КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
С СЕКРЕТОМ

Ингредиенты:

🥔 Картофель.
🧄 Чесночное масло.
Соус:
⚪️ Сметана.
🧄 Чеснок - 1 зубчик.
🌱 Укроп.
🧀 Сыр пармезан.
⠀
#картошечка #вкусности #фастфуд

Воздушные хлопковые панкейки.🍪

#десерт

Азу по татарски 😋

Время приготовления: 40 минут
Количество персон: 4х👤

Ингредиенты:
🥩Мясо ( говядина) - 500гр.
🧅Лук репчатый - 2шт.
🥔Картофель - 650гр.
🥒Огурцы маринованные - 130гр
🥫Томатная паста - 1ст.л. ( с горкой)
🧄Чеснок - 2 зубчика.
💧Вода - 300-350 мл.
⚫️Соль и перец - по вкусу.

Приготовление 👩🏻‍🍳:
1️⃣Мясо надрезаем на полоски, и слегка обжариваем на масле .
Затем добавляем нарезаный лук, хорошо перемешиваем и жарим до тех пор пока лук не станет мягким.
2️⃣Добавляем огурцы , томатную пасту, немного обжариваем и наливаем воду, и тушим до готовности мяса.
Пока тушится мясо , начинаем обжаривать картошку почти до готовности.
3️⃣Затем перекладываем картошку к мясу , солим и перчим по вкусу , добавляем чеснок, и перемешиваем
Ещё тушим вместе примерно 5-10 минут.
При подаче посыпаем зеленью, и наслаждаемся 😋

#обед #ужин

Тушёная курочка с овощами👨🏼‍🍳

Ингредиенты:

🔸Курица 1 шт ( или половинка)✅
🔸Лук 1 шт ✅
🔸Морковь 2 шт ✅
🔸Болгарский перец 1 шт ✅
🔸Чесноков 5 зубчиков ✅
🔸Шампиньоны 200 гр ✅
🔸Кабачок 1 шт ✅
🔸Сельдерей 2 стебля ✅
🔸Соль, специи по вкусу ✅

#курица #обед #основноеблюдо

Куриные ножки по-испански

🕐 Готовить: 1 час
🍽 Рецепт на 5 персон

Благодаря ярким, красочным ингредиентам блюдо получается аппетитным, сочным и переносит вас в такую же солнечную Испанию. Это блюдо покорит вас своей простотой, красотой и насыщенным вкусом!

Ингредиенты
▫️куриные голени — 6 шт.
▫️лук репчатый — 1 шт.
▫️чеснок — 4 зубчик
▫️рис длиннозерный — 250 г
▫️оливки без косточек — 1 банка
▫️помидоры черри — 1 упаковка
▫️оливковое масло — 3 ст. л.
▫️горошек зеленый замороженный — 120 г
▫️куркума — 1 ч. л.
▫️соль — 1 ч. л.
▫️паприка красная — 1 ч. л.
▫️мускатный орех — 1 ч. л.
▫️перец чили — 1 ст. л.
▫️вода — 500 мл

Способ приготовления:
1. Вы можете брать как куриную голень, так и куриное бедро. Так же и со специями: берите все, что хотите, блюдо должно получиться ароматным. Разогреваем оливковое масло и выкладываем наши голени, обжариваем до золотистого цвета с двух сторон.
2. Убираем голени в отдельную посуду, нарезаем полукольцами лук с чесноком, далее добавляем нарезанные пополам помидоры черри и маслины целиком, немного обжариваем.
3. Добавляем специи и рис, перемешиваем и выкладываем сверху куриную голень. Уменьшаем огонь, аккуратно вливаем воду из чайника (примерно 500 мл) и накрываем крышкой.
4. Через 15 минут проверяем воду: если она полностью испарилась, а рис еще твердый, вливаем еще немного, но не переборщите! Иначе рис получится не рассыпчатый, а как каша. Добавляем горошек, держим еще 5 минут под крышкой.

Наше блюдо готово, приятного аппетита!

Крылышки по-китайски🐔🇨🇳

Ингредиенты:
🍗 куриные крылья - 1 кг
🍶 соевый соус - 70 мл
🍯 мёд - 2 ст.л.
🍺 пиво - 200 мл
▫️ кайенский перец - 1/2 ч.л.
▫️ корица молотая - 1/3 ч.л.
🍠 молотый имбирь - 1 ст.л.

Приготовление: ⠀
1️⃣ У крыла отрезаем кончик (не выбрасывайте их, можно сварить бульон) разрезаем на суставы.
⠀
2️⃣ В сковородке в течении минуты растапливаем 2 ст.л. мёда, следом добавляем 200 мл светлого пива, 70 мл соевого соуса, 1/3 ч.л. корицы, 1/2 ч.л. кайенского перца. Варим 5 минут.
⠀
3️⃣ Добавляем крылья. Ставим максимальный огонь(вкл. на макс. деления). Выпариваем воду. Периодически перемешивая
⠀
4️⃣ Как соус начал густеть добавьте 1 ст.л. молотого имбиря.
⠀
5️⃣ Достаньте крылья, посыпьте кунжутом.

#ужин

Торт без выпечки за 15 минут😲

Время приготовления🕒: 15 минут
Количество персон: 🎅🎅🎅🎅
Сложность: лёгкая🍃

Ингредиенты🥘:
🍪 печенье обычные квадратные
🍌 банан - 2 шт.
🍫 шоколад - 100 г
🧈 сливочное масло - 100 г
⚪️ сгущенка - 200 г
🍬 конфетки для украшения
⠀
Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Банан помять вилкой. Шоколад и масло растопить. Добавить сгущенку и всё тщательно перемешать. Крем готов!

2️⃣ Укладываем печенье слоями в форму(желательно квадратную или прямоугольную) и щедро смазываем кремом. Печенье окунаем в молоко, либо в кофе, либо в чай. У меня слабый раствор кофе.

3️⃣ Сверху украшаем по желанию, чем угодно. Это могут быть конфетки, орехи, кокосовая стружка, либо можно просто полить шоколадной глазурью.

4️⃣ Ставим в холодильник на пропитку.

5️⃣ Приятного аппетита!☺️

#десерт | @ed_dom

Очень простая и вкусная закуска на скорую руку!🤤

#закуска #быстрое

Быстрое блюдо из фарша🥩
⠀
Ингредиенты:
🥩Фарш-500 гр
🥔Картофель-1 кг
🧅Лук-1 шт
🥚Яйцо-1 шт
🍞Панир. сухари-2-3 ст.л
🌶Специи-(соль, перец, паприка, сумах, кориандр)
🌿Зелень (кинза)
⠀
Для соуса:
🥫Томат-1 ст.л
🧄Чеснок-2 зубчика
🌶Специи-(соль, сахар, перец, паприка )
💧Вода-400-500 мл
⠀
Приготовление:

1️⃣ В фарш добавляем лук, яйцо, сухари и специи. Хорошенько отбиваем и формуем небольшие круглые котлетки.

2️⃣ Картофель (лучше брать мелкий) посыпаем специями.
На противень выкладываем котлеты и картофель. Накрываем пергаментной бумагой (смочите руки водой и хорошенько помните), можно заменить на фольгу.

3️⃣ Отправляем в духовку и Запекаем при 200 гр до мягкости картофеля.
⠀
4️⃣ За это время готовим соус. Обжариваем томат, добавляем щепотку сахара, специи и чеснок. Наливаем воду и доводим до закипания.
⠀
5️⃣ Готовое блюдо поливаем соусом и отправляем в духовку ещё минут на 15.
⠀
6️⃣ В конце посыпаем зеленью и наслаждаемся. Всем приятного аппетита!
⠀
#горячее

💬 Ищете, с кем поболтать в Набережных Челнах?
Есть у нас к вам отличная новость! 🌈 Приглашаем вас в наш чат Чат знакомств Набережные Челны 😍! Это место, где можно пообщаться, познакомиться и, возможно, найти свою настоящую любовь! 💖

Несмотря на то, что мы все из одного города, каждый день - это новая возможность! 🤩 Тут любят делиться интересными историями, болтать о жизни и даже шутить! 😄 Согласитесь, это отличное времяпрепровождение после долгого рабочего дня!

Не упустите шанс стать частью нашей дружной команды. Давайте общаться, знакомиться и быть на одной волне! 🌊✨ Ваши новые друзья уже тут!

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ 🤤

Ингредиенты:

🔸Филе грудки - 750 гр
🔸Картофель - 700 гр
🔸Творожный сыр - 140 гр
🔸Сливки - 150 гр
🔸Томатная паста - 1 ч. л
🔸Растительное масло - 2-3 ч. л
🔸Соль, специи по вкусу
🔸Чеснок, зелень

#ужин #курица

Пирог из трех ингредиентов 🥧

Время приготовления🕒: менее 60 минут
Количество персон: 👤х4
Сложность: лёгкая🍃
⠀
Ингредиенты🥘:
🥔 картофель - 5 шт.
⚪️ мука - 250 г
🧀 моцарелла - 200 г

Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Отвариваем 5 больших картофелен, пюрируем, добавляем соль и 250 г муки. Мнем до однородности.

2️⃣ Мокрыми руками выкладываем в форму, придаём структуру.
⠀
3️⃣ Сверху натираем 200 г сыра Моцарелла и отправляем в духовку на 30 минут при 220°C.

4️⃣ Приятного аппетита!🤗

#выпечка

ЗАВТРАК ЗА 5 МИНУТ

Количество персон: 👤х2
Время приготовления🕒: 5 минут
Сложность: лёгкая🍃

Ингредиенты🍳:
🥪Хлеб - 4 ломтика
🧀Сыр - 4 ломтика
🥓Ветчина - 4 ломтика
Смесь:
🥚Яйцо - 1шт
🥛Молоко - 50мл

Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Отрезаем у хлеба все корочки, на один хлеб в середину выкладываем ветчина,сыр,ветчина,сыр.
2️⃣ В миске хорошо замешиваем яйцо с молоком и смазываем края хлеба, теперь накрываем сверху другим хлебом и зажимаем(прижимаем) все края, слегка купаем сэндвич с двух сторон в смеси и обжариваем на разогретой, смазанной маслом сковороде.

Приятного аппетита!

#завтрак

Очень вкусная паста 🍝

Рецепт на видео ☝️

#макарошки #основноеблюдо #легкийужин #обед

ПП - Чизкейк🍰

Ингредиенты:

Для основы:
🍪 овсяное печенье - 230 г
🍒 фруктовое пюре - 90 г
⠀
Начинка:
▫️ мягкий творог 0,1 - 1% - 525 г
🧀 творожный сливочный сыр - 400 г
▫️ сахар по вкусу(или сахзам)
▫️ ванилин по желанию
🌽 кукурузный крахмал 1 ст.л.
🥚 яйца - 2 шт

Приготовление:
1️⃣ Измельчить печенье, добавить пюре (можно любое) и перемешать.
2️⃣ Засыпать в форму и сформировать основу с бортиками
3️⃣ Отправить в духовку на 5мин при 180°C.
⠀
Для начинки:
1️⃣ Все перемешать миксером и залить в форму.
2️⃣ Отправить в духовку на 1 час, при 170°C.
3️⃣ Украсить любыми и ягодами и подать к столу. Приятного чаепития!

#десерт