Radio Peruk
5.19K subscribers
2.13K photos
554 videos
48 files
1.19K links
Канал для идей, впечатлений и событий от самого титулованного барного деятеля страны @artemperuk.
Download Telegram
ГАСТРОФИЗИКА И ИНТИМНОСТИ

Сегодня была беседа с одним из самых яркий и деятельных студентов за всю историю существования Hospitality Faqtory Андреем Твердовым.

Вопросы были неожиданными до растерянности, а ответы искренними до вызова.

Мне понравилось.

Забегайте в его канал Гастрофизика, подписывайтесь и балдейте.

И ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!
4👏2
КОНЦЕРТЫ И УЛЫБЧИВОСТЬ

Недавно ходил на концерт Мэджикул и оказался внутри какого-то удивительного социо-антропологического эксперимента.

1. Любопытно было, что почти всем было около сорока и старше. И все пели, плясали, поддерживали и дурачились с каким-то почти вызовом. Мол, заебала нас ваша эта взрослая жизнь и мы хотим просто немжножечко выдохнуть. Это буквально осязалось.

2. Песни стали еще душевнее и романтичнее. Ну, или я постарел и стал сентиментальнее. Какая разница?

3. Я впервые за ооочень много лет услышал на баре заказы типа «Виски-кола» и «два по писят и лимончик». И на душе как-то потеплело.

4. Было много новых песен. А значит, группа живет и здравствует. Это здорово!

5. Ну, и самое важное - я увидел довольных и улыбающихся людей. Понял, почему я когда-то решил задержаться именно в этой индустрии и выбрал определенный стиль заботы и гостеприимства.

Почему, я люблю выступать перед публикой помогая и веселя ее.

И почему для меня так важно (порой) рассмешить или увлечь слушателя.

Когда ты видишь улыбку – ты в безопасности.

Не думаю, чтобы кто-то мог (искренне и честно) улыбаясь, в это же самое время злиться, завидовать, обижаться и ненавидеть. А для меня это очень и очень важно.

Пс. Хотел прикрепить видео с концерте. Но ТГ не почему-то не дает. И сильно глючит.

ТАКИЕ ВОТ «БЕЗОПАСНЫЕ» ОТКРОВЕНИЯ
🔥6👏5
АНТИСАХАРНЫЙ МАРАФОН

Так, ребята! Я решил поспорить с моей Анечкой, что легко смогу на какое-то время отказаться от сладкого. И что все эти модные причитания (о том, что это невыносимо) просто кокетство и лень.

Поэтому, с 1го июля участвую в марафоне «Сахарный контроль» от рук моей же благоверной.

Я сладкоежка, так еще и не знающий меры. Ни разу в жизни не пропустил ни одного десерта. И не понимающий, зачем всё это надо. В общем, не подходящий (мягко говоря) пассажир для таких приключений.

Не знаю, как всё пройдет, но самому любопытно очень.

Поэтому, если хотите поглазеть на коллективную сахарную ломку, то присоединяйтесь вот тут!

ДО СКОРЫЙ ВОЛЕВЫХ (ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫХ) ВСТРЕЧ!
4😁4🤣3👎1👏1👾1
ЧТО ТАКОЕ ДНК ЛИЧНОГО ГОСТЕПРИИМСТВА И КАК ОНА (У МЕНЯ) ФОРМИРУЕТСЯ?

Наткнулся на свои же собственные размышления совсем недавно. И понял, что вот. Это оно самое! Неожиданное и почти неприятное.

Но тут уж ничего не поделаешь. Работаем, как говорится, с тем, что есть.

А В ЧЕМ ПРИЧИНА ВАШЕГО ГОСТЕПРИИМСТВА?
🔥72👍1👏1
ПРОВЕРОЧНЫЙ ПОСТ ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ.

ПОЧЕМУ-ТО БЫЛИ ОТКЛЮЧЕНЫ
👇🏾👇🏾
2
ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ / ВНИМАНИЕ

1 сентября мы запускаем онлайн-интенсив «ЖИЗНЕСТОЙКОСТЬ: привычки устойчивого лидера».

8 недель, в рамках которых мы будем не просто говорить о лидерстве, а последовательно внедрять привычки, без которых невозможно долго оставаться сильным руководителем.

Под кураторством Артура Маратканова и Артёма Перука мы разберём ключевые принципы устойчивого лидерства и превратим их в ежедневную практику.

Режим сна. Физическая активность. Дисциплина. Работа с вниманием. Личная эффективность. Это не марафон силы воли, а системная работа над собой.

К интенсиву присоединятся приглашённые эксперты, которые проведут специальные лекции и открытые эфиры.

Финалом программы станет создание личной стратегии развития и трекера привычек, который поможет сохранить результат не на 8 недель, а на целый год.

Потому что лидерство — это не разовое усилие. Это привычки, которые становятся образом жизни.

ПОДРОБНОСТИ — ОЧЕНЬ СКОРО.

🔥🔥🔥
💙 TG | VK | MAX | САЙТ | RUTUBE
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
10🔥6👏2
КАК УБИТЬ КОКТЕЙЛЬ И ВНИМАНИЕ ГОСТЯ?

Очень просто! Забыть, что его нужно готовить, так сказать, с конца. А потом бегать по бару в поисках нужного бокала, гарниша, костера, дополнительного льда или трубочки.

В общем, давайте разбираться, что делать в таких случаях.

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ОТКРОВЕНИЙ БУДЕМ ОСВАИВАТЬ НА ИНТЕНСИВЕ «ЖИЗНЕСТОЙКОСТЬ» 1ГО СЕНТЯБРЯ
👍3😁2🔥1🥰1
МОЛНИЯ / МОЛНИЯ / МОЛНИЯ

Прямо сейчас происходит барно-просветительский фестиваль межпланетной квалификации Friends Cocktail Cup 2026.

Наблюдаю (и координирую) это действо я уже десятой год подряд. И всячески приглашаю вас поучаствовать. Хоть и удаленно.


Мои друзья и коллеги
«Радио Буфет» ведут прекрасный лайв. ВОТ ТУТ!

Обязательно присоединяйтесь. Получается свежо, весело и волнительно.

FRIENDS ORCHESTRA МОЛОДЦЫ!
7🔥3👏2
ОДНОБОКОСТЬ И БЕСКОНЕЧНЫЕ БЕДСТВИЯ

Последнее время я стараюсь добираться до тренировки в каждом командировочной городе.

И совсем не важно, знаю ли я ребят лично, кто-то мне их советует или сам как-то напрашиваюсь и приезжаю.

Мне всегда интересно, как в одной и той же (в этом случае танцевальной) культуре люди по-разному проявляются. По-разному ставят цели. И, конечно же, окружают себя разными людьми.

И вчера я понял, что брейкинг ооочень похож на барный мир. Как своими плюсами, так бедствиями.

Разбираем, почему это так (и не сошел ли я с ума) в новом рилсе.

Пс. Спасибо школе танцев Step by Step 54, Степе и Руслану за гостеприимство!

А ЕЩЕ БОЛЬШЕ ОТКРОВЕНИЙ МЫ НАЧНЕМ РАЗБИРАТЬ НА КУРСЕ «ЖИЗНЕСТОЙКОСТЬ» 1ГО СЕНТЯБРЯ
7🥰1👏1