Лайфхаки | Кулинария & Рецепты
304 subscribers
574 photos
3.07K videos
1.15K links
Рецепты и кулинарные лайфхаки.
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Холодный летний суп ❄️☀️

Ингредиенты:
▫️ болгарский перец - 1 шт
🍅 помидор - 4 шт
▫️ хрен - 1 ст.л.
▫️ оливковое масло - 50 мл
🧂 соль
🍓 клубника

Приготовление:
1️⃣ Взбиваем в блендере помидоры, перец, 1 ст.л. хрена, соль, оливковое масло.

2️⃣ Сверху кладём клубнику.

#обед
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Энергетические батончики 🥜

Ингредиенты:
🌰Фундук ~ 50г
🥜Кешью ~ 100г
🍪Миндаль ~ 100г
🍃Семечки ~ 50г
🍚Овсянка ~ 100г
🧆Изюм ~ 100г
🍯Мёд - 2ст.л
🍬Коричневый сахар - 3ст.л

#завтрак
Знакомьтесь, это КОРОЛЬ СТАВОК.
Ему всего 13 лет, а он уже купил свою первую Мазду с помощью ставок на спорт.
Заходи на его канал @betking_besplatnie_prognozi
Он ничего не продает, просто рассказывает как сам делает ставки.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сырныки на завтрак 🌅

Время приготовления🕒: 20 минут
Количество персон: 1х👤

Ингредиенты🥯:
🥚 яйцо - 1 шт
▫️ творог - 200 г
🍚 рисовая мука - 2 ст.л.
▫️ванилин на кончике ножа
▫️подсластитель по вкусу

Способ приготовления👩‍🍳:
1️⃣ Творог с яйцом смешиваем, добавляем ванилин, подсластитель и в конце вводим муку.

2️⃣ Сковороду слегка смазываем маслом и раскаляем.

3️⃣ Формируем шайбочки и жарим с двух сторон до румяности под закрытой крышкой на среднем огне.

4️⃣ Приятного аппетита!

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сытный омлет с картофелем, салями, помидорами и сыром к завтраку 🍳

#завтрак #картошечка
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Чахохбили с нежной курицей 😋

Нам понадобится:

🔸голени куриные 1 кг
🔸лук 300 гр
🔸помидор 400 гр
🔸болгарский перец 2 шт.
🔸томатная паста 2 ст.л.
🔸аджика 2 ст.л.
🔸чеснок 2 зубчика
🔸хмели-сунели
🔸паприка
🔸черный перец
🔸соль
🔸зелень

#обед #курица
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкусный, нарядный и очень нежный творожно-маковый пирог!

Ингредиенты:

🔶Для теста:
🔸1 яйцо
🔸50 гр. сахара
🔸100 гр. растопленного сливочного масла
🔸220 гр. муки
🔸1 ч. л. разрыхлителя

🔶Начинка:
🔸100 гр. мака
🔸500 гр. творога
🔸2 яйца
🔸3,5 ст.л. кукурузного крахмала
🔸Ванилин
🔸150 гр. сахара ⠀

#десерт #пирог #вкусности
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бананово-шоколадный кекс с орехами🍌🍫

Ингредиенты:

🍌Бананы - 2 шт
🧈Сливочное масло - 70 г
🥚Яйца - 2 шт
🥛Сметана 20% - 100 г
🍭Сахар - 100 г
🥄Ванильный сахар - 1 ч.л.
⚪️Мука - 200 г
🍫Какао - 50 г
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л.
🥄Сода - 0,5 ч.л.
🧂Соль - 1 ч.л.
🌰Грецкие орехи - 50 г
🍫Шоколад - 50 г

Выпекать 40-45 минут при 180 градусах 🕚

Бананы берите переспелые, для выпечки они больше подходят 🍌

#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Маковый рулет🤤

Ингредиенты:
▫️ творог - 120 г
🥚 яйцо - 1 шт.
▫️ мука пшеничная ц/з - 100 г
🍚 мука рисовая(овсяная) - 50 г
▫️ разрыхлитель - 1/2 ч.л.
▫️ подсластитель - по вкусу.

Начинка:
▫️ мак - 100 г
🥚 яичный белок - 2 шт.(желток оставить для смазки рулета)
▫️ подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
1️⃣ В просторной ёмкости смешиваем творог с яйцом и подсластителем, хорошо перемешиваем избавляясь от комочков. Разрыхлитель смешиваем с мукой, и добавляем к творогу, перемешиваем.

