🍴Пикантная закуска на чипсах

⏱20 мин 🔸171 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫чипсы 10 штук
▫помидоры 1 штука
▫куриные яйца 1 штука
▫сыр 80 грамм (твердый, тертый)
▫укроп 5 грамм
▫чеснок 1 зубчик
▫майонез 1 ст. ложка
▫соль по вкусу
▫перец по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Молодой картофель с лесными грибами в сливках

⏱1 ч. 0 мин 🔸78 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫картофель 500 грамм
▫лук репчатый 1-2 штуки
▫грибы лесные 300 грамм
▫сливки 20% 200 грамм
▫соль по вкусу
▫чеснок 2-4 зубчиков
▫зелень 1 пучков

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Паста с гранатом

⏱25 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 2
▫гранат 1 штука
▫паста 400 грамм
▫соль 1/2 чайных ложки
▫растительное масло 50 миллилитров
▫вино красное 100 миллилитров
▫соус песто 3 ст. ложки
▫салат красный 1 штука

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Гулунгоб

⏱3 ч. 0 мин 🔸242 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 8
▫урюк 700 грамм
▫вода кипяченая 2 литра

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw)

⏱20 мин 🔸115 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 2
▫капуста белокочанная 300 грамм
▫морковь 1 штука
▫лук красный 1/2 штуки
▫майонез 2-3 ст. ложек
▫сметана 2 ст. ложки
▫горчица 1/2-1 чайных ложки
▫сок лимона 2 чайных ложки
▫соль 1/2 чайных ложки
▫черный молотый перец 1/3 чайных ложки
▫сахар 1/3 чайных ложки

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Кекс на воде

⏱1 ч. 50 мин 🔸357 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 5
▫вода 125 грамм (теплая)
▫яйца 3 штуки
▫масло растительное 125 миллилитров
▫мука пшеничная 200 грамм
▫крахмал 100 грамм
▫сода 1 чайная ложка (без горки)
▫сахар 220 грамм
▫мак 1,5 ст. ложки
▫ванилин по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Курица в соусе из лисичек

⏱30 мин 🔸89 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫филе курицы 200 грамм
▫лисички 100 грамм
▫нежирные сливки 200 миллилитров (12%)
▫молоко 200 миллилитров
▫кукурузный крахмал 2 чайных ложки
▫соевый соус 1 ст. ложка
▫молотый перец 1 щепотка
▫соль по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Дрожжевой пирог с яблоками и изюмом

⏱2 ч. 40 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫молоко 190 миллилитров
▫дрожжи 6 грамм (сухие)
▫сахар 60 грамм
▫масло растительное 60 миллилитров
▫яйцо 1 штука (+ 1 яичный белок для смазки пирога)
▫мука пшеничная 380-420 грамм
▫яблоки 2-3 штук (маленького размера)
▫орехи 50 грамм
▫изюм 50 грамм
▫лимонное варенье 5-6 ст. ложек

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Квашеная капуста в рассоле

⏱2 дн. 9 ч. 0 мин 🔸83 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 8
▫капуста белокочанная 2 килограмма
▫морковь 1-2 штук
▫вода 1,5 литра
▫сахар 2 ст. ложки
▫соль 2 ст. ложки
▫лавровый лист 1 штука
▫черный перец горошком 4-5 штук

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Торт "Дождевая капля"

⏱30 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫вода минеральная 250 грамм
▫агар-агар 1 чайная ложка (без верха)
▫мука соевая 1 чайная ложка
▫сироп кленовый 1 ст. ложка

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Макароны с грибами и овощами на сковороде

⏱30 мин 🔸344 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫макароны 110 грамм
▫перец болгарский (желтый) 1/2 штуки
▫перец болгарский (красный) 1/2 штуки
▫помидоры 1 штука
▫морковь 1/2 штуки
▫лук репчатый 1/2 штуки
▫масло растительное 20 миллилитров
▫соль по вкусу
▫черный молотый перец по вкусу
▫грибы 8 штук (любые, у меня сушеные шиитаке)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Крылышки в соевом соусе

