Рест в кружке
Video message
Команда решает
Завершаем серию выпусков о строительстве гастробара "КИП" (Москва) самым важным — словами о команде.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рест в кружке
Video message
Прощаемся красиво: попросили друзей и коллег рассказать о самых ярких событиях этого сезона и о том, как они планируют провожать лето.
Первый на связи — управляющий развивающейся сети SUBSTANCE (Москва) Николай Кабыш.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Рест в кружке
Video message
Или всё-таки 28 августа?
В кружке — шеф-повар "Дома Культур" (Москва) Максим Ершов.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
Рест в кружке
Video message
Приветствуем Дарью Медведеву, менеджера по доставке ресторана SHE на Большой Никитской (Москва). У неё — воспоминания про день классического коктейля и приглашения на завершающую лето вечеринку.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🔥2❤🔥1
Продолжаем заглядывать за кулисы ресторанных кухонь. На этот раз "умные" очки надел су-шеф Papandopulo Ярослав Хромов.
Papandopulo в ЖК Lucky — неогреческое бистро, где огонь решает многое. На угольном гриле готовят мясо, а на вертеле медленно подрумянивается курица для того самого гироса.
Ярослав показал весь процесс изнутри и приготовил две позиции из меню: гирос с курицей и кебаб из ягнёнка.
Блюдо отправили "с собой". Чтобы оно доехало горячим, заказ упаковали в брендированный термошоппер WANG PACK. Три слоя помогают дольше сохранять температуру, а полноценный брендинг превращает шоппер в часть образа ресторана.
Впечатление от блюда продолжается до момента, когда гость открывает заказ.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
Корнер "Щепка" на Даниловском — это не просто кухня, а собственная гастрономическая лаборатория. Здесь многое делают сами: от булочек до вяленого рибая.
Шеф-повар Иван Еремин надел "умные" очки и показал весь процесс от первого лица — как шаг за шагом собирают тот самый фирменный бургер.
А дальше — бургер отправляется "с собой". Упаковка становится продолжением ресторана.
Красный брендированный термошоппер WANG PACK помогает сохранять температуру еды до двух часов, а цвет, размер, надписи и дизайн можно полностью адаптировать под бренд.
Получается ресторанный мерч, который гости носят по городу. Вкус — внутри, бренд — на виду.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👌1
В блеском в глазах
в ресторане-кантине Tatooine
Ребёнку — космический светящийся десерт, вам — бокал игристого. Выдыхайте!
С нотой ностальгии
в бистро Fab33
Говорят, одна булочка способна решить любые проблемы. Сегодня к ней в придачу — чашка горячего "школьного" какао.
По-культурному пьяно
в гастробаре "Дневник"
Так и не пригодились забытые дневники, прописи и тетради? 1 сентября — их выход.
За каждую единицу угощают домашней настойкой.
Почти бесплатно
в ресторане Mushrooms
Каждой семье с детьми — пицца "Маргарита" из дровяной печи в подарок.
Иронично
в бильярд-бистро SUBSTANCE в Парке Горького
В 22:00 на большом экране под открытым небом запустят культовую чёрную комедию "Четыре комнаты". Любые шутки уместны!
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥3🍾3
Рест в кружке
Video message
О влиянии собственного имени рассказывает бизнесмен и ресторатор Антон Пинский.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Упаковку для заказов навынос всё равно приходится покупать. Но если на ней есть выделяющийся брендинг и QR-код, она ещё долго работает на заведение.
Гость идёт с ней домой, в офис, по району — название ресторана всё это время на виду. А QR-код (опять же на упаковке) можно вести в один из разделов ресторана: в меню доставки, программу лояльности или бронирование.
То есть в упаковку, и так необходимую, добавили ещё одну функцию.
У компании WANG PACK, например, можно заказать такие шопперы под свой дизайн и добавить QR-код. Кому актуально — посмотрите варианты у них на сайте. Кстати, пробный образец дают бесплатно.
А два таких кейса уже есть в наших роликах на "умные" очки. Ещё два покажем на этой неделе.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1