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¿POR QUÉ EL WASABI PICA?

🌱 Como se habrá percibido anterioremente... en este canal somos muy fans de las plantas y de sus metabolitos secundarios

😎 ¿Meta-qué? ¡No te sulfures! (como muchos metabolitos ;P) éstos son compuestos químicos con funciones no esenciales por lo que su ausencia no es letal (al contrario que los primarios)

♻️ Las plantas siguen muy al pie de la letra las tres Rs (reducir, reutilizar y reciclar) por lo que han aprendido a emplear los productos finales de muchos procesos metabólicos rutinarios en funciones muy variadas

😏 Por ello, los metabolitos secundarios, en lugar de ser simplemente desechados, tienen un gran valor adaptativo, por lo que aumentan la supervivencia de sus portadores

🐑 Además, al no ser esenciales, cubren una amplia gama de funciones, desde la disipación del calor hasta la defensa contra tenaces herbívoros

🇯🇵 De esto es ejemplo el famoso wasabi (Eutrema japonicum), cuyo tallo se ha empleado históricamente en la gastronomía japonesa

🥵 Como sabrás, y quizás experimentado en tus carnes, el wasabi es una brasicácea muy pungente, pero no se parece a las guindillas...

😤 En lugar de producir picazón en la garganta, lo hace en la nariz, produciendo lloros más que sudores (aunque si comes mucho picante llorarás igualmente)

¿Por qué?

🤓 Las plantas con poder picante suelen contener glucosilonatos, unas bombas químicas que, en el momento de ser mordidas, son descompuestas por enzimas, liberando un gas corrosivo responsable del sabor picante

🧠 Este gas es el isotiocianato de alilo, un compuesto extremadamente volátil (de ahí que sea gas) que viaja por tu garganta hacia tus fosas nasales, donde es captado por nuestras neuronas olfativas (el más afectado es el TRPA1) y produce la famosa sensación picante

🌶 Sin embargo, los jalapeños, las guindillas y demás plantas pimenteras son ricas en capsaicina, que no es volátil, por lo que su poder picante no es captado por nuestros receptores olfativos, si no bucales, como el TRPV1 (íntimamente relacionado con el TRPA1)

Y a ti ¿te gusta el picante?

🌿🐚🌾

🏷: https://theconversation.com/por-que-el-olor-del-pis-de-gato-dura-tanto-y-el-wasabi-pica-206328

https://es.gizmodo.com/por-que-el-wasabi-pica-en-la-nariz-y-el-chile-en-la-le-1830979583

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AL MOSQUITO DE LA TROMPETILLA

🪶 ¿Por qué me avisas si picarme quieres?
Tú vuelas y tú picas y tú espantas...

🕯 Así describía Quevedo sus amargos desvelos nocturnos a causa de los protagonistas veraniegos menos queridos: los mosquitos

🦟 Pero ¿por qué estos insectos pican más a unas personas que a otras? ¿Qué es lo que más les atrae y cómo nos encuentran?

🤞 Estudios recientes experimentan con nuevos geles que podrían repelerlos de nuestra piel, analizan cómo estas criaturas nos encuentran, además del papel de los jabones en su atracción

🌱 Lo primero que cabe decir es que los mosquitos, por lo general, son veganos. Sí has oído bien, sólo necesitan sacarosa como dieta diaria, que se obtiene principalmente de la savia elaborada de las plantas

😤 Son las hembras quienes buscan la sangre para formar las membranas de los huevos que van a poner. Así que la cosa va de géneros aquí

📝 ¿Por qué les atraemos? Un mosquito hembra se sentirá cautivado por una combinación de calor, sudor, hormonas, dióxido de carbono, otros compuestos orgánicos que salen de nuestra piel (como el amoníaco) e incluso contrastes de color

😮 Para prevenir las picaduras, el equipo de Voignac ha propuesto un nuevo método basado en celulosa, una biomolécula barata y abundante

😎 Así, utilizando ácido sulfúrico, esta sustancia se ensambla en nanocristales y crea una resistente película protectora. Mezclado con agua y una pequeña cantidad de glicerol, el resultado puede aplicarse a la piel como un gel

🦠 La investigación, se realizó con mosquitos Aedes aegypti, transmisores de la fiebre amarilla, el dengue y otras enfermedades

🤟 Uno de los miembros del equipo científico introdujo sus propias manos en una jaula con una media de quince mosquitos hembra durante diez minutos. El uso del gel redujo significativamente la alimentación, pero no pareció suponer una barrera física

😨 Los resultados sugieren que la película funcionaba en realidad como "camuflaje químico", ocultando los compuestos orgánicos que emanan de la dermis humana. En otras pruebas con piel simulada, los nanocristales de celulosa enriquecidos con el compuesto indol, que repele a los mosquitos, fueron los más eficaces para reducir las picaduras

👃 Pero parece que nuestro olor corporal es un cebo más atractivo incluso que el CO2, o el calor...

🫢 En varios estudios, las personas que resultaban más atractivas para los mosquitos emitían sistemáticamente más ácidos carboxílicos, producidos probablemente por los microbios de la piel

🌿 En cambio, la persona con menor atractivo emitía menos de estas sustancias, pero aproximadamente el triple de eucaliptol, un compuesto que se encuentra en muchas plantas

😓 Sin embargo, existen pocas pruebas hoy día que sugieran que cambiar la dieta influya en nuestro olor corporal y, por tanto nuestra atracción a los mosquitos

🧼 Lo que sí se sabe es que el gel que usamos puede hacer que resultemos irresistibles o repulsivos para los insectos...
En un estudio, se analizaron 4 marcas populares: Dial, Dove, Native o Simple Truth

😳 Resulta que los mosquitos se sentían más atraídos por las mangas que llevaban en el brazo lavado con Dove o Simple Truth que por las del brazo sin lavar. Por el contrario, las mangas usadas en brazos bañados con Native tendían a repelerlos

🥥 Por lo general, los geles con aroma de coco tendían a reducir el atractivo de la mayoría de los voluntarios

🪔 ¿Podrían los derivados del aceite de coco suelen repeler a los insectos hematófagos? Está claro que Quevedo no olía a aceite de coco...

😏 Mucho queda por descubrir pero, desde luego, los mosquitos no te pican más por tener la sangre más dulce!

🌿🐚🌾

🏷: https://www.agenciasinc.es/Reportajes/Atraccion-fatal-entre-mosquitos-y-humanos

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HOY HA FINALIZADO LA FASE NACIONAL DE LA IV OCJE

🔬 Hoy ha finalizado la fase nacional de la IV OCJE, que ha tenido lugar a lo largo de los días 3, 4, 5 y 6 de julio de forma presencial en Madrid (Alcorcón).

