LAS OJERAS ETERNAS

👁 Hoy no os venimos a hablar de ningún mapache, pero de las ojeras azuladas que algunos poseemos

😴 Si padeces de ellas, habrás notado que no importa cuánto duermas, nunca se van, y probablemente las tienes desde la infancia

🧬 El caso es que esta característica es hereditaria o, al menos, está parcialmente basada en tu genética

🤔 En cualquier caso ¿por qué?

🤏 Lo más extendido es el caso en el que la piel de debajo de los ojos es más fina, lo que hace que se pueda apreciar mejor el sistema circulatorio subyacente

🥱 Ahora... si sólo tienes este tipo de ojeras (no hablamos de bolsas ni nada de eso) cuando estás cansado...

🤨 No es genética pero sí que probablemente te tocas la cara demasiado: restregarse los ojos, apoyar y presionar los dedos bajo la zona de la ojera...

💥 La presión en esta área tan delicada puede producir... ¡la ruptura de algunos vasos sanguíneos!

😨 Son como minimoratones en las ojeras...

🥹 Pero no deberías refregarte los ojos ya no sólo por esto sino porque puedes producir respuestas alérgicas que hinchen tu zona ocular

😯 Este hinchazón no sólo es molesto, puede producir cierta sombra en la ojera que la haga parecer más oscura

🌿🐚🌾

🏷: https://www.youtube.com/shorts/XDaY4AzsL_8

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LLEGA LA NÁBOJ JUNIOR: SE ABRE EL PLAZO DE REGISTRO

❤️ ¿Te gustan la física y las mates? Si la respuesta es sí: ¡la Náboj Junior es para ti!

🤔 La Náboj Junior (pronunciado /náboi/) es una competición en equipo (hasta 4 miembros) para estudiantes de entre 13 y 14 años que pondrá a prueba tus capacidades y pensamiento racional.

📝 Consta de una única fase de calibre internacional, en la que cada equipo que resuelva correctamente el mayor número de problemas en 120 minutos saldrá victorioso. La dificultad de los problemas crecerá gradualmente, pero todos requieren imaginación, creatividad y pensamiento lógico

👍 Pueden registrarse tantos equipos por centro como se desee ¡no hay límite de equipos!

🗓 La competición tendrá lugar el próximo 25 de noviembre, entre las 10:00 y las 12:00 (hora peninsular).

‼️ Así, si estás interesado, ¡tienes que saber que el plazo de registro ya ha empezado! Tienes hasta el 18 de noviembre a las 23:59 para presentar tu equipo.

😊 ¿Y cómo me registro? Es muy fácil:

🧑‍🤝‍🧑🧑‍🤝‍🧑1) Forma un equipo (hasta 4 estudiantes)

🧑‍🏫 2) Notificadlo al profesor para que os registre en la web de Registro

✍️ 3) Rellenad la autorización que encontraréis al final del Registro y enviadla al correo naboj_es@quintescience.es

👉 Para saber más: https://quintescience.es/actividades/naboj-junior/

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LA SITUACIÓN DE LOS REPRESENTANTES ESPAÑOLES EN LA OLIMPIADA CIENTÍFICA JUVENIL INTERNACIONAL

⏳ Buscamos financiación para mandar 6 jóvenes brillantes y que han trabajado un montón a la final del mundial de ciencia ¡Se nos agota el tiempo!

🔬❤️ Las Olimpiadas Científicas ponen a prueba los conocimientos en Física, Química, Biología, Matemáticas, Geología e Informática de estudiantes de secundaria. Además de pruebas, las Olimpiadas son intercambios culturales tremendamente enriquecedores en los que se hacen amigos para toda la vida. La OCJE es la única olimpiada científica nacional para alumnos que están acabando la ESO. Su interdisciplinariedad la hace muy especial.

🇪🇸 Así, desde 2019, estudiantes de toda España menores de 15 años emplean todo su ingenio, conocimiento y trabajo en equipo para superar diversas pruebas teóricas y prácticas cada año en la OCJE. Esto ayuda a los estudiantes a encontrar sus vocaciones científicas a través de sus fases: autonómica, nacional e internacional.

😰 No obstante, debido al conflicto bélico ruso-ucraniano, esta fase internacional, originalmente telemática y con sede en Kyiv (Ucrania), ha sufrido a última hora un cambio de sede y en la naturaleza de la competición, de tal forma que ahora se celebrará presencialmente en Bogotá (Colombia), entre el 2 y el 12 de diciembre de este año.

✈️ Esta decisión precipitada del comité organizador de la IJSO ha supuesto que nuestra asociación sea incapaz de asumir los costes y, por tanto, estamos en busca de patrocinadores que nos ayuden a llevar a estas jóvenes promesas a Colombia para demostrar a nivel internacional el talento científico de nuestro país.

‼️ Así mismo, hemos iniciado un GoFundMe para poder recibir aportaciones individuales que nos ayuden poco a poco a alcanzar este objetivo. ¡Cualquier ayuda es bienvenida y nos ayuda muchísimo!

👉 Link al GoFundMe: https://www.gofundme.com/f/delegacin-espaola-en-la-competicin-ijso

😊 Este año, tenemos a 6 estudiantes, 3 del Colegio CEU San Pablo de Montepríncipe (Comunidad de Madrid) y 3 del Complejo Preuniversitario Mas Camarena (Comunidad Valenciana), muy motivados y entusiasmados, cuya participación en la IJSO 2022 no puede faltar ¿Nos ayudas a hacer sus sueños realidad?

👉 Para saber más:

https://quintescience.es/la-situacion-de-los-representantes-espanoles-en-la-olimpiada-cientifica-juvenil-internacional/

https://twitter.com/QuinteScience/status/1584258514863603712

https://quintescience.es/ijso/

📞 Para contactar con nosotros:

https://quintescience.es/contacto/

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HIP HIP... ¡LEMUR!

📅 Hoy 28 de octubre, es el día mundial del lemur, un conmemoración con mucha marcha marcha

🥳 Y qué mejor manera de celebrarlo que aprendiendo de ellos... ¿crees que lo sabes todo de estos primates?

