ЛЮЛЯ-КЕБАБ С СЫРОМ
⠀
Ингредиенты:

🥩 Говядина - 1 кг.
🍥 Жир - 200 гр.
🧅 Лук - 1 шт.
🌿 Петрушка.
🧀 Сыр сулугуни.
🥄 Сушеный базилик.
🌶 Паприка.
🧉 Перец чёрный молотый.
🧂 Соль.

#мясо #шашлындос #говядина #быстрое

Хачапури 👩‍🍳

Ингредиенты:

🥚1яйцо + 1 желток
🍚 200г. творога
🥣 50г. рисовой муки
🧂 специи по вкусу
⠀
Начинка:

🥛40г. йогурта (или кефира)
🧀 40г. сыра
🥚 1 желток
🥄 специи по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
Смешиваем творог, 1 яйцо и муку. На пергаменте формируем тесто в виде лодочки.

Смазываем желтком. Отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
⠀
После приготовления теста, серединку смазываем йогуртом, посыпаем тёртым сыром и выливаем желток, сверху посапываем специями.

Ставим ещё раз в духовку на 10 минут при 180 градусах🤗

#хачапури

Куриная грудка в медовом соусе👩‍🍳

Ингредиенты:

🍗 4 куриные грудки
🧀 115 г творожного сыра
🍅 80 г вяленых помидоров
🥣 80 г черных оливок
🥬 1 ст л мелко нарезанной петрушки
🧀 16 ломтиков моцареллы
🥩 16 ломтиков бекона
🍯 мед
🍶 соус барбекю

Приготовление:

Смешиваем творожный сыр с мелко нарезанными помидорами, петрушкой и кусочками оливок.

Куриные грудки надрезаем пополам, внутрь кладем примерно столовую ложку начинки и сворачиваем мясо в рулетики с начинкой внутри.

Заворачиваем каждый рулетик в 4 ломтика моцареллы и 4 ломтика бекона.

В качестве соуса идеально подойдет смесь меда и соуса барбекю. Обмазываем рулетики прежде чем поставить в духовку: 30 минут при 160 °C🤗

#курица

Воздушное облако ☁️

Рецепт на видео ☝️

#десерт #кчаю #быстрое

Хлопковый пирог😍

Время приготовления🕒: 45 минут
Количество персон: 🎅🎅🎅🎅
Сложность: лёгкая🍃
⠀
Ингредиенты🥘:

Для бисквита:
🥚 яйца - 3 шт.
⚪️ сахар - 1 стакан
🟡 растительное масло - половина стакана
🥛 молоко - 1 стакан
⚪️ разрыхлитель - 1 пакетик
⚪️ ванилина - 1 пакетик
🧉 какао - 2 с.л.
⚪️ мука - 2 стакана

Для крема:
🥛 молоко - 3 стакана
⚪️ крахмала - 2.5 с.л.
⚪️ мука - 1 с.л.
⚪️ ванилина - 1 пакетик
⚪️ сахар - половина стакана

Дополнительно:
🧉 какао
⠀
Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Яйца взбить с сахаром до белой массы. Добавить масло и молоко, взбить. Сухие ингредиенты просеять, добавить в основную массу и перемешать лопаткой.

2️⃣ Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при температуре 170°С до сухой зубочистки.

3️⃣ Соединить ингредиенты для крема и варить на медленном огне до загустения.

4️⃣ Достать бисквит из духовки, подождать 10-15 минут и пропитать молоком. Сверху распределить крем. Посыпать какао и убрать в холодильник на 2 часа.

5️⃣ Приятного аппетита!🤗

#десерт | @ed_dom

Картофельно-морковные оладьи

Очень простой и вкусный рецепт — картофельно-морковные оладьи.

Ингредиенты
▫️ картофель — 8 шт.
▫️ морковь — 2 шт.
▫️ сметана — 2 ст. л.
▫️ мука — 2 ст. л.
▫️ яйца куриные — 2 шт.
▫️ соль — 1 по вкусу
▫️ растительное масло для жарки — 50 мл

Способ приготовления:
1. Очистим 7–8 картофелин среднего размера.
2. Затем чистим морковь. Нам понадобится 2 штуки среднего размера.
3. Натираем картофель и морковь на терке. В этом мне помог комбайн.
4. Добавляем муку, яйца, сметану, соль по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
5. Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло для жарки. Выкладываем смесь с помощью ложки на сковороду.
6. Обжариваем оладьи с двух сторон. Выкладываем готовые оладьи на салфетку чтобы удалить лишнее масло.

Оладьи получаются очень нежными и вкусными.

Готовим баварский салат 🥗

#салат #полдник #курица

В поисках второй половинки? ❤️ Тогда тебе помогут эти каналы, в которых публикуются анкеты девушек и парней, которые хотят познакомиться.
Может быть там ты найдешь свою любовь.

Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Нижний Новгород
Казань
Самара
Омск
Челябинск
Ростов-на-Дону
Уфа

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ 🍌

Ингредиенты:

💛Творог - 200 гр
💛Спелый банан - 1 шт
💛Яйцо - 1 шт
💛Сахар по вкусу или мёд
💛Мука - 30-50 гр (зависит от влажности творога)
💛Шоколад

#завтрак #перекус #вкусности

Крылышки KFC 🍗🔥

Ингредиенты:
🍗куриные крылышки-1 кг
🍶растительное масло-1 литр
⚪️мука-500 г
🌶паприка-1 ст.л
🧂соль-1 ст.л
🥄куркума-1 ч.л
🥄имбирь-1 ч.л
🥄чёрный перец-1 ч.л
🫒оливковое масло-50 мл
💧вода-200 мл
⠀
Приготовление:
1️⃣ Крылышки разрезаем по сухожилиям на три части. Используем только две, кончик крыла выкидываем.