🏅 A esta fase nacional asistieron los mejores equipos de cada comunidad autónoma, que fueron seleccionados en la fase autonómica, celebrada los días 23 y 24 de marzo de forma telemática. En dicha fase autonómica participaron 583 equipos, más de 1700 participantes de toda España.

🎉 Hoy fueron anunciados los ganadores que son los siguientes:

1️⃣ GALICIA
Equipo Os Raios de Redondela, del IES Illa de San Simón
Carla Acosta García
David Lago Alonso
Rubén Lago Blanco

2️⃣ CASTILLA Y LEÓN
Equipo Los Aniones, del IES Vaguada de la Palma
Diego Alonso Domínguez
Diego González Manzano
Paula Marcos de Manueles

3️⃣ ARAGÓN
Equipo Los disparates, del IES Goya
Cecilia Garrido Ubieto
Patricia Pueyo Sánchez
Marcos Escuer Caudevilla

🎊 ¡FELICIDADES!

☺️ Por supuesto, también felicitamos al resto de los participantes por su trabajo. Esperamos que haya sido una experiencia enriquecedora y que hayan disfrutado, tanto ellos como sus profesores.

❤️ Este evento ha tenido lugar gracias al apoyo de la Universidad CEU San Pablo y del Colegio CEU San Pablo Montepríncipe. Asimismo, tampoco habría tenido tendría lugar de no ser por las inestimables contribuciones del Colegio Oficial de Biólogos de la Comunidad de Madrid (COBCM), la Sociedad Española de Bioquímica y Biología Molecular (SEBBM), Principia y Pidiscat. ¡Muchas gracias por confiar en este proyecto!

➕ Para saber más: https://quintescience.es/ijso/fase-nacional-2023/

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TODAVÍA NOS QUEDA TRABAJO CON EL LINCE IBÉRICO

😥 Un trabajo recientemente publicado en Animal Conservation y llevado a cabo por investigadores de la Estación Biológica de Doñana (EBD), perteneciente al CSIC, señala que la población de lince ibérico actualmente no es viable.

❗ Concretamente, detallan que son necesarias 1.100 hembras reproductivas para garantizar la viabilidad genética de la especie, el triple del censo de 2022. Para garantizar el futuro de la especie, además, es necesario el aumento del número y tamaño de sus subpoblaciones, así como garantizar la conectividad existente entre estas.

📊 Esto no es sólo una cuestión de números, sino también de variabilidad genética para garantizar su supervivencia. Si bien a día de hoy contamos con 5 subpoblaciones, en sus horas más bajas, la población de lince ibérico solo contaba con dos subpoblaciones aisladas, en Doñana y Andújar.

📈 El objetivo, no obstante, es conseguir 8 nuevas subpoblaciones, las cuales, además, deberían estar interconectadas con el fin de facilitar el intercambio genético. Para ello, se pretende crear corredores ecológicos que faciliten la migración de los ejemplares o establecer subpoblaciones intermedias.

🤔 Sin embargo, la escasez de áreas adecuadas y la suficiente disponibilidad de la principal presa del lince ibérico, el conejo, dificultan la consecución de estos objetivos.

⚠️ Por otro lado, también es fundamental ejecutar soluciones frente a los otros problemas que dificultan la conservación de esta especie, aparte del factor genético: los atropellos, el declive del conejo, la fragmentación de hábitat o el cambio climático.

💪 Pese a todo, hay que ser optimistas, pues los programas de conservación han generado resultados muy prometedores hasta ahora: el último censo estimó un total de 1.668 individuos en libertad frente a los menos de 100 que quedaban en 2002.

👀🧬🎬

👉 Para saber más: https://www.agenciasinc.es/Noticias/La-poblacion-de-lince-iberico-aun-no-es-viable-a-largo-plazo

📄 Artículo original: https://doi.org/10.1111/acv.12890

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LAS BABOSAS MARINAS SON FUENTES DE FÁRMACOS

🐌 Los nudibranquios (Nudibranchia) constituyen un orden de moluscos gasterópodos (como los caracoles o las babosas) marinos sin concha que cuenta con más de 6000 especies. Estos animales, que también son llamados babosas marinas, generan diversos metabolitos secundarios que son empleados como sistema de defensa química y que presentan un interesante potencial farmacológico.

🧑‍🔬 Recientemente, se ha publicado un trabajo en Microbiome en el que se ha dado a conocer la presencia de beta-lactonas producidas por bacterias simbióticas presentes en la piel de una especie de nudibranquio, Doriopsilla fulva. Investigadores del Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio), centro mixto del CSIC y la Universitat de València (UV) han colaborado en este descubrimiento.

🔎 Esta noticia supone una interesante novedad debido a que es la primera vez que se identifica la presencia de un compuesto de interés farmacológico en este tipo de moluscos, hallazgo que ha sido posible a través del desarrollo de una nueva técnica para hallar bacterias productoras de compuestos de interés.

💻 Tradicionalmente, la búsqueda de genes productores de compuestos de interés farmacológico en microorganismos no cultivados se basa en el uso de herramientas bioinformáticas. No obstante, este enfoque no garantiza que los genes detectados sean funcionales.

🔬En el trabajo recién publicado, los investigadores, encabezados por Mária Džunková, estudiaron los microorganismos que habitan en la especie Doriopsilla fulva mediante clasificación celular activada por fluorescencia (FACS) y genómica de células individuales microbianas.

Esta técnica recoge bacterias que han absorbido una sonda fluorescente y amplifica su ADN con el fin de poder secuenciar el genoma completo de cada célula sin tener que cultivarlas in vitro. De esta forma, identificaron la bacteria no cultivable Candidatus Doriopsillibacter californiensis y comprobaron que presenta genes implicados en la producción de beta-lactonas.

Las beta-lactonas son compuestos orgánicos que presentan actividad frente a bacterias, hongos e incluso células tumorales.

Ahora, los investigadores del I2SysBio están analizando diferentes especies de nudibranquios presentes en nuestro país con el fin de identificar más bacterias productoras de moléculas con potencial farmacológico.

👀🧬🎬

👉 Para saber más: https://www.agenciasinc.es/Noticias/Una-nueva-tecnica-permite-hallar-bacterias-con-interes-farmaceutico-en-babosas-marinas

📄 Artículo original: https://microbiomejournal.biomedcentral.com/articles/10.1186/s40168-023-01560-8

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EL PÁJARO LOCO FÓSIL

🔨 Tras recortar una parte de los sedimentos y efectuar las primeras tareas de limpieza, el equipo paleontológico encontró dentro de la roca un ave fosilizada prácticamente completa...

