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UNA DIETA A BASE DE MICROALGAS

🌍 La ONU estima que en 2050 nuestro planeta estará poblado por cerca de 9 800 millones de personas, una cifra que presenta notables cuestiones a considerar a la hora de garantizar el suministro adecuado de alimentos para todo el mundo. Por ello, es importante el estudio de tecnologías que permitan el acceso universal a una alimentación adecuada.

🚨 De hecho, la FAO prevé que unos 670 millones de personas seguirán pasando hambre al final de esta década, así que es un problema muy importante actualmente.

🍙 Entre los posibles "alimentos del futuro" se encuentran las algas, pero no las algas macroscópicas como las algas laminaria o nori, sino las microalgas.

💪 Las microalgas pueden contener hasta un 70 % de su masa en proteínas y son una fuente de ácidos grasos omega 3 y vitaminas B12, K y D. Además. también capturan dióxido de carbono y permiten un uso más eficiente de los terrenos.

🇪🇺 En Europa solo está permitido el uso de 7 microalgas, entre las miles de especies estudiadas, para su uso en alimentación y piensos.

🍝 Estos microorganismos pueden ser destinados a la producción de piensos y para la preparación de diversos alimentos, como pasta, barras energéticas, productos de panadería o cremas vegetales. Por otro lado, también tienen aplicaciones en biocombustibles, cosmética y fertilizantes.

🟢 Entre los productos derivados de macroalgas actualmente se encuentra el polvo de chlorella o espirulina, que es usado como suplemento alimenticio. Por ejemplo, el consumo de espirulina en Chad ha ayudado a mejorar el estado nutricional medio de la población.

🌵 Se están poniendo a prueba diferentes sistemas para llevar a cabo el cultivo de estos microorganismos bajo un amplio rango de condiciones, desde los climas polares hasta los desérticos.

🔜 Para llegar a un futuro en el que las microalgas sean una opción alimentaria viable, todavía quedan problemas tecnológicos y de automatización y optimización, motivo por el cual la variedad de productos obtenidos a partir de estas todavía es limitada.

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👉 Para saber más: https://elpais.com/ciencia/2022-11-01/las-microalgas-prometen-alimentos-y-piensos-saludables-en-cualquier-tipo-de-clima.html

📄 Artículo original: https://ec.europa.eu/research-and-innovation/en/horizon-magazine/microalgae-promise-abundant-healthy-food-and-feed-any-environment

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LOS FERMENTADOS Y LA FIBRA PODRÍAN AYUDAR A REDUCIR EL ESTRÉS

🍔 Practicar deporte, hacer ejercicios de relajación, tener un hobby... Podemos seguir muchos enfoques con el fin de intentar hacer frente al estrés. ¿No obstante, tiene la dieta algo que nos pueda ofrecer al respecto?

🥒 Un trabajo recientemente publicado en Molecular Psychiatry señala que el consumo de alimentos fermentados y fibra de forma diaria durante cuatro semanas presenta un efecto significante en la reducción de los niveles percibidos de estrés.

🧠 Los mecanismos detrás de los efectos de la dieta sobre la salud mental no son del todo comprendidos. Una explicación posible es que la dieta influye sobre nuestra microbiota, la cual influye notablemente sobre nuestro cerebro a través del denominado eje intestino-cerebro.

🤤 Los sistemas nervioso y digestivo están estrechamente conectados entre sí. Esta comunicación es esencial en el mantenimiento de diversas funciones corporales, como la digestión o la regulación del apetito.

🔬 En este estudio participaron 45 sujetos con dietas relativamente pobres en fibra, con una edad de entre 18 y 59 años, de los cuales más de la mitad eran mujeres. Los sujetos fueron repartidos en dos grupos y a uno de ellos se le asignó una dieta "psicobiótica", rica en alimentos fermentados y prebióticos (alimentos que promueven el desarrollo de la microbiota intestinal) asociados a una mejor salud mental.

😩 Pasadas las cuatro semanas, los investigadores que el consumo de una dieta psicobiótica se asoció a una menor percepción del estrés en comparación con aquellos que siguieron una dieta control. Este efecto, además, era más fuerte entre aquellos que siguieron la dieta psicobiótica de forma más estricta.

🤔 Curiosamente, el consumo de la dieta psicobiótica no vino acompañado de cambios notables de la microbiota intestinal, si bien se observaron cambios en la producción de ciertos metabolitos por los microorganismos presentes en el intestino.

📝 Este trabajo, por tanto, plantea interesantes cuestiones acerca de cómo la dieta puede ayudar a hacer frente al estrés. Sin embargo, es un estudio limitado, ya que el número de sujetos analizados es muy pequeño, solo 45 individuos, luego quedan por hacer más estudios acerca de este tema para comprobar cómo podemos influir positivamente sobre nuestra salud mental a través de la dieta.

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👉 Para saber más: https://theconversation.com/fermented-foods-and-fibre-may-lower-stress-levels-new-study-193238

📄 Artículo original: https://www.nature.com/articles/s41380-022-01817-y

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DOMINGO DE QUINTENIGMA 43

🤔¿Sabes quién es la científica de la imagen?

🇺🇲 Cartógrafa oceanográfica y geóloga estadounidense nacida en 1920 en Ypsilanti (Michigan), EE. UU.

🛳️ Trabajó en la localización de barcos hundidos durante la Segunda Guerra Mundial.

🗺️ Colaboró con Bruce Heezen durante 25 años en la creación del primer mapa científico del suelo oceánico. Este mapa fue publicado en 1977 y en su elaboración también participó el artista Heinrick Berann.

😠 En aquel entonces, las mujeres tenían prohibido trabajar a bordo de un buque de investigación en EEUU, así que ella, en tierra, se encargaba de dibujar a mano los mapas con los datos que Heezen recogía. Hubo que esperar hasta 1965 para que pudiera hacer su primer proyecto de investigación a bordo.

🌍 Su descubrimiento de la dorsal mesoatlántica y de una grieta o rift que la recorría fue una prueba clave para la aceptación de la teoría de la tectónica de placas.

