Как выбрать полезный и натуральный соевый соус, который не принесет вреда здоровью?

✅ В первую очередь следует обратить внимание на упаковку: настоящий соевый соус может продаваться только в стеклянной емкости, ведь пластик способен вступить с ним в химическую реакцию.

✅ Нужно внимательно читать состав. В нем должна быть только соя, пшеница, соль и вода. Консерванты, красители, усилители вкуса не должны присутствовать в составе этого продукта.

✅ Соевый соус должен содержать не менее 7% белка. Если процент меньше, значит, сои там совсем немного.

✅ Также следует обратить внимание на цвет. Если осмотреть содержимое бутылки на свету, то качественный соус должен быть прозрачным, светло-коричневого цвета. Если же цвет остается черным на свету, а содержимое не становится прозрачным, то, скорее всего, это подделка.

Роскачество завершило второй этап всероссийского исследования сметаны 20-процентной жирности, реализуемой в торговых точках страны. В мониторинг вошли 23 новые марки из 15 регионов РФ.

Кратко об исследовании:

❌ Самая дорогая сметана из исследованных, реализуемая на одном из старейших рынков Москвы – Даниловском, является фальсификатом! В сметане «Аннушкина ферма» Роскачество выявило фитостерины, содержание которых в продукте говорит о том, что изготовитель использовал при производстве растительные жиры.

❌ В продукции «Аннушкина ферма» также присутствует крахмал, а заявленная масса нетто отличается от фактической (вместо 500 г продукта в банке оказалось лишь 482,8 г).

❌ 17% продукции не прошли испытания по показателям
безопасности — в сметане обнаружены бактерии группы кишечной палочки, а также превышения по содержанию дрожжей.

✅ Тем не менее, 56% исследованной сметаны является высококачественной и может претендовать на получение российского Знака качества.

Из 23 торговых марок сметаны 20% жирности, исследованных на данном этапе, фитостерины обнаружили в продуктах 2 торговых марок – «Аннушкина ферма» (ИП Друганина О. А., МО, Можайский район) и «Отборная» (ООО «Хладокомбинат», Ярославская обл.).

Наличие незаявленных фитостеринов в продукте говорит о его фальсификации. Такой продукт не может называться сметаной. Добавляя растительные жиры в продукт и не указывая это на упаковке, производитель не только нарушает права потребителей на достоверную информацию, но и получает сверхприбыль.

#защитаправпотребителей

Может ли интернет-магазин в одностороннем порядке отменить или не доставить оплаченный товар? Как взыскать с продавца неустойку за задержку доставки? Что делать, если товар так и не был прислан?

▶️На эти вопросы ответил юрисконсульт отдела по защите прав потребителей Роскачества Игорь Поздняков. Смотрите видео📹

@obyasnayemrf

🧀 В моцарелле содержится триптофан, предшественник серотонина, который важен для хорошего настроения.

🧀 В сыре фета много фосфора, полезного для костей и зубов.

🧀 В козьем сыре есть витамины группы В. Также он богат железом, магнием и цинком.

🧀 Твердые сыры содержат кальций, магний, фосфор и триптофан. Такой вид сыра можно употреблять при бессоннице и стрессах (желательно не позднее чем за три часа до сна).

🧀 Сыр «Гауда» за счет высокого содержания аминокислот лизина и метионина благотворно влияет на работу мозга и печени.

🧀 Пармезан богат кальцием и белком, поэтому регулярное употребление такого сыра позволит укрепить костную ткань, улучшить состояние ногтей и зубов.

🧀 Рикотта производится из сывороточного белка и богата аминокислотами, полезными для формирования мышечной ткани. В нем содержится калий, фосфор, медь, марганец и селен.

🧀 Больше всего бактерий, полезных для микробиоты кишечника, содержится в выдержанных сырах, таких как «Чеддер» и «Гауда».

А какой сыр любите вы?