🦴 Éste contaba con el lateral izquierdo, cráneo y mandíbulas enteros, así como la mayoría de los huesos de su cuerpo. Un hallazgo excepcional

🇦🇷 Así lo relata el museo argentino Fray Manuel de Torres, que exhibirá el pájaro carpintero más completo de Sudamérica

⏳ Las delicadas partes se conservaron en un limo fino que se transformó en roca. Su antigüedad es superior a los 200.000 años, embebidos en sedimentos de edad Bonaerense

🐦 El ave fósil, poco más grande que un pájaro carpintero actual, fue encontrada en posición de vida, en un pequeño espacio de 16 centímetros de largo por cuatro de ancho

🪶 Además, en el cúbito se aprecian los espacios donde se insertaban las plumas. Este hallazgo aporta un ejemplar único para el estudio de este grupo de aves

💀 Su cráneo y sus extremidades revelarán datos que completarán vacíos existentes en el registro fósil de estos pájaros, puesto que el registro fósil mundial de los carpinteros es muy escaso y comprende material fragmentario compuesto por pocos elementos esqueléticos

🌎 Este tipo de pájaro se distribuyó en regiones de América del Norte, parte de Centroamérica y América del Sur, así como también en Eurasia, África, Oriente Medio e Indomalasia

¡Quien iba a decir que el pájaro loco es tan antiguo!

🌿🐚🌾

🏷: https://efe.com/ciencia-y-tecnologia/2023-07-04/hallado-en-argentina-el-fosil-de-un-pajaro-carpintero-de-hace-200-000-anos/

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¿GRANIZO EN VERANO?

🧊 Pues en verdad... ¡Lo más normal del mundo!

🌞 Pese a que pueda parecernos extraño, es habitual que en verano tengamos tormentas que nos dejen precipitación en forma de granizo pero...

🤔 ¿Cómo es compatible el calor con el granizo? y no sólo eso, ¿Por qué es más habitual en muchas zonas de España el granizo en verano?

😎 La física acude a nuestro rescate

🌨 Primero ¿cómo se forma el granizo? Mediante un proceso llamado acreción, en el que se van congelando gotitas de agua alrededor de un cristal de hielo

🥶 Esto ocurre en las zonas altas de la atmósfera, donde las temperaturas pueden alcanzar los -40ºC en el interior de las nubes

🌡 Lo que pasa es que el proceso de acreción desprende calor, por lo que llega un momento en que la temperatura de la superficie del cristal sobrepasa los 0ºC

💧 Cuando esto pasa, ya no puede congelar todas las gotitas de agua que captura, y la partícula resultante es lo que se conoce como granizo

🌬 Cuando la inestabilidad es mayor y se producen fuertes corrientes verticales, estas partículas ascenderán a lo alto de las nubes, donde se repite el proceso (a más alto, más frío) y vuelven a congelar gotas de agua de su alrededor

🤨 Pero hay dos fases distintas: las de crecimiento seco o las de crecimiento húmedo ¿cuál es la diferencia si para el granizo hace falta agua igual?

❄️ La fase de crecimiento seco se produce cuando no hay agua líquida en la superficie del cristal y se forma más hielo a su alrededor

🌧 Por el contrario, cuando sí existen partículas de agua líquida se conoce como crecimiento húmedo. Cuándo la nube ya no puede soportar el peso del granizo, este precipita

☀️ El hecho de que granice más en verano que en invierno se debe a que las gotitas de agua se empiezan a congelar a temperaturas por debajo de los 0ºC pero hasta los -40ºC es posible encontrar algunas en estado líquido

😯 Por ello, si las temperaturas son excesivamente frías no encontraremos gotitas de agua líquida, que son imprescindibles para producir granizo

💨 En la época estival ocurre que el contraste de temperaturas entre el suelo (caliente) y la atmósfera (frío) es mayor que en invierno, y provoca que se formen corrientes verticales de aire

🌤 Esta inestabilidad ofrece las condiciones idóneas para el granizo, que cuánto más caótico sea el ambiente dentro de las nubes, más posibilidades hay de que granice y que este sea de un tamaño mayor

⛄️ Este cambio brusco es el que hace que los cristales de hielo lleguen hasta el suelo sin derretirse. En invierno el contraste térmico es menor, por ello cae nieve en vez de granizo

💪 Esto no quiere decir que en invierno no sea posible la generación de granizo ¡pero es menos frecuente!

🌿🐚🌾

🏷: https://aemetblog.es/2018/08/29/es-normal-el-granizo-en-verano/

https://www.muyinteresante.es/curiosidades/17838.html

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QuinteScience pinned «HOY HA FINALIZADO LA FASE NACIONAL DE LA IV OCJE 🔬 Hoy ha finalizado la fase nacional de la IV OCJE, que ha tenido lugar a lo largo de los días 3, 4, 5 y 6 de julio de forma presencial en Madrid (Alcorcón). 🏅 A esta fase nacional asistieron los mejores equipos…»
LA INDIA BUSCA EXPLORAR EL POLO SUR LUNAR

🇮🇳 Hoy, viernes 14, la nave india Chandrayaan-3 ha despegado desde el centro de Sriharikota en Andhra Pradesh con el objetivo de explorar el polo sur lunar. La Organización de Investigación Espacial de la India (ISRO) tiene grandes expectativas en esta misión, ya que su predecesora, la Chandrayaan-2, fracasó en su misión hace cuatro años.

🌕 El objetivo de la ISRO es lograr el aterrizaje de esta sonda sobre la superficie del inexplorado polo sur de la Luna, y recabar datos sobre la composición mineral del satélite y la presencia de agua.

🗓️ Se espera que esta sonda aterrice en la Luna entre el 23 y el 24 de agosto. Hasta la esperada fecha, la nave orbitará la Tierra antes de iniciar el trayecto hasta la Luna.

🛰️ La sonda presenta una masa de 3,9 kg y tiene capacidad para operar durante un día lunar, esto es, catorce días terrestres.

👏 Si el aterrizaje en el polo sur lunar es exitoso, la India se convertirá en el cuarto país en lograr una misión de este tipo, después Rusia, Estados Unidos y China.

🇪🇺 Por otro lado, los expertos de la ESA están colaborando con sus compañeros del ISRO en el seguimiento de la sonda durante el transcurso de la misión para confirmar que esta alcance una órbita adecuada hacia la Luna.

