Один из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него есть и свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября.
Рыкова Мария из Школы выпечки хлеба на закваске, делится рецептом домашнего хлеба.
«Хлебный старт» – идеальный хлеб для начинающих печь, легко замешивается, легко печется. Вкус напоминает самый распространенный хлебушек из детства – серенький кирпичик.
Лучше всего использовать ржаную закваску, но, если у вас ее нет, можно сделать дрожжевую опару.
Форма для хлеба – Л-11. Но подойдет и любая другая похожего объема (объем: 0,9 л, размеры: 145×100×100 мм).
Рыкова Мария из Школы выпечки хлеба на закваске, делится рецептом домашнего хлеба.
«Хлебный старт» – идеальный хлеб для начинающих печь, легко замешивается, легко печется. Вкус напоминает самый распространенный хлебушек из детства – серенький кирпичик.
Лучше всего использовать ржаную закваску, но, если у вас ее нет, можно сделать дрожжевую опару.
Форма для хлеба – Л-11. Но подойдет и любая другая похожего объема (объем: 0,9 л, размеры: 145×100×100 мм).
Сегодня отмечается Всемирный день здорового питания 🍏
Много на что в жизни мы не можем повлиять. Но если мы контролируем, что мы едим, мы способны контролировать и многие другие сферы своей жизни. Не переедать – значит снижать риск возникновения ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Как развить навык самоконтроля – об этом сегодня расскажет Алёна Коготкова, эксперт по коррекции пищевого поведения, нутрициолог, психолог-консультант.
🍔 Как понять, переедаете вы или нет?
✅ Прислушайтесь к телу. Если после еды вы ощущаете тяжесть, то, вероятно, вы съели слишком много.
✅ Вы постепенно набираете вес. Это легко заметить по увеличению объема талии и смене размера одежды. Но достаточно раз в неделю вставать на самые обычные напольные весы.
✅ В вашем рационе много готовой, переработанной, высококалорийной еды.
Много на что в жизни мы не можем повлиять. Но если мы контролируем, что мы едим, мы способны контролировать и многие другие сферы своей жизни. Не переедать – значит снижать риск возникновения ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Как развить навык самоконтроля – об этом сегодня расскажет Алёна Коготкова, эксперт по коррекции пищевого поведения, нутрициолог, психолог-консультант.
🍔 Как понять, переедаете вы или нет?
✅ Прислушайтесь к телу. Если после еды вы ощущаете тяжесть, то, вероятно, вы съели слишком много.
✅ Вы постепенно набираете вес. Это легко заметить по увеличению объема талии и смене размера одежды. Но достаточно раз в неделю вставать на самые обычные напольные весы.
✅ В вашем рационе много готовой, переработанной, высококалорийной еды.
Что съесть, чтобы это было на пользу организму и помогало от стресса?
🍫 Вам нужны продукты, содержащие триптофан – аминокислоту, которая преобразуется в серотонин. Триптофан содержится в сырах, сухофруктах, бобовых и черном шоколаде. Глюкоза помогает триптофану быстрее добраться к мозгу для выработки серотонина. Полезные и безопасные источники глюкозы – ягоды и фрукты.
🥦 Также отдавайте предпочтение сложным углеводам – цельнозерновым продуктам, богатым клетчаткой, – они также повышают уровень серотонина.
🍫 Вам нужны продукты, содержащие триптофан – аминокислоту, которая преобразуется в серотонин. Триптофан содержится в сырах, сухофруктах, бобовых и черном шоколаде. Глюкоза помогает триптофану быстрее добраться к мозгу для выработки серотонина. Полезные и безопасные источники глюкозы – ягоды и фрукты.
🥦 Также отдавайте предпочтение сложным углеводам – цельнозерновым продуктам, богатым клетчаткой, – они также повышают уровень серотонина.
😏Мы продолжаем рассказывать вам о товарах, которые получили российский Знак качества. Встречайте подборку за три месяца, которые оказались весьма «урожайными». Выбирайте марки, получившие высокие оценки во время проведения независимых исследований, и вы будете уверены в том, что поддерживаете ответственных и честных производителей!
Где вы обычно читаете новости?
Anonymous Poll
22%
телевидение
4%
печатная пресса, газеты
64%
новостные паблики, каналы в социальных сетях, мессенджеры
46%
Интернет СМИ, новостные сайты
26%
новостные агрегаторы (Яндекс.Новости, Рамблер.Новости и т.д.)
7%
радио
14%
блоги отдельных людей в социальных сетях
6%
от родственников, друзей, знакомых, в т.ч. в социальных сетях
5%
сайты, форумы
9%
видео на Youtube, Rutube
По итогам опроса наших читателей эксперты Роскачества выбрали восемь самых востребованных программ. В их число вошел один мессенджер с функцией видеочата — Telegram, а также семь сервисов для организации видеовстреч — Skype, «Салют, Jazz» (SberJazz), «Яндекс.Телемост», «VK Звонки: безлимитное общение», «Видеозвонки Mail.ru», «ICQ — видеозвонки, чаты» и ZOOM Cloud Meetings.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✅ Диета DASH (Диетические подходы к борьбе с гипертонией) помогает снизить артериальное давление. Она отличается низким содержанием натрия (менее 2300 мг в день), высоким содержанием фруктов, овощей, цельного зерна и низким содержанием продуктов с большим количеством насыщенных жиров. Данная диета изучалась почти 30 лет и была признана как самая здоровая.
🥜 Рацион питания должен включать рыбу, курицу, растительный белок (орехи, семена и бобовые), а также цельные зерна, которые обеспечивают необходимые пищевые волокна.
⚡️ Такое питание не только снижает артериальное давление, но и уменьшает риск почти всех хронических заболеваний.
🫶 Сохраняйте пост и отправьте тому, кому это может быть полезно!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как выбрать полезный и натуральный соевый соус, который не принесет вреда здоровью?
✅ В первую очередь следует обратить внимание на упаковку: настоящий соевый соус может продаваться только в стеклянной емкости, ведь пластик способен вступить с ним в химическую реакцию.
✅ Нужно внимательно читать состав. В нем должна быть только соя, пшеница, соль и вода. Консерванты, красители, усилители вкуса не должны присутствовать в составе этого продукта.
✅ Соевый соус должен содержать не менее 7% белка. Если процент меньше, значит, сои там совсем немного.
✅ Также следует обратить внимание на цвет. Если осмотреть содержимое бутылки на свету, то качественный соус должен быть прозрачным, светло-коричневого цвета. Если же цвет остается черным на свету, а содержимое не становится прозрачным, то, скорее всего, это подделка.
✅ В первую очередь следует обратить внимание на упаковку: настоящий соевый соус может продаваться только в стеклянной емкости, ведь пластик способен вступить с ним в химическую реакцию.
✅ Нужно внимательно читать состав. В нем должна быть только соя, пшеница, соль и вода. Консерванты, красители, усилители вкуса не должны присутствовать в составе этого продукта.
✅ Соевый соус должен содержать не менее 7% белка. Если процент меньше, значит, сои там совсем немного.
✅ Также следует обратить внимание на цвет. Если осмотреть содержимое бутылки на свету, то качественный соус должен быть прозрачным, светло-коричневого цвета. Если же цвет остается черным на свету, а содержимое не становится прозрачным, то, скорее всего, это подделка.