Рест в кружке
Video message
Отвечает ресторатор, совладелец бара El Copitas Bar, сооснователь и идеолог ресторанной группы #СледуйЗаКроликами (Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, "Пища династии Минь") Николай Киселев.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3❤2🥰1
Рест в кружке
Video message
Отвечает бренд-шеф Hands Bistro и Hands Asian (Москва) Николай Петрухин.
Рест в кружке
Всех с очередным весенним снегом!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Тема Еды | Яндекс Еда
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Месяц до главной конференции индустрии 💛
Тех самых двух дней, после которых по-другому смотришь на свой ресторан. Здесь встречи превращаются в партнёрства, а спикеров хочется не просто слушать — конспектировать.
В этом году — 5 площадок:
управление, маркетинг, доставка, кухня, люди и технологии. И ещё одна — про бизнес. Пока держим в секрете, но скажем честно: пропускать не стоит.
Будем обсуждать то, что происходит в индустрии: без удобных формулировок, но с понятными решениями.
📍20–21 мая, Москва, Хлебозавод
Участие бесплатное
Регистрируйтесь — пока ещё есть места 💛
Тех самых двух дней, после которых по-другому смотришь на свой ресторан. Здесь встречи превращаются в партнёрства, а спикеров хочется не просто слушать — конспектировать.
В этом году — 5 площадок:
управление, маркетинг, доставка, кухня, люди и технологии. И ещё одна — про бизнес. Пока держим в секрете, но скажем честно: пропускать не стоит.
Будем обсуждать то, что происходит в индустрии: без удобных формулировок, но с понятными решениями.
📍20–21 мая, Москва, Хлебозавод
Участие бесплатное
Регистрируйтесь — пока ещё есть места 💛
👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
• Fullmoon Ильи Тютенкова уже точно закрыли, а на его месте будет винный проект Арама Мнацаканова.
• Вышла информация о том, что Sage работает последний месяц. Но ресторатор Владимир Перельман опроверг новость о завершении работы: он расходится с Дмитрием Блиновым и меняет концепцию.
• Шеф Давид Эммерле (который, кстати, не поддержал наш зимний марафон) покидает Grand Cru.
• Шеф Булат Ибрагимов покинул Touche.
• Шеф Режис Тригель уходит в "отпуск" из Lila.
• В ближайшие недели на углу Б. Грузинской и 2-й Брестской откроется грузинский ресторан "Верико" Торнике Хухуа.
• На Патриках теперь появилось место, где можно танцевать до 6 утра. Это бар A.P.T (и он на видео).
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Рест в кружке
Video message
Промокодом делится шеф-повар гастробара "Виновные" (Москва) Владимир Щепилов.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
Отвечает арт-директор SUBSTANCE (Москва) Анастасия Михайлова.
3 мая состоится первый «Воскресник» от SUBSTANCE (LOFT HALL). Гостей ждёт фестивальный вайб под открытым небом: хиты из меню, dj-сеты, батут, бильярд и главный символ весны —
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5❤🔥2😍1
Рест в кружке
Video message
Отвечает бар-менеджер ресторанного альянса DNK Food (Москва) Дмитрий Дидковский.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤1
На майские праздники редактор уехал в Волгоград, полностью лишился связи, почти впервые её нашёл, и это первый вопрос, который захотелось задать из ресторана "Река" на набережной Волги.
А пока — пара интересных фактов.
• У Маршака есть стихотворение «Волга и Вазуза». И в истории с Волгоградом всё очень логично: ресторан на Волге с названием "Река" (открылся 6 лет назад). А героиня Волги — та самая с семью "выступами" на кокошнике.
• Визуал меню "Реки" был обновлён меньше месяца назад.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
Рест в кружке
Video message
Отвечает бренд-шеф ресторанов Brasserie Lambic (на улицах Красина, Проспект Мира и Шаболовка в Москве) Азиз Муинов.
И это рубрика #выгоданедели.
Акция доступна ежедневно с 1 по 31 мая с 12:00 и до закрытия. При заказе стейка "Рибай Прайм" гости получают в подарок стейк "Нью-Йорк Прайм".
Предложение действительно в трёх ресторанах: на Красина, Проспекте Мира и Шаболовке.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Это две части лимитированного меню "Едим на даче".
P.S. Напальчники – это пара чехлов на большой и указательный палец, выполненные из прочной и износостойкой эко-кожи.
#новости
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM