🍴Тушеная картошка со свининой на сковороде

⏱1 ч. 0 мин 🔸181 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫картофель 800 грамм
▫свинина 700 грамм
▫лук репчатый 1 штука
▫томатная паста 1 ст. ложка
▫зелень 1 пучок
▫масло растительное 4 ст. ложки
▫соль и перец 1 по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Пюре из груш и яблок на зиму

⏱1 ч. 0 мин 🔸52 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫груши 400 грамм
▫яблоки 400 грамм
▫вода 1,5 ст. ложки
▫сахар 1,5 ст. ложки
▫лимонная кислота 1 щепотка

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Постный вишневый торт

⏱4 ч. 0 мин 🔸175 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 6
▫мука цельнозерновая пшеничная 150 грамм
▫яблочное пюре 120 грамм
▫кофе 60 миллилитров
▫молоко растительное 170 миллилитров
▫кокосовое масло 70 миллилитров (растопленное)
▫ванильный экстракт 1 чайная ложка
▫какао-порошок 40 грамм
▫сода 1 чайная ложка
▫разрыхлитель 1/2 чайных ложки
▫соль 1/4 чайных ложки
▫яблочный уксус 1 чайная ложка
▫сок вишневый 400 миллилитров
▫сахар 160-190 грамм (100 грамм — для бисквита, 60-90 грамм — для вишни)
▫вишня замороженная 300 грамм
▫лимонный сок по вкусу
▫кукурузный крахмал 1 чайная ложка
▫манка 40-45 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Филе минтая в кляре

⏱30 мин 🔸92 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫филе минтая 500 грамм
▫соль 1 чайная ложка
▫черный молотый перец 1 чайная ложка
▫мука 2 ст. ложки
▫свежая зелень по вкусу
▫оливковое масло по вкусу (для жарки.)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Маринованный имбирь со свеклой

⏱3 дн. 4 ч. 0 мин 🔸110 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫имбирь 150 грамм (свежий)
▫вода 200 миллилитров
▫свекла 1/2 штуки (среднего размера)
▫соль 1 чайная ложка
▫сахар 1 ст. ложка
▫уксус яблочный 100-120 миллилитров

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Постная лапша

⏱15 ч. 0 мин 🔸239 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫мука 350 грамм
▫картофельный отвар 150 миллилитров
▫соль, перец, специи по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Суп грибной с плавленым сыром

⏱1 ч. 0 мин 🔸100 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 6
▫лук репчатый 1 штука
▫картофель 6 штук
▫морковь 1 штука
▫чеснок 1 штука
▫грибы белые 150 грамм
▫перец болгарский 1 штука
▫лавровый лист 1 штука
▫петрушка по вкусу
▫масло оливковое 50 миллилитров
▫вода 3 литра
▫укроп по вкусу
▫перец черный 0.3 грамма
▫соль 1,5 чайных ложки
▫сыр плавленый 100 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Пряное шоколадное печенье с миндалем

⏱4 ч. 25 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 10
▫какао 3 ст. ложки
▫разрыхлитель 1/2 чайных ложки
▫молотый душистый перец и гвоздика 1/8 чайных ложки
▫соль 1 щепотка
▫сливочное масло 8 ст. ложек
▫экстракт ванили 1/2 чайных ложки
▫яйцо 1 штука
▫растопленный и охлажденный горький шоколад 60 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Ткемали из сливы классический

⏱2 ч 🔸92.07 ккал/порция

🥣 Ингредиенты:
🍽 на 5 порций
▫️красная, желтая или зеленая кислая алыча – 1 кг
▫️чеснок – 5 зубчиков
▫️соль – 1 ч. л. с горкой
▫️сахар – 2 ст. л.
▫️хмели-сунели – 1 ч. л.
▫️свежая кинза – 1 большой пучок

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Квашеная капуста с уксусом

⏱3 ч. 20 мин 🔸71 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫капуста белокочанная 500 грамм
▫морковь 1 штука
▫соль 2 чайных ложки
▫сахар 2 ст. ложки
▫уксус столовый 9% 2 ст. ложки
▫лавровый лист 1-2 штук
▫масло растительное 2 ст. ложки
▫вода 250 миллилитров

