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¡Divulgación científica variada desde 2018!

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HOY EMPIEZA LA CANÍCULA

🌡 La canícula o período canicular es la temporada del año más cálida, cuya duración es variable en función del lugar. En España se extiende desde el 15 de julio hasta el 15 de agosto.

🏛 En latín, esta época del año recibía el nombre de dies caniculares.

🤔 ¿Por qué recibe este nombre? La historia detrás de esta agobiante época del año nos la cuenta Isabel Moreno (@IsabelIsamoren) en un hilo de Twitter:

🐶 Este período del año recibe su nombre de la constelación del Canis Maior, pues su comienzo coincidía con la aparición de esta constelación en el firmamento.

🌍 Si te has fijado, hemos dicho que ambos fenómenos coincidían, o sea, esto ya no es así. Cuando esta época del año recibió su nombre, se producía esa coincidencia, pero actualmente, debido al movimiento de precesión, que afecta al eje terrestre, el cielo actual se ve diferente a cómo era antes.

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Para saber más: https://twitter.com/IsabelIsamoren/status/1415571179050577921

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¿POR QUÉ HAY ALIMENTOS TAN ADICTIVOS?

🤤 Abrir una bolsa de snacks puede ser nuestra perdición: una vez que damos un bocado, no podemos parar hasta que no quede ninguno
¿Cuál es el fundamento detrás de esto?

💯 Muchos alimentos tienen una composición perfecta de sal, azúcares y grasas, de tal manera que nos hacen alcanzar el denominado bliss point. Esto nos genera una satisfacción instantánea, que promueve que sigamos comiendo y que no nos saturemos inmediatamente.

🥜 Esta comida tan adictiva suele ser de pequeño tamaño (frutos secos, patatas fritas, galletitas saladas…), lo que supone que apenas requieran ser masticadas y acelera el proceso de la ingesta.

🍩 Estos sabores tan potentes son propios de alimentos procesados y no se pueden encontrar en la comida tradicional, por lo que su unicidad también motiva que queramos disfrutar de su sabor hasta el final.

🍿 La presencia de potenciadores de sabor, como el glutamato monosódico y los ribonucleótidos de sodio, también eleva la palatabilidad de estos alimentos y aumentan la sensación de placer.

‼️ Para evitar la tentación, lo mejor es evitar comprar estos alimentos.

😉 No obstante, tampoco podemos negar que a casi todos nos gusta disfrutar de este tipo de snacks en ocasiones puntuales. En este caso, lo recomendable es servirnos raciones pequeñas, de tal manera que si queremos seguir comiendo, no necesitemos abrir otra bolsa o ir de nuevo a la despensa, lo que ejerce de barrera y facilita el autocontrol.

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👉 Para saber más: https://maldita.es/malditaciencia/20210715/por-que-alimentos-no-puedo-dejar-comer-como-controlarlo/

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LA CARNE ES LA PRINCIPAL CAUSA DE LA DEFORESTACIÓN A NIVEL MUNDIAL

📉 Invertir la tendencia de consumo actual de carne, superior a la cantidad recomendada, beneficiaría a la salud humana y a la del planeta.

🌍 El 83 % de las tierras de cultivo globales están destinadas a la obtención de productos de origen animal, mientras que el aporte calórico para los humanos de estos productos es del 18 % y el aporte proteico es del 37 %.

🐮 Por ejemplo, de toda la soja producida mundialmente, solo el 7 % se emplea para productos alimenticios humanos, mientras que más del 77 % se usa para la fabricación de piensos.

🌱 Estos cultivos requieren de grandes extensiones agrícolas, por lo que el consumo excesivo de carne deriva en la deforestación. Se estima que el consumo de carne de vacuno es la principal causa de la deforestación a nivel mundial, responsable del 41 % de la destrucción de selvas tropicales (la tala para producción de madera y papel es responsable del 13 %).

🌳 La pérdida de bosques implica la pérdida de biodiversidad, que repercute sobre el bienestar de los ecosistemas: más de dos tercios de las poblaciones de animales silvestres se han perdido en los últimos 40 años.

💨 Por regla general, los productos animales generan entre 10 y 50 veces más gases de efecto invernadero. Si te preocupa la contaminación producida por el transporte de los alimentos, debes saber que esta contribuye mínimamente en comparación con la generada durante los procesos productivos.

🇪🇸 En España, el consumo de carne se ha cuadruplicado en el último medio siglo, si bien es cierto que se está observando una disminución en el consumo de productos cárnicos durante la última década.

🍖 Con todo esto, recuerda que nadie está prohibiendo el consumo de carne, pero debemos saber que una ingesta excesiva de carne no es sana ni sostenible.

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👉 Para saber más: https://www.vozpopuli.com/next/carne-consumo-deforestacion.html

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PUES YO HABLO UNOS 400 DIRACS AL DÍA

⚛️ Paul Dirac fue uno de los grandes físicos teóricos y matemáticos del siglo XX. Contribuyó a la mecánica cuántica y encontró la ecuación de Dirac, que describe el comportamiento de los fermiones y predice la existencia de antimateria. Junto a Schrödinger, recibió el Premio Nobel de Física en 1933.

