ПП - Чизкейк🍰

Ингредиенты:

Для основы:
🍪 овсяное печенье - 230 г
🍒 фруктовое пюре - 90 г
⠀
Начинка:
▫️ мягкий творог 0,1 - 1% - 525 г
🧀 творожный сливочный сыр - 400 г
▫️ сахар по вкусу(или сахзам)
▫️ ванилин по желанию
🌽 кукурузный крахмал 1 ст.л.
🥚 яйца - 2 шт

Приготовление:
1️⃣ Измельчить печенье, добавить пюре (можно любое) и перемешать.
2️⃣ Засыпать в форму и сформировать основу с бортиками
3️⃣ Отправить в духовку на 5мин при 180°C.
⠀
Для начинки:
1️⃣ Все перемешать миксером и залить в форму.
2️⃣ Отправить в духовку на 1 час, при 170°C.
3️⃣ Украсить любыми и ягодами и подать к столу. Приятного чаепития!

#десерт

В лимоне содержится больше сахара, чем в клубнике👀

Строители и ремонтники плачут
А все из-за этого канала, который делится со своими подписчиками лайфхаками и секретами строительства. Его подписчики по большей части знают уловки строителей, самостоятельно делают ремонт и значительно экономят на этом.

Смело подписывайтесь. Когда уже через месяц вы сами будете делать ремонт своей квартиры, увидите, что советы с канала действуют;)
👉 @na_vse_ruki

#реклама

Фрикасе из курицы с грибами👨🏼‍🍳

Ингредиенты:

🍗 Куриное филе
🧅 Лук
🍄 Шампиньоны
🧄 Чеснок
🥛 Молоко
🥣 Сливки
🧈 Сливочное масло
🍚 Мука
🧂 Специи


Приготовление:

Обжариваем лук, добавляем куриное филе, затем молодые шампиньоны и пару зубчиков чеснока .

Жарим 10 минут ,затем вливаем 100 миллилитров молока и 100 миллилитров сливок. Тушим 10 минут.

Растапливаем 50 грамм сливочного масла и добавляем столовую ложку с горкой муки, перемешиваем и отправляем в сковородку.

Тушим ещё 30 минут, добавляем прованские травы и соль по вкусу🤗

#фрикасе

СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СУП

Ингредиенты:

🥣Куриный/овощной/грибной бульон или вода 700 мл
⚖️500 гр шампиньонов
🥔Картофель - 1-2 шт
🧅Лук - 1 шт
🧈Сливочное масло - 2 ст ложки
🥄 Оливковое масло - 2 ст ложки
🥂Белое сухое вино - 1 стакан
🥄 Мука - 2 ст ложки
🥛Сливки от 15% - 1 стакан
🍞Белый хлеб для сухариков
🧂Соль
🧉Перец
🌿Тимьян

#суп #легкийужин #обед #грибочки

Ароматный яблочный штрудель с корицей 🤤

Ингредиенты:

▪️Слоенное бездрожжевое тесто - 250 гр
▪️Яблоки - 250 гр
▪️Изюм - 50 гр
▪️Лимонный сок - 2-3 ст.л
▪️Коричневый сахар - 50 гр
▪️Сливочное масло - 70 гр
▪️Корица - 1-2 ч.л.

#сладенькое #выпечка #десерт

Шведский кекс
⠀
Ингредиенты:
▫️сливочное масло — 210 г
▫️мука — 170 г
▫️сахар — 150 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️миндальные лепестки — 30 г
▫️молоко — 1 ст. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️ванильный экстракт — 1 ч. л.
⠀
Способ приготовления:
1. 150 г размягченного сливочного масла взбить с 125 г сахара.
2. По одному добавить яйца. Перемешать.
3. Добавить муку с разрыхлителем и ванильный экстракт. Влить 5 ст. л. воды и еще раз перемешать.
4. Духовку разогреть до 200°C. Форму для выпечки смазать маслом либо выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и отправить в духовку на 30 минут.
5. Растопить 50 г сливочного масла, добавить оставшийся сахар и муку (муки я взяла немного меньше, чем в рецепте), молоко и миндальные хлопья. Довести до кипения, осторожно помешивая.
6. Через 30 минут достать кекс из духовки.
7. Полить миндальной массой и выпекать еще 5 минут при той же температуре. Приятного чаепития!

Сыр из 3 продуктов🧀

Ингредиенты:
🥛 молоко 3,5% - 1 л
🧂 соль - 1 ч.л.
🥚 яйца - 3 шт
▫️ сметана 20% - 300 г

Приготовление:
1️⃣ Сбиваем яйца и сметану в одну смесь.

2️⃣ В кастрюлю наливаем молоко и добавляем соль. После чего ставим на плиту и доводим до кипения.

3️⃣ Добавляем нашу смесь в кипящее молоко и варим до жёлтой сыворотки.

4️⃣ После чего сливаем остаток житкости, используя дуршлаг покрытый марлей.

5️⃣ Кладём сыр в пластиковую коробочку для придания формы и сверху накрываем тяжёлым предметом(можно бутылку с водой).

6️⃣ Готово!

Не забудьте включать уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты ✅

#закуска

Запеканка по-будапештски

🕐 Готовить: 1 час 20 минут
🍽 Рецепт на 6 персоны

Предлагаем попробовать открытый заливной пирог с фаршированными помидорами. Блюдо получилось яркое и красивое, «нарядное», можно сказать! Кроме того, еще и очень вкусное! Подойдет и для праздничного застолья, и просто на ужин в кругу семьи.