🙈 Lo primero de todo es una pizca de taxonomía, mucha gente piensa que son simios, o incluso monos, pero ¡son prosimios!

🇲🇬 De hecho, la mayoría de los prosimios del mundo se encuentran en Madagascar. Éstos suelen tener orejas grandes, hocico puntiagudo y cola larga

😳 Otras características comunes es su falta de visión en color, porque la mayoría son nocturnas, y el hecho de que aún tienen camadas, en lugar de crías únicas

💃 Ahora, si has pillado la referencia marchosa del principio, no te habrás podido quitar de la cabeza al rey Julien...

👊 Quizás en la realidad, no sean bailarines pero sí peleones, y no de cualquier manera, realizan peleas apestosas

🦨 De este modo, los machos resuelven sus diferencias frotando sus colas en sus glándulas odoríferas y agitándolas entre sí. Una danza mofetil

🐒 No obstante, a diferencia de los simios, los lemures de cola anillada no viven en estructuras dominadas por machos, sino en matriarcados, donde las hembras dominan sobre éstos

💇‍♀️ Como en otros parientes, el acicalamiento social es muy importante, razón por la cual, mantienen su pelaje limpio con un peine de dientes y ¡dos lenguas!

😝 Has oído bien, esta segunda lengua o sublingua (dada su ubicación) se usa para eliminar los restos del peine bucal, algo así como la seda dental humana

👅 Esta sublingua es más pequeña, carece de papilas gustativas y se sitúa debajo de la lengua principal

💅 Y, por si no fuera poco, para rematar el aseo social, tienen además una garra de acicalamiento: uno de los dedos de sus patas traseras tiene una garra más larga y puntiaguda

😏 Así que, ¿te hemos sorprendido con algún dato de estos adorables prosimios?

🌿🐚🌾

🏷: t.ly/H8rW

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29 DE OCTUBRE: DÍA DE LA INTEGRAL

🧮 ¡Feliz día, matemáticos! Hoy, 29 de octubre, conmemoramos el día en el que el filósofo y matemático alemán Gottfried Leibniz, en 1675, escribió por primera vez el símbolo ∫, el de la integral, en un manuscrito (que nunca llegó a ser publicado).

🇺🇸 Dada la importancia del cálculo infinitesimal y la integración en muchísimos campos, el departamento de Matemáticas de la Universidad de Saint Bonaventure, en Nueva York, comenzó a celebrar en esta fecha el Día de la Integral.

📝 Entre las formas de celebrar esta jornada, dicho departamento organiza un concurso en el que los estudiantes compiten por resolver el mayor número de integrales. El ganador es premiado con la admiración de sus compañeros y una taza con la frase "Math is an integral part of my life". Además, la gastronomía de este día incluye "calculus cookies" y "summation cider".

🔙 Pero volvamos a Leibniz y al cálculo infinitesimal. Leibniz conoció a grandes científicos contemporáneos suyos como Huygens, Boyle o Hook. Sin embargo, su relación más complicada fue la que mantuvo con Newton.

📩 Newton se interesó por el trabajo de Leibniz (ambos desarrollaron el cálculo infinitesimal, de forma independiente) y compartieron numerosas cartas, las cuales derivaron en acusaciones de Newton a Leibniz por "haberle robado su trabajo".

🌾 A pesar de que ambos autores desarrollaron su propio sistema de símbolos aplicados al cálculo infinitesimal, fue el sistema de Leibniz, que incluye el símbolo de la integral, el que triunfó sobre el de Newton.

🤝 A lo largo de la historia, hubo una gran controversia acerca de quién fue el primer o verdadero artífice detrás del desarrollo del cálculo infinitesimal. Actualmente, es sabido que ambos autores desarrollaron el cálculo y llegaron a las mismas conclusiones de forma independiente.

👀🧬🎬

👉 Para saber más:

https://www.sbu.edu/academics/mathematics/student-activities/integral-day

https://www.agenciasinc.es/Visual/Ilustraciones/1675-Leibniz-escribe-por-primera-vez-el-simbolo-de-la-integral

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DOMINGO DE QUINTENIGMA 42

🤔¿Sabes quién es el científico de la imagen?

🇩🇪 Matemático, astrónomo y físico alemán nacido en Brunswick, en 1777.

🧮 Reconocido por sus contribuciones a la teoría de números, el análisis matemático, la geometría diferencial, la estadística, el álgebra, la geodesia, la topografía, el magnetismo y la óptica.

👦 Fue un niño prodigio y, de hecho, su obra más importante, Disquisitiones arithmeticae, fue finalizada cuando tenía tan solo 21 años.

⚡️🧲 La ley que porta su apellido establece que el flujo de ciertos campos a través de una superficie cerrada es proporcional a la magnitud de las fuentes de dicho campo que hay en el interior de la misma superficie. Su apellido se usa también para denominar a la unidad de densidad de flujo magnético.

🔔 Se le asocia a la “campana” que describe la distribución normal, que es una de las distribuciones de probabilidad de variable continua más frecuentes en estadística.

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PUMPKIN SPICED FROG

☕️ No no has entrado a un Starbucks, así que no nos pidas ningún pumpkin spiced latte, que te vemos venir...

🎃 En su lugar, te venimos a hablar de pumpkin toadlet, y en castellano tiene un nombre igual o más adorable: Botón de oro

🐸 Brachycephalus ephippium es un diminuto anfibio anuro (an-uro = sin cola) de a penas 2 cm que habita el sudeste de Brasil

😓 Si piensas que has tenido un mal día, mala semana o... un mal año, te animará saber que esta ranita lo tiene todo en contra precisamente por su diminuto tamaño

🤓 Ya sabes que todos los seres vivos (no hablaremos de virus) realizan tres funciones vitales: nutrición, relación y reproducción

🤔 El Botón de oro no es menos, aunque definitivamente no le sale todo rodado, al menos en dos de ellas

😋 Eso de comer lo llevan bien: debris orgánicos del suelo que habitan, larvas de insecto... No todos los días es Navidad pero no pasan hambre

No sé si te acordarás pero, hace un tiempo hablamos de las ranas que aterrizaban con planchazos (¿no te acuerdas? ¡Clica en planchazos!)

