается из панорамных окон. В течение 2026 года шеф-бармен Кирилл Сенча будет представлять по одному новому коктейлю в месяц.
Первый напиток проекта — «Кремль». Источником вдохновения стала Спасская башня Московского Кремля, построенная в 1491 году и ставшая одним из символов города.
@RestiBars
Авторский рыбный ресторан «ТЭМУ» запустил коктейльный проект, посвящённый знаковым зданиям Москвы, вид на которые открывается из панорамных окон. В течение 2026 года шеф-бармен Кирилл Сенча будет представлять по одному новому коктейлю в месяц.
Первый напиток проекта — «Кремль». Источником вдохновения стала Спасская башня Московского Кремля, построенная в 1491 году и ставшая одним из символов города.
@RestiBars
В ресторане «Цыпочка» состоится семейный бранч
18 января ресторан «Цыпочка» проведёт семейный бранч от шеф-повара Александра Кищенко и гастроэксперта проекта Ильи Захарова. Запланировано меню из семи подач с использованием современных французских техник и сезонных ингредиентов. Винное сопровождение подобрано к каждому блюду. Для детей подготовлены анимационная программа и отдельное меню.
@Resti
18 января ресторан «Цыпочка» проведёт семейный бранч от шеф-повара Александра Кищенко и гастроэксперта проекта Ильи Захарова. Запланировано меню из семи подач с использованием современных французских техник и сезонных ингредиентов. Винное сопровождение подобрано к каждому блюду. Для детей подготовлены анимационная программа и отдельное меню.
@Resti
В ресторане BJÖRN представили гастрономический сет «Белая зима»
Ресторан северной кухни BJÖRN запустил сезонный сет «Белая зима», посвящённый зимним состояниям природы. Меню построено как серия курсов, каждый из которых раскрывает отдельный образ зимы и оттенок белого. В сете — блюда с грибами, палтусом, корнеплодами, мурманской треской, кроликом и десерт с грушей и шалфеем. К сету предусмотрено алкогольное и безалкогольное сопровождение от шеф-бармена.
@Resti
Ресторан северной кухни BJÖRN запустил сезонный сет «Белая зима», посвящённый зимним состояниям природы. Меню построено как серия курсов, каждый из которых раскрывает отдельный образ зимы и оттенок белого. В сете — блюда с грибами, палтусом, корнеплодами, мурманской треской, кроликом и десерт с грушей и шалфеем. К сету предусмотрено алкогольное и безалкогольное сопровождение от шеф-бармена.
@Resti
Yami Yami и ТНТ выпустили лимитированный кейс к премьере шоу
К запуску шоу «Выжить в Стамбуле» на телеканале ТНТ сервис доставки Yami Yami представил лимитированный кейс, разработанный совместно с каналом. Проект приурочен к премьере программы с Ляйсан Утяшевой и Павлом Волей. В набор вошёл сет роллов и настольная игра «Микадо». Кейсы доступны в ограниченном количестве.
@Resti
К запуску шоу «Выжить в Стамбуле» на телеканале ТНТ сервис доставки Yami Yami представил лимитированный кейс, разработанный совместно с каналом. Проект приурочен к премьере программы с Ляйсан Утяшевой и Павлом Волей. В набор вошёл сет роллов и настольная игра «Микадо». Кейсы доступны в ограниченном количестве.
@Resti
В ресторане «ТЭМУ» стартуют воскресные бранчи в русском стиле
С 18 января авторский ресторан «ТЭМУ» запускает воскресные бранчи в русском стиле. Бранчи будут проходить каждое воскресенье с 12:00 до 17:00. Формат — шведский стол с переосмысленной русской классикой от шеф-повара Дмитрия Помелова. В меню — закуски, супы, салаты, горячие блюда, блины и десерты. Программу дополнят живая инструментальная музыка и детские мастер-классы.
@Resti
С 18 января авторский ресторан «ТЭМУ» запускает воскресные бранчи в русском стиле. Бранчи будут проходить каждое воскресенье с 12:00 до 17:00. Формат — шведский стол с переосмысленной русской классикой от шеф-повара Дмитрия Помелова. В меню — закуски, супы, салаты, горячие блюда, блины и десерты. Программу дополнят живая инструментальная музыка и детские мастер-классы.
@Resti
В ресторане 800°C Contemporary Steak обновили меню завтраков
В 800°C Contemporary Steak представили обновлённое меню завтраков. Над ним работал бренд-шеф Сергей Балашов. В фокусе — блюда из яиц, авторские омлеты, завтраки с рыбой, икрой и трюфелем, а также каши, йогурты и десерты. Меню объединяет классические форматы и акценты высокой гастрономии. Завтраки подают по утрам в будни и выходные.
@Resti
В 800°C Contemporary Steak представили обновлённое меню завтраков. Над ним работал бренд-шеф Сергей Балашов. В фокусе — блюда из яиц, авторские омлеты, завтраки с рыбой, икрой и трюфелем, а также каши, йогурты и десерты. Меню объединяет классические форматы и акценты высокой гастрономии. Завтраки подают по утрам в будни и выходные.
@Resti
В ресторане Butler представили специальное предложение с черной икрой
Итальянский ресторан Butler запустил специальное меню с черной икрой от шеф-повара Джузеппе Дави. Предложение включает четыре блюда — от холодной закуски до пасты. В меню вошли огурцы с черной икрой, инсалата русса с камчатским крабом, тартар из говядины и спагетти Butler с черной икрой. Специальное предложение доступно до 30 января.
@Resti
Итальянский ресторан Butler запустил специальное меню с черной икрой от шеф-повара Джузеппе Дави. Предложение включает четыре блюда — от холодной закуски до пасты. В меню вошли огурцы с черной икрой, инсалата русса с камчатским крабом, тартар из говядины и спагетти Butler с черной икрой. Специальное предложение доступно до 30 января.
@Resti
В Brasserie «Кузнецкий Мост» представили зимнее меню с белым трюфелем
В ресторане Brasserie «Кузнецкий Мост» запустили зимнее меню с белым трюфелем. Бренд-шеф Игорь Корнев включил в него три блюда, построенные на классических сочетаниях и чистом вкусе ингредиента. В меню — яичница с белым трюфелем, тальолини с соусом на основе пекорино романо и филе миньон в стиле Россини с фуа-гра, соусом мадера и белым трюфелем. Меню уже доступно в ресторане.
@Resti
В ресторане Brasserie «Кузнецкий Мост» запустили зимнее меню с белым трюфелем. Бренд-шеф Игорь Корнев включил в него три блюда, построенные на классических сочетаниях и чистом вкусе ингредиента. В меню — яичница с белым трюфелем, тальолини с соусом на основе пекорино романо и филе миньон в стиле Россини с фуа-гра, соусом мадера и белым трюфелем. Меню уже доступно в ресторане.
@Resti