RED BEAR
304 subscribers
171 photos
59 videos
5 files
142 links
Привет! Мы RED BEAR — команда фермерского стритфуд-кафе во Владимире.

Здесь ты найдёшь всё самое вкусное о нашей работе:
- интересные факты о блюдах;
- советы по выбору продуктов;
- рецепты;
- акции, анонсы и др.

VK: vk.cc/cA5ECX
https://redbear.rest
Download Telegram
Rare или Well Done? Сохрани шпаргалку, чтобы не пережарить стейк!

Привет, стейколюбитель! Знаешь, чем Medium Rare отличается от Medium? Почему шефы шепчут «55°C» как мантру? Держи инфографику-спасительницу — она научит выбирать идеальную прожарку и не мучить мясо!

👇 ЛАЙКАЙ И СОХРАНЯЙ ЭТОТ ПОСТ — пригодится у гриля!
А мы кратко расшифруем степени:
RARE (48-50°C)
«С пылу с жару»: Сочный красный центр + прохладное ядро. Для смелых!
• MEDIUM RARE (55°C)
«Магия шефов»: Розовая середина с соком. Нежность и вкус!
• MEDIUM (60°C)
«Золотая середина»: Розово-серое сочное ядро.
• MEDIUM WELL (65°C)
«Почти готово»: Следы розового. Для тех, кто сомневается.
• WELL DONE (71°C+)
«Без шансов»: Равномерно серый. Подойдет даже бабушке.

🔥 ХОЧЕШЬ СТАТЬ ПРОФИ?
Посмотри мастер-класс от Василия Кописки: Как приготовить идеальный стейк Medium

В видео ты узнаешь:
Как определить прожарку без термометра;
Почему стейк должен «отдыхать»;
Ошибки, которые превращают мясо в подошву.

🐻 ПОЧЕМУ ЭТО ВАЖНО В RED BEAR?
1️⃣ В кафе: наши повара сделают стейк точно по твоему запросу — скажи: «Хочу Medium, как у Василия!»
2️⃣ Дома: купишь наши полуфабрикаты Dry Aged — и повтори шефский трюк по видео!
3️⃣ Бонус: будешь хвастаться друзьям своими стейками 😉

💬 ПРОВЕРЬ СЕБЯ (пиши в комментах!):
«Какую прожарку ты выбираешь чаще?»
Rare (Я — гурман-экстремал!) 🌋
Medium Rare (Эталон! Знаю толк) 🏆
Well Done (Мясо должно быть как уголь!) 🔥

#RedBearСтейкГид #ГотовимСтейкДома #МяснаяШпаргалка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5🔥5👍3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎉 Василий Кописки приглашает: твой праздник в Red Bear — без суеты, с топовым звуком и гибким пространством!

Привет, будущий именинник и герой вечеринок! 🐻
Хочешь праздник, где гости танцуют до утра, а ты отдыхаешь с первой минуты? Смотри, как Василий Кописки лично проводит экскурсию по нашему залу и раскрывает все фишки!

👇 ЖМИ НА ВИДЕО И УЗНАЙ:
— Как мы трансформируем зал под твой сценарий (столы буквой П, Т или даже Зигзагом!) — «Разместим 25 гостей с комфортом!»;
— Почему наша стереосистема заставит звучать «Кино» как живой концерт (спасибо легендарному Джоззи!);
— Как помогаем с анимацией, музыкой и деталями — «Просто скажи: “Хочу хиты 00-х и квиз про мемы” — остальное наше!».

🥳 Василий:
Принимай верное решение — выбирай Red Bear!


🔥ТВОИ ВЫГОДЫ:
Скидка 20% имениннику (5 дней до/после даты!)
3 варианта праздника «под ключ» за 24 часа: от фуршета до банкета
Закрытие зала только для твоей компании (опция!)
Торт в подарок от шефа + фирменный лимонад

🚀 КАК ЗАБРОНИРОВАТЬ:
1. Напиши нам сообщение в VK или тут в Telegram
2. Озвучь: дату, кол-во гостей и мечты («Хочу файер-шоу и сырный фонтан!»)
3. Получи персональный расчет!