😤 El Botón de oro salta sin pensárselo dos veces y pega vueltas hasta toparse con el suelo, ya sea de barriga, de espalda, de cabeza, de culo... muy elegante

🤏 Esto ocurre porque son TAN pequeñas que sus canales semicirculares lo son también. Estos canales están llenos de líquido y nos indican nuestra posición en el espacio en todo momento para movernos acorde

🥹 Tener unos canales tan pequeños los hace que dicho líquido interior no se mueva bien y no aporte la información necesaria para moverse en el aire con suficiente precisión

🗣 Y casi el mismo problema surge cuando intentan llamarse para reproducirse...

🎵 Los cantos de amor destacan en las ranas, pero sus oídos internos son tan pequeños ¡que no se oyen! Cantos de amor al vacío

👂Todo es culpa de la papila basilar, homólogo a nuestro órgano de Corti en mamíferos. Ambos están compuestos por células ciliadas que se ondean al son de las ondas sonoras, transportando dicha información al cerebro

😳 En los Botones de oro, la papila basilar carece de 2/3 de su estructura y encima la que tiene está... desorganizada, impidiendo la escucha de sus llamadas de alta frecuencia (agudas)

😏 Aunque no se escuchan, siguen cantando con pitidos, y bueno, siguen reproduciéndose a pesar de todo...

😱 Los investigadores piensan que el movimiento de las cuerdas vocales es lo que se comunica, de manera visual, el sonido sería tan solo una consecuencia, y no el objetivo

🎃 Eso sí, si te pides este octubre/noviembre un pumpkin spiced latte, ojo que no tenga a ninguno de estos pequeñines...

¡son altamente tóxicos!

🌿🐚🌾

🏷: https://www.youtube.com/watch?v=z3H6fJ3t-Cs

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UN FÓSIL ESPELUZNANTE

🎃 Aunque Halloween acaba de pasar, no significa que no podamos disfrutar un poco más de algunos posts temáticos al respecto...

🕷 Hoy, os traemos a una araña de 110 ma que está tan bien preservada que, bajo luz UV, aún podemos apreciar sus ojos reflectantes...

🕸 Esto es increíble, porque en este ejemplar podemos incluso ver ¡los pelos! Cuando las arañas, como muchos artrópodos terrestres, tienen un registro fósil muy fragmentado

💀 Esto tiene sentido, su potencial de preservación es bajísimo: no tiene partes biomineralizadas, su cuerpo es básicamente proteína, que se degrada fácilmente

🌲 De hecho, nuestra ventana a arañas del pasado suele ser el ámbar, y no las rocas sedimentarias como es costumbre en paleontología

🇰🇷 Esta protagonista hallowenesca ha sido descubierta en el sur de Corea, preservada en pizarra, una roca sedimentaria formada en condiciones húmedas y anóxicas, como el fondo de un lago por ejemplo

⬛️ Las pizarras de hecho (si recuerdas algo de clase de geología 1.0) son oscuras, incluso negras, este color se debe a la alta acumulación de materia orgánica sin descomponer

😨 Y esto es lo que le ha pasado a nuestra querida araña, que no se descompuso, quedando su magnífica preservación casi que para nuestro uso y disfrute

👀 Así es como hemos descubierto 2 de las primeras estructuras visuales y reflectantes nunca vistas: tapetum

🐈‍⬛ ¿No sabes lo que es? te lo explicamos... como es típico en Halloween, recordarás a los gatos negros, sobre todo cuando te miran desde una habitación oscura con sus ojos brillantes

✨ Este brillo es emitido por el tapetum, que refleja la luz en el interior del ojo (la retina específicamente), consiguiendo ver incluso en la mayor de las oscuridades

🕷 Esto que tienen los gatos, también lo tienen las arañas, por eso frecuentan lugares poco iluminados

💎 ¿Por qué se han preservado? En esta arañita, el tapetum es cristalino, lo que ha permitido su supervivencia al tiempo geológico, y a la fosilización

💖 De este modo, siguen alumbrando ¡incluso millones de años más tarde!

🌿🐚🌾

🏷: https://www.nationalgeographic.co.uk/animals/2019/02/fossil-spiders-with-glowing-eyes-found-in-south-korea

https://www.youtube.com/shorts/nm8jz6wJhpg

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EL ÁRBOL DE LAS SALCHICHAS

😏 Como de costumbre, a veces lo que parece clickbait no lo es, como la Kigelia africana, un árbol de lo más cachondo

🇩🇪 Ya les gustaría a los alemanes que este árbol estuviera en sus tierras pero, como su nombre latino indica, es conocido sobre todo en Senegal

🌿 Esta bignoniácea alcanza los 10-15 m y posee amplias y grandes hojas pinnadas (compuestas) que pueden ser perennes o caducifolias en función del clima

🌺 Sus flores son toda una preciosidad nocturna: acampanadas con 5 pétalos, pero extremadamente malolientes

🦇 Esta peste, junto al hecho de que cuelgan bocabajo, atrae a los murciélagos (también nocturnos), sus polinizadores, quienes son engañados pensando que las flores colgantes son sus congéneres. Tras esto, producen frutos secos

🌭 Espera ¿no producían salchichas? Estas flores apestosas producen racimos de frutas marrones colgantes que tienen forma (lo has adivinado)... de salchicha

🤮 Aunque el contenido en fibra de estas salchichas (al contrario que sus versiones cárnicas) es tan alto que se considera incomestible, además de que fresca... es venenosa

🐘 No obstante, algunos animales ingieren los frutos, como los elefantes, quienes dispersan las semillas

🐍 Este árbol es bastante preciado de donde es oriundo, puesto que su corteza es conocida como recurso frente a mordeduras de serpiente, dolor de muelas o dolor de estómago

🧉 Por otro lado, las frutas pueden secarse y emplearse como recipientes, tal y como hemos hecho en Europa con las calabazas vineteras desde antaño

🍻 Y por si no fuera un alemán nacido en otro continente, los masái usan la pulpa de la fruta fermentada para muratina o kaluvu, una cerveza bastante fuerte

Y tú ¿conocías al árbol de las salchichas?