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YVONNE BARR, LA MUJER DETRÁS DE UN VIRUS CASI-OMNIPRESENTE

💋 El virus de Epstein-Barr (EBV, por sus siglas en inglés) es causante de la enfermedad del beso (mononucleosis infecciosa) y también es asociado al desarrollo de la esclerosis múltiple (el riesgo de esclerosis múltiple se multiplica por 32 tras la infección por el virus de Epstein-Barr) y de determinados tumores, como el linfoma de Burkitt o la enfermedad de Hodgkin.

🧑‍🔬 Este virus fue descubierto, tras una historia estrambótica, por Michael Anthony Epstein, Yvonne Barr y Bert Geoffrey Achong en 1964, y su hallazgo fue publicado en la revista The Lancet.

🌍 La historia comienza con el descubrimiento del linfoma de Burkitt por el cirujano militar Denis Burkitt, que fue destinado en Uganda y trabajó en un hospital de Kampala, donde encontró dos casos muy similares de niños con un tumor muy peculiar. Tras revisar historiales médicos de la zona, encontró hasta 38 casos similares, observación que dio a conocer en una conferencia en el Hospital de Middlesex, en 1961.

🦠 Estos casos llamaron la atención del virólogo británico Anthony Epstein, quien supuso que estos tumores, por su particular distribución por el cinturón tropical de África central, debían ser causados por un virus. Así, Burkitt y Epstein colaboraron en la identificación de la causa de este tumor, si bien Epstein fue incapaz de identificar rastros de un virus en las muestras aportadas por Burkitt.

🔬 A finales de 1963, no obstante, Epstein contrató a una ayudante: Yvonne Barr, que había estudiado la lepra humana y el virus del moquillo en perros. Barr, al contrario que Epstein, consiguió cultivar y multiplicar las células tumorales procedentes de una niña africana de 9 años, las cuales dieron lugar a la línea celular EB1, y a partir de estas, junto al patólogo Bert Achong, consiguieron identificar el virus causante mediante microscopía electrónica.

🔎 Tras la identificación del virus, había que demostrar que este virus era el causante de estos tumores estudiados, y los virólogos Gertrude y Werner Henle, del Hospital Infantil de Filadelfia, lo detectaron en el 100% de los niños africanos con linfoma. A esto le siguió un estudio a mayor escala, con el fin de demostrar que este virus es realmente la causa de este tipo de tumor, que abarcó 40 000 niños ugandeses durante la dictadura del sanguinario Idi Amin.

🤔Lo curioso era que los Henle también vieron que virus también podía encontrarse en el 90 % de los estadounidenses sanos. También observaron que este mismo virus es el causante de la enfermedad del beso cuando una técnico de laboratorio, por casualidad, se infectó con este virus.

😠 A pesar de la relevancia de este virus, Yvonne Barr ha pasado relativamente desapercibida durante su vida. Cabe decir que Barr abandonó la investigación de forma temprana debido a su experiencia con el sexismo que sufrió tras mudarse a Australia, en 1965, y acabó dedicándose a la enseñanza.

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👉 Para saber más: https://elpais.com/ciencia/2022-10-21/la-mujer-anonima-que-descubrio-el-virus-cancerigeno-presente-en-el-95-de-las-personas.html

📚 Lectura recomendable: https://www.press.jhu.edu/books/title/11577/cancer-virus-hunters

🎥 Un mensaje de Yvonne Balding (Barr) en la conferencia por el 50º aniversario del descubrimiento del EBV: https://youtu.be/8MXFUHBRQjo

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EL ASTEROIDE Y SU HISTORIA GRABADA EN SUS GASES NOBLES

🇯🇵 A finales de 2020, la sonda Hayabusa2, de la Agencia Japonesa de Exploración Aeroespacial (JAXA) envió a la tierra un contenedor con muestras que fueron recogidas en 2019 en Ryugu, un asteroide que orbita alrededor del Sol, entre Marte y la Tierra.

📑 Ahora, una serie de artículos publicados en Science da a conocer los hallazgos que se han obtenido a partir de estas muestras. Concretamente, los investigadores han estudiado los gases nobles (isótopos estables de helio, neón, argón, criptón y xenón) y el nitrógeno presente en estas. El estudio de estos es interesante debido a que permite determinar el origen del material que formó este asteroide.

🌌 Estos análisis revelan que Ryugu aún mantiene gases nobles del sistema solar primitivo en concentraciones superiores a las de otros meteoritos encontrados. Además, Ryugu también mostró gases originados por la incidencia del viento solar y por la irradiación de los rayos cósmicos galácticos.

🪐 A partir del estudio de los isótopos de gases nobles, también se ha determinado que la órbita de Ryugu ha variado a lo largo del tiempo: migró desde el cinturón de asteroides, entre Marte y Júpiter, hasta su órbita actual, relativamente cercana a la Tierra, hace unos 5 millones de años. Paralelamente, uno de los estudios publicados sitúa su origen aún más lejos, más allá de las órbitas de Júpiter y Saturno.

🤔 ¿Cómo pudo llegar desde tan lejos hasta su posición actual? El crecimiento y la migración de los planetas gigantes podría haber desestabilizado los planetesimales (objetos sólidos libres en el espacio cuya acumulación puede formar planetas) y haberlos expulsado en dirección al cinturón de asteroides.

😍 Es fascinante cómo se puede descubrir tanto sobre un asteroide y su historia a partir de su composición elemental e isotópica. Sin embargo, esto es aún más fascinante si tenemos en cuenta que la sonda Hayabusa2 es la primera que nos ha permitido recuperar muestras de gas de un asteroide.

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👉 Para saber más: https://www.agenciasinc.es/Noticias/La-evolucion-del-asteroide-Ryugu-quedo-grabada-en-sus-gases-nobles

📄 Artículo original:

https://www.science.org/doi/10.1126/science.abo0431

https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.abo7239

https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.add8141

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¿UNA BACTERIA CON UN CUERPO MULTICELULAR?

🤔 La multicelularidad o pluricelularidad fue un paso clave en la evolución de los seres vivos, puesto que permite el desarrollo de células con funciones especializadas. Si bien la pluricelularidad en la que las células forman tejidos de verdad se encuentra exclusivamente en plantas y animales, otros organismos también pueden formar estructuras multicelulares (pero que no son de naturaleza tisular), desde los hongos hasta las bacterias.