😐 Pero Dirac también fue conocido entre sus compañeros por su carácter taciturno y su falta de empatía.

😂 A raíz de esto, sus colegas definieron una unidad de medida, el dirac, el menor número imaginable de palabras que alguien capaz de hablar puede pronunciar en compañía, equivalente a una media de una palabra por hora.

🍽 Se cuenta que en una cena con un investigador visitante estadounidense, ambos comensales no intercambiaron ni una sola palabra durante los dos primeros platos. Cuando el visitante, con intención de romper el hielo, le preguntó a Dirac si tenía pensado visitar algún sitio de vacaciones aquel año, el genio le respondió tras 35 minutos de silencio: “¿Por qué lo pregunta?”.

💨 También se cuenta que en otra cena, su comensal le comentó que hacía frío debido a que entraba viento. Dirac entonces, se dirigió a la puerta, se asomó, y contestó que era cierto, que hacía viento.

🧠 Hasta Einstein, que admiraba al físico y matemático británico, habló de la personalidad de Dirac. Dijo: “Tengo problemas con Dirac. Este equilibrio en el vertiginoso camino entre el genio y la locura es horrible”

👀🧬🎬

👉 Para saber más: https://theconversation.com/cuando-el-dirac-fue-una-unidad-de-medida-163828

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UN TEST DE EMBARAZO MILENARIO

👶 A lo largo de la historia, diversas culturas a lo ancho del mundo han intentando pronosticar el sexo de los infantes previamente a su nacimiento, llegando a reglas poco fiables ¿a la madre le gusta el dulce?¡es una niña! y muchas más por el estilo...

⏳ Recientemente se ha descubierto las reglas de predicción más antiguas del mundo, en un papiro egipcio de 3500 años descifrado por Bonnie Burton, ya que en realidad dicho escrito se descubrió en los 30

¿QUÉ DICEN LAS ANTIGUAS ESCRITURAS?

🌾 Las instrucciones son sencillas: la madre debía orinar en un saco de trigo y en uno de centeno,cual fuera que echara primero brotes revelaría el sexo del bebé: centeno para los chicos y trigo para las chicas. No obstante si ninguno de los sacos germinaba, la mujer no estaba embarazada

🚽 Este proceso se reconoce como el primer test realizable en casa, era muy conocido y estuvo ampliamente extendido espacial y temporalmente. Por ejemplo, este fue la base de los uroscopistas o profetas del pis (no estamos bromeando), título oficial durante el Medievo, en el que doctores diagnosticaban embarazos y enfermedades examinando (viendo y/u oliendo la orina)

🇩🇪 De hecho, estuvo tan ampliamente extendido en el tiempo que se puede encontrar la descripción de dicho método en libros de folclore alemán tan tarde como 1699 y, de acuerdo con algunas fuentes, se ha llegado a practicar cotidianamente hasta los 60 en Asia Menor

¿PUEDE LA CIENCIA EXPLICAR EL TEST?

👨‍🔬 ¡Por supuesto! Aunque la causa científica no fue desentrañada hasta 1963, cuando un grupo de investigación decidió rescatar el método

🌱 Determinaron que el 70% de las veces, la orina de mujeres embarazadas hacían germinar las semillas de estos cereales, pero no, no predecía en absoluto el sexo del feto. Argumentaron que los altos niveles de estrógeno en la orina estimulaban la germinación

🍬 De este modo, entender las antiguas prácticas puede ayudarnos a entender la cultura del pasado y cómo influenciaron (y todavía influencian) la nuestra, porque ¿sabes qué? Los uroscopistas no existen hoy en día, pero todavía hoy se puede predecir muchas enfermedades tan sólo examinando la orina... como por ejemplo la diabetes
¿sabías que el pis de los diabéticos sabe dulce?

🧑‍⚕️ Evidentemente la medicina hoy en día se centra mucho más en prevenir (gracias a Dios), por lo que dichos métodos, aunque útiles, no son los mejores en el diagnóstico temprano

🌿🐚🌾

🏷: https://www.smithsonianmag.com/smart-news/egyptian-papyrus-reveals-old-wives-tale-very-very-old-indeed-180970066/

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¿ES EL AJEDREZ UN DEPORTE?

🗓 ¡Feliz día mundial del ajedrez! ¿Quién no ha jugado nunca a este recreativo deporte? Porque sí, está considerado un deporte desde 2000 ¡ya hace 21 años!

💪 A menudo tenemos la tendencia a considerar deporte solo a aquello que nos destroza físicamente ¿pero es realmente necesario?

¿QUÉ ES UN DEPORTE?

📖 Según la RAE, tiene dos acepciones:

1. Actividad física, ejercida como juego o competición, cuya práctica supone entrenamiento y sujeción a normas.

2. Recreación, pasatiempo, placer, diversión o ejercicio físico, por lo común al aire libre.

🤔 Así que... ¿cumple el ajedrez con alguna de estas definiciones?