🌿🐚🌾

🏷: https://en.wikipedia.org/wiki/Kigelia

https://es.wikipedia.org/wiki/Kigelia_africana

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MORGANELLA MORGANII, HABITUAL EN NUESTRO INTESTINO, Y SU RELACIÓN CON LAS ENFERMEDADES INFLAMATORIAS Y EL CÁNCER

🤔 Como quizás sabrás, en el cuerpo humano hay más células bacterianas que humanas (aunque la proporción es cercana a 1:1). La mayoría de estos microorganismos son inocuos o incluso beneficiosos, pero también los hay que han sido asociados a enfermedades.

🔎 Este último parece ser el caso de la bacteria Morganella morganii, una bacteria frecuente en el intestino humano cuya acción se ha visto asociada al desarrollo de cáncer colorrectal, el tercer tumor más común del mundo, en un trabajo realizado por investigadores de la Universidad de Yale y publicado en Science.

🧬 En este trabajo, los investigadores identificaron diversas bacterias pertenecientes a la microbiota humana productoras de metabolitos causantes de daños sobre el material genético. Entre las bacterias estudiadas, observaron que Morganella morganii produce unos compuestos denominados indoliminas, que presentan acción genotóxica.

🔬 Particularmente, observaron que esta bacteria se encontraba enriquecida en la microbiota de los pacientes de enfermedades inflamatorias intestinales y de cáncer colorrectal. Así mismo, los investigadores identificaron una enzima (aspartato aminotransferasa) implicada en la síntesis de estos metabolitos.

🐁 Las cepas de M. morganii con copias defectuosas del gen que codifica esta enzima no mostraron genotoxicidad en los ensayos realizados para este trabajo. Además, en comparación con las cepas no productoras de indoliminas, las cepas presentes en la naturaleza (con el gen funcional) se asociaron a un incremento de la permeabilidad intestinal y a una firma de expresión génica asociada a alteraciones de la replicación del ADN y una proliferación celular en modelos de ratón.

🧑‍⚕️ Este trabajo, por tanto, resalta, una vez más, el impacto de la microbiota intestinal, concretamente de las moléculas cuyas bacterias producen, sobre nuestra salud y su posible asociación a diversas enfermedades.

👀🧬🎬

👉 Para saber más: https://elpais.com/ciencia/2022-10-28/una-bacteria-habitual-en-el-intestino-humano-senalada-como-presunta-causante-del-cancer-de-colon-y-recto.html

📄 Artículo original: https://www.science.org/doi/10.1126/science.abm3233

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UNA DIETA A BASE DE MICROALGAS

🌍 La ONU estima que en 2050 nuestro planeta estará poblado por cerca de 9 800 millones de personas, una cifra que presenta notables cuestiones a considerar a la hora de garantizar el suministro adecuado de alimentos para todo el mundo. Por ello, es importante el estudio de tecnologías que permitan el acceso universal a una alimentación adecuada.

🚨 De hecho, la FAO prevé que unos 670 millones de personas seguirán pasando hambre al final de esta década, así que es un problema muy importante actualmente.

🍙 Entre los posibles "alimentos del futuro" se encuentran las algas, pero no las algas macroscópicas como las algas laminaria o nori, sino las microalgas.

💪 Las microalgas pueden contener hasta un 70 % de su masa en proteínas y son una fuente de ácidos grasos omega 3 y vitaminas B12, K y D. Además. también capturan dióxido de carbono y permiten un uso más eficiente de los terrenos.

🇪🇺 En Europa solo está permitido el uso de 7 microalgas, entre las miles de especies estudiadas, para su uso en alimentación y piensos.

🍝 Estos microorganismos pueden ser destinados a la producción de piensos y para la preparación de diversos alimentos, como pasta, barras energéticas, productos de panadería o cremas vegetales. Por otro lado, también tienen aplicaciones en biocombustibles, cosmética y fertilizantes.

🟢 Entre los productos derivados de macroalgas actualmente se encuentra el polvo de chlorella o espirulina, que es usado como suplemento alimenticio. Por ejemplo, el consumo de espirulina en Chad ha ayudado a mejorar el estado nutricional medio de la población.

🌵 Se están poniendo a prueba diferentes sistemas para llevar a cabo el cultivo de estos microorganismos bajo un amplio rango de condiciones, desde los climas polares hasta los desérticos.

🔜 Para llegar a un futuro en el que las microalgas sean una opción alimentaria viable, todavía quedan problemas tecnológicos y de automatización y optimización, motivo por el cual la variedad de productos obtenidos a partir de estas todavía es limitada.

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👉 Para saber más: https://elpais.com/ciencia/2022-11-01/las-microalgas-prometen-alimentos-y-piensos-saludables-en-cualquier-tipo-de-clima.html

📄 Artículo original: https://ec.europa.eu/research-and-innovation/en/horizon-magazine/microalgae-promise-abundant-healthy-food-and-feed-any-environment

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LOS FERMENTADOS Y LA FIBRA PODRÍAN AYUDAR A REDUCIR EL ESTRÉS

🍔 Practicar deporte, hacer ejercicios de relajación, tener un hobby... Podemos seguir muchos enfoques con el fin de intentar hacer frente al estrés. ¿No obstante, tiene la dieta algo que nos pueda ofrecer al respecto?

🥒 Un trabajo recientemente publicado en Molecular Psychiatry señala que el consumo de alimentos fermentados y fibra de forma diaria durante cuatro semanas presenta un efecto significante en la reducción de los niveles percibidos de estrés.