🔬 Así, por ejemplo, las cianobacterias pueden asociarse y formar estructuras con forma de cadenas. Otro ejemplo son las bacterias Myxococcus, que pueden asociarse y formar estructuras móviles cuando son sometidas a estrés. Esta asociación les facilita desplazarse hacia un lugar con condiciones más favorables para su crecimiento.

📑 En un trabajo publicado recientemente en la revista eLife, el grupo de investigadores liderado por Kouhei Mizuno ha dado a conocer a una bacteria, denominada HS-3, que fue hallada en una cueva de la isla japonesa de Kyushu. Los investigadores observaron que cuando HS-3 comenzaba a crecer sobre una superficie, se dividía generando filamentos largos que se pliegan sobre sí mismo formando una estructura multicelular circular.

😱 También vieron que cuando esta estructura es introducida en agua, las células salen proyectadas para formar nuevas colonias. ¿Podría este hallazgo sacudir los cimientos de la multicelularidad?

🔎 Al contrario que otras bacterias formadoras de estructuras multicelulares, los investigadores detectaron que HS-3 mostraba diferentes tipos de células, con estructuras características y que surgían en diferentes momentos de su ciclo de vida, como si respondieran a diferentes estímulos medioambientales.

🧑‍🏫 Este hallazgo parece aportar una prueba más de la importancia que tienen los estímulos ambientales sobre la formación de estructuras multicelulares y da una idea de lo esenciales que fueron estos para el desarrollo de los organismos complejos.

🧬 No obstante, está claro que este nivel de multicelularidad bacteriana no es comparable al de un organismo complejo. Las células que conforman un auténtico organismo multicelular solo pueden sobrevivir y reproducirse como parte de un organismo complejo, lo que no es el caso de estas fascinantes bacterias.

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👉 Para saber más: https://www.science.org/content/article/odd-cave-bacterium-forms-multicellular-body-plants-and-animals

📄 Artículo original: https://elifesciences.org/articles/71920

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INVESTIGADORES DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA DESARROLLAN UN KIT PARA LA DETECCIÓN DE RESISTENCIAS BACTERIANAS

🏥 Las resistencias bacterianas suponen un grave problema para médicos y pacientes. Estas implican un retraso en el adecuado tratamiento de las infecciones provocadas por bacterias y, en casos extremos, puede llegar a provocar la imposibilidad de tratar efectivamente la infección. La Organización Mundial de la Salud estima que al año unos 11 millones de personas fallecen de sepsis bacteriana, y este problema irá a más.

🧑‍⚕️ Un equipo de investigadores encabezados por Albert Quintana, de la Universidad Autónoma de Barcenalona, ha desarrollado una técnica de diagnóstico rápido de resistencias bacterianas, la cual podría llegar a la práctica clínica en un período de entre 3 y 5 años.

💊 Este sistema ayudará a los sanitarios a escoger el tratamiento más adecuado frente a la infección bacteriana de cada paciente, así como evitará el uso de antibióticos inadecuados para la el tratamiento de la infección en cuestión, lo que es clave para dificultar la aparición de más resistencias bacterianas.

⚙️ El desarrollo de este sistema ha sido posible a través de la convocatoria de proyectos ERC Proof of Concept, que está pensada para el desarrollo y acercamiento al mercado de tecnologías desarrolladas en proyectos ERC (apoyados por el Consejo Europeo de Investigación).

🧬 Este sistema se basa en el estudio del ARN, que es mucho más abundante que el ADN bacteriano, lo que permite incrementar la sensibilidad del test. Así, el kit requiere dos pasos: un primer paso de preparación de la muestra que concentra y aisla el ARN bacteriano, y un segundo paso de detección basado en secuenciación.

🐶 Los investigadores también tienen en cuenta el uso veterinario de este sistema. Sin embargo, para estos casos, consideran que es más importante la detección de un mayor espectro de patógenos y de genes de resistencia, aunque sea a costa de un mayor tiempo de análisis.

🔬 Hasta el momento, la validez de este nuevo sistema ha sido probada en el laboratorio, en cultivos y hemocultivos procedentes de muestras clínicas. El objetivo fundamental es conseguir exportarlo a la práctica clínica. Los investigadores pretenden que los facultativos puedan disponer del resultado del análisis en menos de dos horas, ya que el tiempo es crítico para evitar una posible sepsis.

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👉 Para saber más: https://www.agenciasinc.es/Reportajes/Este-cientifico-ha-desarrollado-un-kit-que-detecta-la-resistencia-a-antibioticos-en-menos-de-dos-horas

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CUANDO LA TECTÓNICA NOS DIO CABALLITOS DE MAR

🥺 La tectónica de placas es una de las teorías más jovencitas de la geología, desde principios del siglo XX con Wegener hasta su aceptación casi 50 años después...

🌍 Y, por una vez, fue un caso de la biología echando una mano, en concreto ¡la paleobiogeografía!

🕊 Paleo (antiguo) bio (vida) y geografía (posición o localización) se unen para explicar las distribuciones pasadas de los seres vivos, ya sean animales o plantas

🏃 Aunque cabe decir que los animales son más fastidiosos, porque se mueven y migran por ahí cada vez que no les gusta las condiciones donde viven...

🌿 De hecho, aunque muchas especies contribuyeron, fue principalmente Glossopteris, un género de plantas del Mesozoico la que demostró irrefutablemente la existencia de Pangea (el supercontinente de principios del Mesozoico) en el Triásico

🌐 Así, lo que aparentemente era una distribución inexplicable por todo el mundo (en plan conquistador napoleónico), eran en realidad localidades contiguas en el pasado, de fácil acceso y dispersión para la sedentaria Glossopteris

🐴 Pero, para los caballitos de mar (o hipocampos que, aunque no lo creas son peces), más bien fue la geología la que echó una mano...

🌎 Los hipocampos se encuentran hoy en todo el mundo, incluso en mar abierto, aunque eso de nadar largas distancias no se les da muy bien (prefieren agarrarse a ramitas) ¿cómo es posible que estos terribles nadadores se hayan extendido por todo el globo?