↓ | Открыть на сайте

Чахохбили с нежной курицей 😋

Нам понадобится:

🔸голени куриные 1 кг
🔸лук 300 гр
🔸помидор 400 гр
🔸болгарский перец 2 шт.
🔸томатная паста 2 ст.л.
🔸аджика 2 ст.л.
🔸чеснок 2 зубчика
🔸хмели-сунели
🔸паприка
🔸черный перец
🔸соль
🔸зелень

#обед #курица

Лимонный тарт🍋🥮
⠀
Песочная основа:
⚪️мука - 120г
🧈сливочное масло - 75г
🥚желток - 1шт
🧁сахарная пудра - 50г
🍋цедра лимона - 1ч.л
🥄ванильный сахар - 1ч.л
🧂соль - щепотка
⠀
Лимонный курд:
🍋лимонный сок - 50мл
🥚желток - 5шт
🍭сахар - 125г
🧈сливочное масло - 75г
🍋цедра лимона - 1ч.л
⠀
Меренга:
🥚белок - от 4 яиц
🧁сахарная пудра - 200г
🍋лимонный сок - 1ч.л

Приготовление
⠀
#десерт

🌟 Ищешь новых друзей или свою вторую половинку в Оренбурге? Присоединяйся к нашему каналу здесь и заходи в чат для общения здесь! 💬

Мексиканская закуска «Тако»🌮🇲🇽

Ингредиенты:
🫓Тортильи - 2 шт
🍶Оливковое или подсолнечное масло для смазывания
🥩Говяжий фарш - 250 г
🧂Щепотка соли
🌶Красный острый перец по желанию
🥫Кетчуп "Томатный" - 100 г
⚪️Фасоль консервированная белая или красная
🥛Греческий йогурт
🌿Зелень и лайм

Приготовление:

1️⃣ Берём тортилья, вырезаем кружочки, смазываем оливковым маслом. Выкладываем на решетку, смазываем оливковым маслом и выпекаем 5-7 минут при 180С.

2️⃣ В масле обжариваем фарш, добавляем соль, красный перец, вливаем кетчуп и всё смешиваем.

3️⃣ Выкладываем начинку в тортилья, сверху кладём фасоль, дальше греческий йогурт и зелень.

#фастфуд

БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК
⠀
Ингредиенты:

🍅 Помидор.
🌱 Зелень.
🔴 Перец.
🥒 Огурец.
🍞 Хлеб.
🥚 Яйцо.
🧀 Сыр.

#завтрак #бутерброд #быстрое

Разгоняем депрессию и укрепляем иммунитет!

Мало кто знает, но глинтвейн отличный напиток для поддержания здоровья и хорошего настроения.

Он ослабляет депрессию, помогает успокоиться и наполняет восхитительным теплом изнутри. Натуральные ингредиенты, фрукты, мед и пряности содержат в себе множество витаминов необходимых для нашего иммунитета.

Мы подготовили для вас картинку с простым и очень вкусным рецептом глинтвейна!
Сохраняйте себе на телефон, делитесь с друзьями и будьте здоровы!

Фунчоза + мясо + овощи 🥡

Ингредиенты:

- Говядина - 300 гр
- Фунчоза - 200 гр
- Болгарский перец - 200 гр ( 2 небольших
- Морковь - 200 гр (1 средняя)
- Огурец - 200 гр( 2 небольших)
- Чеснок - 4 зубчика
- Растительное масло
- Соевый соус
- Соль и перец по вкусу

#макарошки #обед

Маковый рулет🤤

Ингредиенты:
▫️ творог - 120 г
🥚 яйцо - 1 шт.
▫️ мука пшеничная ц/з - 100 г
🍚 мука рисовая(овсяная) - 50 г
▫️ разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️ подсластитель - по вкусу.

Начинка:
▫️ мак - 100 г
🥚 яичный белок - 2 шт.(желток оставить для смазки рулета)
▫️ подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
1️⃣ В просторной ёмкости смешиваем творог с яйцом и подсластителем, хорошо перемешиваем избавляясь от комочков. Разрыхлитель смешиваем с мукой, и добавляем к творогу, перемешиваем.

2️⃣ Вымешиваем тесто, оно должно получиться однородным.

3️⃣ Для начинки: мак измельчаем в кофемолке, добавляем белок, подсластители хорошо перемешиваем. Варить его не нужно.

Но если у Вас нет кофемолки возьмите 100 мл. молока и варите в нем мак 10 минут.

4️⃣ Раскатываем пласт теста, распределяем мак по всей поверхности и сворачиваем рулет.

5️⃣ Выкладываем рулет на противень, смазываем желтком, посыпаем маком и выпекаем при 180° 20 – 25 минут.

#десерт

ЛЮЛЯ-КЕБАБ С СЫРОМ
⠀
Ингредиенты:

🥩 Говядина - 1 кг.
🍥 Жир - 200 гр.
🧅 Лук - 1 шт.
🌿 Петрушка.
🧀 Сыр сулугуни.
🥄 Сушеный базилик.
🌶 Паприка.
🧉 Перец чёрный молотый.
🧂 Соль.

#мясо #шашлындос #говядина #быстрое