🧠 Los mecanismos detrás de los efectos de la dieta sobre la salud mental no son del todo comprendidos. Una explicación posible es que la dieta influye sobre nuestra microbiota, la cual influye notablemente sobre nuestro cerebro a través del denominado eje intestino-cerebro.

🤤 Los sistemas nervioso y digestivo están estrechamente conectados entre sí. Esta comunicación es esencial en el mantenimiento de diversas funciones corporales, como la digestión o la regulación del apetito.

🔬 En este estudio participaron 45 sujetos con dietas relativamente pobres en fibra, con una edad de entre 18 y 59 años, de los cuales más de la mitad eran mujeres. Los sujetos fueron repartidos en dos grupos y a uno de ellos se le asignó una dieta "psicobiótica", rica en alimentos fermentados y prebióticos (alimentos que promueven el desarrollo de la microbiota intestinal) asociados a una mejor salud mental.

😩 Pasadas las cuatro semanas, los investigadores que el consumo de una dieta psicobiótica se asoció a una menor percepción del estrés en comparación con aquellos que siguieron una dieta control. Este efecto, además, era más fuerte entre aquellos que siguieron la dieta psicobiótica de forma más estricta.

🤔 Curiosamente, el consumo de la dieta psicobiótica no vino acompañado de cambios notables de la microbiota intestinal, si bien se observaron cambios en la producción de ciertos metabolitos por los microorganismos presentes en el intestino.

📝 Este trabajo, por tanto, plantea interesantes cuestiones acerca de cómo la dieta puede ayudar a hacer frente al estrés. Sin embargo, es un estudio limitado, ya que el número de sujetos analizados es muy pequeño, solo 45 individuos, luego quedan por hacer más estudios acerca de este tema para comprobar cómo podemos influir positivamente sobre nuestra salud mental a través de la dieta.

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👉 Para saber más: https://theconversation.com/fermented-foods-and-fibre-may-lower-stress-levels-new-study-193238

📄 Artículo original: https://www.nature.com/articles/s41380-022-01817-y

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DOMINGO DE QUINTENIGMA 43

🤔¿Sabes quién es la científica de la imagen?

🇺🇲 Cartógrafa oceanográfica y geóloga estadounidense nacida en 1920 en Ypsilanti (Michigan), EE. UU.

🛳️ Trabajó en la localización de barcos hundidos durante la Segunda Guerra Mundial.

🗺️ Colaboró con Bruce Heezen durante 25 años en la creación del primer mapa científico del suelo oceánico. Este mapa fue publicado en 1977 y en su elaboración también participó el artista Heinrick Berann.

😠 En aquel entonces, las mujeres tenían prohibido trabajar a bordo de un buque de investigación en EEUU, así que ella, en tierra, se encargaba de dibujar a mano los mapas con los datos que Heezen recogía. Hubo que esperar hasta 1965 para que pudiera hacer su primer proyecto de investigación a bordo.

🌍 Su descubrimiento de la dorsal mesoatlántica y de una grieta o rift que la recorría fue una prueba clave para la aceptación de la teoría de la tectónica de placas.

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YVONNE BARR, LA MUJER DETRÁS DE UN VIRUS CASI-OMNIPRESENTE

💋 El virus de Epstein-Barr (EBV, por sus siglas en inglés) es causante de la enfermedad del beso (mononucleosis infecciosa) y también es asociado al desarrollo de la esclerosis múltiple (el riesgo de esclerosis múltiple se multiplica por 32 tras la infección por el virus de Epstein-Barr) y de determinados tumores, como el linfoma de Burkitt o la enfermedad de Hodgkin.

🧑‍🔬 Este virus fue descubierto, tras una historia estrambótica, por Michael Anthony Epstein, Yvonne Barr y Bert Geoffrey Achong en 1964, y su hallazgo fue publicado en la revista The Lancet.

🌍 La historia comienza con el descubrimiento del linfoma de Burkitt por el cirujano militar Denis Burkitt, que fue destinado en Uganda y trabajó en un hospital de Kampala, donde encontró dos casos muy similares de niños con un tumor muy peculiar. Tras revisar historiales médicos de la zona, encontró hasta 38 casos similares, observación que dio a conocer en una conferencia en el Hospital de Middlesex, en 1961.

🦠 Estos casos llamaron la atención del virólogo británico Anthony Epstein, quien supuso que estos tumores, por su particular distribución por el cinturón tropical de África central, debían ser causados por un virus. Así, Burkitt y Epstein colaboraron en la identificación de la causa de este tumor, si bien Epstein fue incapaz de identificar rastros de un virus en las muestras aportadas por Burkitt.

🔬 A finales de 1963, no obstante, Epstein contrató a una ayudante: Yvonne Barr, que había estudiado la lepra humana y el virus del moquillo en perros. Barr, al contrario que Epstein, consiguió cultivar y multiplicar las células tumorales procedentes de una niña africana de 9 años, las cuales dieron lugar a la línea celular EB1, y a partir de estas, junto al patólogo Bert Achong, consiguieron identificar el virus causante mediante microscopía electrónica.

🔎 Tras la identificación del virus, había que demostrar que este virus era el causante de estos tumores estudiados, y los virólogos Gertrude y Werner Henle, del Hospital Infantil de Filadelfia, lo detectaron en el 100% de los niños africanos con linfoma. A esto le siguió un estudio a mayor escala, con el fin de demostrar que este virus es realmente la causa de este tipo de tumor, que abarcó 40 000 niños ugandeses durante la dictadura del sanguinario Idi Amin.

🤔Lo curioso era que los Henle también vieron que virus también podía encontrarse en el 90 % de los estadounidenses sanos. También observaron que este mismo virus es el causante de la enfermedad del beso cuando una técnico de laboratorio, por casualidad, se infectó con este virus.

😠 A pesar de la relevancia de este virus, Yvonne Barr ha pasado relativamente desapercibida durante su vida. Cabe decir que Barr abandonó la investigación de forma temprana debido a su experiencia con el sexismo que sufrió tras mudarse a Australia, en 1965, y acabó dedicándose a la enseñanza.