⏳ Su registro fósil deja mucho que desear, el representante más antiguo del grupo se llama Prosolenostomus, de 50 ma, del actual noreste de Italia, pero el reloj molecular nos indica que el último ancestro común se separó de otros grupos hace 87 ma (¡casi el doble!)

🌍 De todas maneras, todo estamos de acuerdo en que la cuna de los hipocampos fue la cuenca Mediterránea, y de ahí se expandieron para conquistar el mundo, incluyendo Asia

🇦🇺 Hace 25 ma, la placa australiana empezó a subir empujando a Nueva Guinea hacia el Norte, chocando contra las Filipinas (la punta de la gigante placa eurasiática)

🌞 Este enorme impacto geológico transformó la profunda brecha entre continentes en múltiples mares anchos y superficiales. Estos son... ¡muy luminosos! Lo que potencia el desarrollo de corales y sobre todo, praderas marinas, ambos esenciales para los hipocampos

↔️↕️ De hecho, es probable que los hipocampos cambiaran de una posición más bien horizontal a una más verticalizada, como los caballitos de mar que todos nos imaginamos, gracias a la expansión de estas praderas en el Oligoceno

🌱 Así, la larga cola para nadar se transformó en la herramienta perfecta para enrollarse a los talos de las algas de pradera, y así no tener que nadar constantemente para mantenerse en el sitio

⏰ Además, la buena noticia es que el reloj molecular coincide con la línea temporal expuesta y, aunque se originaron en el Mediterráneo, sus cambios morológicos más modernos se desarrollaron en Indonesia, como así el registro fósil lo expone también

🌊 Así, los ecosistemas creados por las placas tectónicas fueron el motor evolutivo para nuestros caballitos de mares actuales...

🇮🇩 Pero ¿cómo llegaron desde el Mediterráneo hasta indonesia?

🪝 La teoría más aceptada es que enganchados en talos desprendidos de algas, las corrientes marinas los dispersaron poco a poco por todo el globo, a esto se suma que la placa africana todavía no había colisionado con Eurasia, así que había un importante y ancho canal por el cual podían moverse...

¡Y quién dijo que la biología es independiente de la geología!

🌿🐚🌾

🏷: https://www.youtube.com/watch?v=XqYel-A29dc

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¿ES RECICLAR SUFICIENTE?

🎈 Hoy día es difícil imaginar un mundo sin plástico, pero seguro que muchos de nuestros lectores recuerdan los envoltorios de papel encerado o estraza de los alimentos frescos

🗞 Y cómo reutilizaban los periódicos para los bocadillos, o las botellas de vidrio para ser rellenadas... la vida era un poco más lenta pero los productos tenían incontables oportunidades para ser reutilizados una y otra vez

⚡️ Poco después llegó la vida de usar y tirar: rápida, higiénica y cómoda, todo desechable. Hoy día generamos 3,5 millones de toneladas diaria, 10 veces más que hace un siglo, cuando la población es menos de 5 veces más grande...

🤔 Ante esto, se comenzó a reciclar (¡a finales del siglo XIX!) pero ¿es efectivo?¿Es sostenible?

♻️ Cuando hablamos de reciclaje se nos llena la boca de actualidad y modernización, pero lo cierto es que ha sido una práctica que enraíza en tiempos inmemoriales

🫳 Hoy, el reciclaje no es sólo una práctica de austeros, sino que se ha extendido por el mundo: papel, metal, vidrio... pero también comida

🍎 Los alimentos son a menudo el gran olvidado, siendo que representan la mayor cantidad de basura en el mundo. La comida se puede reciclar mediante compostaje, pero actualmente se desperdicia un 40% de lo producido, lo que produce un 10% de las emisiones de gases de efecto invernadero

⚽️ Y no hablemos ya del plástico, cuyo reciclaje, a pesar de todo, sigue siendo muy minoritario. Cada año generamos 400 millones de toneladas de basura plástica, se recolecta el 15% y sólo el 9% se recicla, ya que no todos los plásticos son reciclables, incluso si están etiquetados como tal

🔫 Además, con el plástico no existe la circularidad real, el vidrio o el aluminio pueden reciclarse en productos equivalentes, pero el plástico no

🚮 El plástico reciclado, en cambio, se degrada y no se puede emplear para fabricar productos equivalentes, sino otros distintos que a menudo acaban en la basura

📉 Reciclar no sólo permite reducir el consumo de materias primas, sino que consume menos energía en la fabricación de elementos, y por ello, una reducción de las emisiones, al menos este es el caso con el vidrio y el metal

💰 Sin embargo, en muchos casos el reciclaje del plástico es más costoso y requiere más energía que crear plástico de materia prima, lo que contribuye a las bajas tasas de reciclaje

💨 Paradójicamente, aunque reciclar el plástico ahorra emisiones respecto a incinerarlo, en cambio genera emisiones que no se producen si no se recicla

1️⃣ El error está en pensar que el reciclaje es la principal vía de aportación en nuestros hábitos de consumo contra la crisis climática

👉 Todos conocemos las otras dos R: reducir y reutilizar, pero hay una cuarta: rehusar o rechazar el plástico y otros materiales desechables en la medida de lo posible

💳 Y, por supuesto, recordar a los consumidores que con nuestra elección de compra tenemos un gran poder. Consumir con responsabilidad y comprar solo los alimentos que realmente vayamos a usar

💪 Solo una combinación de todo ello nos permitirá llegar allí donde el reciclaje por sí solo no puede hacerlo

🌿🐚🌾

🏷: https://www.bbvaopenmind.com/ciencia/medioambiente/lado-oscuro-del-reciclaje/

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DOMINGO DE QUINTENIGMA 43

🇮🇹 Astrónomo, ingeniero, filósofo, matemático y físico italiano nacido en Pisa, Toscana, en 1564. Considerado el padre de la astronomía y la física modernas.

🔭 Entre sus aportaciones, se encuentran diversas mejoras al telescopio, un gran número de observaciones astronómicas y el establecimiento de la primera ley del movimiento (ley de la inercia).

🪐 Observó que el Sol tenía manchas, que la Luna tenía montañas y cráteres, que Júpiter estaba rodeado de lunas y que Saturno tenía unos "apéndices extraños".

⚗️ Sus trabajos experimentales, junto a los trabajos de Francis Bacon, supusieron las bases del método científico moderno.

🌏 Una de las frases más conocidas que se le atribuye es: "Eppur si muove", o "Y sin embargo, se mueve". Se dice que la pronunció después de verse visto obligado a mostrar su rechazo a la teoría heliocéntrica frente al tribunal de la Santa Inquisición.

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EL SAUCE BOXEADOR

🚙 Seguro que todos aquí recordamos la escena en la que el coche de los Weasley se estampa contra uno de los árboles más anecdóticos de Hogwarts: el sauce boxeador

🍃 Y seguramente pensaste que era un árbol inventado, que sonaba bien, cuya existencia quedaba aprisionada dentro del mundo mágico de J. K. Rowling...

✨ Venimos a decirte que no es del todo así y, aunque es posible que nunca hayas visto un sauce que luciera como el de Harry Potter, estos existen, pero bajo un especial el hechizo

🌲 El hechizo en sí se llama desmochado, una técnica de gestión de sauces arbóreos de lo más particular

👨‍🌾 La forma del sauce boxeador es la típica del sauce trasmocho o sauce cabezudo (como ves, todos los nombres suenan menos encantadores)

🌳 Que se caracteriza por ese tronco ancho con sección final engrosada (cabezona) de la que emanan un millar de ramitas jóvenes y delgadas

✂️ Esta especial y mágica forma se obtiene tras podar el sauce siempre a la misma altura, lo que estimula el crecimiento de las yemas (meristemos) en la base del corte

🧺 De este modo el sauce nos provee de renuevos flexibles regular e indefinidamente, muy útil si necesitas mimbre para cestería como antaño

🪄 De regalo... seguro que también te suena la Varita de Sauco, una de las tres reliquias de la muerte de los hermanos Peverell

🌿 Bueno, el sauco no es ningún tipo de sauce (género Salix) sino del género Sambucus, aunque muchas de las varitas mágicas de la mitología clásica describen cuerpos de sauce, dada su gran flexibilidad

😨 Quien sabe de lo que habría sido capaz esta todopoderosa varita si hubiera sido de sauce...

🌿🐚🌾

🏷: https://imaginandovegetales.wordpress.com/2020/02/15/salix-spp/

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LAS FLORES DE MONET

🎨 Por si ayer no lo celebraste, fue el cumpleaños del padre del impresionismo: Claude Monet

🇫🇷 Pintor francés cuyos exquisitos cuadros de nenúfares han pasado a ser admirados y visitados por millones de espectadores...

🌱 Y no es casualidad, Monet era un gran aficionado a la jardinería, plantando y mimando a sus nenúfares, cuyas hojas constelan a ras de estanque como archipiélagos verdes salpicados de color cuando florecen

✨ A veces, los nenúfares parecen ser la excusa, el imán que atrae la mirada de Monet hacia el agua que acoge la luz, que acuna con delicadeza las metamorfosis circadianas del día y la noche

👁 Les Nymphéas son una serie de más de 200 cuadros, que han sido densamente estudiados... En sus colores mutables, los eruditos ven estrellas en un cielo acuoso, el tiempo condensado sobre la superficie de un estanque, que no se sabe muy bien si aún es agua o cielo

🏵 Ahora, volviendo un pelín hacia la ciencia... los nenúfares pertenecen al (casi mágico) mundo de las ninfeáceas (Nymphaeaceae) un nombre casi tan bonito como las plantas que anidan

🌸 Como la admiración de los cuadros de Monet, son hierbas perennes que gustan de aguas dulces o incluso acuarios

😯 De hecho, se pueden comer: sus semillas y rizomas han sido parte de la alimentación humana desde antaño precisamente por su alto contenido proteico y en almidón

💫 Aunque, no sólo eso: ya los egipcios, pero también los mayas, usaban las flores de nenúfar como narcótico psicodélico para provocar el éxtasis en oráculos y sacerdotes

¿Sería Monet consciente de todo lo que sus nenúfares podían hacer?

🌿🐚🌾

🏷: https://imaginandovegetales.wordpress.com/2015/08/07/les-non-fleurs-de-monsieur-monet/

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UNA POLILLA ALIEN

👻 Realmente no sé porqué se esfuerzan tanto en hacer películas o series de terror con zombies, vampiros... la naturaleza es suficiente fuente de inspiración

🦋 Por ejemplo, no hay más que mirar a esta polilla Creatonotos gangis. Un ser que parece sacado del inframundo para darte un soberano infarto

🌱 No me malinterpretes, soy bióloga y quiero a todos los seres vivientes, pero hasta yo he de reconocer que este bicho es de lo más espeluznante o, al menos, los machos

😏 Así es, cuando los machos se están preparando para la cópula no se ponen aftershave, en su lugar tienen 4 enormes glándulas eversibles (es decir que de normal son internas) capaces de hincharse como un globo (o 4) y superar la longitud del abdomen

¿Para qué sirven estos... accesorios?

👃 Estas glándulas son lo que llamamos coremata: órganos que expulsan aromas (feromonas) que atraen a las hembras, en concreto hidroxidanaidal, un derivado de los alcaloides

🙅‍♂️ A esta especie le importa mucho los roles de género por lo que en lugar de ser la hembra quien libera feromonas y espera a que los machos la encuentren y se peleen por ella, son en su lugar, los machos los que liberan feromonas

😴 Pero puedes dormir tranquilo, porque esta especie de aspecto alienígena sólo habita en el sureste asiático y en Australia (como no)

😌 Y, aunque te encontraras uno de éstos, son completamente inofensivos, sólo asustan un poco al verlos

😜 Aunque seguramente si te ven a ti (un gigante en comparación) creo que también se asustarán

🌿🐚🌾

🏷: https://en.wikipedia.org/wiki/Creatonotos_gangis

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¿TE ECHO UNA MANO?

😱 Recientemente se ha hecho un hallazgo excepcional...

