Начинаем год правильно.

RESPONSIBLE DRINK FEST

Команда Friends Orchestra из Новосибирска подумали, что было бы неплохо начать год с некоторой осознанности! 😎

У кого, как не у нас с вами, есть возможность повлиять на культуру потребления смешанных напитков. И почему бы не начать делать это с себя.

📎 4–5 февраля в баре Friends пройдёт первый Responsible Drink Fest, фестиваль осознанного потребления.

В рамках него пройдут мастер-классы с известными барными деятелями, нутрициологами и специалистами по физическому восстановлению.

Будем говорить про осознанное потребление, выгорание, физическое и ментальное здоровье.

Каждый из дней мы завершим серией гест-бартендингов, где в основе будут low ABV и безалкогольные напитки - в нашем стиле, с интересными вкусами и качественными ингредиентами.

Команда PROFFSYRUP выступит партнёром этой активности.

🗓 4–5 февраля
📍 бар Friends
🤟🏼 Responsible Drink Fest

Уж сегодня стартует Responsible Drink Fest
Если вы в Новосибирске.
Залетайте во Friends bar.

За стойку встанут ребята из действительно крутых барных проектов. Люди, которые в миксологии чувствуют себя как рыбы в воде.

📌 4 февраля за стойкой Friends: Василий Марков, совладелец коктейльного бюро «Авангард» из Санкт-Петербурга, и Иван Сыркин, управляющий партнёр бара «Медные трубы» из Нижнего Новгорода. Ребята покажут свои вариации слабоалкогольных и алкогольных коктейлей.

Партнёры фестиваля: горная вода Алтая «Шамбала», сиропы ProffSyrup и фруктовые пюре Vintagebar, портвейн Graham’s от компании Simple, безалкогольные коктейли и напитки Notails.

Bartenders Stand Up-Прожарка
09 февраля компания Behind The Bar проводит мероприятие в рамках проекта Bartenders Stand Up! В этот раз это, полюбившаяся многим, Барная Прожарка! Главный герой вечера Вячеслав Ланкин-Человек-история! Один из родоначальников современной отечественной барной индустрии. Профессионал с большой буквы, человек, проработавший за стойкой более 30 лет, воспитавший не одно поколение успешных барменов.
Наши Прожарщики:
Пикулев Иван, Сергеев Никита, Ешану Роман, Степанов Егор, Шашин Евгений, Шигин Сергей , Кобяков Андрей, Турганбаев Кубат.
Наши Партнеры:
-Fortuna Distillery — частная российская компания с более чем 30-летней историей. Создаём водку и настойки AMG, а также дистилляты Samogray — с преемственностью экспертизы в производстве и управлении бизнесом уже в третьем поколении.
www.Fortuna-distillery.com

-Группа Компаний PROFFSYRUP-производство пюре, сиропов, кордиалов, ароматических вод и других интересных продуктов.
https://t.me/ProffSyrup1

Легендарный бренд Pasabahce / Пашабахче — ведущий производитель посуды из стекла, которая уже более 80 лет вдохновляет профессионалов своим безупречным качеством, элегантным дизайном и исключительной прочностью!
www.pasabahce.com/ru

The Gardenist-Уникальные и по-настоящему премиальные безалкогольные напитки, разработаны профессионалами для индивидуального наслаждения и приготовления простых и ярких коктейлей.
www.thegardenist.ru

«Прожарка» пришла в Россию вместе с логичным развитием стендап-комедии и её разных поджанров, как жанр остроумного юмористического хейт-шоу, где можно озвучивать хлесткие шутки про участников и всех причастных к мероприятию без цели оскорбить или задеть их чувства. Не зря девиз всех «прожарщиков» звучит как: «Прожариваем только тех, кого любим».
Больше инфо, анонсы мероприятий, а также другая информация в ТГ проекта:
Bartenders Stand Up https://t.me/Bartenderstandup

🎁 РОЗЫГРЫШ ОТ PROFFSYRUP ДЛЯ ВАШЕГО БИЗНЕСА

Группа компаний PROFFSYRUP, которая уже более 10 лет радует рынок высококачественными сиропами и фруктовыми основами для напитков, объявляет о захватывающем розыгрыше, который может стать настоящим прорывом для вашего бизнеса.

PROFFSYRUP — это надежный партнер для профессионалов индустрии от Хабаровска до Калининграда. Предлагают более 300 наименований продукции, что позволяет создавать уникальные и запоминающиеся напитки в барах, кофейнях и ресторанах по всей стране. Их команда стремится к тому, чтобы каждый проект, с которым они работают, стал успешным и востребованным.

В честь предстоящей выставки Coffee Tea Cacao Expo 2026, PROFFSYRUP запускает специальный розыгрыш для владельцев, управляющих и бариста, работающих в действующих проектах — кофейнях, ресторанах и барах.

🏆 Участие в розыгрыше дает шанс выиграть:

1. Индивидуальную разработку меню напитков для вашего заведения от команды PROFFSYRUP. Они помогут вам создать уникальные рецепты, которые удивят ваших клиентов и выделят ваше заведение на фоне конкурентов.
   
2. Сертификат на запуск меню в вашем заведении, который получит один из трех победителей. Это отличная возможность не только обновить ваше предложение, но и привлечь новых клиентов.

