🍴Арбузно-клубничный смузи

⏱20 мин 🔸61 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫арбуз 150 грамм
▫клубника 100 грамм
▫кефир 150 миллилитров
▫сахар 25 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Карамелизированная куриная печень с яблоками

⏱30 мин 🔸191 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 2
▫печень куриная 200 грамм
▫мука 2 ст. ложки
▫яблоко 1 штука (кисло-сладкое)
▫соль по вкусу
▫перец черный молотый по вкусу
▫коньяк 1 ст. ложка (можно взять бренди)
▫сок лимона 2-3 ст. ложек
▫растительное масло 2-3 ст. ложек

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Фрителле

⏱30 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 6
▫лимон 0,5 штуки
▫сливочное масло 35 грамм
▫яйцо 2 штуки
▫мука пшеничная 180 грамм
▫соль 1 щепотка
▫сахар 50 грамм
▫сахарная пудра по вкусу
▫растительное масло 200 миллилитров
▫ванильный экстракт 1 чайная ложка
▫разрыхлитель 0,5 ст. ложки

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Французская ватрушка с безе

⏱1 ч. 0 мин 🔸295 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 6
▫творог 300 грамм
▫мука 300 грамм
▫яйца 3 штуки (2 яйца и 1 желток — в начинку, 1 белок — для безе)
▫разрыхлитель 1 чайная ложка
▫пакетик ванильного сахара 1 штука
▫сливочное масло 180 грамм
▫лимон 1 штука (цедра 1 лимона)
▫сахар 130 грамм (70 грамм — в начинку, 60 грамм — для безе)
▫соль 1 щепотка (добавлять в белки при взбивании)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Синее Рождество

⏱10 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 2
▫сок лайма 15 грамм
▫апельсиновый сок 15 грамм
▫тоник 30 грамм
▫кюрасао блю 50 грамм
▫колотый лед 1 стакан

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Слоеный салат из хурмы

⏱20 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 2
▫огурец 1 штука (если мелкие, то 2 шт)
▫перец болгарский красный 1 штука
▫листья салата 1 пучок
▫хурма 1 штука (если мелкая, то 2 шт)
▫куриное филе отварное 150 грамм
▫мёд жидкий 1 ст. ложка
▫горчица 1 ст. ложка
▫зеленый лук 1 пучок
▫растительное масло 4 ст. ложки
▫соль, перец черный молотый по вкусу
▫лимонный сок или яблочный уксус 1 чайная ложка

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Огурчики "Пальчики" на зиму

⏱7 ч. 0 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 10
▫огурцы 5-6 килограмм
▫чеснок 1 штука
▫семена горчицы 100 грамм
▫петрушка 1 пучок
▫соль 130 грамм
▫сахар 1,5 стакана
▫масло подсолнечное 1,5 стакана
▫уксус 9% 1,5 стакана
▫черный перец 1 чайная ложка

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Картофельные чипсы в микроволновке

⏱15 мин 🔸77 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 2
▫картофель 3-4 штук
▫подсолнечное масло 0,5 чайных ложки
▫паприка 2 щепотки
▫соль поваренная 2 щепотки

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Пикантная закуска на чипсах

⏱20 мин 🔸171 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫чипсы 10 штук
▫помидоры 1 штука
▫куриные яйца 1 штука
▫сыр 80 грамм (твердый, тертый)
▫укроп 5 грамм
▫чеснок 1 зубчик
▫майонез 1 ст. ложка
▫соль по вкусу
▫перец по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Молодой картофель с лесными грибами в сливках

⏱1 ч. 0 мин 🔸78 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫картофель 500 грамм
▫лук репчатый 1-2 штуки
▫грибы лесные 300 грамм
▫сливки 20% 200 грамм
▫соль по вкусу
▫чеснок 2-4 зубчиков
▫зелень 1 пучков