🌝 Chandrayaan-3 es la tercera misión de exploración lunar de la India, tras el lanzamiento del Chandrayaan-1 en 2008. Esta primera sonda halló evidencias directas de la existencia de agua en la Luna y un permitió confirmar la existencia de múltiples reservas de hielo en las zonas a la sombra del satélite.

💵 Él éxito de esta misión, además, cobra un especial valor si tenemos en cuenta el presupuesto con el que cuenta el Departamento del Espacio de la India (DoS), responsable del ISRO, de unos 1.500 millones de dólares, frente a los 26.000 millones de los que dispone su homólogo estadounidense.

👀🧬🎬

👉 Para saber más:

agenciasinc.es/Noticias/La-India-lanza-su-mision-al-inexplorado-polo-sur-de-la-Luna

https://efe.com/ciencia-y-tecnologia/2023-07-14/india-mision-polo-sur-luna/

https://twitter.com/esaoperations/status/1679499197769293827

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2 MEDALLAS DE BRONCE EN LA 34ª EDICIÓN DE LA IBO

🥉 Nos complace anunciar que dos estudiantes españoles, Luis Sánchez García, de Salamanca, y Carlos Albuixech Bonet, de Sagunto, han sido galardonados con la medalla de bronce en la 34ª edición de la Olimpiada Internacional de Biología (IBO, por sus siglas en inglés), que ha tenido lugar los pasados días 2-11 de julio en la ciudad de Al Ain, en los Emiratos Árabes Unidos.

🇪🇸 Otros 2 estudiantes españoles, Sergio García Canes (que fue premiado con un diploma) y Hugo Pérez Salas, también participaron en esta olimpiada. Los cuatro fueron seleccionados al alcanzar los cuatro primeros puestos en la fase nacional de la Olimpiada Española de Biología (OEB), que se celebró en Barcelona del 23 al 26 de marzo de este año.

🥇 Puedes ver la ceremonia de clausura y entrega de premios en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/live/5ijVHwsVars?feature=share

🗒️ Así mismo, los resultados de todos los participantes están disponibles en el siguiente enlace: https://www.ibo-info.org/en/contest/past-ibos.html

🇰🇿 La próxima edición de la IBO tendrá lugar en Astaná, Kazajistán, del 7 al 14 de julio de 2024.

❤️👏 Desde QuinteScience, felicitamos a los participantes españoles y del resto de países por su trabajo y rendimiento. ¡Esperamos que hayan disfrutado de una agradable experiencia y que hayan hecho muchos amigos!

👀🧬🎬

👉 Para saber más:

https://twitter.com/olimpiadabio/status/1678520810787463170

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DESCUBRE EL LEGADO DE CAJAL EN EL MUSEO NACIONAL DE CIENCIAS NATURALES

🤔 ¿No sabes a dónde ir este verano? ¿Te apetece hacer una excursión científica? Si la respuesta es afirmativa, seguramente te interesará saber que la exposición El Legado Histórico de Santiago Ramón y Cajal te espera en el Museo Nacional de Ciencias Naturales del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (MNCN-CSIC)

🔬 Esta exposición fue inaugurada el pasado 4 de julio y cuenta una recreación del laboratorio y despacho de Cajal con mobiliario histórico y objetos personales. Además, podrás vivir una experiencia inmersiva a través de gafas de realidad virtual con la que podrás ver de primera mano los lugares donde el padre de la neurociencia moderna realizaba sus experimentos e impartía cátedra.

🧠 Parte de los fondos del Legado Cajal ya podían visitarse desde 2020 en el edificio de Biodiversidad en la muestra Santiago Ramón y Cajal. Sin embargo, ahora se ha abierto al público una nueva sala de más de 100 metros cuadrados con más piezas de esta colección.

🔜 Cajal expresó su deseo de preservar su legado y sus hijos cumplieron su voluntad, lo que llevó a la creación del llamado Legado Cajal, cuyos bienes han sido conservados en el Instituto Cajal del CSIC hasta que fueron depositados en el MNCN en mayo de 2023, a raíz del traslado del Instituto Cajal a su nueva sede, en Alcalá de Henares.

🏅 Esta colección presenta 28.222 piezas, entre las que figuran un archivo fotográfico de más de 2.700 imágenes, once cuadernos, 1.800 dibujos científicos, más de 1.900 manuscritos, medallas y condecoraciones, incluyendo el diploma y la medalla del premio Nobel, diez pinturas y miles de preparaciones histológicas

🗓️ Esta exposición, coordinada por Cristina Cánovas, Coordinadora de Exposiciones en el Museo Nacional de Ciencias Naturales, se encuadra dentro de los actos del Año de Investigación Ramón y Cajal, que comenzó durante el año pasado y se extenderá hasta mayo de 2025.

👀🧬🎬

👉 Para saber más:

https://www.csic.es/es/actualidad-del-csic/el-mncn-inaugura-la-exposicion-el-legado-historico-de-santiago-ramon-y-cajal

https://www.mncn.csic.es/es/visita-el-mncn/exposiciones/el-legado-historico-de-santiago-ramon-y-cajal

https://www.agenciasinc.es/Noticias/Se-abre-la-exposicion-El-legado-historico-de-Santiago-Ramon-y-Cajal-en-el-Museo-Nacional-de-Ciencias-Naturales

https://www.abc.es/ciencia/vuelta-legado-olvidado-ramon-cajal-traslada-museo-20230704195647-nt.html

El Legado Cajal: https://www.culturaydeporte.gob.es/cultura/areas/archivos/mc/registro-memoria-unesco/2017/archivo-cajal.html

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¿HASTA QUÉ PUNTO ES EL ASPARTAMO UN CARCINÓGENO?

📰 El pasado 14 de julio, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer (IARC, por sus siglas en inglés) dio a conocer su decisión de calificar el edulcorante aspartamo como "posiblemente carcinogénico" en base a limitadas evidencias procedentes de estudios sobre el cáncer de hígado en ratones y humanos.

🍭 El aspartamo es un edulcorante 200 veces más dulce que el azúcar y es usado en múltiples productos, como los alimentos "light" o las gominolas (puede ser encontrado incluso en la pasta de dientes). El uso alimentario de este compuesto fue aprobado por la FDA en 1974 y su ingesta diaria aceptable es de 40 mg por kilogramo de masa corporal (para un adulto, esto equivale al consumo de entre 9 y 14 latas de refrescos "light")

🥩 Para que tengamos un poco más de contexto, en la categoría de "posiblemente carcinogénico", podemos encontrar también la carne roja (no la carne procesada, que sí es clasificada como "carcinogénica"), los extractos de aloe vera, los encurtidos asiáticos tradicionales, algunos combustibles y diversos compuestos químicos usados en carpintería, limpieza y pintura.

