AgalarovRest запустил фестиваль «Гастро-капсула»
С 15 декабря по 15 января AgalarovRest проводит гастрономический фестиваль «Гастро-капсула». В ресторанах группы подают специальные сезонные сеты, разработанные командами проектов к зиме. В фестивале участвуют PEACH, MELA, LESNOY, CHIN, «Нанука», а также CAFEMILANO, Shore House, Asia, Forte Bello, Rose Bar, Shore House Village и Fish Box. По итогам фестиваля среди гостей разыграют подарки от партнеров.
@Resti
С 15 декабря по 15 января AgalarovRest проводит гастрономический фестиваль «Гастро-капсула». В ресторанах группы подают специальные сезонные сеты, разработанные командами проектов к зиме. В фестивале участвуют PEACH, MELA, LESNOY, CHIN, «Нанука», а также CAFEMILANO, Shore House, Asia, Forte Bello, Rose Bar, Shore House Village и Fish Box. По итогам фестиваля среди гостей разыграют подарки от партнеров.
@Resti
В ресторане «МореКофеОкеан by ERWIN» обновили барное меню
В декабре в «МореКофеОкеан by ERWIN» представили зимнее обновление бара. Новогодний спешл подготовил шеф-бариста Евгений Мальцев. В отдельный зимний раздел вошли три горячих напитка: раф «Имбирный пряник 2.0», какао «Мандарин & Можжевельник» и мокачино «Ром & Вишня». Обновление действует в зимний сезон.
@Resti
В декабре в «МореКофеОкеан by ERWIN» представили зимнее обновление бара. Новогодний спешл подготовил шеф-бариста Евгений Мальцев. В отдельный зимний раздел вошли три горячих напитка: раф «Имбирный пряник 2.0», какао «Мандарин & Можжевельник» и мокачино «Ром & Вишня». Обновление действует в зимний сезон.
@Resti
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мишленовский шеф показал, что готовит дома
Андрей Шмаков — один из самых известных шефов Москвы и руководитель кухни Savva — показал, что готовит вне ресторана. Без высокой гастрономии, сложных техник и эффектной подачи.
В домашнем формате — водка и простая, понятная закуска. Набор предельно приземлённый и легко воспроизводимый, без ресторанных атрибутов и профессиональных компромиссов.
@Resti
Андрей Шмаков — один из самых известных шефов Москвы и руководитель кухни Savva — показал, что готовит вне ресторана. Без высокой гастрономии, сложных техник и эффектной подачи.
В домашнем формате — водка и простая, понятная закуска. Набор предельно приземлённый и легко воспроизводимый, без ресторанных атрибутов и профессиональных компромиссов.
@Resti
В Madame Roche представили новую барную команду и коктейльную карту
С 10 декабря в баре Madame Roche работает новая команда. Шеф-барменом стал Максим Мещеряков, ранее The Toy, Ivanka, Sempre, Munterra. Главным сомелье назначен Роман Привалов, работавший в «Матрешке», Sempre, Touch Chef’s Place и Birds.
Обновлённая коктейльная карта построена как биография Madame Roche. Напитки отсылают к разным периодам и сюжетам её жизни — от юности и путешествий до встреч с тайными сообществами и личных ритуалов. Также представлен сет азиатских спиритов, собранный Романом Приваловым.
@RestiBars
С 10 декабря в баре Madame Roche работает новая команда. Шеф-барменом стал Максим Мещеряков, ранее The Toy, Ivanka, Sempre, Munterra. Главным сомелье назначен Роман Привалов, работавший в «Матрешке», Sempre, Touch Chef’s Place и Birds.
Обновлённая коктейльная карта построена как биография Madame Roche. Напитки отсылают к разным периодам и сюжетам её жизни — от юности и путешествий до встреч с тайными сообществами и личных ритуалов. Также представлен сет азиатских спиритов, собранный Романом Приваловым.
@RestiBars
В ресторане ERWIN.РекаМореОкеан представили новогодние десерты
В ресторане Александра Раппопорта ERWIN.РекаМореОкеан вышла новогодняя линейка десертов от шеф-кондитера Татьяны Маркиной. В меню — «Снежный шар „Щелкунчик“» с апельсиновым кексом, мандариновым муссом и шоколадной фигуркой, а также десерт «Новогодняя ёлка» с ореховым муссом, солёной карамелью и хрустящим шоколадным слоем.
@Resti
В ресторане Александра Раппопорта ERWIN.РекаМореОкеан вышла новогодняя линейка десертов от шеф-кондитера Татьяны Маркиной. В меню — «Снежный шар „Щелкунчик“» с апельсиновым кексом, мандариновым муссом и шоколадной фигуркой, а также десерт «Новогодняя ёлка» с ореховым муссом, солёной карамелью и хрустящим шоколадным слоем.
