🍴Лосось с миндалем

⏱30 мин 🔸269 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫лосось 200-300 грамм
▫миндаль 50 грамм (возьмите сразу порезанный на пластины.)
▫панировочные сухари 50 грамм
▫укроп 1 штука (небольшой.)
▫мука 50 грамм
▫яйцо 1 штука
▫белый молотый перец по вкусу
▫соль по вкусу
▫растительное масло по вкусу (для жарки.)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Бигус с мясом

⏱1 ч. 0 мин 🔸158 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 5
▫мясо 500 грамм (любое - свинина, говядина, баранина)
▫лук репчатый 1-2 штук
▫капуста свежая 500 грамм
▫капуста квашеная 1 килограмм
▫картофель 3-4 штук
▫масло растительное 100-150 миллилитров
▫соль 1 чайная ложка (по вкусу)
▫перец черный молотый 3-4 щепоток

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Пирог с вишней в духовке

⏱2 ч. 0 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 6
▫сливочное масло 110 грамм
▫вишня 600 грамм
▫сахар 1 стакан (+ 2 ч.л.)
▫цедра лимона или лайма 2 чайных ложки (+ 1 ч.л. сока)
▫мука 450 грамм (примерно)
▫разрыхлитель 2 чайных ложки
▫соль 1 щепотка
▫яйцо 3 штуки
▫сметана 200 грамм (или натуральный йогурт)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Суперсытный сэндвич на завтрак

⏱20 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫хлеб 2 ломтика
▫яйцо 1 штука
▫авокадо 1/2 штуки
▫помидор 1 штука
▫сок лимона 1/5 штуки
▫сушеный чеснок 1 по вкусу
▫соль 1 по вкусу
▫оливковое масло 2-3 ст. ложек
▫зелень или салат 1 пучок
▫тертый сыр 50 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Кофейный чизкейк без выпечки

⏱4 ч. 0 мин 🔸342 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫печенье шоколадное 114 грамм
▫молоко 120 миллилитров (100 мл. — в чизкейк, 20 мл. — для приготовления шоколадного ганаша)
▫сыр "маскарпоне" 150 грамм
▫желатин 10 грамм
▫сахар 100 грамм
▫сливочное масло 50 грамм
▫сметана 100 грамм
▫сливки 100 грамм (10% жирности)
▫пакетик ванильного сахара 1 штука
▫кофе молотый 2 чайных ложки (с горкой, готовый кофе — 85 мл.)
▫шоколад 20 грамм (по желанию, для украшения)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Песочный пирог со щавелем

⏱40 мин 🔸306 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 6
▫щавель 150 грамм
▫мука 200 грамм
▫масло сливочное 80 грамм
▫яйцо 1 штука
▫сахар 7 ст. ложек (2 ст.л. — в тесто, 5 ст.л. — в начинку)
▫разрыхлитель 1 чайная ложка
▫крахмал 1 ст. ложка
▫соль 1 щепотка

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Куриные котлеты "Нежность"

⏱1 ч. 20 мин 🔸207 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 8
▫сыр твердый 250 грамм
▫мука 1 ст. ложка
▫масло сливочное 20 грамм
▫яйцо 2 штуки
▫куриное филе 500 грамм
▫зелень свежая измельченная 2-3 ст. ложек
▫соль - по вкусу
▫масло растительное - по вкусу (для жарки)
▫перец черный молотый - по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Русский хлеб

⏱3 ч. 0 мин 🔸249 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫вода 250 грамм
▫мука ржаная 250 грамм
▫пшеничная мука 150 грамм
▫дрожжи сухие быстрорастворимые 7 грамм
▫сахар 10 грамм
▫соль 10 грамм
▫растительное масло 50 миллилитров

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Тушеная картошка со свининой на сковороде

⏱1 ч. 0 мин 🔸181 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫картофель 800 грамм
▫свинина 700 грамм
▫лук репчатый 1 штука
▫томатная паста 1 ст. ложка
▫зелень 1 пучок
▫масло растительное 4 ст. ложки
▫соль и перец 1 по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Пюре из груш и яблок на зиму

⏱1 ч. 0 мин 🔸52 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫груши 400 грамм
▫яблоки 400 грамм
▫вода 1,5 ст. ложки
▫сахар 1,5 ст. ложки
▫лимонная кислота 1 щепотка