🗣 En concreto, nos hemos tropezado con una palabra, una palabra que ha hecho viajar un idioma 2.100 años en el tiempo: sorioneku

✋ La mano de bronce del yacimiento navarro de Irulegi, una aldea incendiada por tropas romanas, que lo cambió todo para el euskera, transportándolo 2100 años atrás en el tiempo

¿Cómo se ha hecho?

🔎 Aunque es una idea romántica, los hallazgos así no te los encuentras caminando, has de buscarlos y buscarlos bien

ℹ️ Para ello, los pilares de cualquier yacimiento son: la geoarqueología, la geofísica y la estratigrafía. Todos cruciales para sondear, prospectar y excavar con conocimiento de causa, evitando colapsos, ahorrando costes y tiempo

🔥 Gracias a todo esto, se ha descubierto que la mano de bronce se encontraba en posición primaria: en el mismo lugar donde fueron depositados, sin traslados posteriores (en el momento del incendio en este caso)

¿Cómo sabemos su antigüedad?

🦴 Para esto tenemos varias fuentes. Al ser un yacimiento de menos de 50.000 años, podemos emplear la técnica C14 que mide la ratio de C13/C14, su isótopo radioactivo.

☕️ Pero también tenemos la cultura material: la tipología de los objetos metálicos y cerámicos cotidianos marcan cronologías

🪙 Si tienes suerte... monedas. La numismática de diferentes unidades estratigráficas fijan tiempos concretos (¡como cuando ahora no se usan pesetas!)

✍️ Y si tienes aún más suerte: fuentes escritas. En este caso, las fuentes romanas relatan las campañas entre Sertorio y Pompeyo

🧹 Ahora, la mano de Irulegi no se encontró intacta, estaba cubierta e incrustada en sedimento. No se supo de sus grabados hasta la limpieza...

😨 Tras su limpieza (gracias Carmen Usúa!), la previamente ilegible epigrafía ahora se revelaban en el idioma vascónico...

🤔 Eso sí, no está escrito como hoy día, la inscripción posee un sistema gráfico (signario) correspondiente a la época que, unido a la aleación metálica típica del momento (Edad del Hierro), nos confirma que estamos alrededor de 2000 a.C.

😌 De hecho, uno de los símbolos de esta mano es el que revela sin lugar a dudas que pertenece al mundo vascónico: el signo T, completamente exclusivo en el momento a esta lengua

🇪🇸 ¡Enhorabuena Leire Malkorra por tu hallazgo milenario!

🌿🐚🌾

🏷: https://twitter.com/viajepatrimonio/status/1592175602815090689?t=Nw2z7VbXJ1Chb9iJ4_1u6w&s=09

Mira esta infografía chulísima para más info 👉 https://twitter.com/javitannhauser/status/1592269933555159040?s=46&t=En5QMYJRPwXA103K8NOhnw

https://www.theguardian.com/world/2022/nov/15/hand-of-irulegi-ancient-spanish-artefact-rewrites-history-of-basque-language

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LA TORTUGA-LEVIATÁN DE LOS PIRINEOS

📑 Un trabajo publicado ayer, 17 de noviembre, en la revista Scientific Reports, y llevado a cabo por investigadores del Institut Català de Paleontología Miquel Crusafont (ICP), el Museo de la Conca Dellà (MCD en Isona, Lleida) y la universidad checa de Masaryk Brno, ha descrito una nueva especie de tortuga marina del Cretácico superior, que ha sido denominada Leviathanochelys aenigmatica.

🐢 Esta tortuga recién descubierta es uno de los representantes más antiguos de la superfamilia de los quelonioideos (Chelonioidea), que comprende a todas las tortugas marinas actuales.

🐋 El nombre científico de esta tortuga, que habría vivido hace unos 83 millones de años, significa “tortuga leviatán enigmática” en referencia a la famosa bestia bíblica. El término aenigmatica, además, hace referencia a unas particulares protuberancias identificadas en la parte anterior de la pelvis y que no han sido halladas en otras tortugas.

🦴 Estas proyecciones óseas podrían haber podido participar en funciones respiratorias, al estar ligadas a la musculatura que controla la contracción del vientre. Por otro lado, su anatomía indicaría que esta especie presentaba un estilo de vida pelágico, esto es, que vivía en aguas medias o cercanas a la superficie, si bien podría alcanzar grandes profundidades.

📏 Los restos fósiles de este reptil, hallados en el Pirineo catalán, permiten estimar una longitud total de la concha del animal de 3,7 metros de largo, lo que la convertiría en la más grande de Europa y en la segunda más grande del mundo, por detrás de las tortugas marinas del género extinto Archelon, que llegaron a medir hasta 4,6 metros de longitud.

🥾 Quizás lo más sorprendente de todo esto es que los restos fósiles fueron hallados en julio de 2016 por un excursionista, en el término municipal de Coll de Nargó (Lleida). El hallazgo fue comunicado al centro de divulgación de la paleontología pirenaica Espai Dinosfera, y posteriormente fue desplazado un equipo constituido por investigadores y miembros del Servicio de Patrimonio Arqueológico y Paleontológico de la Generalitat de Cataluña para llevar a cabo la recuperación y conservación de los restos.

🏔 Así, si quieres ver esta tortuga, que demuestra que en los Pirineos hay más que fósiles de dinosaurios, te interesará saber que los restos hallados serán expuestos de forma permanente en el centro de Espacio Dinosfera de Coll de Nargó.

👀🧬🎬

👉 Para saber más: https://www.agenciasinc.es/Noticias/Descubiertos-los-restos-de-la-gigantesca-y-enigmatica-tortuga-leviatan-en-los-Pirineos

📄 Artículo original: https://www.nature.com/articles/s41598-022-22619-w

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DESPEGA LA MISIÓN ARTEMIS I

🚀 El pasado 16 despegó desde Cabo Cañaveral, Florida, el cohete SLS (Space Launch System) con la nave Orión en dirección a la Luna. ¿El objetivo? Como ya anunciamos hace un tiempo en otro post, la NASA pretende que esta misión, Artemis I, sea la antesala al regreso del ser humano a nuestro satélite.

