С 26 по 28 июня Brasserie 2.0 празднует год работы большим уикендом вместо одного вечера. Главная вечеринка пройдёт уже сегодня: ресторан будет работать до 03:00, а гостей ждут welcome-дринки, два DJ-сета, фокусник, торт-риет, тирамису, розыгрыши, аукцион пива JEET, картин и pop-up BOLO от Артёма Евстафьева.
И снова три. Три дня кутёжа в те же даты: 26-28 июня. UNDERDOG отметит свой шестой день рождения. Но только не с фокусником, а с целым цирком. Также обещают 17 артистов с самой разной музыкой и самое актуальное для этого спота: дополнительные туалеты и бары.
И снова шесть. Шесть лет бару SUR исполнится 27 июня. В этот день всех будут бесплатно угощать лагером и сангрией — достаточно назвать кодовое слово. Главный сюрприз: возвращение в меню легендарного печеного бейби-картофеля — теперь его можно заказать с креветками и кимчи, с курицей и блю-чиз или с пастой тунца.
С 17:00 на крыше стартует музыкальная программа.
Почти юбилей. У "Раковой на Усачёва" 27 июня. В честь этого — традиционный летний фестиваль и выступление группы "Кар-Мэн".
Помимо концерта, во дворе устроят винил-маркет, большую ярмарку, организуют зону для игр в футбол и настольный теннис.
У нас тут новорожденный. 27 июня официально "родится" шахматный клуб и французское бистро от экосистемы p2p и RepChess "Пешка". Уже показывали здесь. Обучения, турниры, знакомства, бистрономия от бренд-шефа Александра Нечаева и барная карта, составленная шеф-барменом Максимом Артёмовым.
ULLU — год. 28 июня ресторан отметит годовщину большим праздничным ужином с живой музыкой, DJ-сетами и огромным пловом, которым накормят всех гостей. Также в программе — выступление Эльбруса Джанмирзоева и торт.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤1
Съемка велась в ресторане InOut в Хамовниках. Место подсказал ресторанный консьерж GoldenEgg.
Вместе с основателем приложения Фаридом Абиевым оценили самые хитовые позиции.
Субтитры на месте.
Бренд-шеф ресторана — Андрей Каплунов, шеф-повар — Андрей Смоляков.
В запретграме выпуски появляются на сутки раньше.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3❤1😁1
В "умных" очках отправился в Savras (Москва), где прошел гастроужин Beyond the Borders.
Российский шеф Александр Лебедев и аргентинец Дэйв Соуди из 13 Fronteras приготовили пять курсов в четыре руки.
Показываю то, что обычно остается за кадром.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤3
Рест в кружке
Video message
Понедельник — день тяжелый: только и остается, что голову тунца отрубать.
Сегодня в японском ресторане Shokunin проходит разделка японского 80-килограммового тунца Bluefin.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍2🔥2😍2
Рест в кружке
Video message
Или история падения в трёх актах.
Shokunin, такого точно не встретишь ни на одной дегустации. Спасибо за эмоции!
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍2🔥2
Рест в кружке
Video message
Основатель экосистемы р2р ("Пешка", караоке-бар Nomer, бар "Ровесник", боулинг-клуб "Дорожка", городское кафе skrepka, фестиваль "Летник") Александр Мартынов рассказывает про главный и единственный факап при открытии шахматного клуба и французского бистро "Пешка" (Москва).
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3🔥3
DEEPHOUSE запустил летнюю распродажу: до 60% на избранные модели мебели для террас, веранд, кафе, ресторанов и открытых пространств.
В акции участвуют обеденные группы, стулья, кресла и другая летняя мебель, которая поможет быстро и выгодно обновить пространство без компромиссов в дизайне.
Если давно планировали обновление, не стоит откладывать его до следующего сезона. Сейчас есть возможность собрать готовое решение для террасы или веранды на более выгодных условиях и наслаждаться результатом уже этим летом.
👉 Подробнее в разделе акции на сайте DEEPHOUSE.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
Рест в кружке
Video message
Отвечает исполнительный директор сети ресторанов "Супра" (Владивосток) Евгений Докалин.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1 июля стартует приём заявок на второй сезон Всероссийской ресторанной премии Russian Hospitality Awards. Организаторы делают ставку на методологию, многоступенчатую оценку и поддержку новых имён в индустрии.
Ключевые факты:
• бесплатное участие для всех ресторанов страны;
• три этапа оценки: от анализа реальных отзывов до визитов «тайных гостей»;
• в жюри — эксперты из Сколково, Novikov School, HORECAGO, Барменской ассоциации, Роскачества, Hurma и других профильных организаций. И ключевое отличие: никаких действующих рестораторов и шеф-поваров;
• 18 номинаций, из них четыре новых: гибридные проекты (кухня + досуг), локальный продукт, городские кафе и пивные рестораны.
Подать заявку можно до 21 июля на сайте.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1