Рест в кружке
Video message
Отвечает редакция "Рест в кружке".
Локация: Share Bistro.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Рест в кружке
Video message
Отвечает команда бара "Ровесник" (Москва).
Бонус от редакции "Рест в кружке" — открытые веранды в Москве:
• Koji
• Lucky Izakaya
• Pshur
• "Ровесник"
• Mamie
• Trompette
• Ritmo X Giardino
• Ugolëk
• Skrepka
• Meteorite
• On sight
• Loro
• Mio kitchen & bar
Также посидеть на улице с бокалом уже можно в "На Вина", Tilda, "Кривоколенном", Piri-Piri, Moments, Ron de Pipa и Yauza place — лавочки имеются.
P.S. За интернет в последних не ручаемся, уж извините.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤9🔥4
С церемонии передает редакция "Рест в кружке".
• "Лучший ресторан русской кухни" — "Закрома", Ярославль
• "Лучший ресторан европейской кухни" — Nolan wine kitchen, Пермь
• "Лучший ресторан азиатской кухни" — Mr.Bo, Санкт-Петербург
• "Лучший ресторан кавказской кухни" — Mouflon, Москва
• "Лучший рыбный ресторан" — "Чешуя", Красноярск
• "Лучший мясной ресторан" — "Ваще Огонь", Самара
• "Лучший загородный ресторан" — "Сеновал", Воронеж
• "Лучший семейный ресторан" — MOJO, Санкт-Петербург
• "Лучший завтрак" — "Матрёшка", Москва
• "Лучшая кофейня" — "Натура", Москва
• "Лучшая винная программа в ресторане" — "Краснодар", Краснодар
• "Лучший коктейльный бар" — ROB ROY, Пермь
• "Лучший сервис в ресторане" — "Умай", Казань
• "Лучший интерьер в ресторане" — "Гельд", Псков
• "Лучший ресторан высокой кухни" — YALE, Нижний Новгород
• "Лучший проект-легенда" — "Чум", Тюмень
• "Лучший шеф-повар" — "История в тарелке", Калининград
• "Гастодебют года" — "Гастробар Депо", Тамбов
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6🍾3❤2
Рест в кружке
Video message
Отвечают PR-специалисты ресторанов Nomad, MOJO, Gaijin, Roppongi и стритфуда Ramen & Wok (Санкт-Петербург) Артур Хусаинов и Анастасия Хрущева.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2👍1
Рест в кружке
Video message
Отвечает сам Владимир Чистяков, ресторатор и шеф Alba, Bisou, Himitsu в Дубае; "Культуры встречи" в Москве; Poool bistro в Санкт-Петербурге.
Но это ещё не всё — ждите продолжение!
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
Так говорят пиарщики нового проекта с бурятским фастфудом "Буузы". Вторая точка открывается в конце марта близ МИДа — в Денежном переулке. А первая, напомним, работает на Солянке.
Главный герой проекта — буузы за 190₽: сочная начинка из говяжьего фарша, завернутая в тонкое тесто и приготовленная на пару.
#новости
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤4🔥2
Рест в кружке
Video message
Отвечает шеф-повар ресторана roomi (Архангельск) Андрей Аникиев.
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4👍4🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Аркадий Новиков открывает новые проекты в Москве. Уже завтра запустится японский ресторан IMA, а через месяц — итальяно-французский Magritte в Зарядье (на видео).
#новости
Рест в кружке
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2
+1 достойный японский ресторан в столице
Побывали на предоткрытии нового проекта Аркадия Новикова IMA на Варварке.
IMA — в переводе "сейчас" (и, кстати, официальный запуск присходит именно сейчас). Это традиционный японский ресторан с тремя открытыми кухнями.
В зоне raw-бара предлагают сашими, нигири, гунканы и маки. Цены варьируются от 600₽ за версии с авокадо или огурцом до 3700₽ за гункан с черной икрой. Последнюю можно добавить к любому блюду (1 г — 390₽).
За chefs table отвечает Такуми Вада, японец с 30-летним опытом работы в разных странах. Ima — первый российский ресторан, за который взялся шеф.
Третья зона, теппан, — полузакрытая, рассчитана на 6 человек. Здесь устраивают шоу с жонглированием лопаткой, солонкой и перечницей и готовят блюда на огне.
За баром — более 35 видов саке, вина и коктейли.
Рекомендуем: сашими о-торо (2700₽), нигири вагю (2250₽), ассорти кимчи (1100₽) и рыбьи щёчки в соусе терияки (3600₽).
Средний чек — от 10000₽.
Оценка: 5/5 кружков
Рест в кружке
Побывали на предоткрытии нового проекта Аркадия Новикова IMA на Варварке.
IMA — в переводе "сейчас" (и, кстати, официальный запуск присходит именно сейчас). Это традиционный японский ресторан с тремя открытыми кухнями.
В зоне raw-бара предлагают сашими, нигири, гунканы и маки. Цены варьируются от 600₽ за версии с авокадо или огурцом до 3700₽ за гункан с черной икрой. Последнюю можно добавить к любому блюду (1 г — 390₽).
За chefs table отвечает Такуми Вада, японец с 30-летним опытом работы в разных странах. Ima — первый российский ресторан, за который взялся шеф.
Третья зона, теппан, — полузакрытая, рассчитана на 6 человек. Здесь устраивают шоу с жонглированием лопаткой, солонкой и перечницей и готовят блюда на огне.
За баром — более 35 видов саке, вина и коктейли.
Рекомендуем: сашими о-торо (2700₽), нигири вагю (2250₽), ассорти кимчи (1100₽) и рыбьи щёчки в соусе терияки (3600₽).
Средний чек — от 10000₽.
Оценка: 5/5 кружков
Рест в кружке
❤2