💫 Las limitaciones del SLS, así como el interés por explorar los cráteres del polo sur lunar, han supuesto la necesidad de emplear órbitas más complejas.

🛰 En este caso, la nave Orión ejecutará una órbita inicial sobre la Luna a baja altura (100 km aproximadamente) y, a continuación, apoyada por la propia asistencia gravitatoria de la Luna, llevará a cabo una órbita más alargada, denominada "Órbita Distante Retrógrada" o DRO por sus siglas en inglés, y con la que se situará a unos 70 000 km de la superficie lunar. El término retrógrada hace referencia a que girará en sentido contrario a cómo se mueve la Luna alrededor de la Tierra.

🗓 La misión durará dos semanas, que es lo que durarán dos órbitas DRO. A la distancia a la que se producen estas, la órbita depende de la gravedad lunar y de la terrestre, por lo que el mantenimiento de una órbita estable es muy complicado.

🇨🇳 Hasta la fecha, el orbitador de la Chang'e 5 ha sido la única nave que ha practicado una órbita distante sobre la Luna, tras muchos meses de vuelo y tras cumplir su misión principal. Por otro lado, las misiones Apolo también emplearon órbitas retrógradas. La órbita de la cápsula Orión, recordemos, combinará ambas características.

🌕 La nave Orión cuenta con un hándicap: si bien es cierto que dispone de un potente motor, cuenta con muy poco combustible, por lo que no puede seguir las estrategias que fueron empleadas durante las misiones Apolo y despende del delicado control de su órbita y de la atracción gravitatoria lunar y terrestre para conseguir trazar las trayectorias deseadas y llevar a cabo su misión.

📊 La ventaja que tienen estas complejas maniobras es que permiten el ahorro de combustible, por lo que la masa originalmente destinada a su almacenamiento puede ser destinada a otros recursos estratégicos (oxígeno, alimentos, instrumental...).

😊 Se estima que la cápsula regresará a la Tierra el próximo 11 de diciembre, tras 25 días y 11 horas de misión, con un amerizaje en el Pacífico. ¡Esperemos que la misión tenga un resultado satisfactorio y nos dé un futuro prometedor!

👀🧬🎬

👉 Para saber más:

https://www.nasa.gov/artemis-1

https://www.nasa.gov/specials/artemis-i/

🗞 En la prensa:

https://elpais.com/ciencia/2022-11-17/una-orbita-distante-artemis-explora-los-nuevos-caminos-hacia-la-luna.html

https://www.bbc.com/mundo/noticias-62712498 (Muy buenos diagramas ilustrativos)

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DOMINGO DE QUINTENIGMA 44

🤔 ¿Sabes quién es la científica de la imagen?

🇬🇧 Química y cristalógrafa británica nacida en Londres en 1920.

🧬 Sus trabajos se centraron en el estudio de las estructuras moleculares del ADN, el ARN, los virus, el carbón y el grafito.

‼️ Fue la primera persona en sugerir que los grupos fosfato del ADN deberían estar en la parte externa de la molécula.

📸 Es famosa su Fotografía 51 (que fue tomada específicamente por su estudiante Raymond Gosling), que fue clave para la determinación de la estructura de doble hélice el ADN.

🦠 Tras su mala experiencia en el King's College, se trasladó al Birkbeck College, donde estudió estructuras moleculares de virus, entre los que destacó el virus del mosaico del tabaco.

🔬 Falleció antes de publicar sus trabajos acerca de la estructura de este virus, y su investigación fue continuada por su compañero Aaron Klug, quien recibió el Premio Nobel de Química en 1982.

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LUNES DE 💩

😾 No sé si coincides con Garfield y también odias los lunes, pero si también piensas que los lunes son una 💩, este post es para ti

😯 Porque vamos a hablar de la ciencia que explica ¡porqué algunas 💩 flotan y otras no!

😳 Esto en realidad es un descubrimiento muy reciente (Aalam et al., 2022) de un quipo de investigadores de la Clínica Mayo...

🧈 Antes de los 70, era una creencia extendida que la materia fecal se hundía o flotaba en función de su porcentaje graso, pero diversos experimentos demostraron que no era el caso

🎈 De hecho, parece que depende de la diferencia en contenido gaseoso de la muestra fecal pero ¿por qué algunas tienen más gas que otras?

🐁 Estudiando el microbioma de ratones de laboratorio, los investigadores observaron que las 💩 de los ratones con aparato digestivo esterilizado (sin microbioma) nunca flotaban...

🐭 Sin embargo, las de los ratones normales tenían una ratio 1:2 (la mitad) de muestras fecales flotantes

🤔 Esto les hizo sospechar que la flotabilidad estaba relacionada de algún modo u otro con la composición del microbioma intestinal...

🐀 Los experimentos continuaron pues: se seleccionaron aquellos ratones con 💩 flotantes de antes y extrajeron muestras de su contenido intestinal

💉 Dicho contenido fue inyectado en los ratones con el sistema digestivo esterilizado y voilà! Empezaron a producir 💩flotantes también

🦠 Concluyeron así que los microrganismos que forman nuestra flora intestinal producen diferentes cantidades de gas... produciendo 💩más o menos flotantes o no

🧫 Desafortunadamente, no se ha podido aislar todavía las bacterias más gaseosas pero se ha detectado Bacteroides ovatus como una de las culpables más flatulentas en humanos

👩‍🔬 No obstante, parece que hay que seguir trabajando ¡aún nos queda mucho por saber sobre nuestras 💩!

🌿🐚🌾

🏷: https://phys.org/news/2022-11-feces.html

🗞: https://www.nature.com/articles/s41598-022-22626-x

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NÁBOJ JUNIOR

¡Noticias frescas!

🧮 La Náboj Junior (/náboi/) es una competición de matemáticas y física en equipo que QuinteScience organiza, siendo este año la primera edición en España

🇪🇸 Pero eso no es todo, aunque sea el primer año para nuestro país, este certamen lleva organizándose desde hace años

🌍 Y cada edición amplia su familia: Croacia (online), República Checa, Francia (online), Países Bajos (online), Polonia, Eslovaquia y España (online)

🧠 ¿Su objetivo? con su set de problemas, promueven el pensamiento lógico y creativo de sus concursantes

🔢 Aquellos que queden entre los primeros recibirán premios, como calculadoras CASIO de la edición especial Woman in Science, que destacan el papel científico de estas mujeres, desde la Antigua Grecia hasta la actualidad, todos referentes en el entorno STEAM

🤔 Pero ¿sabes algo más de CASIO?