🤔 Cabe comentar que no se han hallado pruebas de que el consumo de aspartamo genere efectos perjudiciales tras su ingestión dentro de los límites establecidos por las autoridades alimentarias. Así, desde la IARC señalan que esta nueva clasificación no debería ser considerada como una afirmación robusta que vincule el consumo de aspartamo con el riesgo de padecer cáncer.

😅 El aspartamo lleva décadas metido en controversias que lo señalan como un riesgo para la salud. Sin embargo, ni la FDA ni su contraparte europea, la EFSA, han hallado razones suficientes para reducir la cantidad considerada para su consumo diario aceptable.

📈 La reciente decisión de la IARC se basa en tres estudios acerca del consumo de refrescos edulcorados y el riesgo de padecer cáncer. En estos trabajos, uno de ellos realizado en Europa y los dos restantes en EE. UU., se encontró una asociación entre el consumo de estas bebidas y un mayor riesgo de padecer cáncer de hígado.

📑 Por otro lado, otros trabajos que intentaron asociar el consumo de aspartamo con el cáncer de hígado, de mama y tumores hematológicos no arrojaron conclusiones consistentes.

🧬 El aspartamo es transformado a través del metabolismo en tres compuestos: fenilalanina, ácido aspártico y metanol. Estos tres compuestos también son generados por la ingesta de otros alimentos, lo que dificulta la detección del aspartamo en sangre. Mientras que los dos primeros son aminoácidos, y por tanto son seguros, el metanol podría ser carcinogénico debido a que puede generar ácido fórmico, que es capaz de inducir daños en el ADN.

🔗 En cualquier caso, las autoridades señalan que hacen falta más estudios para comprobar la robustez del vínculo entre el consumo de aspartamo y el riesgo de padecer cáncer.

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👉 Para saber más:

https://www.nature.com/articles/d41586-023-02306-0

https://www.who.int/es/news/item/14-07-2023-aspartame-hazard-and-risk-assessment-results-released

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3 MEDALLAS DE BRONCE ESPAÑOLAS EN LA 53ª EDICIÓN DE LA IPhO

🥉 Ayer se dieron a conocer los resultados de la 53ª edición de la International Physics Olympiad (IPhO), en la que que tres estudiantes españoles han sido galardonados con la medalla de bronce.

🇯🇵 Esta olimpiada ha tenido lugar los pasados días 10-17 de julio en Tokio, Japón.

👏 Los estudiantes galardonados han sido: Irene Armesto Méndez (Santiago de Compostela, IES Pluril. Rosalía de Castro), Ruben Mason Carpenter (Cataluña, Aula Escuela Europea), y Timothy David Skipper (Cataluña, Institut Mediterrània).

🇪🇸 Estos tres participantes ya habían sido premiados anteriormente con la medalla de oro en la XXXIV Olimpiada Española de Física, que tuvo lugar en Lugo del 27 al 30 de abril de 2023

🇮🇷 La próxima sede de la IPhO será Isfahán, la tercera ciudad más grande de Irán.

❤️👏 Desde QuinteScience, como no podía ser de otra forma, felicitamos a los participantes españoles y del resto de países por su trabajo y rendimiento. ¡Esperamos que hayan disfrutado de una agradable experiencia y que hayan hecho muchos amigos!

👀🧬🎬

👉 Para saber más: https://twitter.com/Ant_Guirao/status/1680852573337579522

🏅 Lista de ganadores de la IPhO 2023: https://ipho2023.jp/en/wp-content/uploads/2023/07/IPhO2023_issue10.pdf

⚛️ Sobre la Olimpiada Española de Física: https://rsef.es/olimpiada-espanola-de-fisica

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🥰3
¿LOS CERDOS SUDAN?

🐷 Anda que no hemos oído veces la expresión sudar como un cerdo, pero... ¿de dónde viene?¿Acaso los cerdos sudan?

😨 Pues... no mucho, los cerdos tienen una densidad de glándulas sudoríparas tan baja que no pueden regular su temperatura corporal por este medio

☀️ En días calurosos, optan por revolcarse en el barro para disipar el calor y protegerse la piel contra la radiación solar

🌞 Porque, por si no lo sabías, los cerditos rosas (como Babe) se queman si se exponen al sol, tal y como hacen los guiris alemanes en Alicante

🤔 Así que ¿de dónde nos hemos sacado esta expresión?

🇬🇧 Parece que es simplemente una mala traducción del inglés (sweating like a pig), que no se refiere a nuestros amigos porcinos, si no al arrabio (pig iron)

🥵 El arrabio, según la RAE, es la fundición de hierro que se obtiene en el alto horno (materia prima de la industria del hierro y del acero)

❄️ Bien, pues el arrabio era desplazado a unos moldes de enfriado que recibían el nombre de pigs, en honor a su forma de las mamas porcinas

🤓 De ahí surgió la expresión sweating like a pig, que tradujimos como sudar como un cerdo, pero que nada tiene que ver con el animal o su transpiración y sí con el molde donde se deja enfriar el hierro fundido

🐗 De hecho, aunque las glándulas sudoríparas están muy desarrolladas en los mamíferos, ni todos los mamíferos las tienen ni son exclusivas de este grupo

🦆 Por ejemplo ¡las aves también cuentan con ellas! Pero reciben el nombre de glándulas uropígeas o glándulas de aceite

🦚 Estas glándulas se encuentran cerca de la base de la cola y secretan una sustancia oleosa que las aves utilizan para el cuidado de las plumas y la impermeabilización

🦎 Incluso algunas especies de reptiles, como las serpientes y los lagartos, tienen glándulas sudoríparas modificadas que secretan feromonas

😏 Estas feromonas juegan un papel importante en la comunicación entre individuos y en la atracción de compañeros sexuales

🐖 Pero volviendo a nuestra expresión... no, los cerdos no sudan tanto ¿sabes quién sí?

😰 ¡Nosotros! El animal con más glándulas sudoríparas distribuida en toda la piel, el órgano más grande del cuerpo, contando con 2-5 millones de éstas

🐽 Pobres cerditos, que les insultamos sin razón

🌿🐚🌾

🏷: https://blogs.20minutos.es/yaestaellistoquetodolosabe/sabias-que-la-expresion-sudar-como-un-cerdo-no-se-refiere-al-animal/

http://www.chipinpet.com/CHipInPet2RM/publicArticle.chp?post=167

https://dle.rae.es/arrabio

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FOTOGRAFIANDO LA CONTAMINACIÓN DE LOS FONDOS MARINOS

🔎 Un estudio de 84 arrecifes de coral en 25 localizaciones diferentes a lo largo del Pacífico, el Atlántico y el Índico ha hallado restos de plásticos de origen humano en casi todos ellos, tanto a nivel superficial como en sus profundidades.

