AFFOGATO

Так уж случилось, что я не самый большой поклонник кофе, но мне нравится тренд на открытие новых локальных кофеин, которые в последнее время активно разрослись и сразу задали высокий уровень, создавая очень уютные, стильные и атмосферные пространства.

Зашли сегодня семьей в местный Kafein и я распробовал новый для себя десерт - аффогато.

Аффогато (итал. affogato — «утопленный») — это десерт / кофейное лакомство, сочетающее шарик мороженого (обычно ванильного или «пломбира») и чашку горячего эспрессо, который «заливает» мороженое.

Что понравилось - сочетание противоположных вкусов и ощущений: кислого/горького и сладкого, горячего и холодного.
Взял на заметку себе этот новый десерт для дегустации в других местах в другие жаркие дни.

Пробовали аффогато, где самый вкусный в Москве?)

Завершился очередной красивый и насыщенный тур на жарком побережье Турции с супер классной группой.
Следующая выездная программа состоится на ноябрьские праздники на Йогадаче и путешествие в Японию по местам силы.

Воскресного всем вдохновения на практику от Дуа Липа.