😨 Además de sus estupendas calculadoras, ofrecen 3 iniciativas potentes:

🫵 La BecaCASIO: consiste en 9 becas de 1000€ para docentes, con la intención de apoyarlos y visibilizar su trabajo en el aula con calculadora ¿cuáles son tus problemas más creativos? Si quieres participar... ¡tienes hasta el 15 de diciembre!

👩‍🏫 Educación ODS a través del cómic: 17 cómics realizados por Paco Roca al respecto de los ODS (Objetivos de desarrollo sostenible). Os animamos a trabajarlas en el aula para fomentar la concienciación social y la inclusión

👨‍🏫 De este modo, entre todos, desarrollamos competencias transversales e introducimos la educación para el desarrollo sostenible y para la ciudadanía global (EDS-ECG)

🧮 Pero no sólo eso, CASIO tiene una publicación semestral donde exponen situaciones de aprendizaje: problemas y actividades para el aula

😉 Ya seas un profe o un alumno... ¡esto seguro que te interesa!

👀🧬🎬 & 🌿🐚🌾

🏷: https://quintescience.es/casio-colaborador-en-la-naboj-junior/

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DÍA DE FIBONACCI

📆 Hoy 23 de noviembre es el día mundial de Fibonacci, en honor al matemático italiano Leonardo de Pisa, Leonardo Pisano, Leonardo Bigollo Pisano o mejor conocido como... Fibonacci, el matemático occidental de mayor talento de la Edad Media

¿Y de dónde sale Fibonacci?

👨‍👦 Estas cosas a veces vienen heredadas: El apodo del padre de Leonardo, era Bonacci (bonachón), así, su hijo Leonardo recibió póstumamente el apodo de Fibonacci (filius Bonacci, hijo de Bonacci)

🔢 Ahora, además de la secuencia de Fibonacci, por todos conocida... ¿sabías que introdujo el sistema decimal en Europa? Así es, difundió en Europa la utilidad práctica del sistema de numeración indo-arábigo frente a la numeración romana

🤔 Pero volviendo a lo que sabes, la secuencia numérica que le llevó a la fama ¿la recuerdas bien? ¿te atreverías a escribirla?

🧮 Sin necesitar matemáticos en la sala... la sucesión de Fibonacci es una secuencia de números que resultan al sumar los dos anteriores a ese:

⏭ Empezando desde 0, tenemos la siguiente: 0, 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55 ... y así sucesivamente

😳 De hecho, la secuencia misma está detrás del día de hoy para conmemorar a este matemático: 11/23 (23 de noviembre en escritura anglosajona, que les gusta poner el mes primero a estos británicos)

😉 Así, el día de hoy hace referencia a los primeros dígitos de la sucesión

🌿🐚🌾

🏷: https://www.diainternacionalde.com/ficha/dia-fibonacci

https://es.wikipedia.org/wiki/Leonardo_de_Pisa

¿Quieres saber más? clica en 👉 https://mitocondriacientifica.blogspot.com/2015/06/la-imagen-sabatina-xxxii.html

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CONOCE A LOS PRIMEROS ASTRONAUTAS ESPAÑOLES DE LA ESA EN 30 AÑOS

🇪🇸 Dos españoles han sido seleccionados por la Agencia Espacial Europea (ESA) para formar parte de su nuevo equipo: por un lado, el ingeniero aeronáutico español Pablo Álvarez Fernández, como astronauta titular, y por el otro, la biotecnóloga Sara García Alonso, que entra como astronauta suplente.

🇪🇺 Esta promoción es el resultado de una convocatoria que se publicó en febrero de 2021, la primera en once años, y a la que se presentaron 22 523 candidatos, de los cuales 17 126 fueron hombres y 5 397, mujeres. Quizás recuerdes esta convocatoria debido a que a esta también se presentó el divulgador científico Javier Santaolalla.

♿️ Además, también se convocó una plaza para un astronauta con discapacidad, a la que se presentaron 257 aspirantes.

🚀 Los dos españoles van a formar parte de una promoción de astronautas que podrá participar en vuelos tripulados en el marco de posibles futuras misiones transcendentales, como el regreso a la Luna, o incluso una hipotética llegada a Marte.

👨‍🔧 Álvarez Fernández, leonés, será el tercer astronauta español de la historia, tras Miguel López-Alegría (NASA) y Pedro Duque (ESA). Pablo ha trabajado como ingeniero de estructuras de varios programas de aeronaves de Airbus, y como arquitecto mecánico del programa ExoMars Rover, en el que se está desarrollando el rover "Rosalind Franklin", a través de una colaboración entre la ESA y la Corporación Estatal Rusa Roscosmos (el proyecto actualmente está en suspensión y se estima que el lanzamiento no tendrá lugar hasta 2028 como mínimo). Actualmente, es el responsable de proyectos de Airbus en su sede de Getafe.

👩‍🔬 García Alonso, también leonesa, estudió el grado y el máster de Biotecnología, y es investigadora posdoctoral en el Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO), donde lidera un proyecto de oncología experimental y descubrimiento de fármacos en el laboratorio de Mariano Barbacid. Su condición de astronauta suplente implica que ni ella ni los otros once astronautas suplentes estarán vinculados laboralmente con la ESA y que solamente participarán en una misión en el caso de que haga falta una sustitución o se programen más misiones.

🧑‍🚀 Entre los otros cuatro astronautas titulares, hay dos mujeres (la británica Rosemary Coogan y la francesa Sophie Adenot) y dos hombres (el belga Raphael Liegeois y el suizo Marco Sieber).

👀🧬🎬

👉 Para saber más: https://www.rtve.es/noticias/20221123/pablo-alvarez-sara-garcia-primeros-astronautas-espanoles-30-anos/2409895.shtml

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