@Resti
В ресторане BUONO пройдут «Большие итальянские каникулы»
С 1 по 11 января в ресторане BUONO пройдет новогодняя программа в итальянском формате. Шеф Джузеппе Дави подготовил специальное праздничное меню с акцентом на морепродукты.
7 января в BUONO покажут рождественский спектакль «Чиполлино».
@Resti
С 1 по 11 января в ресторане BUONO пройдет новогодняя программа в итальянском формате. Шеф Джузеппе Дави подготовил специальное праздничное меню с акцентом на морепродукты.
7 января в BUONO покажут рождественский спектакль «Чиполлино».
@Resti
Новогодний экспресс ВТБ мчится к праздничному столу. Давайте руку 👋 — подхватим и возьмём вас с собой!
Заказать доставку мандаринов или уже готового оливье — выбирать вам:
1. Кликните на волшебный вагон в разделе «Интересное» на главной странице ВТБ Онлайн.
2. Перейдите на станцию с предложениями доставки из супермаркетов.
3. Выбирайте то, что точно пригодится. И горошек не забудьте!
В таком купе мы бы остались на все каникулы ✨
Заказать доставку мандаринов или уже готового оливье — выбирать вам:
1. Кликните на волшебный вагон в разделе «Интересное» на главной странице ВТБ Онлайн.
2. Перейдите на станцию с предложениями доставки из супермаркетов.
3. Выбирайте то, что точно пригодится. И горошек не забудьте!
В таком купе мы бы остались на все каникулы ✨
В MYST Bar & Restaurant пройдут кинозавтраки в январские праздники
В MYST Bar & Restaurant на протяжении всех январских праздников будет действовать специальное меню кинозавтраков. Формат сопровождается показами новогодних и семейных фильмов по расписанию.
Кинопоказы проходят ежедневно со 2 января с 12:00 и до закрытия. В меню — завтраки и новогодний спешл «Мимоза плюс мимоза», который подается с коктейлем, по запросу — в безалкогольной версии.
@Resti
В MYST Bar & Restaurant на протяжении всех январских праздников будет действовать специальное меню кинозавтраков. Формат сопровождается показами новогодних и семейных фильмов по расписанию.
Кинопоказы проходят ежедневно со 2 января с 12:00 и до закрытия. В меню — завтраки и новогодний спешл «Мимоза плюс мимоза», который подается с коктейлем, по запросу — в безалкогольной версии.
@Resti
В Pharmacie представили зимнее меню
В ресторане Pharmacie запустили зимнее меню. В основе — классическая французская кухня в авторском прочтении. В разделе закусок появились тартар из говяжьей вырезки, вителло тоннато, рулетики из прошутто с трюфелем, а также оливье с тигровыми креветками и красной икрой.
В горячих блюдах — филе палтуса с пюре из сельдерея и утка конфи. Меню дополняют раклет и сырные фондю из грюйера и эмменталя.
@Resti
В ресторане Pharmacie запустили зимнее меню. В основе — классическая французская кухня в авторском прочтении. В разделе закусок появились тартар из говяжьей вырезки, вителло тоннато, рулетики из прошутто с трюфелем, а также оливье с тигровыми креветками и красной икрой.
В горячих блюдах — филе палтуса с пюре из сельдерея и утка конфи. Меню дополняют раклет и сырные фондю из грюйера и эмменталя.
@Resti
В ресторане Dune пройдет праздничный бранч
4 января в ресторане Dune состоится праздничный бранч от бренд-шефа Евгения Козубова. Шеф представит специальное меню и будет готовить для гостей лично в зале.
В программе — блюда русской кухни в авторской интерпретации, включая закуски, горячие позиции и десерт. Бранч дополнит музыкальное сопровождение от диджея и кавер-группы.
@Resti
4 января в ресторане Dune состоится праздничный бранч от бренд-шефа Евгения Козубова. Шеф представит специальное меню и будет готовить для гостей лично в зале.
В программе — блюда русской кухни в авторской интерпретации, включая закуски, горячие позиции и десерт. Бранч дополнит музыкальное сопровождение от диджея и кавер-группы.
@Resti
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В ресторане “ERWIN.Pavilion.Patriki” пройдёт рождественская неделя застолий
Проект Александра Раппопорта запускает формат рождественских бранчей с фиксированной стоимостью. В течение недели гостям предлагают продолжение праздничного сезона в формате неспешных обедов и ранних ужинов.