2️⃣ Перекладываем в миску и добавляем специи, масло, воду и оставляем на пару часов мариноваться.

3️⃣ В муку добавляем паприку и перемешиваем.

4️⃣Маринованные крылышки обволакиваем в муке и перекладываем в дуршлаг.

5️⃣После опускаем в воду и далее ещё раз отправляем в муку.

6️⃣ Обжариваем в заранее разогретом масле на среднем огне минут 10.

7️⃣ Подаём с красным соусом или готовым кетчупом.

#фастфуд

Овощной салат с куриной грудкой

🕐 Готовить: 20 минут
🍽 Рецепт на 3 персоны

Готовится этот низкокалорийный салат просто и быстро. Результат — яркий и вкусный 😉

↓ | Открыть на сайте

Холодный летний суп ❄️☀️

Ингредиенты:
▫️ болгарский перец - 1 шт
🍅 помидор - 4 шт
▫️ хрен - 1 ст.л.
▫️ оливковое масло - 50 мл
🧂 соль
🍓 клубника

Приготовление:
1️⃣ Взбиваем в блендере помидоры, перец, 1 ст.л. хрена, соль, оливковое масло.

2️⃣ Сверху кладём клубнику.

#обед

Десерт в микроволновке на случай внезапных гостей 😍


Ингредиенты:
▫️ яичных белок - 2 шт
▫️ сахар - 50 г
🍫 шоколад - 30 г

Приготовление:
1️⃣ Белки взбейте с сахаром в крепкую пену. Добавьте шоколадную крошку, аккуратно перемешайте.
⠀
2️⃣ Разложите массу по креманкам, пригодным для использования в СВЧ. Заполняйте емкости на две трети. Ложкой обведите внутренние стенки креманок 👩🏻‍🍳.
⠀
3️⃣ Отправьте десерт в микроволновку, готовьте на максимальной мощности 30 с. Переверните остывший десерт на тарелку, украсьте ягодами, тертым шоколадом или сливками.

#десерты

Пирог с сыром Фета

Ингредиенты:
▫️сыр фета — 200 г
▫️мука пшеничная — 180 г
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️сыр швейцарский — 100 г
▫️кинза свежая — 5 веточек
▫️мята — 4 веточки
▫️тархун — 2 веточки
▫️базилик свежий — 2 веточки
▫️молоко — 100 мл
▫️оливковое масло — 90 мл
▫️дрожжи сухие — 7 г
▫️тмин — ½ ч. л.
▫️перец черный молотый — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 щепотка

Способ приготовления:
1. Духовку предварительно разогреть до 180°С.
2. Муку и дрожжи просеять через сито.
3. Фету нарезать кубиками.
4. Всю зелень мелко порубить.
5. Яйца взбить с молоком и щепоткой соли.
6. Не переставая взбивать, влить 70 мл оливкового масла.
7. Добавить муку, щепотку перца, тмин, нарезанную фету и свежую зелень. Вымешать тесто.
8. Швейцарский сыр натереть на терке.
9. Смазать форму для выпечки оставшимся оливковым маслом, выложить в нее тесто и посыпать швейцарским сыром.
10. Выпекать пирог в разогретой духовке 25 минут.

Картофель с мясом, овощами и сыром в лодочках.

#мясо #выпечка #картошечка

Мороженое дома🍫😋

Ингредиенты:

▪️Сливки 33% - 500 мл
▪️Сгущенка - 100 гр
▪️Печенье - 2 пачки
▪️Какао - 1 ст.л

#десерт #сладенькое

Самая вкусная и простая запеканка 😋
⠀
Время приготовления: 60 минут
Количество персон: 4х👤
⠀
Ингредиенты:
🥩Телятина мякоть-600-700 гр
🥔Картофель-5 шт
🧅 Лук-1шт

✅Соус:
⚪️Сметана-300 гр
🥫Томатный соус-2 ст.л или
1 ст.л томатной пасты
🟡Горчица-1 ч.л
🧄Чеснок-3 зубчика
⠀
Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Мясо нарезать и отбить молотком.Обязательно берём молодое мясо, чтобы оно не было жестким и сухим. Сразу посолить и поперчить.
2️⃣ Картофель нарезать на кружочки. К картофелю добавляем соль, перец и по желанию паприку.Лук нарезаем полукольцами.
3️⃣ Противень смазать маслом.Выложить сначала картофель и мясо, следом добавить лук.
4️⃣ Равномерно распределить заливку.
5️⃣ Выпекаем примерно час(смотрите сами, это зависит от вашей духовки).Я ставила в разогретую духовку на 180 ‘C.
6️⃣ Сыр добавляем(гр 100-200) когда запеканка почти готова. И отправляем снова в духовку на 10 минут до золотистой корочки сыра.
Приятного аппетита!

#ужин

Масло и говядина

Когда обжариваете мясо для бефстроганова или гуляша, масло разогревать нужно, но не сильно, иначе можно сразу пересушить мясо. А вот стейки нужно жарить на хорошо прогретом масле.

#назаметку