🍽 ПОЧЕМУ ГОСТИ ВЫБИРАЮТ RED BEAR?
Еда-легенда: Стейки Dry-Aged, пицца с хрустящим краем, авторские закуски.
Тишина после праздника: Уборка, мойка посуды, вынос гостей — наши заботы.
Детский рай: Мастер-классы по пицце, отдельное меню, любимые напитки.

Ждём тебя и твою компанию в Red Bear! Не тяни — пиши!

#RedBearПраздник #АрендаЗалаВладимир #Корпоративы #ДеньРождения
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥65👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Red Bear пикник в «Богдарне», повторим?

🌿 Гастрономический побег удался! Смотри, как мы:
Пели песни под гармонь после экскурсий и «Джоновки»
Учились готовить стейк
Наслаждались живым джазом
Пробовали секретные блюда шефа Николая, которые появятся в меню Red Bear только 6 августа.

👇 Простой вопрос: хочешь ещё таких выходных? Пиши в комментариях. Если нас будет 20+, устроим часть 2 в августе!

#RedBearПикник #Богдарня #ПобегИзГорода
🔥143👍2
🧀 С ДНЁМ ГОСТЯ! ИЛИ КАК СЫР ОБЪЕДИНЯЕТ ЛЮДЕЙ С XIX ВЕКА!

Привет, наш дорогой гость! 👋 Знаешь, почему 4 августа — особый день?

📜 Историческая минутка: В XIX веке на Руси в этот день хозяева соревновались в щедрости — кто вкуснее накормит гостей! Победителю кричали: «Его дом — сыр во бору!» (то есть полная чаша!).

Red Bear возрождает традицию!
ТОЛЬКО СЕГОДНЯ (4 августа):
→ Закажи ЛЮБОЕ СЫРНОЕ АССОРТИ
→ Получи ТРОЙНОЙ КЭШБЕК на карту лояльности!
(Пример: вместо 100₽ — 300₽ за каждые 1000₽ в чеке!)

Почему сыр?
Сыр — это мостик между гостем и хозяином. «Разбиваешь бокал — "На счастье!", ломаешь сыр — "К дружбе!"»

— философски заметил наш шеф.

🔍КАК ПОЛУЧИТЬ ТРОЙНОЙ КЭШБЭК:
1. Приди с друзьями (чем больше гостей — тем веселее!).
2. Выбери сырную тарелку:
— Сырное ассорти «Классика»
— Сырное ассорти из благородных сыров
3. Скажи «Я гость!» при заказе.
4. Получи ударную дозу кэшбека!

🔥 УСПЕЙ ПОПАСТЬ НА ПИР!
Адрес: Октябрьский проспект, 7
Время: до 22:00
Условия: Акция действует 4.08 только при заказе сырного ассорти. Кэшбек зачисляется моментально.

P.S. «Не приходить — нарушить традицию. А нарушать — плохо!» 😉

#RedBearДеньГостя #ТройнойКэшбек #ПраздникГостеприимства
👍4🔥31
🔥 Фермерский стритфуд на фестивале «Круто» — вас ждут бургеры, стейки и наваристые супы!

С 8 по 10 августа база «Крутояк» станет местом, где музыка, искусство и русские сказки сливаются в один эпичный уикенд. А мы — Red Bear — будем кормить вас сочными фермерскими бургерами, ароматными стейками, дымными рёбрышками и наваристыми супами!

🎵 Музыка: Apollon Telefax, Хаски, Philipp Gorbachev и другие.
🎨 Арт: инсталляции от Koshta.collective и машина-легенда от Scaro.
🛶 Активности: городки, лапта и маркет локальных брендов.

Хотите провести летний weekend со вкусом? Тогда «Круто» — ваш выбор!

