Идеальный троль пхаххаха. Как можно было на такое повестись)

Сначала не понял, а потом каааак понял

топ

Это я с 1 го по 11 мая

На старых фото Сретенки можно обнаружить не только Сухаревскую Башню (она стояла прямо на Садовом, поэтому и была снесена), но и Гигиеническую Вегетарианскую Столовую. Неожиданно. Теперь вот с лупой ищу предков Редмана с надписью «0% vegan» на рубахах.

​​Возвращаясь к сосискам (а я всегда к ним возвращаюсь), хочется рассказать о том, как удобно взять палочку, нанизать на неё колбасное изделие и употребить её безо всяких столовых приборов. Идея неоригинальная и была неоднократно реализована.

Те, кто смотрит в сторону Северной Америки, сразу вспомнит corn dog и pogo, а те, кто знает о существовании Южной Америки, возможно, знает и о существовании panchukers.

Но этим уже никого не удивишь. То ли дело сосиска на кости. Оказывается, в разное время Domino’s в Тайване и Pizza Hut в Японии подавали именно такую закуску – сосиски на куриной ножке или свином рёбрышке.

Удобно, практично, сайддишно, экологично. Настоящий фингерфуд для миллениалов. Хотя, конечно, интересно, как организовать процесс поставки, обработки и пенетрации костей в плоть с точки зрения производства.

Пока искал картинки, нашёл ссылку на интернет-магазин, который продаёт замороженные сосиски на кости.

А вы что думаете?

Прекрасный гастросрач двух столиц.

https://www.fontanka.ru/2021/04/27/69886919/

https://thecity.m24.ru/news/1056


Илюх. Не ввязывайся ты в эту кабалу. Все бабки сольешь. Да и работать некому.

Иногда самый простой способ помочь вашей холодной закуске стать ароматнее – дать ей согреться.

Звучит контринтуитивно, поэтому многие домашние кулинары часто совершают ошибку: достают аппетайзеры прямо из холодильника на стол, из-за чего многие гости лишаются частички удовольствия.

Холодная еда обкрадывает нас. Дело в том, что большая часть нашего восприятия блюда зависит от летучих ароматических веществ (ЛАВ). И чем быстрее они движутся, тем больше ароматов устремляется нам в нос. А чтобы заставить их двигаться быстрее, нужно передать им больше энергии в виде тепла.

От активности ЛАВ зависит, насколько хорошо мы обоняем конкретную закуску. Охлаждение, например, очень сильно влияет на наше восприятие жирной пищи. Представьте себе интенсивность ароматов от куска куриной ноги из холодильника и из печи. Вторая скорее выиграет приз зрительских симпатий.

Но нога – плохая закуска, а вот гуакамоле aka пюре из авокадо – норм. Эта ягода содержит в себе довольно много жиров, поэтому и относиться к ней нужно как к куриной ноге. В смысле не подавать своим гостям гуакамоле прямо из холодильника. Лучше достать его заранее, дать прогреться, перемешать и только потом нести на стол. Покажите всем свою love, согревайте гуакамоле, чтобы ЛАВ могли сделать своё дело.

Димон, в Питере дичь, люди на головах сидят, пробки не только из машин, но из велосипедистов и самокатов. Все таки Питер краше, хотя Москва чище. Спасибо Хозяюшке Беглову.

Да и дождь давно никого не смущает. Даже некоторые скучают по нему.

Московские рестораторы с перепугу засыпали москвичей и гостей столицы спецпредложениями на майские. Традиционно не слишком креативными. Тут что-то за 100 рублей, тут второй в подарок, тут бесплатный бокал всем зашедшим. Ну такое.

При этом непонятно, есть ли реальные поводы для паники или это паника без повода. Конечно часть людей на майские свалит. Очевидно, что не такая большая, как в прошлые годы. Но ведь и регионы прилетят в Москву на майские в большем количестве, потому как #сочинерезиновый, а в Питере наверняка дождь.

Димон, че там по народу? Все свалили? Это Питер 17:00

Я абсолютно также прилетел из Минска. Ииии. Смотрите видос

​​🤔Веганские презервативы

Сразу возникает вопрос: а существуют со вкусом мяса? 🥩Не, таких я еще не встречал)))

Вегетаринцы – это не только не, кто не употребляет пищу животного происхождения. Они же еще заботятся о природе и стараются минимизировать вред, который ей наносится.

Обычные контрацептивы изготавливаются из латекса, а их изготовляют с использованием животного белка – казеина. Любители растительной пищи не могли смириться с этим раскладом, поэтому производители явили миру свое уникальное изобретение – веганские презервативы.

Их делают из растительного каучука и не тестируют на животных. Многим они кажутся более прочными, при этом не имеют запаха латекса. По прочности они не уступают классическим вариантам и неплохо тянутся, что можно назвать существенным плюсом.

Это пиздец......

Праздник? Или День памяти?
Так и не определимся никак. Вчера был на Никольской - все уличные музыканты тематические композиции исполняют. Людям нравится. И вроде все ок. А вот видишь такое в Балагане, и кажется прям борщ. А в чем разница?

https://t.me/moscowmap/35387

Помню лет 10 назад, когда первый раз в Америке был, сидим мы, ужинаем в таком приличном ресторане на Манхеттене. И на этапе основного блюда подходит официант и спрашивает типа как нам? Все ли ок? И такой, видя, что мы доедаем, интересуется осталось ли у нас место для кофе с их изумительными десертами. Мы отвечаем мол на десерты места нет, а по чашечке эспрессо с удовольствием выпьем. Официант уходит, через минуту возвращается и кладёт на стол счёт (который мы, конечно, не просили) и с улыбкой говорит, мол кофе я подам, как только вы доедите основное блюдо.

Тогда я помню был немного в @хуе от такого бесцеремонного поведения. Как так? Может мы хотели ещё посидеть? Но со временем понял, что ходить в ресторан «пойдём посидим»- это прям российская традиция. Так, чтобы ты поел в ресторане, посидел потом, кальянчик покурил, а потом ещё и диджей какой-нибудь выступил, чтобы кости размять. Для нас что ресторан, что бар, что ночной клуб - все едино. Не хочу я, как этот американец- ужин в одном месте, потом в бар, пропустить по стаканчику, а потом в клуб танцевать. Вы мне все сюда подайте, в одно место.

Вроде уже писал сюда как-то на эту тему. Не помню. Но у нас ведь долгое время в ресторанах повсеместно диваны были. Помните? Такие, на которых сидеть удобно, а есть не очень. Утопаешь в них, и рот на уровне стола оказывается. Сейчас все меньше таких. Все-таки начинает побеждать разделение по форматам. И гость начинает понимать разницу между рестораном и баром. Зачем тебе именно в ресторане досиживать с ещё одной бутылкой вина, если ее можно в соседнем винном баре выпить? Там и атмосферка соответствующая, и креслице поудобнее.

Спб мск