👌 Según el Comité Olímpico Internacional sí, debido a su carácter competitivo, interactivo, educativo y estratégico. Además de requerir cierto nivel de destreza mental, se fundamenta en una estrategia y una táctica de la misma manera que otros deportes como el fútbol y el rugby

¿Las razones? Argumentan que:

🥵 Es competitivo y agotador. Es una lucha competitiva de mucha intensidad durante un largo periodo de tiempo, lo que implica un estado de alerta prolongado y un gran desgaste psicológico y físico. Por lo que los torneos de varios días suben la presión arterial, algunos jugadores cuentan con nutricionistas y preparadores físicos

💸 Sin embargo el Monopoly también es competitivo, u otros juegos, y nadie se plantearía considerarlos un deporte

♟ Necesita de habilidad. Requiere un gran y profundo estudio de las jugadas y todas las opciones posibles, así como de gran memoria. Pero otras actividades lo requieren (por ejemplo el hecho de estudiar unos finales) y tampoco lo consideraríamos un deporte...

🤵 Tiene una estructura y un código de comportamiento. Los jugadores son penalizados por falta de deportividad, como negarse a estrechar la mano del oponente, y ¿sabías que hay una política antidopaje?

🍵 De nuevo, tener una etiqueta no es suficiente, de lo contrario, la ceremonia del té japonés podría ser perfectamente un deporte, y no lo es

💭 Quizás, más que estas características por separado, es importante considerarlas en un conjunto. Pero el caso es que sigue siendo una cuestión debatible

👩‍⚕️ No obstante, no nos olvidemos de que el ajedrez aporta beneficios físicos para la salud, como elevar el cociente intelectual, ayudar a prevenir el Alzheimer, ejercita ambos hemisferios cerebrales, mejora la creatividad, potencia la memoria, ayuda a incrementar las habilidades de resolución de problemas...

¿POR QUÉ ES UNA PREGUNTA IMPORTANTE?

💰 Para algunos puede ser una simple cuestión de orgullo, puesto que algunos jugadores se vanaglorian teniendo el título de atleta cuando no han pisado jamás un gimnasio. Pero las implicaciones son más bien económicas: las inversiones

🤑 Los deportes tienen bastante financiación por lo que si el ajedrez es considerado un deporte tiene mayores posibilidades de tener un colchón económico. Donde se mueve el dinero, el significado importa

😉 Y si no quieres pensarlo mucho, el Comité Olímpico Internacional ya lo pensó por ti en el 2000. Aunque no está incluido en ninguna olimpíada (excepto como show) irónicamente

🌿🐚🌾

🏷: https://www.diainternacionalde.com/ficha/dia-mundial-ajedrez

https://www.ichess.net/blog/is-chess-a-sport/

https://www.milenio.com/deportes/dia-mundial-del-ajedrez-sabias-que-el-ajedrez-es-un-deporte

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¿PUEDE DOLERTE EL CEREBRO?

🗓 ¡Feliz día mundial del cerebro! ¿Ya has agradecido a tu materia gris todo lo que hace por ti diariamente?

🤕 A pesar de todo lo que tendríamos que apreciar de nuestro querido inquilino craneal, no quita que a veces queramos arrancarnos la cabeza, sobre todo si sufres de migraña...

🤔 Así que volviendo al título ¿puede dolernos el cerebro?

🧠 El caso es que este órgano no posee receptores del dolor (aka nociceptores), de hecho, por esta razón puede llevarse a cabo la neurocirugía sin anestesia general, ¡eso que se ahorran! Así que no, no nos puede doler el cerebro

😨 No obstante, existen unas membranas que rodean nuestro querido celebro y médula espinal, con el objetivo de proteger al SNC. Estas membranas son las meninges, cuyos nombres de pila son: duramadre, aracnoides y piamadre. Por desgracia o fortuna, éstas sí poseen nociceptores...

¿QUÉ PRODUCE LAS MIGRAÑAS?

💊 Lo cierto es que hay tantos tipos de migraña como personas, por lo que su estudio siempre ha sido complejo. Hoy día aún no sabemos lo que las causa, pero sí sabemos que la migraña en sí es una inflamación aséptica, puesto que convoca mediadores de la inflamación: citoquinas, prostaglandinas... que producen la vasodilatación de las meninges y estimula los nociceptores. Para esto sólo hay tratamientos sintómaticos (analgésicos) o preventivos, como los betabloqueantes (que previenen la vasodilatación)

💉 No obstante hay otros tratamientos más... originales ¡como el bótox!

💁‍♀️ Obviando el nombre comercial, la toxina botulínica es más conocida por su uso estético, dado que impide la contracción muscular (si no se contrae el músculo, es imposible que la piel se arrugue). ¿Por qué se empezó a administrar como tratamiento?

🤕 Se piensa que una posible causa del dolor es la contracción mantenida de la musculatura pericraneal, lo que desencadena el reflejo trigéminoautonómico. Más tarde se descubrió que al evitar dicho reflejo, no se liberan ciertos neurotransmisores que desencadenan la inflamación aséptica (=migraña)

📖 Aún queda mucho por descubrir y conocer, a pesar de ser la afección más común de nuestro querido cerebro. Poco a poco iremos desentrañando los dolorosos misterios de la migraña

¡Ojalá poder decir que no son un quebradero de cabeza!