Бранчи проходят ежедневно в два временных интервала — днём и вечером. Стоимость для взрослых составляет 6000 рублей, для детей до 12 лет — 3000 рублей, для детей до 5 лет — бесплатно.
@Resti
Проект Александра Раппопорта запускает формат рождественских бранчей с фиксированной стоимостью. В течение недели гостям предлагают продолжение праздничного сезона в формате неспешных обедов и ранних ужинов.
Бранчи проходят ежедневно в два временных интервала — днём и вечером. Стоимость для взрослых составляет 6000 рублей, для детей до 12 лет — 3000 рублей, для детей до 5 лет — бесплатно.
@Resti
Forwarded from НеРестораны
Пока вся страна отдыхает, я тоже отдыхаю!
Думал, что все праздники буду бегать по рестикам и кафешкам, а получилось, что подвыгорел и никуда не хожу!
Наслаждаюсь домом, играю в плойку, смотрю много фильмов и сериалов про еду — вот и для вас решил собрать подборочку таких:
1. Медведь / The Bear (сериал, 2022–…)
Самый обсуждаемый сериал последних лет о «кухонном аде». Молодой шеф из ресторана Michelin возвращается в Чикаго, чтобы управлять убыточной семейной закусочной. Это невероятно динамичное и честное шоу о стрессе, семейных травмах и любви к своему делу.
2. От шефа / Chef’s Table (Netflix, док. сериал, 2015–…)
Шедевр Netflix про лучших поваров планеты. Рекомендую начать с эпизодов про пиццу или барбекю для максимального погружения.
3. Уличная еда / Street Food (Netflix, док. сериал, 2019–2022)
Тоже проект Netflix о мастерах стритфуда, в котором еда — это не просто калории, а способ сохранить культуру и выжить в мегаполисах Азии, США или Латинской Америки.
4. Повар на колесах / Chef (фильм, 2014)
Мой любимый фильм из этой категории — о том, как шеф-повар обретает свободу и счастье, готовя простые сэндвичи в фудтраке после увольнения из пафосного ресторана.
5. Меню / The Menu (фильм, 2022)
Темная сатира на культуру потребления и высокую кухню. Ужин на уединенном острове превращается в опасную игру, где каждое блюдо имеет скрытый смысл.
6. Мечты Дзиро о суши / Jiro Dreams of Sushi (док. фильм, 2011)
Философское погружение в жизнь 85-летнего мастера, чей ресторан в метро стал легендой. Фильм о том, как железная дисциплина и повторение одного и того же действия ведут к гениальности.
В шапку собрал трейлеры, некоторые из них на английском, но не переживайте — все проекты переведены и спокойно находтся в поиске на VK Video или RuTube 😉
❤️ НеРестораны
Думал, что все праздники буду бегать по рестикам и кафешкам, а получилось, что подвыгорел и никуда не хожу!
Наслаждаюсь домом, играю в плойку, смотрю много фильмов и сериалов про еду — вот и для вас решил собрать подборочку таких:
1. Медведь / The Bear (сериал, 2022–…)
Самый обсуждаемый сериал последних лет о «кухонном аде». Молодой шеф из ресторана Michelin возвращается в Чикаго, чтобы управлять убыточной семейной закусочной. Это невероятно динамичное и честное шоу о стрессе, семейных травмах и любви к своему делу.
2. От шефа / Chef’s Table (Netflix, док. сериал, 2015–…)
Шедевр Netflix про лучших поваров планеты. Рекомендую начать с эпизодов про пиццу или барбекю для максимального погружения.
3. Уличная еда / Street Food (Netflix, док. сериал, 2019–2022)
Тоже проект Netflix о мастерах стритфуда, в котором еда — это не просто калории, а способ сохранить культуру и выжить в мегаполисах Азии, США или Латинской Америки.
4. Повар на колесах / Chef (фильм, 2014)
Мой любимый фильм из этой категории — о том, как шеф-повар обретает свободу и счастье, готовя простые сэндвичи в фудтраке после увольнения из пафосного ресторана.
5. Меню / The Menu (фильм, 2022)
Темная сатира на культуру потребления и высокую кухню. Ужин на уединенном острове превращается в опасную игру, где каждое блюдо имеет скрытый смысл.
6. Мечты Дзиро о суши / Jiro Dreams of Sushi (док. фильм, 2011)
Философское погружение в жизнь 85-летнего мастера, чей ресторан в метро стал легендой. Фильм о том, как железная дисциплина и повторение одного и того же действия ведут к гениальности.
В шапку собрал трейлеры, некоторые из них на английском, но не переживайте — все проекты переведены и спокойно находтся в поиске на VK Video или RuTube 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM