Подготовили для вас новый рецепт всеми любимого брауни.

Брауни получится очень шоколадным! Самое важное — выбрать качественный какао. Тогда вкус получится очень насыщенным!
И главное преимущество этого рецепта — не нужен миксер!

Ингредиенты:
▫️шоколад темный — 100 г
▫️сливочное масло — 180 г
▫️сахар тростниковый — 200 г
▫️куриные желтки — 4 шт.
▫️мука — 100 г
▫️вяленая вишня — 100 г
▫️какао — 60 г
▫️коньяк — 50 мл

Способ приготовления:
1. Разотрите желтки с сахаром до белого кремообразного состояния.
2. Добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте
3. Добавьте какао и муку
4. Добавьте вишню, залитую коньяком.
5. Добавьте шоколадные капли (если их нет, то натрите на крупной терке плитку или порубите ее).
6. Перемешайте при помощи лопатки
7. Переложите в форму.
8. Поставьте в духовку, разогретую до 160°С на 30 минут.

И готово! Приятного аппетита 🍰

Быстрый манник с абрикосами🍑

Ингредиенты

@ed_dom | #выпечка

Круассаны с шоколадом 🥐🇫🇷
⠀⠀
Ингредиенты:
⠀⠀
🥐Слоеное тесто - 1 упаковка
🍫Шоколад - 1 плитка
🥚Яйцо - 1 шт
⠀⠀
Приготовление:⠀⠀
1️⃣ Разморозьте слоеное тесто.
Нарежьте его на вертикальные прямоугольники, а затем - на треугольники.

2️⃣ Разломайте плитку шоколада на кусочки и в основание каждого круассана выложите пару долек. Заверните круассан, как на видео. ⠀
⠀⠀
3️⃣ Выложите на противень выставленный пекарской бумагой и отправьте в разогретую до 50 градусов духовку на 20-30 минут.
⠀⠀
4️⃣ Круассаны хорошо поднялись и стали больше почти в 2 раза, теперь можно их выпекать. Смажьте каждый из них взбитым яйцом (или просто желтком). Разогрейте духовку до 170 градусов и поставьте на средний противень примерно на 15 минут.
⠀⠀
#десерт

Хлопковый пирог ☁️😍
⠀
Ингредиенты:
Для бисквита:
🥚 яйца - 3 шт.
⚪️ сахар - 1 стакан
🟡 растительное масло - половина стакана
🥛 молоко - 1 стакан
⚪️ разрыхлитель - 1 пакетик
⚪️ ванилина - 1 пакетик
🧉 какао - 2 с.л.
⚪️ мука - 2 стакана

Для крема:
🥛 молоко - 3 стакана
⚪️ крахмала - 2.5 с.л.
⚪️ мука - 1 с.л.
⚪️ ванилина - 1 пакетик
⚪️ сахар - половина стакана

Дополнительно:
🧉 какао
⠀
Приготовление:
1️⃣ Яйца взбить с сахаром до белой массы. Добавить масло и молоко, взбить. Сухие ингредиенты просеять, добавить в основную массу и перемешать лопаткой.

2️⃣ Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при температуре 170°С до сухой зубочистки.

3️⃣ Соединить ингредиенты для крема и варить на медленном огне до загустения.

4️⃣ Достать бисквит из духовки, подождать 10-15 минут и пропитать молоком. Сверху распределить крем. Посыпать какао и убрать в холодильник на 2 часа.

5️⃣ Приятного аппетита!🤗

#десерт

Шведский кекс
⠀
Ингредиенты:
▫️сливочное масло — 210 г
▫️мука — 170 г
▫️сахар — 150 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️миндальные лепестки — 30 г
▫️молоко — 1 ст. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️ванильный экстракт — 1 ч. л.
⠀
Способ приготовления:
1. 150 г размягченного сливочного масла взбить с 125 г сахара.
2. По одному добавить яйца. Перемешать.
3. Добавить муку с разрыхлителем и ванильный экстракт. Влить 5 ст. л. воды и еще раз перемешать.
4. Духовку разогреть до 200°C. Форму для выпечки смазать маслом либо выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и отправить в духовку на 30 минут.
5. Растопить 50 г сливочного масла, добавить оставшийся сахар и муку (муки я взяла немного меньше, чем в рецепте), молоко и миндальные хлопья. Довести до кипения, осторожно помешивая.
6. Через 30 минут достать кекс из духовки.
7. Полить миндальной массой и выпекать еще 5 минут при той же температуре. Приятного чаепития!