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Паста с гранатом

⏱25 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 2
▫гранат 1 штука
▫паста 400 грамм
▫соль 1/2 чайных ложки
▫растительное масло 50 миллилитров
▫вино красное 100 миллилитров
▫соус песто 3 ст. ложки
▫салат красный 1 штука

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Гулунгоб

⏱3 ч. 0 мин 🔸242 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 8
▫урюк 700 грамм
▫вода кипяченая 2 литра

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Салат "Коул-Слоу" (Coleslaw)

⏱20 мин 🔸115 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 2
▫капуста белокочанная 300 грамм
▫морковь 1 штука
▫лук красный 1/2 штуки
▫майонез 2-3 ст. ложек
▫сметана 2 ст. ложки
▫горчица 1/2-1 чайных ложки
▫сок лимона 2 чайных ложки
▫соль 1/2 чайных ложки
▫черный молотый перец 1/3 чайных ложки
▫сахар 1/3 чайных ложки

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Кекс на воде

⏱1 ч. 50 мин 🔸357 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 5
▫вода 125 грамм (теплая)
▫яйца 3 штуки
▫масло растительное 125 миллилитров
▫мука пшеничная 200 грамм
▫крахмал 100 грамм
▫сода 1 чайная ложка (без горки)
▫сахар 220 грамм
▫мак 1,5 ст. ложки
▫ванилин по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Курица в соусе из лисичек

⏱30 мин 🔸89 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫филе курицы 200 грамм
▫лисички 100 грамм
▫нежирные сливки 200 миллилитров (12%)
▫молоко 200 миллилитров
▫кукурузный крахмал 2 чайных ложки
▫соевый соус 1 ст. ложка
▫молотый перец 1 щепотка
▫соль по вкусу

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Дрожжевой пирог с яблоками и изюмом

⏱2 ч. 40 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 3
▫молоко 190 миллилитров
▫дрожжи 6 грамм (сухие)
▫сахар 60 грамм
▫масло растительное 60 миллилитров
▫яйцо 1 штука (+ 1 яичный белок для смазки пирога)
▫мука пшеничная 380-420 грамм
▫яблоки 2-3 штук (маленького размера)
▫орехи 50 грамм
▫изюм 50 грамм
▫лимонное варенье 5-6 ст. ложек

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Квашеная капуста в рассоле

⏱2 дн. 9 ч. 0 мин 🔸83 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 8
▫капуста белокочанная 2 килограмма
▫морковь 1-2 штук
▫вода 1,5 литра
▫сахар 2 ст. ложки
▫соль 2 ст. ложки
▫лавровый лист 1 штука
▫черный перец горошком 4-5 штук

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Торт "Дождевая капля"

⏱30 мин 🔸

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫вода минеральная 250 грамм
▫агар-агар 1 чайная ложка (без верха)
▫мука соевая 1 чайная ложка
▫сироп кленовый 1 ст. ложка

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Макароны с грибами и овощами на сковороде

⏱30 мин 🔸344 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 1
▫макароны 110 грамм
▫перец болгарский (желтый) 1/2 штуки
▫перец болгарский (красный) 1/2 штуки
▫помидоры 1 штука
▫морковь 1/2 штуки
▫лук репчатый 1/2 штуки
▫масло растительное 20 миллилитров
▫соль по вкусу
▫черный молотый перец по вкусу
▫грибы 8 штук (любые, у меня сушеные шиитаке)

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт

🍴Крылышки в соевом соусе

⏱1 ч. 0 мин 🔸395 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 5
▫куриные крылышки 12 штук
▫соевый соус 50 грамм
▫приправы 1 ст. ложка
▫растительное масло 2 ст. ложки

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)

🍴Как заморозить сливу на зиму

⏱1 ч. 0 мин 🔸49 ккал/100гр.

🥣 Ингредиенты:
🍽 кол-во порций: 4
▫слива 500 грамм

👩🏻‍🍳Пошаговый рецепт (с видео🎥)