📑 El estudio, liderado por el biólogo marino Hudson Pinheiro de la Universidad de São Paulo (Brasil) ha sido publicado en Nature y ha hallado restos de macroplásticos, esto es, objetos de plástico de 5 o más centímetros, en 77 de los 84 ecosistemas analizados. El trabajo señala, además, que este tipo de material constituyó el 88% de toda la basura de origen humano hallada en los arrecifes.

🎣 Entre los restos hallados en las localizaciones más remotas destacaron los aparejos de pesca abandonados, como redes e hilos. Este tipo de residuos entraña un particular peligro: la pesca fantasma, que es como se denomina al hecho de que peces y otros animales queden atrapados entre estos materiales una vez abandonados.

🪸 Los arrecifes presentan una tendencia a acumular más macroplásticos que otros ecosistemas marinos menos profundos. Los investigadores señalan diferentes motivos por lo que esto es así: por ejemplo, los ecosistemas menos profundos están más expuestos a las olas, lo que facilita que la basura sea desplazada a aguas más profundas.

🐠 Por otro lado, las aguas más profundas son el hogar de muchas especies de peces, por lo que son entornos de gran interés para el sector pesquero, de ahí que los restos de esta actividad acaben en el fondo marino.

😥 Los residuos plásticos dañan los ecosistemas coralinos de diferentes formas, ya sea provocando la rotura de los corales o promoviendo la acumulación de microorganismos que dañan el coral.

✊ Así, este trabajo pone sobre la mesa los problemas que deben ser tratados en las negociaciones que se llevan a cabo desde la ONU para crear un tratado que ponga fin a la contaminación por plásticos. Las medidas, no obstante, no serán fáciles de aplicar, puesto que no se trata de cambiar bolsas de plástico por bolsas de papel, sino promover reformas drásticas en una industria tan relevante desde el punto de vista económico y social como la pesquera.

👀🧬🎬

👉 Para saber más: https://www.nature.com/articles/d41586-023-02271-8

📄 Artículo original: https://www.nature.com/articles/s41586-023-06113-5

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LA FÍSICA DEL MUNDO DE BARBIE

🎥 Así finaliza una gran semana para Hollywood: dos éxitos de taquilla se estrenaron el mismo día: Oppenheimer y Barbie

🤵‍♂️👩 La primera retrata un hombre que transformó el mundo gracias a la física. La segunda, una mujer que vive en un mundo que desafía por completo las leyes de la física... al menos, la terrestre

🤔 Lo cierto es que el mundo de Barbie muestra leyes físicas extrañas y desconcertantes

🚘 Por ejemplo, a menudo se ve a Barbie conduciendo su descapotable rosa con un pelo sospechosamente perfecto...

😨 ¿Es el mundo de Barbie un mundo sin viento? El viento se produce porque el aire sobre la tierra absorbe el calor del sol de forma diferente al aire sobre el agua, provocando movimiento

😳 ¿Acaso el aire del mundo de Barbie absorbe el calor de manera uniforme sin importar dónde esté o que tiene una densidad constante?

🔥 También está la Casa de los Sueños de Barbie (en Malibú, California), que no parece estar expuesta a los incendios forestales, lo que tendría sentido si no hubiera viento

😲 Pero la casa no está adaptada para terremotos, lo que sugiere que el Malibú del mundo de Barbie no sólo tiene condiciones climáticas diferentes, sino también propiedades geofísicas distintas a las nuestras...

🏘 La mayoría de las casas de ensueño Barbie son plegables, están divididas por la mitad y tienen habitaciones abiertas. Lo que parece confirmar aún más la hipótesis de que Barbie vive en un mundo sin viento y, además, sin precipitaciones

💧 Cómo funciona el ciclo del agua en el mundo de Barbie es un tema extrañamente descuidado, al igual que el impacto psicológico de vivir durante mucho tiempo en estas casas de estilo panóptico

🔫 Barbie, como nosotros, es una forma de vida basada en el carbono: el plástico es un polímero orgánico de alto peso molecular compuesto en un 80% de carbono

🎵 Sin embargo, que el plástico sea el sustrato primario de la vida tendría consecuencias interesantes. Un área de investigación futura es la cuestión de si la "vida en el plástico" es realmente "fantástica", como afirma originalmente la canción de 1997 "Barbie Girl", de Aqua...

🤔 Está claro que queda mucho trabajo por hacer para resolver los misterios del universo Barbie, incluida la propia Barbie

💡 Aunque muchos conocerán los logros de J. Robert Oppenheimer a través de la película, no olvidemos los de Barbie: su carrera ha durado 64 años y más desde su debut en 1959, mientras que Oppenheimer sólo estuvo 44 años en activo

🌿🐚🌾

🏷: https://www.scientificamerican.com/article/heres-what-physics-tells-us-about-barbies-world/

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¿Y ESTA OLA DE CALOR?

🥵 No hace falta que te digamos lo que estás viviendo, ya lo estás sufriendo en tus propias carnes, pero... ¿a qué se debe?

🌡 Y no sólo Europa, hace justo una semana (17/07/2023) China registró un nuevo récord histórico para julio: una temperatura de 52,2ºC en la región de Xinjiang (oeste)

☀️ Las olas de calor, periodos prolongados de calor excepcional en un lugar concreto, pueden ser extremadamente peligrosas

📈 Europa ya ha sufrido olas de calor devastadoras en el pasado: en 2003, una ola de calor arrasó Europa y se cobró la vida de más de 70 000 personas. El año pasado, 2022, la ola de calor que azotó Europa, causó la muerte de casi 62 000 personas

¿Qué pasa con la ola actual?

🏛 Está causada por un anticiclón denominado Cerbero, en honor al monstruo de tres cabezas que guarda las puertas del inframundo en la mitología griega (aunque personalmente me hubiera gustado que se llamara Flegetonte, el río de fuego)

⛅️ Un anticiclón –o sistema de altas presiones– es un fenómeno meteorológico normal en el que el hundimiento del aire de las capas altas de la atmósfera provoca un periodo de tiempo seco y estable con escasa formación de nubes y poco viento

🐢 Los anticiclones tienden a moverse lentamente, persistiendo bastante tiempo (días o semanas)

🏜 Incluso convirtiéndose en elementos semipermanentes sobre grandes extensiones del continente (como el Sáhara, que no fue siempre un desierto)

✂️ Con el tiempo, el anticiclón se debilita o se rompe, poniendo punto y final a la ola de calor

🇮🇹 Según la Sociedad Meteorológica Italiana, se espera que la ola de calor Cerberus persista durante unas dos semanas

🤔 Las olas de calor de los últimos años.. ¿y esas qué?

