🎂О тортах

Торт - атрибут праздника, праздник - это счастье, счастье - спасет Мир )

Поэтому, когда пришел сигнал, что тортов хотят больше, а дать больше производство не в силах, пришло МОЁ время, стебу , кто не понял.

Вообщем вновь отличная ситуация, клиенты "голосуют" за наш продукт - рублем, готовы купить, а дать мы им не можем, увы) .

Начали разбираться в "узком месте" производства, которое сдерживает нашу экспансию на рынке тортов).

Для диагностики потребовалось половины дня нахождения на производстве и "враг" был обнаружен!

Им оказалась операция - стрепинг!

*Стрепинг - Этап упаковки предметов, заключающийся в их укомплектовании кипами, закреплении и связывании упаковочной лентой или плёнкой для сохранения формы и конструкции.

При этом в ходе диалога с сотрудниками, слышал мнение, что бич всего процесса - нехватка места, по совести сказать , выглядило это именно так , торты стояли ВЕЗДЕ ) !

Но я то знаю , что проблема находится за пределами буфера, который виден!

Видишь буфер, значить "узкое горлышко"🍾, где то рядом.

Прийдя на этап "стрепинга", начал мерить время!

И математически весь произведенный объем должен был упаковываться, но вот незадача, торты копились в геометрической прогрессии и процесс сборки тортов останавливался, так как не куда было ставить.

🏆Начали искать причины остановки - определили не правильное расположение оборудование согласно потока и нехватка места для совершения маневров в этой зоне.

Когда заезжали в данную зону готовые паллеты ,то приходилось тормозить оборудование чтобы пропустить .

На второй половине дня сделали перестановку и начали проверять гипотезу, и что вы думаете ? Получилось !!!

Результат:
➡️Длительность проекта 2 дня.
➡️Скорость потока производства тортов выросла в 2 раза и потенциально может вырасти в 3 раза). Зависит от количества штата.
➡️Суммарно компания дополнительно получила возможность производить +18 тонн продукта в месяц.

Клиенты получили атрибут праздника, а значит празднику быть!

Улучшайте процессы правильно❗️

#кейс

😎коротко о погоде в Москве
☔️ не поможет )

💲Оклад или сделка?

Если у Вас сделка, то по-большому счету на производстве у Вас ИПшники, которые зарабатывают себе деньги в первую очередь, свой карман ВСЕГДА ближе, крутятся как могут в рамках правил компании, интересы и потребности компании на втором месте.

Отсюда и проблемы:
➡️Низкого качества продукция, главное кол-во
➡️Высокое количество незавершенного производства, делают много на этапах, а готового продукта выходит мало по факту
➡️Вроде все при делах, а спросить за сроки не с кого

🤡Ситуация, как в анекдоте:
Мужик устроился на работу в милицию.Получил служебный пистолет и ушел.
Месяц его нет, второй...
Начальник звонит ему домой и говорит:
Ты где пропадаешь? И зарплату уже два раза давали. Приходи.
Тот отвечает (удивленно) :
Да!? А я думал пистолет выдали и крутись как хочешь...

Когда сделка, собственник рассчитывает: ”Сотрудники хотят заработать, поэтому будут делать больше работы”.
Но не тут то было, так вступает в силу “феномен”.
🟢Сварщик Ваня - молодой, только с армии, жена, ребенок, деньги нужны - работает, как дикарь, варит за себя и за того парня, 100 000 руб/мес получает.
🟡А Сборщик Федя - средних лет, все есть и больше не надо, получает 50 000 руб/мес и хорошо чувствует себя и как его заставить работать , непонятно.

А “Узкое место” как раз на сборке, и из-за участка сборки, готовых заказов нет.
Наварено заготовок много, а собрано шиш да маленько, и заказы ваши не отгружаются и приход денег в компанию низкий.

Вот и сэкономили на зарплате сдельной и на себе прочувствовали, что каждый делает, сколько ему надо, а не сколько компании необходимо.

У вас какая оплата труда? Устраивает Вас?

#теория
#кейс

👨👱‍♀️Люди - самый ценный ресурс “Сейчас” …

🟢Это дословный комментарий к посту, над которым я задумался.

А было ли время в истории человечества, когда самый ценный ресурс был ДРУГОЙ❓

Оглядываясь в историю, с первой четверти XVIII-го начался стремительный рост мануфактур, в окрестностях Москвы, Тулы, Каширы, на Урале и в Зауралье.
В 1725 году насчитывалось 233 производства, в 1796-м 3360 производств.

И получается люди с полей шли за станки и трудом и пОтом нарабатывали навыки и опыт и становились “самым ценным ресурсом” производства.