2️⃣ Вымешиваем тесто, оно должно получиться однородным.

3️⃣ Для начинки: мак измельчаем в кофемолке, добавляем белок, подсластители хорошо перемешиваем. Варить его не нужно.

Но если у Вас нет кофемолки возьмите 100 мл. молока и варите в нем мак 10 минут.

4️⃣ Раскатываем пласт теста, распределяем мак по всей поверхности и сворачиваем рулет.

5️⃣ Выкладываем рулет на противень, смазываем желтком, посыпаем маком и выпекаем при 180° 20 – 25 минут.

#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сметанник

Ингредиенты🥘:

Для теста :
⚪️ мука - 250-300 г
🧈 сливочное масло - 200 г
⚪️ сахар - 0,5 стакан в тесто
🥚 яйцо - 1 шт.
⚪️ разрыхлитель - 1,5 ч.л.
⠀⠀
Для начинки:
⚪️ сметаны 20% - 500 г
⚪️ сахар - 5 с.л.
🥚 яйцо - 4 шт.
⚪️ ванилин

Способ приготовления:
1️⃣ Форма 26 см (советуем брать съемную, чтобы было легко достать готовый пирог).

2️⃣ Выпекать при 180-200С, 35-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

3️⃣ Готовое тесто убираем в холодильник, пока готовим начинку.

4️⃣ Все ингредиенты смешиваем, достаём тесто, распределяем по форме (форму смазываем маслом).

5️⃣ Включаем духовку, собираем сметанник и выпекаем до готовности - тесто подрумянится, сметана застынет. Разрезаем в охлажденном виде.

6️⃣ Приятного аппетита!🤗

#десерт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
😍 В ТикТок можно найти много милых девушек.
На канале "ТикТок милашки" мы собрали самых красивых девушек со всего мира.

#реклама #tiktok #милашки
1
Идея легкого диетического ужина

Готовится очень просто, самая главная его изюминка — пряная заправка!

Ингредиенты:
▫️небольшой цыпленок — ½ тушки
▫️огурец — 5 шт.
Для заправки:
▫️лайм — 1 шт.
▫️мята — 1 горсть
▫️соевый соус — 2 ст. л.
▫️кунжутное масло — 1 ст. л.
▫️сахар коричневый — 1 ст. л.
▫️перец черный горошком — 3 шт.
▫️маленький сушеный перец чили — 2 шт.
▫️соль морская — 1 щепотка.

Способ приготовления:
1. Половинку тушки цыпленка предварительно отварить и остудить.
2. Огурцы нарезать вдоль длинными полосками. Полоски должны быть тонкие и прозрачные. Можно использовать нож для чистки картошки.
3. С курицы снять кожу, мясо отделить от костей и разобрать его на длинные тонкие волокна.
4. Из лайма выжать сок.
5. Мяту мелко нарезать.
6. Приготовить заправку: черный перец, чили, сахар и соль растереть в ступке, добавить мяту, сок лайма, соевый соус и кунжутное масло, перемешать.
7. Соединить мясо курицы с огурцами, влить заправку и все перемешать. Сразу же подавать на стол.
Продлить жизнь выпечке

Продлить срок хранения выпечки можно, добавив в тесто ложку меда. С ним кексы и булочки долго не черствеют.

#назаметку
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Испанский чизкейк🥮

Время приготовления🕒: 45 минут
Количество персон: 🎅🎅🎅🎅🎅🎅
Сложность: средняя🍂

Ингредиенты🥘:

🔘 форма с диаметром 22 см
🧀 творожный сыр 600 г
сахар 150 г
🥚 яйца 4 шт
сливки 33% 350 мл
мука 2 ст.л.
🍋 цедра 1 лимона

Способ приготовления👩‍🍳:

1. Добавляем сахар в творожный сыр и взбиваем миксером на минимальной скорости.

2. Добавляем 4 яйца по-одному и каждый раз взбиваем миксером на минимальной скорости.

3. Добавляем щепотку соли и цедру лимона по вкусу.

4. Выливаем жирные сливки и ещё раз взбиваем.

5. В самом конце кладём муку и ещё раз перемешиваем.

6. Выливаем готовую смесь в форму накрытой пергаментной бумагой.

7. Утрамбовываем.

8. Выпекаем 45-50 минут при температуре 250°С.

9. Даём остудиться.

10. Наслаждайтесь! 🤗

#десерт #пирог