🌿🐚🌾

🏷: https://www.diainternacionalde.com/ficha/dia-mundial-cerebro

https://en.wikipedia.org/wiki/Meninges

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DOLOR NEUROPÁTICO: CUANDO EL DOLOR ESTÁ PERO NO ESTÁ

🧠 Siguiendo al post de ayer, vamos a hablar de más dolores de cabeza, pues la migraña no es la única forma por la cual nuestro cerebro nos puede hacer sentir dolor.

🤕 El dolor neuropático se debe a daños en las neuronas que conducen, procesan y/o registran la señales dolorosas en el cerebro.

⚡️ Este dolor se manifiesta a través de una sensación de quemazón o de descarga eléctrica sin una localización concreta, por lo que realmente se siente de forma diferente del dolor nociceptivo, asociado a los receptores de dolor, que se produce cuando nos damos un golpe, cuando sufrimos artrosis, enfermedades reumáticas…

🐜 El dolor neuropático también puede manifestarse a través de sensaciones de hormigueo y de insensibilidad.

🧑‍⚕️ Entre sus causas, están las amputaciones, los tumores que comprimen los nervios, enfermedades metabólicas como la diabetes, ciertas lesiones en los nervios, neuropatías… Todos estos pueden alterar el correcto funcionamiento de las neuronas que participan en los mecanismos detrás de las señales dolorosas.

💊 Para el tratamiento del dolor neuropático, se usan fármacos antiepilépticos, antidepresivos, anestésicos… Sin embargo, la realidad es que no disponemos de ningún fármaco que sea completamente eficaz ante este angustioso dolor.

🔬 Por ello, actualmente se están buscando nuevas dianas que puedan facilitar el alivio de este dolor. Entre estas posibles dianas, están los canales iónicos, que se encargan de la transmisión de las señales electroquímicas entre las neuronas, los receptores de mediadores inflamatorios, los receptores de compuestos secretados por las células gliales (células del sistema nervioso que no son neuronas, pero las acompañan y las apoyan en sus funciones)…

🔎 Se estima que entre un 7-8 % de la población europea sufre este tipo de dolor, y en muchos casos este dolor es tan grave que puede llegar a ser incapacitante. Por ello, urge encontrar una solución para mejorar la calidad de vida de los afectados.

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👉 Para saber más: https://theconversation.com/dolor-neuropatico-un-problema-sin-solucion-163945

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NO AMONTONES PIEDRAS EN ENTORNOS NATURALES

🌎 Las apachetas son unas construcciones basadas en la apilación de piedras en forma cónica. Estos montículos eran tradicionales en los pueblos andinos, cuyos viajeros solían hacerlos como agradecimiento a la Pachamama (Madre Tierra) y a los Apus (dioses de las montañas), aunque también se apunta que pudieron servir como marca de puntos estratégicos y para trazar caminos.

🧱 Estas, como casi todo, se han popularizado y ahora son realizadas por todo el mundo por su estética. No obstante, estas construcciones pueden perjudicar tanto a la flora como a la fauna de los entornos naturales. ¿Por qué?

☹️ Estas construcciones suelen encontrarse en parques naturales y nacionales, como el del Teide y el de Cabrera. La cuestión es que, aunque parezcan inocuas y la intención detrás no sea mala, el hecho de remover y apilar las rocas altera el hábitat de las especies que dependen para su supervivencia de la disposición natural de las piedras y del microclima formado entre estas.

🪲 Las piedras en el suelo generan las condiciones específicas de temperatura y humedad para el desarrollo de insectos, caracoles, arañas… Al removerlas, este ambiente se destruye, y las relaciones de los organismos con su medio se altera.

🌿 Además, durante su construcción también erosionamos el suelo, por lo que provocamos daños sobre la vegetación, especialmente si nos encontramos en un medio árido. ¡Debemos dejar las rocas en su sitio!

🏞 Por último, estas construcciones son artificiales, por lo que de esta forma también se altera el paisaje natural. Tenemos que dejar los entornos naturales tal y como nos los encontramos al principio.

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👉 Para saber más: https://www.nationalgeographic.com.es/ciencia/apachetas-ofrendas-que-pueden-amenazar-biodiversidad_15505

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TODO LO INVISIBLE PARA MIS OJOS

📖 Este es el título del relato ganador del tercer premio ex-aequo del VIII concurso científico-literario dirigido a estudiantes de 3º y 4º de ESO y de Bachillerato. Este está basado en la novela Un verdor terrible, de Benjamín Labatut.

📝 Este certamen es organizado por la Escuela de Máster y Doctorado de la Universidad de La Rioja. El texto es de Marta López Bastida y lo ilustra Paula Cuántica.

⚗️ Os dejamos esta fantástica historia sobre una madre y una hija y su pasión por la ciencia para que la disfrutéis este domingo. No os haremos spoiler, pero quizás un personaje os suena…

📚 Esta obra ha sido publicada por la revista Principia, que se publica cada seis meses, aunque cada día publican contenido realizado por sus más de trescientos colaboradores en su web. No dudes en echarle un ojo, seguro que encuentras algo de tu interés.

