Тут у моего кореша Антона Исакова появился телеграмм канал. Советую подписаться.

Я всегда и везде говорил, что любимый мой формат угощения – это много разного интересного вина и много разных закусок к нему. Обычно, конечно, все сводится просто к колбасе-сыру, благо, я всегда вез и везу их из всех своих путешествий. Но ведь хочется-то чего-то поинтересней, и чтоб несложно.

И вот мой запрос в космос был услышан – у Casademont, производителя отличных испанских деликатесов (мое любимое у них – каталонская колбаса Fuet в плесневой корочке), есть вот такой прекрасный проект – отличные шефы, среди которых, например, Рома Редман, Антон Исаков, Илья Бурнасов и прочие замечательные петербуржцы и москвичи готовят всевозможные тапасы с колбасами и хамоном Casademont.

Рецепты именно такие, какими они и должны быть – не занудные сложносочиненные конструкции, а яркие идеи, которые любой может перерабатывать по своему вкусу. Пробовали фуэт с хурмой? А хамон со стручковым горошком? Я вот тоже нет – пойду экспериментировать (ну и вино охлажу, само собой).
#службаподдержки

Соболю срочно нужно добить до 5 тыщ подписчиков. Там всего то 20 с хером человек. Подпишись на него и передай привет от Ромы Редмана.

Этап 1

Хо. Бургеры. Пока у меня была борода я их практически не ел. Тупо не удобно. А сейчас ее нет, оставил только усы. Ай кайф. Закрываю углеводный год. Потому что бороду я брею каждый год 31-го декабря. Но через месяц она опять будет уже достаточной, чтобы на год отказаться от бургеров. Это кстати бургер из Митерии Chuck. 6 лет назад мы ее открыли. Дальше не знаю что писать поэтому приятного всем аппетита и пиздатых выходных❤️

Так. Вацап пошел нахуй. Если нужна связь со мной то только телега или Сигнал. Гуглите изучайте.

Ликбез 📚(#дрожжи #ферментация)
Без этих маленьких, незаметных человеческому глазу микроорганизмов, человечество бы не познало  вина, пива и других алкогольных напитков. Читайте наш ликбез, чтобы лучше понять дрожжи, их разновидности, процесс ферментации, а также будущее этих одомашненных микроорганизмов.

На заметку 📝

Татуировки: часть первая
⠀
Напомню, что у меня есть традиция, вернее появилась года так 3 назад, посещая каждый новый город набивать на себе.
⠀
Набивать партак символизирующий город, это может быть зверь, продукт, символ города или элемент с герба.
⠀
И вот подоспели первые татуировки, пора рассказать где я был
⠀
Ну а если ты нашел свой родной город, пиши в комментах
⠀
1. Это герб моего родного города Зеленоградск
⠀
2. Минск, один из элементов с герба
⠀
3. Екатеринбург, телевышка, которую недавно снесли
⠀
4. Амстердам 3 креста( доблесть, твердость и милосердие) на самом деле, проститутки, бухло и наркотики
⠀
5. Краснодар, аграрный край( пшеница)

Твою ж ты мать, как же я его понимаю