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Овощи по-китайски

⏱35 мин 🔸32 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫морковь 1-2 штук
▫перец болгарский 1 штука
▫цукини 1 штука
▫чеснок 2-3 зубчиков
▫шпинат 1/3 пучка
▫шампиньоны 500 грамм
▫имбирь 15-20 грамм
▫кинза по вкусу
▫соевый соус 2-3 ст. ложек

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Компот из ежевики и яблок

⏱30 мин 🔸108 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 5
▫ежевика 150 грамм
▫яблоки 250 грамм
▫сахар 3-4 ст. ложек
▫вода 1,5 литра

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Салат "Невеста" с копченой курицей и грибами

⏱40 мин 🔸133 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 2
▫копченая курица 300 грамм
▫картофель 2 штуки
▫лук репчатый 1 штука
▫яйцо куриное 2 штуки
▫грибы маринованные 150 грамм
▫сыр 80 грамм
▫майонез 2 ст. ложки

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Подливка из свинины в мультиварке

⏱30 мин 🔸161 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 5
▫свинина 500 грамм
▫лук 1 штука
▫морковь 2 штуки
▫специи по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Черный глинтвейн

⏱20 мин 🔸65 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫вино красное 500 миллилитров (крепленое, у меня "кагор")
▫сок 300 миллилитров (из черной смородины)
▫яблоко 1 штука
▫апельсин 1 штука
▫мандарин 2 штуки
▫корица молотая 1/2 чайных ложки (палочки)
▫лавровый лист 1 штука
▫корица 2 штуки
▫гвоздика 2 штуки

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Балык из куриного филе

⏱1 ч. 0 мин 🔸37 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫грудка куриная 1 килограмм
▫морская соль 500 грамм
▫коньяк 50 грамм
▫черный перец молотый 1.5 ст. ложки
▫паприка молотая 1 чайная ложка
▫лавровый лист 3 штуки
▫специи по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Кокосовый кулич

⏱5 ч. 0 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫мука пшеничная 200 грамм
▫мука кокосовая 100 грамм
▫масло растительное 1/3 стакана
▫дрожжи сухие 25 грамм
▫сахар 120 грамм
▫овсяное молоко 1 стакан (теплое)
▫кокосовое молоко 1 ст. ложка
▫льняные семечки 2 ст. ложки
▫вода 6 ст. ложек (теплая)
▫изюм по вкусу
▫соль 1 щепотка
▫глазурь в порошке 75 грамм
▫кокосовая стружка по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Салат "Три сыра"

⏱10 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫сыр твердый 120 грамм (королевский)
▫сыр "дор блю" 120 грамм
▫сыр твердый овечий 100 грамм (измельченный)
▫ананас 0,5 штуки
▫яблоко 2 штуки
▫майонез 2 ст. ложки (любой жирности)
▫соль 2 щепотки
▫зеленый лук 2-3 штук (стебля)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Диетические батончики с бананом

⏱25 мин 🔸291 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫банан 1-2 штук
▫хлопья овсяные 6 ст. ложек (быстрого приготовления)
▫ядра грецких орехов 60 грамм
▫изюм 40 грамм
▫семена чиа 2 чайных ложки
▫сахар 1 чайная ложка (или без него)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Творожная запеканка с черносливом и яблоками

⏱1 ч. 40 мин 🔸170 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫творог 300 грамм (высокой жирности)
▫яблоко 1 штука
▫чернослив 30 грамм (без косточек)
▫сахар 60 грамм
▫манка 40 грамм
▫яйцо 2 штуки
▫разрыхлитель 1/2 чайных ложки
▫соль 1 щепотка
▫ванильный сахар 10 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Вареники с замороженной вишней

⏱1 ч 🔸498.20 ккал/порция

🥣 Ингредиенты:
🍽 на 20 порций
▫️для начинки:замороженная вишня без косточек – 500 г
▫️кукурузный крахмал – 1 ст. л.
▫️сахар – 2 ст. л.
▫️для теста:мука – 400 г
▫️соль – 1/2 ч. л.
▫️питьевая вода – 250 мл
▫️сливочное масло – 20 г
▫️сметана – 2 ст. л.

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт