Лайфхаки | Кулинария & Рецепты
304 subscribers
574 photos
3.07K videos
1.15K links
Рецепты и кулинарные лайфхаки.
Download Telegram
💬 Ищете, с кем поболтать в Набережных Челнах?
Есть у нас к вам отличная новость! 🌈 Приглашаем вас в наш чат Чат знакомств Набережные Челны 😍! Это место, где можно пообщаться, познакомиться и, возможно, найти свою настоящую любовь! 💖

Несмотря на то, что мы все из одного города, каждый день - это новая возможность! 🤩 Тут любят делиться интересными историями, болтать о жизни и даже шутить! 😄 Согласитесь, это отличное времяпрепровождение после долгого рабочего дня!

Не упустите шанс стать частью нашей дружной команды. Давайте общаться, знакомиться и быть на одной волне! 🌊 Ваши новые друзья уже тут!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ 🤤

Ингредиенты:

🔸Филе грудки - 750 гр
🔸Картофель - 700 гр
🔸Творожный сыр - 140 гр
🔸Сливки - 150 гр
🔸Томатная паста - 1 ч. л
🔸Растительное масло - 2-3 ч. л
🔸Соль, специи по вкусу
🔸Чеснок, зелень

#ужин #курица
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пирог из трех ингредиентов 🥧

Время приготовления🕒: менее 60 минут
Количество персон: 👤х4
Сложность: лёгкая🍃

Ингредиенты🥘:
🥔 картофель - 5 шт.
⚪️ мука - 250 г
🧀 моцарелла - 200 г

Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Отвариваем 5 больших картофелен, пюрируем, добавляем соль и 250 г муки. Мнем до однородности.

2️⃣ Мокрыми руками выкладываем в форму, придаём структуру.

3️⃣ Сверху натираем 200 г сыра Моцарелла и отправляем в духовку на 30 минут при 220°C.

4️⃣ Приятного аппетита!🤗

#выпечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ

Количество персон: 👤х2
Время приготовления🕒: 5 минут
Сложность: лёгкая🍃

Ингредиенты🍳:
🥪Хлеб - 4 ломтика
🧀Сыр - 4 ломтика
🥓Ветчина - 4 ломтика
Смесь:
🥚Яйцо - 1шт
🥛Молоко - 50мл

Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Отрезаем у хлеба все корочки, на один хлеб в середину выкладываем ветчина,сыр,ветчина,сыр.
2️⃣ В миске хорошо замешиваем яйцо с молоком и смазываем края хлеба, теперь накрываем сверху другим хлебом и зажимаем(прижимаем) все края, слегка купаем сэндвич с двух сторон в смеси и обжариваем на разогретой, смазанной маслом сковороде.

Приятного аппетита!

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПП - Чизкейк🍰

Ингредиенты:

Для основы:
🍪 овсяное печенье - 230 г
🍒 фруктовое пюре - 90 г

Начинка:
▫️ мягкий творог 0,1 - 1% - 525 г
🧀 творожный сливочный сыр - 400 г
▫️ сахар по вкусу(или сахзам)
▫️ ванилин по желанию
🌽 кукурузный крахмал 1 ст.л.
🥚 яйца - 2 шт

Приготовление:
1️⃣ Измельчить печенье, добавить пюре (можно любое) и перемешать.
2️⃣ Засыпать в форму и сформировать основу с бортиками
3️⃣ Отправить в духовку на 5мин при 180°C.

Для начинки:
1️⃣ Все перемешать миксером и залить в форму.
2️⃣ Отправить в духовку на 1 час, при 170°C.
3️⃣ Украсить любыми и ягодами и подать к столу. Приятного чаепития!

#десерт
В лимоне содержится больше сахара, чем в клубнике👀
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Строители и ремонтники плачут
А все из-за этого канала, который делится со своими подписчиками лайфхаками и секретами строительства. Его подписчики по большей части знают уловки строителей, самостоятельно делают ремонт и значительно экономят на этом.

Смело подписывайтесь. Когда уже через месяц вы сами будете делать ремонт своей квартиры, увидите, что советы с канала действуют;)
👉 @na_vse_ruki

#реклама
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фрикасе из курицы с грибами👨🏼‍🍳

Ингредиенты:

🍗 Куриное филе
🧅 Лук
🍄 Шампиньоны
🧄 Чеснок
🥛 Молоко
🥣 Сливки
🧈 Сливочное масло
🍚 Мука
🧂 Специи


Приготовление:

Обжариваем лук, добавляем куриное филе, затем молодые шампиньоны и пару зубчиков чеснока .

Жарим 10 минут ,затем вливаем 100 миллилитров молока и 100 миллилитров сливок. Тушим 10 минут.

Растапливаем 50 грамм сливочного масла и добавляем столовую ложку с горкой муки, перемешиваем и отправляем в сковородку.

Тушим ещё 30 минут, добавляем прованские травы и соль по вкусу🤗

#фрикасе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
СЛИВОЧНЫЙ ГРИБНОЙ СУП

Ингредиенты:

🥣Куриный/овощной/грибной бульон или вода 700 мл
⚖️500 гр шампиньонов
🥔Картофель - 1-2 шт
🧅Лук - 1 шт
🧈Сливочное масло - 2 ст ложки
🥄 Оливковое масло - 2 ст ложки
🥂Белое сухое вино - 1 стакан
🥄 Мука - 2 ст ложки
🥛Сливки от 15% - 1 стакан
🍞Белый хлеб для сухариков
🧂Соль
🧉Перец
🌿Тимьян

#суп #легкийужин #обед #грибочки
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ароматный яблочный штрудель с корицей 🤤

Ингредиенты:

▪️Слоенное бездрожжевое тесто - 250 гр
▪️Яблоки - 250 гр
▪️Изюм - 50 гр
▪️Лимонный сок - 2-3 ст.л
▪️Коричневый сахар - 50 гр
▪️Сливочное масло - 70 гр
▪️Корица - 1-2 ч.л.

#сладенькое #выпечка #десерт
Шведский кекс

Ингредиенты:
▫️сливочное масло — 210 г
▫️мука — 170 г
▫️сахар — 150 г
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️миндальные лепестки — 30 г
▫️молоко — 1 ст. л.
▫️разрыхлитель — 1 ч. л.
▫️ванильный экстракт — 1 ч. л.

Способ приготовления:
1. 150 г размягченного сливочного масла взбить с 125 г сахара.
2. По одному добавить яйца. Перемешать.
3. Добавить муку с разрыхлителем и ванильный экстракт. Влить 5 ст. л. воды и еще раз перемешать.
4. Духовку разогреть до 200°C. Форму для выпечки смазать маслом либо выстелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и отправить в духовку на 30 минут.
5. Растопить 50 г сливочного масла, добавить оставшийся сахар и муку (муки я взяла немного меньше, чем в рецепте), молоко и миндальные хлопья. Довести до кипения, осторожно помешивая.
6. Через 30 минут достать кекс из духовки.
7. Полить миндальной массой и выпекать еще 5 минут при той же температуре. Приятного чаепития!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сыр из 3 продуктов🧀

Ингредиенты:
🥛 молоко 3,5% - 1 л
🧂 соль - 1 ч.л.
🥚 яйца - 3 шт
▫️ сметана 20% - 300 г

Приготовление:
1️⃣ Сбиваем яйца и сметану в одну смесь.

2️⃣ В кастрюлю наливаем молоко и добавляем соль. После чего ставим на плиту и доводим до кипения.

3️⃣ Добавляем нашу смесь в кипящее молоко и варим до жёлтой сыворотки.

4️⃣ После чего сливаем остаток житкости, используя дуршлаг покрытый марлей.

5️⃣ Кладём сыр в пластиковую коробочку для придания формы и сверху накрываем тяжёлым предметом(можно бутылку с водой).

6️⃣ Готово!

Не забудьте включать уведомления о новом посте, чтобы не пропустить наши рецепты

#закуска
Запеканка по-будапештски

🕐 Готовить: 1 час 20 минут
🍽 Рецепт на 6 персоны

Предлагаем попробовать открытый заливной пирог с фаршированными помидорами. Блюдо получилось яркое и красивое, «нарядное», можно сказать! Кроме того, еще и очень вкусное! Подойдет и для праздничного застолья, и просто на ужин в кругу семьи.

| Открыть на сайте
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чахохбили с нежной курицей 😋

Нам понадобится:

🔸голени куриные 1 кг
🔸лук 300 гр
🔸помидор 400 гр
🔸болгарский перец 2 шт.
🔸томатная паста 2 ст.л.
🔸аджика 2 ст.л.
🔸чеснок 2 зубчика
🔸хмели-сунели
🔸паприка
🔸черный перец
🔸соль
🔸зелень

#обед #курица