Principia nace de la convicción de que no existen dos culturas, sino una única y necesaria donde ciencias y humanidades están unidas como la tinta sobre el papel. El proyecto nació en la red en noviembre de 2014 con la intención de «contar y pintar la ciencia», con la necesidad de conectar con el lector a través de las emociones, rehuyendo de los clásicos textos académicos, apostando por la ilustración como parte de la historia y no solo como un mero ornamento y por narrativa como vehículo conductor de historias asombrosas proporcionadas por la ciencia.

👉 Puedes leer el relato en el siguiente enlace: https://principia.io/2021/07/15/todo-lo-invisible-para-mis-ojos.IjE0NDMi

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¿CÓMO VEMOS EL MUNDO?

🙈 Los animales no sólo nos caracterizamos por haber desarrollado in extremis la capacidad de locomoción sino también las capacidades sensoriales, de entre las que destaca la visión. Pero no todos la hemos desarrollado del mismo modo

🐝 Por ejemplo, nosotros no somos capaces de ver los colores ultravioleta, cuando para los insectos es casi los únicos colores que ven...

👀 Ahora, gracias a las nuevas tecnologías, somos capaces de entender cómo ven el mundo otros animales, y no sólo nos referimos a los colores que pueden apreciar, sino también a otros parámetros como la agudeza visual.

👁 De este modo, la simulación basada en la anatomía ocular nos ha permitido confirmar que nuestra vista es de las que mayor agudeza visual posee en el reino animal. Pero ¿qué es la agudeza visual?

🐾 Se considera ésta como la habilidad para percibir detalles espaciales estáticos. Por tanto, una menor agudeza limita la información que los organismos pueden extraer de sus alrededores, por lo que es pivotal para el comportamiento animal

¿Por qué tenemos una agudeza visual tan alta en comparación con otros animales?

❔ La respuesta corta es que han habido una mayor intensidad de las fuerzas selectivas que han acabado incrementando esta agudeza, mientras que en otros animales han actuado en menor grado. Pero esta respuesta sólo levanta más preguntas

🔎 Para intentar responderlas, el estudio de Caves et al. (2018) ha correlacionado la agudeza visual con la ecología de cada animal estudiado. ¿Qué respuestas hallaron?

👂 Un hecho interesante que descubrieron fue que si el animal posee una alta agudeza en otro sistema sensorial (como el oído), limita la visual, lo cual tiene sentido si pensamos que lo que se pierde por un lado se gana por otro (compensación funcional y ahorro biomaterial)

🗣También, parece que existe mayor agudeza visual cuando la comunicación intraespecífica es más compleja, pero aquí llegamos a un argumento tautológico: ¿ha proporcionado la mayor agudeza visual una mejor comunicación o ha sido la comunicación la presión selectiva que ha desarrollado una mayor agudeza visual?

🐾 Aún queda mucho por descubrir sobre nuestro fascinante mundo, y el de otras especies

🌿🐚🌾

🏷: https://twitter.com/BoixRichter/status/1374974155955843077
📰: https://www.cell.com/trends/ecology-evolution/fulltext/S0169-5347(18)30052-1

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LAS PROTEÍNAS DEL EJERCICIO

💪 Todos sabemos lo importante que es el ejercicio para la salud pero, ahora sabemos incluso a quién agradecer: las sestrinas, la familia de proteínas que ha sido relacionada con los beneficios que aporta el ejercicio a la salud

🦟 Sí que se sabía que éstas se acumulaban en el músculo tras el ejercicio, pero su función no estaba clara... Así que para averiguarlo el equipo de Kim et al. (2020) recurrió a la clásica D melanogaster o mosca de la fruta y produjeron en ésta mutaciones en el gen responsable de la producción de sestrinas, para más tarde, llevarlas al gimnasio

🌬 Tras semanas de arduo entrenamiento en el tubo rotatorio que las obligaba a volar constantemente, el grupo control (no mutado) mostró mejoría en su rendimiento y podían estar incluso más tiempo en el aire. Justo lo opuesto al grupo con mutaciones, que no mejoraron en nada

📶 Este resultado indica la importancia de las sestrinas en la mejora tras el entrenamiento. Lo cual se confirmó cuando produjeron un segundo grupo de moscas mutantes que sobreexpresaban las sestrinas, pero las dejaron ser vagas. Presentaban la misma mejoría sin hacer nada que el grupo control (no mutado) entrenando 3 semanas

🐭 Pero las moscas son moscas ¿qué hay de los mamíferos? La caballería pesada llegó (roedores). Del mismo modo, produjeron un ratón que no podía producir sestrinas y lo pusieron a sudar en la rueda (en realidad no poseen glándulas del sudor por lo que ¡no pueden sudar! Pero nos has entendido)

Estos ratones, como podrás imaginar, no podían reducir su grasa corporal, incrementar su capacidad aeróbica ni mejorar su respiración, como un ratón normal habría hecho

🐁 Es improbable que las agencias antidopaje aprueben un fármaco basado en estas proteínas pero podría ser una buena alternativa para evitar pérdida muscular en personas mayores o incapacitadas

💉 No obstante suena más fácil de lo que es, porque estas proteínas son muy grandes y su vía de administración al músculo. Quizás la solución esté en desarrollar fármacos de poco peso molecular que tengan como diana las propias sestrinas y una vía de administración vírica. Por ahora esto es casi más ciencia ficción que una realidad cercana

¿Te imaginas obtener todos los beneficios del ejercicio sin ralizarlo?

🌿🐚🌾

🏷: https://mappingignorance.org/2020/03/25/a-protein-family-linked-to-health-benefits-of-exercise/

📰: https://www.nature.com/articles/s41467-019-13442-5

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UNA PLANTA CONTRA UN EJÉRCITO

🇫🇷 Probablemente todos recordaréis a Pepe Botella ¿no? Bueno, estamos hablando de José Bonaparte, el hermano de Napoleón Bonaparte, a quién le dio el trono de España para ambos controlar todo el Sur de Europa (tras engañarnos diciendo que querían invadir Portugal y punto)

🤨 Como también recordarás, los españoles de 1808 no estuvieron nada conformes con estas decisiones, por lo que decidieron tomar acción en el asunto

🥩 De hecho, una aldea de espabilados decidió prepararles un banquete muy especial a las tropas francesas, con carnes a la brasa y mucho laurel (¿o no era laurel?)

🌱 Efectivamente, Nerium oleander es de las más conocidas plantas del mediterráneo, de flores vistosas (blancas o rosas) y de hojas lauroides y... tóxicas

😵 A la mañana siguiente la mitad de la tropa había fallecido y la otra mitad estaba intoxicada, inhabilitada para continuar su camino. Derrotados sin una sola arma

🌳 Hasta el nombre de la adelfa (o baladre) viene del griego Dafne, laurel, pero modificado tras la ocupación árabe (دفلى, diflà), pero ojo que su epíteto (oleander) hace referencia a su semejanza con las hojas del olivo ¡que se aclaren ya!

¿QUÉ LA HACE TAN TÓXICA?

♥️ Aunque tiene muchos principios activos, el más destacado es la oleandrina (C32H48O9), glucósido cardiotónico. De este modo, aumenta la eficiencia cardíaca disminuyendo el consumo de oxígeno. Esto suena muy bien sino fuera porque a muy pocas cantidades puede tener una acción muy fuerte (4g de hojas pueden ser fatales)

💔 De este modo, la oleandrina realiza su acción interfiriendo con la bomba Na+/K+ del miocardio, provocando arritmias potencialmente mortales

🤢 Por si no fuera poco, su ingestión también causa efectos gastrointestinales.

⚠️ ¡Así que mucho ojo porque estas plantas son ubicuas en los jardines de nuestro país!

🌿🐚🌾

🏷: https://www.instagram.com/p/CMt4WXqAKWR/?igshid=7ojl5dbt36x2

https://www.tekcrispy.com/2020/08/19/oleandrina-veneno-no-cura-covid-19/

https://es.wikipedia.org/wiki/Nerium_oleander

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BATERÍAS DE LAS QUE NUNCA OÍSTE HABLAR

📰 El portal de actualidad del CSIC publica una entrevista a Neus Sabaté, física en el Instituto de Microelectrónica de Barcelona (IBM-CNM).

🔋 En su laboratorio, trabaja en el desarrollo de baterías sostenibles que se insertan en pruebas de diagnóstico. Estas baterías desechables son de papel y se alimentan de la energía procedente de líquidos como la sangre, la orina o el sudor. Su electrónica tan sencilla les permite utilizar la muestra a analizar como fuente de energía mientras actúa como sensor.

🌱 Estas baterías son desechables y su objetivo es reducir el impacto ecológico de los sensores biológicos. Pensadlo: una prueba de embarazo electrónica contiene una pila que apenas va a ser aprovechada. Un test de embarazo de papel y que extraiga energía de la propia orina es mucho más adecuado, teniendo en cuenta que es un dispositivo de un solo uso.

⚡️ El test consta de un papel con dos electrodos que activa la batería cuando entra en contacto con el líquido y genera energía durante los minutos en los que funciona el test de embarazo.

⚙️ La Dra. Sabaté cree que no podemos depender tanto de la electrónica convencional para el desarrollo de los sensores biológicos. Debemos pensar en el ciclo de vida de nuestra tecnología, reducir la basura tecnológica que generamos y desarrollar una nueva generación de dispositivos electrónicos más respetuosos con el medio ambiente.

🔥 Por ejemplo, apunta que es posible desarrollar una alarma anti-incendios que “duerma” sin gasto de energía y que se active cuando se produzca un incremento de temperatura en el ambiente. Un parche que están desarrollando es capaz de absorber el sudor, generar energía y determinar la concentración de sales en este con el fin de detectar la fibrosis quística o la deshidratación.

🥇 La Dra. Sabaté recibió en 2020 el Premio de Física Real Sociedad Española de Física, en la categoría de Física, Innovación y Tecnología. ¡Le deseamos muchos éxitos futuros!

👉 Para saber más: https://www.csic.es/es/actualidad-del-csic/hemos-desarrollado-baterias-sostenibles-de-papel-que-se-alimentan-con-liquidos

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¿TAN IMPORTANTE ES ALPHAFOLD?

💻 AlphaFold, proyecto de la empresa DeepMind, adquirida por Alphabet, la empresa matriz de Google, es un sistema de redes neuronales capaz de predecir la estructura terciaria, esto es, la estructura tridimensional de las proteínas, con una precisión muy superior a la de los anteriores sistemas informáticos.

🔬 Esta tecnología, por tanto, presenta un interesante futuro de cara a la investigación en biología y biomedicina. La estructura de las proteínas determina la función de estas (relación estructura-función). Debido a esto, las alteraciones en el plegamiento de las proteínas provocan el malfuncionamiento de estas y pueden derivar en muchas enfermedades.

🦠 Un caso más específico y de rabiosa actualidad es el de la proteína S del SARS-CoV-2 que se une a los receptores ACE2 de nuestras células. Conocer la estructura de estas proteínas de forma rápida y precisa es clave para el desarrollo de fármacos contra este virus.

🤔 La cuestión reside en que tenemos métodos de laboratorio que nos permiten determinar la estructura de las proteínas, como la cristalografía de rayos X, pero son caros, complejos y suelen requerir mucho tiempo (meses, años), y hasta ahora no disponíamos de métodos relativamente fiables de predicción de la estructura de las proteínas a partir de su secuencia de aminoácidos.

🧑‍💻 Ahora, AlphaFold, que es una herramienta de acceso libre, permitirá obtener una predicción de las estructuras tridimensionales de las proteínas a partir de únicamenta la secuencia de aminoácidos. De hecho, se tiene previsto publicar 100 millones de estructuras proteicas humanas y de otros organismos clave. El Laboratorio Europeo de Biología Molecular (EMBL) ya ha creado una base de datos de libre acceso de predicciones proteicas en colaboracion con DeepMind.

🔍 Estas predicciones no son completamente precisas, no dejan de ser predicciones, pero su obtención requiere mucho menos tiempo y podrían agilizar notablemente el estudio de las proteínas. ¿Qué sorpresas nos deparará la investigación en proteínas?

👀🧬🎬

👉 Para saber más: https://cienciaybiologia.com/alphafold-proteinas/

🇪🇺 AlphaFold Protein Structure Database: https://alphafold.ebi.ac.uk

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EL ABUELO DEL ABUELO DEL ABUELO DE LOS PERROS

🐶 Se ha hallado un gran perro cazador que pudo convivir con homínidos en el yacimiento de Dmanisi (Georgia) hace 1,7 millones de años. Este sería el perro cazador más antiguo conocido del continente europeo.

🔍 Este hallazgo ha quedado recogido en un artículo publicado en Scientific Reprots y que tiene al investigador Saverio Bartolini-Lucenti, de la Universidad de Florencia, como autor principal.

🐺 Este ejemplar sería un perro de caza euroasiático, Xenocyon lycaonoides, (Xenocyon es el subgénero de esta especie, cuyo género es Canis, como el perro y el lobo). Se apunta que esta especie podría ser el ancestro de los perros de caza africanos actuales (Lycaon pictus).

🦴 Los investigadores observaron que los restos del cánido no presentaban un desgaste significativo en sus dientes, lo que sugiere que cuando murió, el perro era un adulto joven, de un peso de 30 kilogramos aproximadamente.

🌍 Dmanisi es un yacimiento que sin duda está trayendo interesantes hallazgos, pues en este también se encontraron restos del denominado Homo georgicus, que podría ser similar al Homo habilis y al erectus y que situarían la salida de los homínidos de África hace al menos 1,8 millones de años.

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👉 Artículo original: https://www.nature.com/articles/s41598-021-92818-4

📰 En la prensa: https://www.elmundo.es/ciencia-y-salud/ciencia/2021/07/29/61003187fc6c8347048b461d.html

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HABLAMOS DEL CONGRESO DE LA SEBBM EN BIOSÍNTESIS PODCAST

🎙 El pasado 23 de julio, nuestros compañeros Samuel Donaire Carpio y Daniel Arribas Mercado, actual presidente de la asociación, fueron entrevistados en el podcast Biosíntesis.

🔬 Este es un podcast sobre actualidad científica en biología molecular y biomedicina realizado en la Universidad de Málaga de la mano de los profesores José Lozano, Francis Villatoro y Silvana Tapia, junto a los estudiantes Belén Delgado e Iker Puerto.

🐦 La entrevista fue motivada por la la actividad divulgativa realizada desde nuestra cuenta de Twitter durante el 43 Congreso de la SEBBM.

🧑‍🔬 Aprovechando la ocasión, nuestros compañeros también fueron preguntados acerca de la asociación y de las actividades que realizamos, como la Olimpiada Científica Juvenil Española.

📰 Aparte de la entrevista, Francis Villatoro comentó las últimas noticias acerca de AlphaFold y el acuerdo DeepMind-EMBL y los últimos tratamientos para tratar la COVID-19. Además, Pepe Lozano presentó un trabajo en el que se estudia el tratamiento de los tumores que tienen inactivada la proteína SMARCA4, y entrevistó a los investigadores implicados. Iker Puerto recogió un par de noticias de relevancia en la ciencia española. Las tertulianas Silvana Tapia y Belén Delgado no pudieron participar por problemas de agenda, pero continuarán su participación en programas posteriores.

❤️ ¡Esperamos que os guste!