📍 Где? База «Крутояк», всего 1 час от Владимира.
📌 Подробности и билеты: krutofestival.com

Приезжайте за эмоциями — останетесь за нашим фермерским вкусом! 🐻🍖
🔥52❤‍🔥2👍2
🔥 НОВОЕ МЕНЮ RED BEAR: ВАШИ ХОЧУ — НАША КОМАНДА!

Слушали вас — сделали всё! ❤️
Теперь в Red Bear не просто обновление, а полная вкусовая революция на основе ваших запросов. Мы добавили то, о чём вы кричали в комментариях и личных сообщениях:

🍴 Классика с душой: ручные пельмени с фермерской мраморной говядиной в тесте из свеклы, вареники жареные с вишней и хрустящие чебуреки!

🥩 Томлёные хиты: дымные свиные рёбра с вишнёвым соусом BBQ, нежнейший тартар из говядины.

🥗 Свежие обновления: цезарь с курицей или креветками, сезонные салаты.

И ещё десятки позиций — от наваристых супов до кукурузы на гриле!

Без лишних слов — просто смотрите новое меню и бегите к нам!
👇 Всё вкусное — в прикреплённом PDF (листайте и сохраняйте!).

📍 Адрес: Октябрьский пр-т, 7
Часы работы: ежедневно с 10:00 до 22:00, в выходные до 23:00
🚚 Доставка: https://t.me/RedBearRest/68
🔥61👍1
🐻 ТАКОГО ты НЕ пробовал! Сегодня в Red Bear — взрыв вкуса!

Привет, гурман! Сегодня на закрытой дегустации для избранных участников Red Bear Club уровня 3 творилась магия! Наши повара устроили настоящий гастро-перформанс с новинками, которые скоро могут появятся в меню. И поверь, это было 🔥

🚀 ТОП-дегустируемые хиты:
Оладьи из щуки с хрустящим жареным шпинатом (нежность и хруст!);
Нежная корейка теленка — тающее во рту совершенство;
Экзотика: Язычки ягненка с кремовым пюре васаби (ты такого точно не ожидал!);
Филе тунца с хрустящей фисташковой корочкой — свежесть и глубина.

🍔 А бургеры? Наши фанаты в восторге:
• Легендарный «Старина Джон»;
• Загадочная «Черная Мамба»;
• Насыщенный «Стейк Бургер»;
• И монстр сыра — «Мега-Чиз»!

Кто всё это пробовал? Только наши самые верные друзья из Red Bear Club (уровень 3, от 70 000₽ сумма чеков)! Именно их мнение решает, какие блюда станут хитами. Такие события — наш спецпривет за лояльность!

Хочешь оказаться на СЛЕДУЮЩЕЙ дегустации? Мечтаешь первым пробовать шедевры шефа?

Лови инструкцию, как попасть в «клуб избранных»:
1. 👉 ЖМИ ЛАЙК этому посту! (Поддержи волну вкуса! 🧡)
2.👉 РЕГИСТРИРУЙСЯ в Red Bear Club БЕСПЛАТНО (ещё и бонус дадим): https://vk.cc/czyFmo
3.👉 Показывай виртуальную карту клуба ПРИ КАЖДОМ заказе в кафе! 📲 Каждая покупка = твой путь к уровню 3 и ЗАКРЫТЫМ событиям!

Чем выше уровень — тем ближе ты к уникальным дегустациям, спецпредложениям и статусу VIP-дегустатора!
Следующий вкусовой сюрприз уже в разработке... Может, твое имя будет в списке приглашенных? 😉

Не жди — регистрируйся, копи и трать баллы, заходи к нам чаще и стань частью гастро-элиты Red Bear!

📍 Стать участником клуба 👈

P.S. Огромное спасибо сегодняшним дегустаторам! Ваши честные отзывы — бесценны! Официальный старт новинок — скоро! Следи за новостями!

P.P.S. На прикреплённом к посту фото новинка меню, которую ты уже можешь попробовать — свиные рёбра с вишнёвым соусом BBQ!

#RedBearClub #ЗакрытаяДегустация #Эксклюзив
8🔥6👍5
🎪 ЦИРК ДЕМИДОВЫХ + RED BEAR = 10 БЕСПЛАТНЫХ БИЛЕТОВ!
НО УЧАСТВОВАТЬ — ТОЛЬКО В VK!

Привет, друг! 👋 Red Bear любит радовать тебя не только фермерскими бургерами, но и крутыми подарками за лояльность! Вместе с легендарным Цирком Демидовых разыгрываем 10 билетов с открытой датой на их невероятное шоу! 🎭

Почему только во VK?
Чтобы всё было максимально честно и прозрачно, мы проводим розыгрыш в нашем сообществе ВКонтакте — там удобнее фиксировать условия и выбирать победителей.

🔥 Лови инструкцию:
1. ➡️ ПЕРЕЙДИ ПО ССЫЛКЕ: Конкурсный пост в VK
2. ВЫПОЛНИ 4 ПРОСТЫХ ШАГА (лайк, коммент, подписка на Red Bear + Цирк Демидовых)
3. ЖДИ 20 АВГУСТА — в 19:00 объявим победителей!

Не сиди в сторонке — шанс выиграть ОГРОМНЫЙ!
Цирк Демидовых — это невероятные трюки, море эмоций и шоу, которое запомнится! 🌟

#RedBear #ЦиркДемидовых #Розыгрыш
4🔥4👍1
🎸 15 АВГУСТА | 18:00: ВЕЧЕР ВИКТОРА ЦОЯ + ЖИВЫЕ КАВЕРЫ + ДВОЙНОЙ КЕШБЭК НА ПЕЛЬМЕНИ!
БРОНИРУЙ СТОЛИК ПРЯМО СЕЙЧАС!
🐻➡️💬

Привет, рокер! 👋
15 августа (это пятница!) в Red Bear грядет эпичный вечер памяти Виктора Цоя! Ждём тебя за столиком, чтобы вместе:
Громко спеть хиты Цоя в живом исполнении Mileev's Band!
Отведать наше новое меню (и легендарные пельмени — любимое блюдо Виктора!).
Поймать волну ностальгии по 80-м!

🔥 3 ПРИЧИНЫ БРОНИРОВАТЬ ПРЯМО СЕЙЧАС:
1️⃣ До 17 августа закажи пельмени — получи ДВОЙНОЙ КЕШБЭК на карту лояльности! 🥟💰 Успей удвоить баллы!
2️⃣ НИКАКИХ ДЕПОЗИТОВ И ПЛАТЫ ЗА ВХОД! Только музыка, вкусная еда и твоя компания.
3️⃣ ЖИВАЯ МУЗЫКА БЕСПЛАТНО! Группа Mileev's Band зарядит хитами «Кукушка», «Перемен!», «Звезда по имени Солнце» и другими.

📍 КАК ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК НА 18:00 (И ПОЗЖЕ)? ПРОЩЕ ПРОСТОГО!
Выбери удобный способ:

💬 НАПИШИ НАМ ПРЯМО СЮДА В ЛИЧКУ (Да, прямо в этот Telegram! Просто жми кнопку "Написать" ниже 👇).
🔗 ИЛИ В ЛС ВКОНТАКТЕ
☎️ ИЛИ ЗВОНИ: 8 (980) 800-14-65 (Скажи: "Бронь на Цоя!").

Столики на 18:00 разлетаются как горячие пирожки!
Не тяни — бронируй место для себя и друзей!

P.S. Приведи того, кто знает все песни Цоя наизусть — будет в 2 раза громче! 🔥
P.P.S. Новое меню + оплата 50% баллами = идеальный вечер!

#RedBear #Цой #Пельмени
👍6🔥31
🔥 Скидка 25% на всё и 10% на стейки? Да это же новый «Свободный ланч» в Red Bear!

