Как правильно хранить яйца

Хранить яйца лучше всего тупыми концами вверх, таким образом не повредится их воздушная сумка и они будут дольше оставаться свежими.

#назаметку

Сытный ужин😄

Время приготовления: 45 минут(15 минут на обжарку)
Количество персон: 🎅🎅🎅🎅🎅🎅
Сложность: лёгкая🍃
⠀
Ингредиенты🥘:
🥔 картошкa - 1 кг
🧅 луковица - 1шт.
🥚 яйца - 4 шт.
⚪️ мука - 5 ст.л.
🥨 панировочные сухари - 5 ст.л.
🟡 растительное масло - ½ стакана
🧀 твердый сыр - 100 г
🧂 соль - 1 ч.л.
🧉 черный перец - ½ ч.л.
⠀
Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Картошку надо помыть, почистить и отварить в воде с ½ ч.л. соли.

2️⃣ Остывшую картошку натрите на терке среднего размера. Лук надо почистить и мелко нарубить. Сыр тоже натрите на терке.

3️⃣ Добавьте в натертый картофель мелко нарубленный лук, 2 яйца, сыр, ½ ч.л. соли и ½ ч.л. черного перца.

4️⃣ Взбейте 2 яйца. Сформируйте из картофельной смеси котлеты, обваляйте их в взбитых яйцах, муке и панировочных сухарях. Обжарьте котлеты в сковороде с разогретым растительным маслом до красивой золотистой корочки.

5️⃣ Приятного аппетита!😋

#ужин

Как варить макароны

В приготовлении этого блюда нет ничего сложного. Однако в ожидании так легко упустить момент, когда вода начинает переливаться через край. Поместите поверх кастрюли деревянную лопаточку или ложку. Дерево не позволит воде и поднявшейся пене перелиться.

#лайфхаки

Вареники с картошкой 🍲

Ингредиенты:
⚪️Мука-3-3,5 стакана (здесь стакан 250мл)
💧Кипяток-1 стакан
🥚Яйцо-1 шт
🥄Растительное масло-3 ст.л
🧂Соль-0,5 ч.л

Начинка:
🥔Картофель-850 г
🧅Лук-2-3 шт
🌻Масло растительноe ( для жарки)-50 мл
🧂Соли-по вкусу
🧈Сливочное масло - небольшой кусочек

Не забудь включить уведомления, чтобы не пропустить наши рецепты🔔✅

#горячее

В следующую пятницу в 15:15 тебя ждет сюрприз. Тебе нужно подписаться на канал послание из будущего, что бы не пропустить важное сообщение.

🥗Салат с цыпленком, персиком и сливочным сыром🥗

Ингредиенты:

✅Филе цыпленка
✅Салатный микс "Тоскана" (Листья фриссе, романо и радиччо)
✅Персик консервированный
✅Томаты свежие
✅Сливочный сыр
✅Арахис
✅Огурцы
✅Сладкий чили соус

#легкийужин #салат #легенькое

Очень быстрое горячее блюдо

Стейки или филе лосося готовятся очень быстро. Нужно прогреть духовку до 200 градусов в течение 30 минут. Убрать жар до 180 градусов и поставить лосось на 7 минут. Фольгой не закрывать, запекать открытым.

#назаметку

Печенье "Авокадо"

Ингредиенты:

🔸Мука +- 600 гр
🔸Какао - 3 ст.л.
🔸Сахар - 200 гр
🔸Яйца - 3 шт
🔸Сливочное масло - 180 гр
🔸Разрыхлитель - 10 гр
🔸Ванилин - 1-2 гр
🔸Пищ краситель зелёный

#печеньки #десерт #вкусности

Мексиканская энчилада

Ингредиенты:

🔸Фapш - 500 гp
🔸Лукoвицa
🔸Чecнoк пapу зубчикoв
🔸Кpacный пepeц
🔸Бaнкa кукуpузы
🔸Тoмaтнaя пacтa или пepeтepтыe тoмaты
🔸Лaвaш

#ужин #вкусности #перекус #закуска

Паста с фаршем и сыром👩‍🍳

Ингредиенты:

🍝 Макароны - 300 г
🍶 Оливковое масло для жарки (можно подсолнечное)
🧅 Лук - 1 шт
🧄 Чеснок - 1 зубчик
🥩 Говяжий фарш - 300 г
🍅 Помидоры - 2 шт
🧂 Соль по вкусу
🌶️ Паприка - 1 ч.л.
🥣 Соус "Лечо " - 150 г
🥛 Вода - 100 м
🧀 Сыр - 150 г

#горячее #паста