Торт без выпечки за 15 минут 😋

Ингредиенты:
🍪 печенье обычные квадратные
🍌 банан - 2 шт.
🍫 шоколад - 100 г
🧈 сливочное масло - 100 г
⚪️ сгущенка - 200 г
🍬 конфетки для украшения
⠀
Способ приготовления:
1️⃣ Банан помять вилкой. Шоколад и масло растопить. Добавить сгущенку и всё тщательно перемешать. Крем готов!

2️⃣ Укладываем печенье слоями в форму(желательно квадратную или прямоугольную) и щедро смазываем кремом. Печенье окунаем в молоко, либо в кофе, либо в чай. У меня слабый раствор кофе.

3️⃣ Сверху украшаем по желанию, чем угодно. Это могут быть конфетки, орехи, кокосовая стружка, либо можно просто полить шоколадной глазурью.

4️⃣ Ставим в холодильник на пропитку.

5️⃣ Приятного аппетита!☺️

#десерт

Картофель с мясом, овощами и сыром в лодочках.

#мясо #выпечка #картошечка

🔷 Шоколадное овсяное печенье без сахара 🔷

Ингредиенты:
- 200 грамм овсяной крупы,
- стружка кокосовая - 15 мг,
- 2 ч.л. какао-порошка с горкой,
- 1 банан,
- 70 гр. обезжиренного молока

Приготовление:
1. Половину овсяных хлопьев измельчить в блендере (в кофемолке), половину оставить немолотыми.
2. Добавить кокосовую стружку и какао.
3. Банан взбить с молоком до однородной консистенции.
4. Смешать хорошо все компоненты.
5. Форму выложить бумагой для запекания.
6. Сформировать шарики (лучше чуть смочить руки водой), приплюснуть и выкладывать в форму или на противень.
7. Выпекать 20 минут при 200*С.


#печенье
#овсяноепеченье

Нежные куриные оладьи в сметанно-оливковом соусе.

Простое, вкусное блюдо с небольшим содержанием калорий, но при этом очень питательное.

Ингредиенты
▫️ куриное филе — 200 г
▫️ яйца куриные — 1 шт.
▫️ оливковое масло — 30 г
▫️ сметана 10% — 20 г
▫️ лук репчатый — 50 г
▫️ соль — 2 г
▫️ лимонный сок — 5 г
▫️ мука цельнозерновая — 1 ст. л.


Способ приготовления:
1. Филе нарезать мелкими кубиками. Лук — еще мельче. Добавить яйцо.
2. Далее — масло, сметану, лимонный сок, соль. Добавить муку. Оставить минимум на 30 минут в холодильнике. Можно на ночь замариновать. Жарить на антипригарной сковороде с обеих сторон с добавлением небольшого количества воды. Можно запекать в духовке.

Приятного аппетита!

Очень вкусное мороженое домашнего приготовления 🍦

Ингредиенты:

✅ Банан 140г
✅ Йогурт натуральный "TEOS" 80г
✅ Шоколад, орехи по вкусу

#мороженое #сладенькое #десерт

Ребрышки в духовке🤤

Ингредиенты:

🔸Горчица - 1 ст.л.
🔸Мед - 1 ст.л.
🔸Соевый соус - 50 мл
🔸Свиные ребра - 500 гр
🔸Картофель

#свинина #картошечка #основноеблюдо

Куриные стрипсы - один из любимых вариантов закуски 🍗

#фастфуд