Привет, гурман! 👋 Слушали твои пожелания — и ломаем систему! С 6 августа в будни с 12:00 до 15:00 мы отменили скучный «бизнес-ланч» с ограниченным меню...

...чтобы дать тебе настоящую свободу!

🔥 В чём фишка нового формата?
Раньше ты выбирал из 3-5 позиций — теперь весь наш фермерский рай открыт для тебя со скидкой!
25% на любое блюдо из меню!
Пельмени? Рёбра? Бургеры? Супы? Салаты? Бери что душа просит — плати меньше!
10% на все стейки!
Да, даже сочный рибай или нежную вырезку можно заказать дешевле в обед!

Почему это круче старого ланча? Держи 3 железных аргумента:
1. Нет «лотерее»: больше не надо есть «то, что дали» — твой обед = твои правила.
2. Выгода ×2: раньше скидка была на 1-2 блюда — теперь на всю твою персональную «пробу меню»!
3. Гибкость: Опоздал? Захотели добавить десерт? Скидка действует на всё заказанное с 12:00 до 15:00!

👇 Коротко о главном:
Когда? Будни (Пн-Пт), 12:00 - 15:00
Что? -25% на всё меню (кроме стейков) | -10% на все стейки
Как? Просто приходи, заказывай что хочешь — скидка применится автоматически!

Для кого это идеально?
Для экспериментаторов: Хочешь попробовать 3 новинки сразу? Со скидкой — легко!
Для мясоедов: Стейк в обед по особой цене — мечта сбылась.
Для тех, кто ненавидит рамки: больше никаких «сегодня только курица, завтра только суп».

📍 Адрес: Владимир, Октябрьский пр-т, 7
Часы акции: Пн-Пт, 12:00 - 15:00
Меню онлайн 👈

P.S. Устал от «ланчевой лотереи»? Приходи на «Свободный обед» — где главный приз твой идеальный вкус! 🧡

#RedBear #БизнесЛанч #Акция
👍64🔥4
🎂 Red Bear отмечает первый день рождения!

Привет, друг! Почти год назад, 24 августа, мы распахнули двери с громким заявлением Василия Кописки (помнишь тот клип👆). И теперь зовём тебя отпраздновать этот крутой путь 23 и 24 августа!

🔥 Что готовим?
• Розыгрыши призов с 20 августа! Участвуй в Telegram и VK: https://vk.com/redbearrest — разыграем сертификаты на 1500₽, 1000₽, 500₽ и мерч (уютные худи и стильные футболки).
• Живой вокал в кафе:
— 23 августа | 18:00–21:00
— 24 августа | 17:00–20:00

+ личное поздравление от Василия!
• Испытай удачу в выходные — дополнительные розыгрыши в кафе в субботу и воскресенье в 19:00!

📍 Просто приходи 23–24 августа
Заказывай любимые бургеры, поднимай тост за наш первый год — и лови момент, чтобы выиграть подарок!

P.S. Пересмотри наш самый первый клип 👆 — ностальгия гарантирована! Ты был с нами в начале? 🧡

#RedBear #ДеньРожденияRedBear #Мерч #Розыгрыш #ВасилийКописки
🔥113👎2👍1🍾1
🤩 Red Bear исполняется год! Дарим подарки тебе — участвуй в большом розыгрыше!

Привет, друг! Ровно год назад мы зажигали плиту и открывали двери нашего уютного кафе. Спасибо, что ты с нами на этом пути! 💖

В честь первого дня рождения мы запускаем большой розыгрыш крутых призов — участвуй онлайн и приходи праздновать к нам!

🎁 Что разыгрываем:
• Сертификаты номиналом 1500₽, 1000₽ и 500₽
• Мерч: уютные худи и стильные футболки с символикой Red Bear.

👇 Как участвовать в розыгрыше сертификатов и мерча:
1. Быть подписчиком нашего канала Red Bear (ты уже здесь! 😉).
2. Поставить реакцию на этот пост — нам будет приятно.
3. Написать в комментариях, например: «Поздравляю RB с ДР! 🥳» или «Участвую» — ты участник в розыгрыше сертификатов и мерча!

Увеличь шанс в 3 раза!
Участвуй не только в Telegram, но и в нашем сообществе в VK
Один приз — три шанса на победу!
Помимо возможности выигрыша сертификата или мерча в Telegram, участвуя дополнительно в розыгрыше в VK, тебе добавляется отдельный шанс на выигрыш сертификатов за лайк и шанс на выигрыш мерча – за комментарий. Подробнее: https://vk.com/wall-211391706_1216


А ещё приглашаем на праздник в кафе 23-24 августа!
Тебя ждёт живая музыка, угощения и розыгрыши призов каждый вечер. Забронируй столик на выходные — и твои шансы на выигрыш увеличатся в 5 раз!
Количество призов умножено в 5 раз. Будет по 5 победителей каждого приза.


📍 Забронировать столик: напиши нам в ЛС или звони:
📞 +7 (980) 800-14-65

👉 Подробная программа праздника

Розыгрыш стартует сегодня и продлится до 23:59 24 августа. Итоги подведём 25 августа в 19:00 — списки победителей опубликуем здесь в комментариях.

Участвуй, поздравляй и забирай подарки! Твоя поддержка — лучшее, что было у нас в этом году!

#RedBear #ДеньРожденияRedBear #Розыгрыш #Мерч
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
37🔥31👍7🍾7🎉4❤‍🔥2🥰2🌭2🤣2🆒11
🍔 Ты когда-нибудь задумывался, кто изобрёл бургер? Студенты, кочевники и один хитрый американец!

Смотри наш новый ролик с Василием — будет сочно и с историческими спойлерами 😉

🔎 Знаешь, что объединяет монгольских всадников, немецких моряков и Чарли Нагрина? Все они приложили руку к созданию бургера! А в 1921 году в США его и вовсе продавали по 5 центов — вот были времена, да?

Сейчас в мире съедают около 80 миллиардов бургеров в год — и мы в Red Bear скромно вносим свой вклад в эту статистику 😉

Почему наш бургер — тот самый?
Мясо сухой выдержки — потому что котлета должна быть с характером, а не скучной.
Булка собственной выпечки — хрустит так, будто рассказывает сплетни из печи.
Сыр от Джона Кописки — эксклюзивно для тебя (и немного для нас).

👇 Зацени видео, чтобы узнать:
• Как студенты и моряки повлияли на историю бургера?
• Почему бургер стал символом свободы и рок-н-ролла?
• Почему бургер так популярен?

🎁 Держи промокод «HISTORY15» — даёт скидку 15% на любой бургер! Назови его с 26 августа по 2 сентября включительно.

🔔 Хочешь продолжения? Напиши в комментах, о каком блюде рассказать дальше: пицца, стейк или пельмени? Выберем самый аппетитный вариант — решаешь ты!

P.S. Василий в ролике зажигает не хуже, чем наш гриль — не пропусти!

#RedBearИстория #Бургер #ИсторияЕды #ВладимирЕда
7🔥6👍3
Осталось 4 дня, чтобы собрать бургер мечты и забрать 500₽!

🐻 Эй, друг! Ты уже прошел наш квиз «Собери бургер мечты»? Если да — ты молодец! Если нет — время включить турбо-режим! Акция заканчивается 31 августа, и мы не хотим, чтобы ты пропустил свой шанс!

Почему это стоит 3 минуты твоего времени?
Ответь на 7 вопросов о своих бургерных предпочтениях (это быстро и весело!).
Зарегистрируйся в программе лояльностиполучи 500₽ сразу на карту!
Подключится кэшбэк и оплачивай до 50% чека бонусами — выгода будет долгосрочной!