👉 Участие в розыгрыше очень простое. Вам нужно заполнить специальную форму по ссылке ниже. Рандомайзер выберет трех счастливчиков во время выставки, и именно они станут обладателями уникальных призов от PROFFSYRUP.

✅ Почему стоит участвовать?
- Уникальность: разработка индивидуального меню поможет вашему заведению выделиться среди конкурентов.
- Качество: продукция PROFFSYRUP уже зарекомендовала себя на рынке, и вы можете быть уверены в высоком качестве и вкусе предлагаемых напитков.
- Поддержка профессионалов: команда всегда готова помочь и поделиться своим опытом с вами.

Следите за новостями и не забудьте заполнить форму для участия! Всем удачи!

📎 Ссылка

#спонсорCTCE2026

Реклама. ООО «Мальба Фуд». ИНН: 5018184767. Erid: 2VtzqxXjGz8

🥚 VODKAME × PROFFSYRUP
Розыгрыш: пена без яиц

Друзья, признавайтесь: кто хоть раз готовил Whiskey Sour, но в последний момент понимал, что яйца в холодильнике нет? Или просто не любите возиться с сырым белком?

У нас решение.

VodkaMe и ProffSyrup запускают розыгрыш Boobblex - пенообразователя, который делает ту же бархатистую пену, но проще и без сюрпризов.

Как работает:
2-3 капли в шейкер - и плотная пена на коктейле. Без вкуса, запаха, аллергии. Флакона хватит на 600 порций.

Что в призах:

🥇 место: Boobblex+худи+носки
🥈 место: Boobblex+футболка+носки
🥉 место: Boobblex+бутылка +носки

📅 Старт:17 марта | Итоги:24 марта

Как участвовать:
1️⃣ Подписаться на @vodkame
2️⃣ И на @ProffSyrup1
3️⃣ Нажать «Участвую!»

Если ждать не хотите - Boobblex уже в продаже

#vodkame #proffsyrup #boobblex #коктейли #домашнийбар

Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Кто это? (5917220254)
2. Ματθαῖος (373925171)
3. Алексей (5841623544)

Конкурс «ГОРИЗОНТ ОТКРЫТИЙ»

Апрель - особенный месяц в истории человечества. Именно в апреле, 12 апреля 1961 года, человек впервые поднялся в космос, доказав всему миру: нет такой высоты, которой невозможно достичь, если за мечтой стоят знание, смелость и упорный труд. Полёт Юрия Гагарина стал не только величайшим научным прорывом, но и символом вечного стремления человека к новому, неизведанному, к тому, что скрывается за пределами привычного горизонта.

Во все времена именно это стремление вело вперёд путешественников, первооткрывателей, изобретателей и учёных. Оно заставляло выходить в океан, прокладывать пути через неизвестные земли, создавать невозможное и открывать законы, меняющие мир. Как писал Константин Циолковский: «Земля - колыбель человечества, но нельзя вечно жить в колыбели». Эти слова напоминают нам: развитие начинается там, где есть смелость сделать шаг вперёд.

Неизвестно, первые ли тёплые солнечные лучи тому причиной, или ещё что-то, но именно в апреле мы:
- впервые увидели обратную сторону Луны;
- отправили первого человека в космос;
- открыли Австралию;
- создали застёжку-молнию;
- открыли электрон;
- запатентовали кетчуп и газированную воду
*Возможно, именно в апреле Артём Люлин изобрёл негрони, но достоверных данных по этому поводу у нас нет


Конкурс «ГОРИЗОНТ ОТКРЫТИЙ» - это приглашение для всех, кто готов мыслить широко, искать новое и делать собственные шаги навстречу открытиям. Каждый большой путь начинается с мечты, а каждое великое достижение - с человека, который однажды решился идти дальше горизонта.

Концепция конкурса - Создай коктейль, посвященный первооткрывателям, новаторам, изобретателям и их открытиям, изотретениям и новшествам

Суть задания:
Необходимо создать авторский коктейль, вдохновлённый открытием в науке, технике, культуре или гастрономии. В подтверждение этой идеи в напитке должна быть использована необычная техника/сочетание ингредиентов/привычный продукт, раскрытый с новой стороны (настой, выпарка, редистил, заморозка и т.д.)

Конкурсная работа должна показывать:

▪️Чёткую концепцию (почему именно так)
▪️Оригинальность идеи
▪️Безупречную технику (баланс, температура, текстура, разбавление)
▪️Внимание к деталям (лёд, гарнир, посуда, подача - всё должно работать на результат)
▪️Новаторский подход к созданию рецептуры, работе с ингредиентами и визуалу напитка

У каждого участника есть неограниченное количество попыток. Если у вас родится несколько идей, вы можете заявить каждую

Здарова, работяги !

Я к вам с новостями! Да какими!

В конце апреля я, в команде с ProffSyrup и тониками Nunchi проведу первый пилотный квиз для барных команд!
В планах вообще сделать его периодичным и со всероссийским масштабом!

Интеллектуальные вопросы на барную тематику: Коктейли, напитки, бары, Личности, Кино, Ребусы и тд, а также фирменный стиль ведения-всё это Квиз Пикуля!

Конечно же будут и наши любимые приятности куда ж без призов и всяческих ништяков!

Набираем барные команды по 4 человека для участия в этом мероприятии!

Желаете учавствовать пишите @Vladislove_chik и следите за анонсами!