🌿 Впервые за 6 лет исследований эксперты «Винного гида России» составили рейтинг органических вин.

🍾 Было исследовано 34 наименования вин от 6 производителей. Лидерами среди белых стали:

🥂«Бюрнье. Пино Блан», 2019
🥂«Бюрнье. Вионье», 2018
🥂«Бюрнье. Шардоне», 2019
🥂«Павел Швец. Шардоне Органический», 2021
🥂«Villa di Alma Рислинг», 2022

Лидерами среди красных стали:

🍷«Бюрнье. Сира», 2017
🍷«Бюрнье. Красностоп», 2015
🍷«Бюрнье. Саперави», 2019
🍷«Павел Швец. Пино Нуар Органический», 2021
🍷«Villa di Alma. Red Blend», 2022

🍇 Органическое виноградарство должно сохранять и улучшать плодородие почв, сохранять биологическое разнообразие, не используя веществ, способных нанести вред окружающей среде. При производстве вина «органик» нельзя использовать пестициды и яды, химические удобрения, полностью запрещены или жестко ограничены консерванты в готовом продукте.

🥰 Полный рейтинг доступен на сайте Роскачества.

🍷 Подписаться на «Винный гид России»

🍰 Ежегодно 3 мая в России отмечается День кондитера. Мы попросили известного кондитера Алену Аракчееву поделиться рецептом ее любимого десерта. Сохраняйте и готовьте!

А в комментариях напишите, какой десерт любимый у вас?

#рецепт

⚡️ Подписаться на Роскачество

🐣 Специально к Пасхе рассказываем, как долго можно хранить вареные яйца и в каких условиях, а также как сварить яйца, чтобы они лучше хранились.

✔️ Сохраняйте памятку себе на стену и делитесь с друзьями!

#рекомендация

⚡️ Подписаться на Роскачество

📌 Недавно Роскачество исследовало каши быстрого приготовления. «В этих кашах не только не сохранилось ничего полезного, но они вредят здоровью, потому что в них очень много сахара, к тому же производители используют консерванты и подсластители» – так считают противники каш, не требующих варки.

✔️ Наше исследование показало, что в целом такие каши – это безопасный и качественный продукт. Кроме того, результаты лабораторных испытаний опровергают миф о том, что в этих кашах не сохраняются витамины, микро- и макроэлементы. Каши большинства торговых марок по этим показателям отвечают опережающим требованиям Роскачества.

🍯 В то же время опасения покупателей по поводу высокого содержания сахара имеют основания. Из 16 исследованных торговых марок превышение опережающих требований по содержанию сахарозы выявлено в продукции 6 из них.

‼️ Поэтому советуем внимательно читать состав продукта и выбирать каши, в составе которых нет сахара или он стоит в списке на последнем месте.

По содержанию соли в кашах опережающему стандарту не соответствует продукция 4 торговых марок, а по пищевым волокнам – всего 1 торговая марка.

#исследование

⚡️ Подписаться на Роскачество