🌍 Es difícil atribuir un acontecimiento concreto, como una ola de calor, directamente al cambio climático

😨 Pero a medida que las temperaturas siguen subiendo, observamos cambios en los patrones de circulación atmosférica que pueden provocar un aumento de las temperaturas extremas y de la sequía en Europa

😓 De hecho, los datos muestran un aumento de la frecuencia y la magnitud de los fenómenos meteorológicos extremos desde la década de 1950

😟 El Servicio de Cambio Climático Copernicus de la UE atribuyó estas condiciones inusualmente calurosas al cambio climático y sugirió que es probable que estos fenómenos sean más frecuentes, intensos y duraderos en el futuro, lo que indica una tendencia preocupante que puede continuar este año...

👩‍⚕️ Las olas de calor, no sólo afectan a la salud, sino también a la sociedad y a la economía, ya que pueden dañar las superficies de las carreteras e incluso hacer que se doblen las vías del tren

💧 Por otro lado, reducen la disponibilidad de agua, afectando a la producción electrica, a los cultivos y, por supuesto, al suministro de agua potable

💸 Esto ha generado un impacto negativo en el crecimiento económico europeo, reduciéndolo hasta un 0.5% en la última década, como se reportó en este artículo de Nature

🧡 Por ahora, bebe mucha agua, reduce el consumo de alcohol (que dilata los vasos sanguíneos) y no salgas a la calle en las horas puntas de insolación

🌿🐚🌾

🏷: t.ly/BCGpq

t.ly/jWvC2

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EL PUNTO MÁS REMOTO

✍️ Existe un lugar en el mundo alejado de todo, es el polo oceánico de inaccesibilidad o también conocido como Punto Nemo, en honor al pececito con una aleta deforme prestigioso personaje del escritor Julio Verne en 20.000 leguas de viaje submarino

😯 Un polo de inaccesibilidad es un lugar que ofrece una máxima distancia o dificultad de acceso. Por ejemplo, tenemos uno en Eurasia, el lugar más alejado del mar en la superficie de la Tierra, en un desierto de China y a 2.648 km del mar. También tenemos otro en la Antártida

🌊 Y precisamente el Punto Nemo es uno de ellos, el lugar más alejado de tierra firme del mundo. Esta remota ubicación oceánica se encuentra a unos 2.688 kilómetros de la tierra habitada más cercana en el Pacífico Sur

😨 Hay varios aspectos curiosos a destacar de este lugar. Por ejemplo, que normalmente las personas que más cerca se hayan de este lugar son los astronautas de la Estación Espacial Internacional a unos 400 km de altura cuando orbitan la zona

🗑 Para las agencias espaciales, el Punto Nemo es conocido como “ zona deshabitada del Pacífico Sur” y precisamente por su calidad de zona inhóspita e inexplorada se convirtió en un cementerio espacial donde verter los objetos de chatarra espacial

🇷🇺 De hecho, allí yacen precisamente los restos de la antigua MIR, la desmantelada Estación Espacial Rusa de origen Soviético

🐙 Pero el Punto Nemo es un lugar de mitología... El escritor H.P. Lovecraft, uno de los autores de literatura fantástica más influyente del siglo XX, ubicó limítrofe a este lugar, la ciudad ficticia de R’lyeh, casa de Cthulhu, una criatura mitológica con garras y tentáculos, ya mencionada en este canal anteriormente ;)

🤔 Unos años después, en 1997, un fuerte sonido se registró en las inmediaciones del punto Nemo, por un grupo de oceanógrafos, algo que no hizo más que alimentar el mito. Fue bautizado como Bloop pero por su agudeza y potencia descartaron que pudiera ser un animal

🫣 Aquí podeis escucharlo. Este es el sonido acelerado 16 veces y adaptado para poder oírlo. Lógicamente hubo todo tipo de teorías sobre que un animal o monstruo marino podía habitar esas aguas y por ello la NOAA, la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de los Estados Unidos se puso manos la obra en 2012 a investigar este sonido

🥶 Lo que encontró es que se trataba de un sonido de baja frecuencia producido por las fracturas glaciares a kilómetros de distancia, así que era básicamente el hielo desquebrajándose o un “terremoto” de hielo. Es decir, ¡un iceberg agrietándose y rompiéndose de un glaciar antártico!

🌬 El Punto Nemo se ubica casi en el centro de la Corriente Circular del Pacífico Sur, y se encuentra bloqueada más al sur por la Corriente Circumpolar Antártica. Esto impide la llegada a sus aguas de corrientes más frías cargadas de nutrientes. Por otro lado, al estar tan alejado de las masas continentales tampoco llegan grandes cantidades de materia orgánica arrastradas por el viento. Todo esto lo convierte en la región biológicamente menos activa del océano global

😆 Lo cierto es que la próxima vez que mande a algo/alguien a freír espárragos, le puedo mandar al punto Nemo, donde me molestará mucho menos

🌿🐚🌾

🏷: https://twitter.com/MarGomezH/status/1682853066800807936?t=CVTkuJeRUH-ekKOWxiXtDA&s=35

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BRONCE ESPAÑOL EN LA III OLIMPIADA EUROPEA DE INFORMÁTICA FEMENINA

🥳 La semana pasada se dieron a conocer los resultados de la III edición de la EGOI, la European Girls’ Olympiad in Informatics, en la que el equipo español se hizo con una medalla de bronce.

👩‍💻 La EGOI es una competición dirigida a chicas interesadas en las ciencias de la computación que sigue un formato similar al de las Olimpiadas de Informática. La primera edición de esta olimpiada europea tuvo su sede en Suiza, en junio de 2021, y la de este año se ha celebrado en Lund, Suecia, del 15 al 21 de julio.

🥉 La estudiante galardonada ha sido Adriana Aguiló Martínez, de la cual estamos especialmente orgullosos, no solo porque esta sea su segunda medalla en esta competición (ya que también obtuvo otro bronce en la II EGOI, celebrada en Turquía), sino porque Adriana también consiguió una medalla de oro en la fase nacional de la II OCJE y una medalla de bronce en la XVIII IJSO, organizada desde los Emiratos Árabes Unidos de forma telemática.

