Тост с ветчиной, сыром и сметанным соусом

Тосты с сыром считаются классикой, но сейчас таким блюдом никого не удивишь. Гораздо интереснее дополнить сыр другими аппетитными продуктами и подать тост с соусом. Получается достойный завтрак или перекус.

Поджарьте 4 ломтика хлеба в тостере или на сковороде-гриль и смажьте их небольшим количеством сливочного масла. Приготовьте соус из 1 ч. л. сметаны, 0,5 ч. л. соевого соуса и 0,5 ч. л. горчицы (можно меньше). Соедините ингредиенты и добавьте ломтик маринованного или свежего огурца, мелко нарезанного. Намажьте этим аппетитным соусом 2 тоста, выложите сверху по ломтику ветчины и сыра и покройте оставшимися тостами. Слегка обжарьте бутерброды на сковороде, чтобы сыр расплавился, и подавайте их с зеленью и свежими овощами.

Можно взять этот сытный перекус на работу или на прогулку, ведь с такой закуской никакой голод не страшен!

Жареная курица😛

Ингредиенты:
🧂Соль - 1 ч.л.
🌶Острый перец чили - 1 ч.л.
🍂Паприка - 1 ч.л.
🧄Сушёный чеснок - 1 ч.л.
💧Вода - 120 мл
🍗Курица - 700 г

Кляр:
🥚Яйца - 2 шт
🍶Соль - 1 ч.л.
❄️Ледяная вода - 150 мл
🍚Мука - 160 г
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л.

Панировка:
🍚Мука - 200 г
🍶Специи по вкусу

#горячее

Курочка в беконе 🍗🥓

Ингредиенты:

🔸Куриное филе
🔸Помидор
🔸Сыр
🔸Шпинат
🔸Бекон
🔸Соль/Перец

#гарнир #курица

Освежающий лимонад 🍹🍋

По просьбе наших подписчиков😉

Ингредиенты:
🍋 лимон - 2 шт (и ещё 1 лимон, для украшения)
🌿 мята - 50 г (1 пучок)
🍭 сахар - 220 г
💧 вода - 3 л
🧊 лёд
⠀
Приготовление:
1️⃣ Лимоны моем и снимает цедру овощечисткой(либо острым ножом), нам нужен только верхний желтый слой (белый не снимать, он будет горчить). Мяту моем (нам нужны только листья) и на 5 минут заливаем холодной водой.
⠀
2️⃣ Лимоны разрезаем пополам и выжимаем сок. Разрезаем на четвертинки и аккуратно ножом вырезаем мякоть.
⠀
3️⃣ В кипящую воду добавляем цедру, мякоть, мяту, сахар и варим 2 минуты на медленном огне. Убираем с плиты и ждём пока напиток остынет.
⠀
4️⃣ Процеживаем напиток, добавляем сок лимона, лёд, нарезанный лимон, свежие листья мяты и наш освежающий лимонад готов.
⠀
#напитки

Психология по сути, это наука о человеке и его психике. Во-первых, психология нужна современному человеку, что бы познать самого себя. Во-вторых, что бы понимать других. Человек, знающий психологию, намного лучше разбирается в людях, правильно оценивает их поступки, раскрывает собственный потенциал, более внимателен и проницателен в отношениях с близкими, без особых усилий контактирует с обществом.
Подпишись 👉 @pshylogia

Вкусный завтрак ☕

Ингредиенты:

🔸Яйцо - 3 шт
🔸Помидор - 1 шт
🔸Сметаны - 1 ч.л.
🔸Творожный сыр - 2 ст.л.
🔸Сыр - 30 г
🔸Лаваш - 2 листа

#завтрак

Овсянка по-новому🌾

Время приготовления🕒: 10 минут
Количество персон: 1х🙋‍♀️

Ингредиенты🧉:
◽ овсянка - 2 пакета
🍧 йогурт - 8 ст.л.
🍌 банан
🍓 клубника и другие ягоды

Приготовление👩‍🍳:
1️⃣ Высыпьте содержимое пакетика в тарелку или баночку.

2️⃣ Добавьте густой йогурт (можно экспериментировать, добавляя питьевой йогурт, и даже ряженку или кефир).

3️⃣ Тщательно перемешайте и подождите 5 минут.

4️⃣ По желанию можно добавить фрукты и ягоды.

5️⃣ Приятного аппетита!

#завтрак

Роллы из блинчиков с бананами 🥞

Ингредиенты:

Для блинов:
🥚 Яйцо - 1 шт
🥛 Молоко - 40 мл
🍫 Какао - 7 г
🥣 Молотая овсянка - 35 г
🥄 Сода - 1/4 ч.л
🥄 Подсластитель

Для начинки:
🍚 Творог мягкий - 100 г
🍌 Банан

Приготовление:

1️⃣ Вилкой взбить яйцо и молоко. Добавить все остальные ингредиенты и перемешать до однородности.

2️⃣ Выпекать на разогретой сковороде под крышкой на медленном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

3️⃣ Немного остудить. Намазать творожком и положить банан.
Можно украсить шоколадом/орешками/кокосовой стружкой.

l #блины #роллы

Салат с копчёной курицей🥬

Ингредиенты:
🔸Копченая курица
🔸Болгарский перец
🔸Корейская морковь
🔸Консервированная кукуруза
🔸Сметана для подачи
🔸Соль

#салат #обед #быстрое

Шоколадный торт без муки!
⠀
Ингредиенты:
▫️шоколад черный горький 70% — 100 г
▫️какао — 6 г
▫️сливочное масло — 85 г
▫️сахар — 100 г
▫️яйца куриные — 5 шт.
▫️конфитюр — 2 ст. л.
⠀
Способ приготовления:
1. Мягкое сливочное масло соединить с какао и 40 г сахара.
2. Добавить 3 желтка и 1 белок.
3. Добавить растопленный шоколад.
4. Хорошо вмешать.
5. Взбить до устойчивых пиков 5 белков с 60 г сахара, вмешать. Перелить массу в форму диаметром 16–18 см, выпекать 30–40 минут при 180°C. Затем дать остыть, разрезать, смазать нагретым конфитюром. Поставить в холодильник на несколько часов.

Тортик "розовый фламинго"👩‍🍳

Ингредиенты:

Тесто:
🥚 6 яиц
🥣 Сок свеклы
🍚 85-100гр рисовой муки
🥄 Подсластитель по вкусу
🥄1ч.л разрыхлителя
⠀
Крем:
🍚 480 гр мягкого творога
🥛 120гр йогурта
🥄 Подсластитель по вкусу
🥄 Ванилин
⠀

Приготовление:

Свеклу, чистим, режем и измельчаем блендером.

Заливаем чуть кипятком, даём постоять, добавляем пол ч.л уксуса 9%. Отжимаем.

Разделяем желтки от белков, в желтки добавляем все для теста и сок свеклы, тесто должно получится яркое.
Белки взбиваем до пиков.

Все смешиваем, потихоньку, чтобы не перебить тесто. Выкладываем в форму и запекаем при 150-180С минут 20-30.

Даём остыть, разрезаем. Если корж не сильно розовый, его можно дополнительно пропитать соком вишни.
Даём постоять после пропитки.

Для крема смешиваем наши ингредиенты, смазываем коржи.

Посыпаем кокосовой стружкой и украшаем клубникой🤗

#торт

Манты на сковороде🥟

Ингредиенты на 25 шт:
Тесто:
⚪️Мука-320 г
🧂Соль-0,5 ч.л
💧Вода-150 мл
Начинка:
🥩Говядина-400 г
🥔Картофель-2 шт
🧅Лук-1 шт
🧂Соль-0,5 ч.л
🌶Смесь перцев
🌻Подсолнечное масло-2 ст.л
💧Кипяток-350 мл (чтобы наполовину покрывали манты)
Соус:
🌻Подсолнечное масло для жарки
🧅Лук-1 шт
🧄Чеснок-1 зубчик
🥕Морковь-1 шт
🌶Перец-1 шт
💧Вода-300 мл (кипяток)
⚪️Мука-1 ст.л
🥫Томатная паста-1 ст.л
🧂Соль и смесь перцев по вкусу

Приготовление:
1️⃣В муку добавляем соль, вливаем воду, замешиваем тесто и даем отдохнуть 30 минут.
2️⃣В рубленную говядину добавляем картофель, лук, соль, смесь перцев, подсолнечное масло. Всё перемешиваем.
3️⃣Раскатываем тонкое тесто, вырезаем квадратики, кладём начинку и лепим манты.
4️⃣Выкладываем на сковородку смазанную маслом, вливаем кипяток и тушим 30 минут на слабом огне.
5️⃣На масле обжариваем лук, чеснок. Кладём морковь, перец, кладём муку разбавленную с водой. Дальше томатная паста, соль, смесь перцев. Перемешать и тушить 10 минут.

#горячее

СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ КУРНИКИ🔥🔥🔥

Для теста понадобится :
🔹Сметана - 200 гр
🔹Масло сливочное комнт.темп. - 100 гр
🔹Соль - 0.5 ч.л и столько же сахара
🔹Разрыхлитель - 1 ч.л
🔹Мука - 350- 400 гр

Для начинки понадобится :
🔹Куриное филе бедра - 300 гр
🔹Картофель - 2 шт
🔹Лук - 2 шт
🔹Соль и Специи - по вкусу
.

Приготовление:
Сначала замешиваем тесто и оставляем минут на 20 минут.
Все ингредиенты для начинки мелко нарезаем, добавляем соль и перец по вкусу .
Делим тесто на 12 частей , и раскатываем каждую часть в лепёшку. Кладём начинку и формируем края как я показала на видео.
Смазываем по желанию желтком и присыпаем кунжутом .
Выпекаем при температуре 190 г 40-60 мин, ориентируйтесь на свою духовку. Если курники начнут сильно подрумяниваться то нужно прикрыть фольгой. В каждый курник по желанию можно добавить кусочек сливочного масла , и смазать их сверху.

🔹Яйцо в тесто я не добавляла , если кто-то будет добавлять то муки понадобится больше.

#обед