🎁 Переходи по ссылке, чтобы участвовать: ЖМИ СЮДА 👈

🔥 Уже с нами? Помоги друзьям стать счастливее — поделись этим постом! Пусть они тоже соберут бургер мечты и получат вкусный бонус.

P.S. Не откладывай на завтра то, что можно сделать сегодня (особенно если за это дают 500₽!).

#RedBear #БургерМечты #Акция #Скидки #ВладимирЕда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
2🔥2👌1
Решаем всем миром! Каким будет меню завтраков в Red Bear?

Ты же знаешь, что мы не можем принимать такие важные решения без главного эксперта — без тебя! Помоги нам создать идеальное меню завтраков. Проходи нашу гастрономическую анкету в VK — это займет ровно 2 минуты, а результат изменит твои утренние ритуалы! 🍳

Самые креативные ответы и предложения, а также активные участники получат персональные приглашения на тест-драйв завтраков и скидку! Не стесняйся — твое мнение действительно важно для нас! 🧡

P.S. Предложения по блюдам завтрака можно писать в комментариях тоже 😉

#RedBear #ЗавтракиВладимир #Опрос #Мнение #Голосование #ЕдаВладимир

Отмечай нужные варианты ответов в анкете по ссылке: vk.cc/cP9uzt
6👍2🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Готовы к гастрономическому кино? Представляем новинки меню в главных ролях!

Привет, друг! Мы не просто приготовили новые блюда — мы сняли про них кино! 🍿 Встречайте голливудский состав нашей осенней премьеры:

🦐 Цезарь с креветками — хрустящая классика с морским бризом.
🐔 Цезарь с курицей — нежный и сытный.
🧀 Салат с фермерским сыром — свежесть и польза в каждой вилке.
🍲 Наваристый борщ — тот самый, как у бабушки, только с нашим фирменным секретом.
🌽 Кукурузный суп — нежный, кремовый и по-осеннему уютный.
🍖 Рёбра в вишнёвой глазури — хит, который заставит вас облизывать пальцы. Да, все без исключения!

Смотрите наш новый Клип-трейлер — обещаем, у вас потекут слюнки! 👇 А потом бегом к нам пробовать.

P.S. Как думаете, кто получит «Оскар» за лучшую мужскую роль? Наш борщ или рёбра? Ставьте лайк тому блюду, которое хотите попробовать первым! ❤️
6🔥6👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥚 Яйцо пашот — это проще, чем кажется! Шеф Red Bear развеивает мифы.

Привет, кулинар! 😉 Признавайся: ты тоже с завистью смотришь на идеальные яйца пашот в кафе и думаешь, что это «гастрономическая магия», недоступная дома?

— «У меня всегда получается яичный суп»
— «Это слишком сложно/долго»
— «Без специальных инструментов не обойтись»


Смотри, как бренд-шеф Red Bear готовит пашот на открытом огне всего из 3-х ингредиентов:
1. Яйцо куриное.
2. Уксус 9%.
3. Соль.

Процесс «просто повтори»:
1. Кипятим воду, добавляем уксус и соль.
2. Аккуратно размешиваем воду против часовой стрелки (секретный лайфхак!).
3. Вливаем яйцо в центр воронки.
4. Варим 2–3 минуты — готово!

Почему это сработает и у тебя?
• Вращение воды помогает белку собраться вокруг желтка.
• Уксус не дает белку «расползтись».
• 3 минуты — и идеальный пашот готов!

🎥 Смотри клип с шефом и повторяй за ним!

💬 Обсудим в комментариях:
• Пробовал раньше? Что не получалось?
• Покажи свой результат — лучшие фото наградим бонусами!
• О каком блюде рассказать дальше?

P.S. Пашот — это не только для бенедикта! Добавляй его:
• На обычный тост или гренки — вместо яичницы.
• В салат или на рис — как сытный белковый топпинг.
• В горячий бульон с зеленью — для домашнего супа с изюминкой.