🇪🇸 Junto a Adriana, en el equipo español han participado Amal Dokkar El Hamoudi (que ya obtuvo una medalla de bronce en la edición del año pasado), Helena Folia Cots y Eulàlia Gaya Bretones

🥈 Recordamos que en esta misma olimpiada María Lucía Aparicio García, tras conseguir una medalla de oro en la I OCJE y una medalla de bronce XVI IJSO, también cosechó una medalla de bronce (2021) y de plata (2022).

🏅 A lo largo de las tres ediciones, la selección española ha cosechado dos medallas de plata y tres de bronce. A las ya mencionadas, hay que añadir la medalla de plata conseguida por Laura Mandow Fuentes en la edición del año pasado.

❤️👏 Desde QuinteScience, como siempre, felicitamos a los participantes españoles y del resto de países por su trabajo y rendimiento. ¡Esperamos que hayan disfrutado de una agradable experiencia y que hayan hecho muchos amigos!

👀🧬🎬

👉 Para saber más: https://twitter.com/OIFem_ES/status/1682086864658767876

🏅 Resultados de la III EGOI: https://egoi23.se/scoreboard/

👩‍💻 Sobre la EGOI: https://egoi.org/

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LA MICROBIOTA Y LA FIBRA, CONTRA UNA ENFERMEDAD HEPÁTICA

🐁 Un equipo de investigadoras del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) ha analizado cómo la inulina contribuye a aliviar la esteatohepatitis no alcohólica en ratones. Su trabajo queda recogido en Nature Microbiology, donde señalan cómo la microbiota intestinal de los ratones interacciona con la inulina y genera un compuesto que ayuda a aliviar la esteatohepatitis no alcohólica (EHNA), una enfermedad que puede derivar en cirrosis hepática.

🥗 La inulina comprende una familia de glúcidos complejos que forman parte de la fibra y se puede encontrar en diversos alimentos, como la alcachofa, los espárragos, la cebolla o el puerro. Esta no puede ser digerida por las enzimas digestivas presentes en el intestino, pero puede ser fermentada por la microbiota intestinal.

🌾 La transformación de la fibra por la microbiota genera metabolitos que ayudan en la regulación del tránsito intestinal y reducen el riesgo de enfermedades como la diabetes o la obesidad.

🧑‍⚕️ La EHNA es una enfermedad del hígado caracterizada por inflamación y acumulación de grasa (esteatosis), y se asocia a la obesidad y a la diabetes tipo 2.

🤔 El equipo de Yolanda Sanz, Alejandra Flor y Marta Olivares, analizó datos bibliográficos que relacionaban la inulina con la EHNA en ratones y comprobaron que la inulina es más efectiva que la celulosa para atenuar la acumulación de grasa y la fibrosis, así como para amortiguar la inflamación y el estrés oxidativo.

🔬 Concretamente, observaron que estos efectos que pueden contribuir a reducir la esteatosis hepática y la inflamación se debieron a la producción de ácido pentadecanoico por la acción la bacteria Parabacteroides distasonis.

🏃‍♂️ No obstante, cabe comentar que estas observaciones proceden de experimentos en ratones. En el ser humano, estos efectos dependen de la microbiota del individuo, que se ve influida por múltiples factores, como la dieta y el estilo de vida. En cualquier caso, estas observaciones ponen sobre la mesa una vez más la importancia de la microbiota intestinal sobre el organismo a nivel sistémico.

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👉 Para saber más: https://www.csic.es/es/actualidad-del-csic/la-microbiota-produce-un-compuesto-partir-de-la-fibra-alimentaria-que-reduce-la

📄 Artículo original: https://www.nature.com/articles/s41564-023-01440-9

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HUELLAS DE NEANDERTALES EN DOÑANA

🔙 Un trabajo recientemente publicado señala que unos restos dejados por homínidos en Doñana tienen unos 150.000 años, frente a los 300.000 años de antigüedad propuestos por un trabajo anterior. Esta divergencia tiene importantes implicaciones a la hora de interpretar el hallazgo.

📑 El nuevo trabajo, publicado en Quaternary Science Reviews, da a unas huellas halladas una antigüedad de 151.100 años y señala que pertenecerían a neandertales, a los que asocian también restos de utensilios de piedra que habrían sido usados para manipular la carne de los animales cazados en el entorno.

🔬 En este trabajo han participado investigadores del Geoparque Naturtejo, Sevilla, Huelva, Lisboa, Coimbra, Burgos, Barcelona, Murcia y Gibraltar. El análisis de los restos de huellas como estos es de gran valor, pues puede arrojar datos sobre quiénes los dejaron, de donde venían, a dónde se dirigían...

⛈️ Fueron las tormentas de hace tres años en Matalascañas (Huelva) las que desvelaron restos de actividad humana de hace milenios en una zona concreta de playa y acantilados que había quedado intacta.

🐗 Así se estableció en 2020 el yacimiento MTS, Matalascañas Trampled Surface (Superficie Pisada de Matalascañas), en el que también se han encontrado huellas de diversas especies, como Palaeoloxodon antiquus (parientes de los elefantes de hasta cuatro metros de altura), Sus scrofa scrofa (parientes de los jabalíes tres veces más grandes que estos) y Bos primigenius (toros de hasta dos metros de altura), así como huellas de ciervos y lobos.

🤔 El trabajo anterior, que databa las huellas con una antigüedad de 300.000 años, presentaba un escenario que no cuadraba con las huellas del resto de animales identificadas en el mismo yacimiento. Ante esto, fue necesario un análisis más exhaustivo, realizado a través de una datación con luminiscencia ópticamente estimulada (OSL), desarrollada por el Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana (CENIEH)

👣 Teniendo en cuenta los resultados del último análisis, los investigadores señalan que estas huellas pertenecerían a neandertales, lo que las convierten en las huellas de neandertales más antiguas halladas en Europa y en todo el mundo. El yacimiento, además, nos aporta conocimiento sobre la industria lítica que pudieron desarrollar y la interacción directa con los animales de su entorno.

🍖 Así mismo, el estudio del origen de las piedras señala que el yacimiento no fue un asentamiento, sino un lugar de paso para estos neandertales, donde habrían realizado también actividades temporales para la adquisición de alimentos.

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👉 Para saber más: https://elpais.com/ciencia/2023-07-14/las-huellas-de-donana-son-de-neandertales-y-no-de-un-linaje-previo-segun-un-nuevo-estudio-sobre-los-rastros-de-esta-especie.html

📄 Artículo original: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0277379123002482

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