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👉 Para saber más: https://elpais.com/ciencia/2022-10-21/la-mujer-anonima-que-descubrio-el-virus-cancerigeno-presente-en-el-95-de-las-personas.html

📚 Lectura recomendable: https://www.press.jhu.edu/books/title/11577/cancer-virus-hunters

🎥 Un mensaje de Yvonne Balding (Barr) en la conferencia por el 50º aniversario del descubrimiento del EBV: https://youtu.be/8MXFUHBRQjo

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EL ASTEROIDE Y SU HISTORIA GRABADA EN SUS GASES NOBLES

🇯🇵 A finales de 2020, la sonda Hayabusa2, de la Agencia Japonesa de Exploración Aeroespacial (JAXA) envió a la tierra un contenedor con muestras que fueron recogidas en 2019 en Ryugu, un asteroide que orbita alrededor del Sol, entre Marte y la Tierra.

📑 Ahora, una serie de artículos publicados en Science da a conocer los hallazgos que se han obtenido a partir de estas muestras. Concretamente, los investigadores han estudiado los gases nobles (isótopos estables de helio, neón, argón, criptón y xenón) y el nitrógeno presente en estas. El estudio de estos es interesante debido a que permite determinar el origen del material que formó este asteroide.

🌌 Estos análisis revelan que Ryugu aún mantiene gases nobles del sistema solar primitivo en concentraciones superiores a las de otros meteoritos encontrados. Además, Ryugu también mostró gases originados por la incidencia del viento solar y por la irradiación de los rayos cósmicos galácticos.

🪐 A partir del estudio de los isótopos de gases nobles, también se ha determinado que la órbita de Ryugu ha variado a lo largo del tiempo: migró desde el cinturón de asteroides, entre Marte y Júpiter, hasta su órbita actual, relativamente cercana a la Tierra, hace unos 5 millones de años. Paralelamente, uno de los estudios publicados sitúa su origen aún más lejos, más allá de las órbitas de Júpiter y Saturno.

🤔 ¿Cómo pudo llegar desde tan lejos hasta su posición actual? El crecimiento y la migración de los planetas gigantes podría haber desestabilizado los planetesimales (objetos sólidos libres en el espacio cuya acumulación puede formar planetas) y haberlos expulsado en dirección al cinturón de asteroides.

😍 Es fascinante cómo se puede descubrir tanto sobre un asteroide y su historia a partir de su composición elemental e isotópica. Sin embargo, esto es aún más fascinante si tenemos en cuenta que la sonda Hayabusa2 es la primera que nos ha permitido recuperar muestras de gas de un asteroide.

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👉 Para saber más: https://www.agenciasinc.es/Noticias/La-evolucion-del-asteroide-Ryugu-quedo-grabada-en-sus-gases-nobles

📄 Artículo original:

https://www.science.org/doi/10.1126/science.abo0431

https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.abo7239

https://www.science.org/doi/10.1126/sciadv.add8141

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¿UNA BACTERIA CON UN CUERPO MULTICELULAR?

🤔 La multicelularidad o pluricelularidad fue un paso clave en la evolución de los seres vivos, puesto que permite el desarrollo de células con funciones especializadas. Si bien la pluricelularidad en la que las células forman tejidos de verdad se encuentra exclusivamente en plantas y animales, otros organismos también pueden formar estructuras multicelulares (pero que no son de naturaleza tisular), desde los hongos hasta las bacterias.

🔬 Así, por ejemplo, las cianobacterias pueden asociarse y formar estructuras con forma de cadenas. Otro ejemplo son las bacterias Myxococcus, que pueden asociarse y formar estructuras móviles cuando son sometidas a estrés. Esta asociación les facilita desplazarse hacia un lugar con condiciones más favorables para su crecimiento.

📑 En un trabajo publicado recientemente en la revista eLife, el grupo de investigadores liderado por Kouhei Mizuno ha dado a conocer a una bacteria, denominada HS-3, que fue hallada en una cueva de la isla japonesa de Kyushu. Los investigadores observaron que cuando HS-3 comenzaba a crecer sobre una superficie, se dividía generando filamentos largos que se pliegan sobre sí mismo formando una estructura multicelular circular.

😱 También vieron que cuando esta estructura es introducida en agua, las células salen proyectadas para formar nuevas colonias. ¿Podría este hallazgo sacudir los cimientos de la multicelularidad?

🔎 Al contrario que otras bacterias formadoras de estructuras multicelulares, los investigadores detectaron que HS-3 mostraba diferentes tipos de células, con estructuras características y que surgían en diferentes momentos de su ciclo de vida, como si respondieran a diferentes estímulos medioambientales.

🧑‍🏫 Este hallazgo parece aportar una prueba más de la importancia que tienen los estímulos ambientales sobre la formación de estructuras multicelulares y da una idea de lo esenciales que fueron estos para el desarrollo de los organismos complejos.

🧬 No obstante, está claro que este nivel de multicelularidad bacteriana no es comparable al de un organismo complejo. Las células que conforman un auténtico organismo multicelular solo pueden sobrevivir y reproducirse como parte de un organismo complejo, lo que no es el caso de estas fascinantes bacterias.

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👉 Para saber más: https://www.science.org/content/article/odd-cave-bacterium-forms-multicellular-body-plants-and-animals

📄 Artículo original: https://elifesciences.org/articles/71920

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INVESTIGADORES DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE BARCELONA DESARROLLAN UN KIT PARA LA DETECCIÓN DE RESISTENCIAS BACTERIANAS

🏥 Las resistencias bacterianas suponen un grave problema para médicos y pacientes. Estas implican un retraso en el adecuado tratamiento de las infecciones provocadas por bacterias y, en casos extremos, puede llegar a provocar la imposibilidad de tratar efectivamente la infección. La Organización Mundial de la Salud estima que al año unos 11 millones de personas fallecen de sepsis bacteriana, y este problema irá a más.