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Постный вишневый торт

⏱4 ч. 0 мин 🔸175 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 6
▫мука цельнозерновая пшеничная 150 грамм
▫яблочное пюре 120 грамм
▫кофе 60 миллилитров
▫молоко растительное 170 миллилитров
▫кокосовое масло 70 миллилитров (растопленное)
▫ванильный экстракт 1 чайная ложка
▫какао-порошок 40 грамм
▫сода 1 чайная ложка
▫разрыхлитель 1/2 чайных ложки
▫соль 1/4 чайных ложки
▫яблочный уксус 1 чайная ложка
▫сок вишневый 400 миллилитров
▫сахар 160-190 грамм (100 грамм — для бисквита, 60-90 грамм — для вишни)
▫вишня замороженная 300 грамм
▫лимонный сок по вкусу
▫кукурузный крахмал 1 чайная ложка
▫манка 40-45 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Филе минтая в кляре

⏱30 мин 🔸92 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫филе минтая 500 грамм
▫соль 1 чайная ложка
▫черный молотый перец 1 чайная ложка
▫мука 2 ст. ложки
▫свежая зелень по вкусу
▫оливковое масло по вкусу (для жарки.)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Маринованный имбирь со свеклой

⏱3 дн. 4 ч. 0 мин 🔸110 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫имбирь 150 грамм (свежий)
▫вода 200 миллилитров
▫свекла 1/2 штуки (среднего размера)
▫соль 1 чайная ложка
▫сахар 1 ст. ложка
▫уксус яблочный 100-120 миллилитров

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Постная лапша

⏱15 ч. 0 мин 🔸239 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫мука 350 грамм
▫картофельный отвар 150 миллилитров
▫соль, перец, специи по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Суп грибной с плавленым сыром

⏱1 ч. 0 мин 🔸100 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 6
▫лук репчатый 1 штука
▫картофель 6 штук
▫морковь 1 штука
▫чеснок 1 штука
▫грибы белые 150 грамм
▫перец болгарский 1 штука
▫лавровый лист 1 штука
▫петрушка по вкусу
▫масло оливковое 50 миллилитров
▫вода 3 литра
▫укроп по вкусу
▫перец черный 0.3 грамма
▫соль 1,5 чайных ложки
▫сыр плавленый 100 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Пряное шоколадное печенье с миндалем

⏱4 ч. 25 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 10
▫какао 3 ст. ложки
▫разрыхлитель 1/2 чайных ложки
▫молотый душистый перец и гвоздика 1/8 чайных ложки
▫соль 1 щепотка
▫сливочное масло 8 ст. ложек
▫экстракт ванили 1/2 чайных ложки
▫яйцо 1 штука
▫растопленный и охлажденный горький шоколад 60 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Ткемали из сливы классический

⏱2 ч 🔸92.07 ккал/порция

🥣 Ингредиенты:
🍽 на 5 порций
▫️красная, желтая или зеленая кислая алыча – 1 кг
▫️чеснок – 5 зубчиков
▫️соль – 1 ч. л. с горкой
▫️сахар – 2 ст. л.
▫️хмели-сунели – 1 ч. л.
▫️свежая кинза – 1 большой пучок

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Квашеная капуста с уксусом

⏱3 ч. 20 мин 🔸71 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫капуста белокочанная 500 грамм
▫морковь 1 штука
▫соль 2 чайных ложки
▫сахар 2 ст. ложки
▫уксус столовый 9% 2 ст. ложки
▫лавровый лист 1-2 штук
▫масло растительное 2 ст. ложки
▫вода 250 миллилитров

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Овощи по-китайски

⏱35 мин 🔸32 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫морковь 1-2 штук
▫перец болгарский 1 штука
▫цукини 1 штука
▫чеснок 2-3 зубчиков
▫шпинат 1/3 пучка
▫шампиньоны 500 грамм
▫имбирь 15-20 грамм
▫кинза по вкусу
▫соевый соус 2-3 ст. ложек

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Компот из ежевики и яблок

⏱30 мин 🔸108 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 5
▫ежевика 150 грамм
▫яблоки 250 грамм
▫сахар 3-4 ст. ложек
▫вода 1,5 литра

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Салат "Невеста" с копченой курицей и грибами

⏱40 мин 🔸133 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 2
▫копченая курица 300 грамм
▫картофель 2 штуки
▫лук репчатый 1 штука
▫яйцо куриное 2 штуки
▫грибы маринованные 150 грамм
▫сыр 80 грамм
▫майонез 2 ст. ложки

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)