Шли годы и смотрим, технологии улетели по спирали, а всё равно “самый ценный ресурс - люди”, интересно конечно.🤔

Значит, если будете вкладываться в людей в любое историческое время, будете на коне !

Об инвестициях в своих людей, много рассказываю на лекциях и встречах, слушайте, берите, применяйте!🎙
Улучшайте процессы правильно❗️

Что думаете,наступит время смены самого ценного ресурса на производстве❓

#личное
#теория

🔠КОМФОРТНЫЕ МЕНЕДЖЕРЫ НЕ НУЖНЫ - КОМПАНИИ НУЖНЫ МЕНЕДЖЕРЫ, КОТОРЫЕ СДЕЛАЮТ КОМФОРТНО СОТРУДНИКАМ.

Комфорт – это состояние, которое подразумевает наличие условий, необходимых человеку для его нормального функционирования.

На производственных предприятиях России комфорт для сотрудников нередко становится настоящей роскошью.
Результатом этого является не только понижение эффективности работы, но и увеличение риска травм и заболеваний сотрудников.
Руководители предприятий несут ответственность за создание комфорта для сотрудников.

Ловите рекомендации на что обратить внимание:
1️⃣Обеспечить необходимое оборудование
Сотрудники должны иметь доступ к технологическому оборудованию, инструментам и другому оборудованию, которое необходимо для выполнения работы.

2️⃣Создать зону отдыха
Создание зоны отдыха для сотрудников может улучшить их психические и физические состояния и обеспечить производственную эффективность.

3️⃣Контроль температуры и вентиляции
Следите за температурой в помещении и настройте вентиляцию, чтобы обеспечить необходимый уровень воздухообмена.

4️⃣Продуктивная и чистая среда
Создайте продуктивную и чистую среду, чтобы повысить эффективность и продуктивность сотрудников.

5️⃣Уважайте и цените вклад сотрудников
Важно показывать уважение и уважать вклад сотрудников в общий успех компании, чтобы мотивировать их.

6️⃣Всегда рассматривайте возможность улучшения
Систематически оценивайте работу предприятия и ищите пути улучшения условий для сотрудников.

Комфорт для сотрудников представляет собой элементарную необходимость в обеспечении эффективности и успеха производственных предприятий.

Любого кризиса можно избежать, если владельцы и руководство производственных предприятий будут проводить постоянную работу по улучшению качества условий работы для сотрудников и качества продукта.

Какие пункты вы бы еще добавили?

#теория

Часть 3. Правильное расположение оборудования.

💪Сила и слабость U-ячейки.

Установка оборудования - важный процесс, который влиет на производительность, качество и безопасность в производственной среде.

U-образная ячейка - это метод размещения оборудования, который предполагает создание в форме буквы U линии производственных операций, в центре которой располагается оборудование.

Плюсы U-образной ячейки расстановки оборудования включают:

✔️Эффективность.
U-образная ячейка предоставляет эффективное использование пространства и время работы оборудования. Позволяет избежать перекрытия производственных операций, ускоряет процесс переключения и уменьшает стоимость производства.

✔️Повышение производительности.
Использование U-образной ячейки сокращает время на перемещение сырья между станциями и увеличить количество продукции, которую можно произвести за тот же период времени.

✔️Улучшение качества.
Благодаря нескольким производственным станциям, соединенным в U-образную ячейку, можно улучшить качество продукции. Каждая станция настроена на определенную операцию, что гарантирует более точное выполнение работы, повысить качество продукции.

✔️Минимизация движений работников.
U-образная ячейка позволяет минимизировать количество движений работников, требуемых для перемещения сырья между станциями. Они могут обратить больше внимания на производственные операции и обеспечить большую точность выполнения работы.

Минусы U-образной ячейки расстановки оборудования включают:

➖Затраты.
Создание U-образной ячейки требует затрат на перестановку оборудования, настройку питания и автоматического управления, а также обучение работников.

➖Не подходит для всех производств.
U-образная ячейка меньше всего подходит для производств, где требуется высокая гибкость и адаптивность к изменениям в процессе производства.

➖Не для всех типов продукции.
Подходит далеко не для всех типов продукции, особенно если она большая и сложная.

Улучшайте процессы правильно ❗️
На видео пример Японской U-образной ячейки.🎥

#теория

В отпуск уехали на белый песок Мальдивских островов. 🏝️

Место классное.
Спокойное.
С видами, как заставки на экранах телефонов. 🌅

Вода прозрачная с кучей живности.
Крабы🦀, скаты,акулы🦈 , черепахи🐢

Для себя отметил в очередной раз , важность английского языка🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿❗️

Мой уровень - «как собака» , понимаю , что говорят мне , но сказать не могу. 🤐

Задался целью, подтянуть английский .

Кто знает английский, посоветуйте, где и с кем учили❓

#личное