🧑‍⚕️ Un equipo de investigadores encabezados por Albert Quintana, de la Universidad Autónoma de Barcenalona, ha desarrollado una técnica de diagnóstico rápido de resistencias bacterianas, la cual podría llegar a la práctica clínica en un período de entre 3 y 5 años.

💊 Este sistema ayudará a los sanitarios a escoger el tratamiento más adecuado frente a la infección bacteriana de cada paciente, así como evitará el uso de antibióticos inadecuados para la el tratamiento de la infección en cuestión, lo que es clave para dificultar la aparición de más resistencias bacterianas.

⚙️ El desarrollo de este sistema ha sido posible a través de la convocatoria de proyectos ERC Proof of Concept, que está pensada para el desarrollo y acercamiento al mercado de tecnologías desarrolladas en proyectos ERC (apoyados por el Consejo Europeo de Investigación).

🧬 Este sistema se basa en el estudio del ARN, que es mucho más abundante que el ADN bacteriano, lo que permite incrementar la sensibilidad del test. Así, el kit requiere dos pasos: un primer paso de preparación de la muestra que concentra y aisla el ARN bacteriano, y un segundo paso de detección basado en secuenciación.

🐶 Los investigadores también tienen en cuenta el uso veterinario de este sistema. Sin embargo, para estos casos, consideran que es más importante la detección de un mayor espectro de patógenos y de genes de resistencia, aunque sea a costa de un mayor tiempo de análisis.

🔬 Hasta el momento, la validez de este nuevo sistema ha sido probada en el laboratorio, en cultivos y hemocultivos procedentes de muestras clínicas. El objetivo fundamental es conseguir exportarlo a la práctica clínica. Los investigadores pretenden que los facultativos puedan disponer del resultado del análisis en menos de dos horas, ya que el tiempo es crítico para evitar una posible sepsis.

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👉 Para saber más: https://www.agenciasinc.es/Reportajes/Este-cientifico-ha-desarrollado-un-kit-que-detecta-la-resistencia-a-antibioticos-en-menos-de-dos-horas

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CUANDO LA TECTÓNICA NOS DIO CABALLITOS DE MAR

🥺 La tectónica de placas es una de las teorías más jovencitas de la geología, desde principios del siglo XX con Wegener hasta su aceptación casi 50 años después...

🌍 Y, por una vez, fue un caso de la biología echando una mano, en concreto ¡la paleobiogeografía!

🕊 Paleo (antiguo) bio (vida) y geografía (posición o localización) se unen para explicar las distribuciones pasadas de los seres vivos, ya sean animales o plantas

🏃 Aunque cabe decir que los animales son más fastidiosos, porque se mueven y migran por ahí cada vez que no les gusta las condiciones donde viven...

🌿 De hecho, aunque muchas especies contribuyeron, fue principalmente Glossopteris, un género de plantas del Mesozoico la que demostró irrefutablemente la existencia de Pangea (el supercontinente de principios del Mesozoico) en el Triásico

🌐 Así, lo que aparentemente era una distribución inexplicable por todo el mundo (en plan conquistador napoleónico), eran en realidad localidades contiguas en el pasado, de fácil acceso y dispersión para la sedentaria Glossopteris

🐴 Pero, para los caballitos de mar (o hipocampos que, aunque no lo creas son peces), más bien fue la geología la que echó una mano...

🌎 Los hipocampos se encuentran hoy en todo el mundo, incluso en mar abierto, aunque eso de nadar largas distancias no se les da muy bien (prefieren agarrarse a ramitas) ¿cómo es posible que estos terribles nadadores se hayan extendido por todo el globo?

⏳ Su registro fósil deja mucho que desear, el representante más antiguo del grupo se llama Prosolenostomus, de 50 ma, del actual noreste de Italia, pero el reloj molecular nos indica que el último ancestro común se separó de otros grupos hace 87 ma (¡casi el doble!)

🌍 De todas maneras, todo estamos de acuerdo en que la cuna de los hipocampos fue la cuenca Mediterránea, y de ahí se expandieron para conquistar el mundo, incluyendo Asia

🇦🇺 Hace 25 ma, la placa australiana empezó a subir empujando a Nueva Guinea hacia el Norte, chocando contra las Filipinas (la punta de la gigante placa eurasiática)

🌞 Este enorme impacto geológico transformó la profunda brecha entre continentes en múltiples mares anchos y superficiales. Estos son... ¡muy luminosos! Lo que potencia el desarrollo de corales y sobre todo, praderas marinas, ambos esenciales para los hipocampos

↔️↕️ De hecho, es probable que los hipocampos cambiaran de una posición más bien horizontal a una más verticalizada, como los caballitos de mar que todos nos imaginamos, gracias a la expansión de estas praderas en el Oligoceno

🌱 Así, la larga cola para nadar se transformó en la herramienta perfecta para enrollarse a los talos de las algas de pradera, y así no tener que nadar constantemente para mantenerse en el sitio

⏰ Además, la buena noticia es que el reloj molecular coincide con la línea temporal expuesta y, aunque se originaron en el Mediterráneo, sus cambios morológicos más modernos se desarrollaron en Indonesia, como así el registro fósil lo expone también

🌊 Así, los ecosistemas creados por las placas tectónicas fueron el motor evolutivo para nuestros caballitos de mares actuales...

🇮🇩 Pero ¿cómo llegaron desde el Mediterráneo hasta indonesia?

🪝 La teoría más aceptada es que enganchados en talos desprendidos de algas, las corrientes marinas los dispersaron poco a poco por todo el globo, a esto se suma que la placa africana todavía no había colisionado con Eurasia, así que había un importante y ancho canal por el cual podían moverse...

¡Y quién dijo que la biología es independiente de la geología!

🌿🐚🌾

🏷: https://www.youtube.com/watch?v=XqYel-A29dc

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¿ES RECICLAR SUFICIENTE?