#RedBear #ЯйцоПашот #Рецепты #ГотовимДома #Кулинария
👍9🔥64
Друзья, если вас привлекает русская культура и традиции, рекомендуем ознакомиться с великолепной работой Ивана Пименова для журнала Melon Rich. В этом видео наш босс Василий Кописки «исполнил» одну из главных ролей 😉👇
🔥3👌2👏1
Из Петушков — в мировые символы: почему за русской тройкой будущее 🐎🚀

История, которая началась на полях XXIV Чемпионата Русских Троек, обрела своё киновоплощение! Команда видеоблога Melon Rich создала пронзительный документальный очерк о нашей семье, усадьбе и о том, почему русская тройка — это больше, чем спорт, это — наш ДНК.

Большое спасибо Ивану Пименову за его тонкую работу и умение слышать сердце истории. Он смог уловить самое главное:

🐎«Богдарня» — это не просто точка на карте. Это место силы, созданное семьёй Кописки, где рождается будущее русской традиции. Это сообщество, куда люди приезжают на выходные, а остаются навсегда, потому что находят здесь свой путь и дело жизни.

🏆 Русская тройка — это наш символ. Это скорость, красота и дух, которые восхищают весь мир. И наша миссия — сохранить и приумножить это наследие, чтобы за ним ехали со всего мира, как в Индии едут посмотреть на слонов.

Мы гордимся, что именно здесь, в сердце Петушинского района, благодаря энтузиазму и труду нашей команды и таких легендарных наездников, как Василий Минчев, оживает история.

А что вы думаете?
Нам настолько понравился подход и глубина съёмки команды Melon Rich, что мы думаем — а не пригласить ли их стать участниками будущего фестиваля «Покровский Край»?

Проголосуйте в комментариях:
👍 — «За», если хотите видеть стиль и философию Melon Rich TV в программе следующего фестиваля.
👎 — «Против», если считаете, что текущего формата с региональными телекомпаниями достаточно.

Ваше мнение для нас — самый важный критерий. Давайте вместе создавать историю!

#Богдарня #ПокровскийКрай #РусскаяТройка #MelonRich
👍6🔥43
🍳 Сырники мечты за 20 минут!
Шеф Red Bear делится секретом идеальных сырников ☝️

Сырники, которые не растекаются на сковороде, нежные внутри и с хрустящей корочкой снаружи — это реально! 😍 Шеф Red Bear показывает, как приготовить идеальные сырники всего из 6 ингредиентов. Повторяйте за нами — и забудьте о комочках, сухости и блинчиках вместо сырников!

🍶 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 500 г творога):
• Творог — 500 г
• Желток — 1 шт.
• Сахар — 50 г
• Соль — 3 г
• Мука — 30 г (+ немного для обваливания)
• Цедра лимона — ½ ч.л.

🔪 ПРОЦЕСС «ПРОСТО ПОВТОРИ»:
1. Протираем творог через сито — никаких комочков!
2. Добавляем желток, сахар, муку и цедру лимона.
3. Аккуратно замешиваем до однородности.
4. Даем тесту отдохнуть 20 минут (секрет упругости!).
5. Формируем шарики по 50 г, обваливаем в муке, слегка сплющиваем.
6. Обжариваем на среднем огне по 2,5 минуты с каждой стороны.

🔥 СОВЕТЫ ОТ ШЕФА:
• Цедру снимаем тонко — чтобы не горчила!
• Не переборщите с мукой — иначе сырники будут плотными.
• Дайте тесту отдохнуть — это сделает сырники нежнее.

🎥 Смотрите видео с шефом и готовьте вместе с нами!

💬 Обсудим в комментариях?
• У вас есть свой секрет идеальных сырников? Делитесь!
• Какие рецепты показать дальше? Омлет? Блины?

P.S. Эти сырники хороши и с вареньем, и со сметаной, и с мятой! Приходите пробовать 😉

#RedBear #Сырники #РецептОтШефа #ГотовимДома #ИдеальныйЗавтрак #Кулинария #ВладимирЕда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥86👍4