Я понимаю, что все (и мы в том числе) окунулись в пучину школ и учебы, но мне просто необходимо закончить про Волгоград)))
Он этого заслуживает❤️

Волгоград - это рыба! Разумеется, речная.

В один из дней мы ездили на осетровую ферму «Рыбосетр».

Не могу сказать, что ожидали, чего-то особенного, а получили массу эмоций и тонну новой интересной информации.

Черную икру получают из осетра, стерляди и белуги.
Указала в порядке возрастания ценности икры.

У осетра и стерляди икру может дать рыба, которой не меньше 6-7 лет. А вот у белуги это возможно только когда рыбе ОТ 20 лет (!).
Представляете? Рыбину нужно дорастить до двадцатилетнего возраста! Шок😅

На ферме в бассейнах можно увидеть и осетра, и стерлядь, и белугу. Причем, в разном возрастном диапазоне)

Вес самой большой белуги - 60 кг. Огроменная! ее стоимость - около 500 тыс руб.
А инкубатор для выращивания икры просто поражает воображение (на видео⬆️).
На всех стадиях работы с рыбой - ручной труд, куча хлопот. Увидев все это своими глазами, более понятным становится ценообразование.

Экскурсия закончилась дегустацией - черная, красная, щучья икра)

Очень рекомендуем это место, если будете в Волгограде.
.
#волгоград

В выходные - за город!
Набираюсь на новую неделю сил физических и психических)

Осенние краски повсюду, вода в озере - зеркало, воздух стеклянный
🍂 Велопрогулка, конечно
🍂 Урожаи желтой малинки
🍂 Букеты - цветов полно еще!
🍂 Новую птичку услышали - пухляк!)))
И правда, пухленькая☺️
И вообще птиц очень много
🍂 Видите эти «ягоды» на листе дуба? Это чернильные орешки или галлы. Не чудо ли?)
Очень здорово Николай Ковылов из «Испытателей природы» про них рассказывает
.
#осень