🎈 Hoy día es difícil imaginar un mundo sin plástico, pero seguro que muchos de nuestros lectores recuerdan los envoltorios de papel encerado o estraza de los alimentos frescos

🗞 Y cómo reutilizaban los periódicos para los bocadillos, o las botellas de vidrio para ser rellenadas... la vida era un poco más lenta pero los productos tenían incontables oportunidades para ser reutilizados una y otra vez

⚡️ Poco después llegó la vida de usar y tirar: rápida, higiénica y cómoda, todo desechable. Hoy día generamos 3,5 millones de toneladas diaria, 10 veces más que hace un siglo, cuando la población es menos de 5 veces más grande...

🤔 Ante esto, se comenzó a reciclar (¡a finales del siglo XIX!) pero ¿es efectivo?¿Es sostenible?

♻️ Cuando hablamos de reciclaje se nos llena la boca de actualidad y modernización, pero lo cierto es que ha sido una práctica que enraíza en tiempos inmemoriales

🫳 Hoy, el reciclaje no es sólo una práctica de austeros, sino que se ha extendido por el mundo: papel, metal, vidrio... pero también comida

🍎 Los alimentos son a menudo el gran olvidado, siendo que representan la mayor cantidad de basura en el mundo. La comida se puede reciclar mediante compostaje, pero actualmente se desperdicia un 40% de lo producido, lo que produce un 10% de las emisiones de gases de efecto invernadero

⚽️ Y no hablemos ya del plástico, cuyo reciclaje, a pesar de todo, sigue siendo muy minoritario. Cada año generamos 400 millones de toneladas de basura plástica, se recolecta el 15% y sólo el 9% se recicla, ya que no todos los plásticos son reciclables, incluso si están etiquetados como tal

🔫 Además, con el plástico no existe la circularidad real, el vidrio o el aluminio pueden reciclarse en productos equivalentes, pero el plástico no

🚮 El plástico reciclado, en cambio, se degrada y no se puede emplear para fabricar productos equivalentes, sino otros distintos que a menudo acaban en la basura

📉 Reciclar no sólo permite reducir el consumo de materias primas, sino que consume menos energía en la fabricación de elementos, y por ello, una reducción de las emisiones, al menos este es el caso con el vidrio y el metal

💰 Sin embargo, en muchos casos el reciclaje del plástico es más costoso y requiere más energía que crear plástico de materia prima, lo que contribuye a las bajas tasas de reciclaje

💨 Paradójicamente, aunque reciclar el plástico ahorra emisiones respecto a incinerarlo, en cambio genera emisiones que no se producen si no se recicla

1️⃣ El error está en pensar que el reciclaje es la principal vía de aportación en nuestros hábitos de consumo contra la crisis climática

👉 Todos conocemos las otras dos R: reducir y reutilizar, pero hay una cuarta: rehusar o rechazar el plástico y otros materiales desechables en la medida de lo posible

💳 Y, por supuesto, recordar a los consumidores que con nuestra elección de compra tenemos un gran poder. Consumir con responsabilidad y comprar solo los alimentos que realmente vayamos a usar

💪 Solo una combinación de todo ello nos permitirá llegar allí donde el reciclaje por sí solo no puede hacerlo

🌿🐚🌾

🏷: https://www.bbvaopenmind.com/ciencia/medioambiente/lado-oscuro-del-reciclaje/

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DOMINGO DE QUINTENIGMA 43

🇮🇹 Astrónomo, ingeniero, filósofo, matemático y físico italiano nacido en Pisa, Toscana, en 1564. Considerado el padre de la astronomía y la física modernas.

🔭 Entre sus aportaciones, se encuentran diversas mejoras al telescopio, un gran número de observaciones astronómicas y el establecimiento de la primera ley del movimiento (ley de la inercia).

🪐 Observó que el Sol tenía manchas, que la Luna tenía montañas y cráteres, que Júpiter estaba rodeado de lunas y que Saturno tenía unos "apéndices extraños".

⚗️ Sus trabajos experimentales, junto a los trabajos de Francis Bacon, supusieron las bases del método científico moderno.

🌏 Una de las frases más conocidas que se le atribuye es: "Eppur si muove", o "Y sin embargo, se mueve". Se dice que la pronunció después de verse visto obligado a mostrar su rechazo a la teoría heliocéntrica frente al tribunal de la Santa Inquisición.

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EL SAUCE BOXEADOR

🚙 Seguro que todos aquí recordamos la escena en la que el coche de los Weasley se estampa contra uno de los árboles más anecdóticos de Hogwarts: el sauce boxeador

🍃 Y seguramente pensaste que era un árbol inventado, que sonaba bien, cuya existencia quedaba aprisionada dentro del mundo mágico de J. K. Rowling...

✨ Venimos a decirte que no es del todo así y, aunque es posible que nunca hayas visto un sauce que luciera como el de Harry Potter, estos existen, pero bajo un especial el hechizo

🌲 El hechizo en sí se llama desmochado, una técnica de gestión de sauces arbóreos de lo más particular

👨‍🌾 La forma del sauce boxeador es la típica del sauce trasmocho o sauce cabezudo (como ves, todos los nombres suenan menos encantadores)

🌳 Que se caracteriza por ese tronco ancho con sección final engrosada (cabezona) de la que emanan un millar de ramitas jóvenes y delgadas

✂️ Esta especial y mágica forma se obtiene tras podar el sauce siempre a la misma altura, lo que estimula el crecimiento de las yemas (meristemos) en la base del corte

🧺 De este modo el sauce nos provee de renuevos flexibles regular e indefinidamente, muy útil si necesitas mimbre para cestería como antaño

🪄 De regalo... seguro que también te suena la Varita de Sauco, una de las tres reliquias de la muerte de los hermanos Peverell

🌿 Bueno, el sauco no es ningún tipo de sauce (género Salix) sino del género Sambucus, aunque muchas de las varitas mágicas de la mitología clásica describen cuerpos de sauce, dada su gran flexibilidad

😨 Quien sabe de lo que habría sido capaz esta todopoderosa varita si hubiera sido de sauce...

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🏷: https://imaginandovegetales.wordpress.com/2020/02/15/salix-spp/

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