⏱1 ч. 0 мин 🔸395 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 5
▫куриные крылышки 12 штук
▫соевый соус 50 грамм
▫приправы 1 ст. ложка
▫растительное масло 2 ст. ложки

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Как заморозить сливу на зиму

⏱1 ч. 0 мин 🔸49 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫слива 500 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Гавайская смесь

⏱40 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫рис 2 стакана (отварной)
▫куриная грудка 1 штука
▫гавайская смесь 0,5 стакана
▫зеленый лук 0,5 пучка
▫чеснок 1 зубчик
▫яйца 1 штука
▫кунжутное масло по вкусу
▫соевый соус 2 ст. ложки

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Лосось с миндалем

⏱30 мин 🔸269 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫лосось 200-300 грамм
▫миндаль 50 грамм (возьмите сразу порезанный на пластины.)
▫панировочные сухари 50 грамм
▫укроп 1 штука (небольшой.)
▫мука 50 грамм
▫яйцо 1 штука
▫белый молотый перец по вкусу
▫соль по вкусу
▫растительное масло по вкусу (для жарки.)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Бигус с мясом

⏱1 ч. 0 мин 🔸158 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 5
▫мясо 500 грамм (любое - свинина, говядина, баранина)
▫лук репчатый 1-2 штук
▫капуста свежая 500 грамм
▫капуста квашеная 1 килограмм
▫картофель 3-4 штук
▫масло растительное 100-150 миллилитров
▫соль 1 чайная ложка (по вкусу)
▫перец черный молотый 3-4 щепоток

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Пирог с вишней в духовке

⏱2 ч. 0 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 6
▫сливочное масло 110 грамм
▫вишня 600 грамм
▫сахар 1 стакан (+ 2 ч.л.)
▫цедра лимона или лайма 2 чайных ложки (+ 1 ч.л. сока)
▫мука 450 грамм (примерно)
▫разрыхлитель 2 чайных ложки
▫соль 1 щепотка
▫яйцо 3 штуки
▫сметана 200 грамм (или натуральный йогурт)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Суперсытный сэндвич на завтрак

⏱20 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫хлеб 2 ломтика
▫яйцо 1 штука
▫авокадо 1/2 штуки
▫помидор 1 штука
▫сок лимона 1/5 штуки
▫сушеный чеснок 1 по вкусу
▫соль 1 по вкусу
▫оливковое масло 2-3 ст. ложек
▫зелень или салат 1 пучок
▫тертый сыр 50 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Кофейный чизкейк без выпечки

⏱4 ч. 0 мин 🔸342 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫печенье шоколадное 114 грамм
▫молоко 120 миллилитров (100 мл. — в чизкейк, 20 мл. — для приготовления шоколадного ганаша)
▫сыр "маскарпоне" 150 грамм
▫желатин 10 грамм
▫сахар 100 грамм
▫сливочное масло 50 грамм
▫сметана 100 грамм
▫сливки 100 грамм (10% жирности)
▫пакетик ванильного сахара 1 штука
▫кофе молотый 2 чайных ложки (с горкой, готовый кофе — 85 мл.)
▫шоколад 20 грамм (по желанию, для украшения)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Песочный пирог со щавелем

⏱40 мин 🔸306 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 6
▫щавель 150 грамм
▫мука 200 грамм
▫масло сливочное 80 грамм
▫яйцо 1 штука
▫сахар 7 ст. ложек (2 ст.л. — в тесто, 5 ст.л. — в начинку)
▫разрыхлитель 1 чайная ложка
▫крахмал 1 ст. ложка
▫соль 1 щепотка

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Куриные котлеты "Нежность"

⏱1 ч. 20 мин 🔸207 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 8
▫сыр твердый 250 грамм
▫мука 1 ст. ложка
▫масло сливочное 20 грамм
▫яйцо 2 штуки
▫куриное филе 500 грамм
▫зелень свежая измельченная 2-3 ст. ложек
▫соль - по вкусу
▫масло растительное - по вкусу (для жарки)
▫перец черный молотый - по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)