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🎧 Biosíntesis en iVoox: https://go.ivoox.com/sq/676711

🎵 Biosíntesis en Spotify: https://open.spotify.com/show/4fatuEzYCh3WjpOJJCCtri

🍎 Biosíntesis en Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/es/podcast/biosíntesis/id1458600822

🌐 Cuenta de Twitter: https://twitter.com/bio_sintesis

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DÍA DEL ARN

🗓 ¡Ayer 1 de agosto fue el día internacional del ARN! ¿Por qué? Bueno, esta vez no viene por ningún evento importante sino porque ayer (en inglés) se expresa AUG 1st, el cual es el codón de inicio indicando el comienzo de la traducción

🇺🇾 La fecha fue sugerida por Juan Pablo Tosar, investigador uruguayo del Instituto Pasteur. Se lleva celebrando esta efeméride ¡desde el 2018!

🦠 Este previo año el ARN ha sido el foco de atención, ya no sólo por las PCR (que son RT-PCR concretamente), sino por los tipos de vacunas, usando como base ARNm en su composición

🌋 Aunque el ARN no haya tenido mucha fama hasta el 2020, es una molécula ancestral y central en biología, puesto que una de las hipótesis más conocidas del origen de la vida aboga por un origen del código genético en el ARN

LA HIPÓTESIS DEL ARN

👨‍🔬 El origen de la vida puede abordarse hoy día desde dos perspectivas generales (pero no únicamente): metabolismo primero o genética primero. En el momento que esta dicotomía se desarrolló, los científicos se plantearon si fueron por tanto las proteínas previas al ADN o viceversa ¿quién ganó?

🤯 ¡Ninguno! Como podrás haber imaginado, el descubrimiento del rol central del ARN en el dogma principal de la biología vino para romper los esquemas:

ADN -> ARN -> proteína (simplificado)

💍 Pero no fue hasta la idea de las ribozimas que realmente se hizo con el protagonismo: moléculas capaces de guardar información genética heredable así como replicarse y ser catalizadora de reacciones químicas. Una molécula para todo (para gobernarlos a todos, encontrarlos, atraerlos y atarlos en las tinieblas... 🧙‍♂️)

🧫 Tuvimos que esperar hasta los 80 para descubrir que los ribozimas se encuentran en todos los seres vivos, como en los ribosomas: el CPT (centro peptidil-transferasa) es nada más y nada menos que un ribozima que cataliza la formación del enlace peptídico entre los aminoácidos, la función principal de este orgánulo

🌎 De este modo, la hipótesis más aceptada (que no del todo demostrada) es la de un mundo de ARN, que asumiría el papel de código genético y de catalizadores (metabolismo)

⚗️ Posteriormente el ARN sería sustituido por proteínas, puesto que son más eficientes y tienen una mayor combinatoria (recordemos que el ARN usa un código de tan sólo 4 letras), que les permitiría explorar caminos metabólicos nuevos

🧬 Tras el cambiazo, el ARN también sería sustituido como molécula principal de almacenamiento de información por el ADN, mucho más estable y menos propensa a mutaciones. Pero fíjate que para la traducción a proteínas ¡el ADN debe transcribirse a ARN primero!

🌎 Aunque parezca todo muy claro, quedan muchos problemas sin resolver, por lo que se propuso un mundo pre-ARN que pudiera abordar algunos de ellos (que no todos)

🧪 Aún nos queda mucho por descubrir e investigar, por ejemplo, a día de hoy no se ha encontrado un ribozima o incluso ARN que se autorreplique. Aunque sí se ha conseguido mediante técnicas como SELEX, la obtención de ARN que catalice la replicación de otras moléculas de ARN

¿Te ha sorprendido la historia de esta pequeña molécula?

🌿🐚🌾

🏷: https://theconversation.com/el-arn-esta-de-moda-desde-hace-3-800-millones-de-anos-151520

https://bardocientifico.com/arn-2018/

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QuinteScience pinned «Día Mundial del Microbioma 2020 🗓 Hoy, 27 de junio, se celebra el Día Mundial del Microbioma 2020 bajo el lema “La diversidad importa”. 🌏 Este día pretende enfatizar el papel de los microbiomas y sus efectos en la salud humana, animal y ambiental. 👉 “Una…»
HOY EN... ¿QUÉ ES ESTO?

🚶 Vas caminando por el campo y te encuentras con una espuma adosada a una planta. Esto son salivazos, el escudo de las ninfas de cercópidos

🌱 Es una cubierta de mucílago ("moco") espumoso que la protege frente a los depredadores, la desecación y agentes meteorológicos, puesto que proporciona un microclima de alta humedad

🐛 Los cercópidos son hemípteros (como las cigarras), todos fitófagos y algunos son plagas por lo que si tienes campos y lo ves... mejor échale un chorro de agua a presión. Si lo ves paseando en el monte ¡no lo toques!

💦 Pero no son cualquier fitófago, porque se alimentan de xilema en lugar de floema (más nutritivo), y acaban con un exceso de agua en su dieta que usan para la creación de este escudo. Además ¡tienen un aparato respirador adaptado para sobrevivir en el salivazo!

🌿🐚🌾

🏷: @profesortejon (instagram)

https://en.wikipedia.org/wiki/Froghopper

📸: Cercopis intermedia

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